春来蒸菜香

老家有句俗语:三月茵陈四月蒿。意思是阳春三月,万物复苏,正是吃茵陈的好时节。待到四月,白蒿已老,失去了它本来的营养价值,就成了蒿草。白蒿的吃法虽多,但家乡最常用的是把白蒿拌面蒸熟后食用,谓之蒸菜。再配以香葱、蒜瓣、红辣椒丝爆炒,或佐以辣椒油、蒜汁等凉拌,那清新自然的味道真让人百吃不厌。做蒸菜是有讲究的,     

春来荠菜香

每年春天,我和妻子都会带着女儿去挖荠菜。其实我们去郊外,不光可以挖到原生态的野生荠菜,还给了孩子一个亲近大自然的机会,体验一下春天的气息。挖荠菜是一件辛苦而又充满乐趣的事。野生的荠菜并不怎么好找,只有在田埂和堤坝上才会看到它们的踪影。有经验的人在一个地方发现一棵后,会     

冬来茨菰香

<正>冬令时节,正是茨菰大量上市的时候。茨菰,又称白地栗、燕尾草、薯菰,是一种多年生水生草本植物。在江南,茨菰是最平常易得的东西,池塘里或小河浅水处经常可以看到几棵,一枝枝精精神神,极有风致地挺立着。它的叶呈燕尾状,即所谓"茨菰叶子两头尖",煞为好看。盛夏时节,自叶腋处会抽出一两枝小白花,紫色蕊心,虽什么香味也没有,却显得恬静而婉约。江南的乡间圩田,港汊河塘,水韵悠悠,每一季都有鲜嫩的作物出产。茨菰和鸡头     

快乐从食物中来

最近，德国媒体广泛宣传并提倡避免忧郁的各种方式，包括积极的生活方式、经常的体育锻炼和健康科学的饮食，正在流行的快乐食品（Happy food）就是在这样背景下产生的。[编者按]     

快乐从食物中来

漫长的冬天,高节奏的生活,巨大的工作压力,失业及离婚的痛苦,使很多德国人陷进了忧郁的黑洞。德国人患过忧郁症的人数非常之高,可与流感相比。世界卫生组织曾预见过,将来威胁人类健康     

春来蒌蒿满嘴香

"竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知.蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时."苏东坡的《惠崇春江晚景》诗让蒌蒿名扬天下. 蒌蒿,又名芦蒿、水艾、藜蒿、水蒿等.蒌蒿主要食用鲜嫩的茎秆,本身会散发出一股浓郁的菊香,口感爽脆,是一种健康的绿色食品.     

春来遍地野菜香

春风起,野菜香。野菜,虽然筵席上没有它们的位置,菜谱上没有它们的名字,但却是不受化肥、农药污染的“绿色食品”。野菜不仅营养丰富,味道鲜美,而且药用价值高。因此,多吃点野菜对人体健康大有裨益。这里介绍几种常见的药食兼优的野菜。 蕨菜 蕨菜吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。每100克鲜品中含蛋白质0.43克,脂肪0.36克,糖     

百病皆从酸中来

人体是一座极为复杂的“化工厂”,又是一个自我感觉不到的酸碱世界。 在正常情况下,人体通过自身的缓冲调节作用,使血液的酸碱度维持在相对的平衡状态,即pH值保持在7.4左右。当人们食用酸性或碱性食物后,其中非金属元素经体内     

美从植物中提取胰岛素

美国研究人员最近在动物实验中发现，从转基因植物中提取的胰岛素可以有效地治疗糖尿病。     

美从植物中提取胰岛素

美国研究人员最近在动物实验中发现，从转基因植物中提取的胰岛素可以有效地治疗糖尿病。     

偏方速除湿疹病

湿疹是一种常见的皮肤病。不分年龄性别，均可得病，而且可发生于周身任何部位。特征是有剧烈的瘙痒，且对称性发作。其名称由于所在部位不同而异。中医认为此病是风湿热留入肌肤而成，西医说是一种常见的过敏性皮肤病，或和神经系统机能障碍有关。急性以湿热为主，慢性的乃久病耗血所致，还伴有血虚。     

春来芽苗野菜香

春天来了,万物复苏,正是一年最美好的时光,刚刚经历了严寒的冬季后,气温开始慢慢转暖,那么,春季吃什么菜才营养呢? 民谚云"春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根".     

老来闲散书自香

正我有一个小书房,一边是孙子睡觉的床;另一边放着三四个书架,里面放满了书。书五花八门,报摘、杂志、活页等等,应有尽有。其中,有自己已发表的诗词和散文作品的样书样报,还有各种文学奖项的奖牌、奖杯、获奖证书     

香功治好浑身病

江苏海安县大公证早家村农民营付兰，女，今年53岁，患散服后遗症31年；年仅21岁时，妊娠6个月的胎儿散胎于腹中，无法治疗，只好将于官切除；子宫外瘤23年，做过电疗，动过手术；还有胆结石、肾炎、胃溃疡、头痛、淋巴结、坐骨神经痛等10多种病。先后在上海住过七家大医院和南通医学院附属医院等，但都只能缓解，却无法根治。长期以来几乎以医院为家，靠打针、吃药消磨着疼痛的岁月，人们称她“碎瓷碗”，即浑身病。她被病魔缠了半辈子，精神不爽，食欲不良，身体瘦弱，丧失了劳力，生活无法自理。自己受痛苦，家人不安宁。她得知香功有治…     

阳痿从香论治

本文从香药醒神醒志、振奋肾阳、强肾壮志进行论治;香药疏泄肝气、调畅情志、香兴宗筋;香能生气、活血、化瘀通络,改善阴茎海绵体微循环;香药醒脾、芳香化湿、调通水道、清下焦湿热四个方面探讨了对香药治疗阳痿的理论认知与临床用药的实践。     

从儿童饮食误区中走出来

不要认为吃得好等于有营养,决不可轻视早、晚餐,不能使正餐成为点缀,冷饮不可多吃,不要盲目听从广告宣传。     

从厥阴病中认识中医

笔者是在乡村以骨伤科为业。但在1989年冬光明中医函大实习期间在江西中医学院附院曾聆听陈瑞春老师以八法系统讲授《伤寒论》,并在多数临床医著中都谈到以伤寒起家。从此就对伤寒产生兴趣,尔后用伤寒方、温病方治愈了很多骨伤兼证病与伴发症及脊柱痹痿病。同时外感病及内伤杂病的病人也日益增加。但对伤寒的深义和奥义及概念总是模糊。始私淑《思考中医》与《开启中医之门》后及请教刘博士治疗厥阴病（糖尿病）后才真正对中医有所了解,也知道真正中医所具备的基础知识,也从此真正进入中医之门。这正应了任应秋教授对我们这些鲁钝之辈所讲的“不管中医或西医,要到六十岁才懂得点医学”。     

百部巧除阴虱病

阴虱病，属性传播疾病，多由婚外性行为传染引起，亦可通过互用内裤、澡巾或通过旅店、车船的床单、被褥、沙发、坐便器等被传染，好发于青年人。阴虱主要寄生在人体的阴毛及肛毛周围。被叮咬后，皮肤上常出现丘疹，瘙痒剧烈。另外，通过叮咬吸血，可传播斑疹伤寒、回归热等传染病。近年，随着性病患者的不断增多，阴虱病患者也有逐年增多的趋势。