大枣蒸着吃 健脾和胃

中医认为,大枣具有健脾和胃的功效,可以平脾气、补胃气、养血安神,因而中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。但是干枣枣皮较硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸后的大枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。     

红枣膳食疗法(二)

杞枣汤 配方:枸杞30克,大枣10枚,鸡蛋2个。 功效:滋下清上,宁志安神,有益于肝肾阴虚型神经衰弱病人。 制作:枸杞、大枣入砂锅内同煮,蛋熟后去壳,再共煎片刻,吃蛋、枣,饮汤。 红枣芹菜汤 配方:鲜芹菜梗120克,红枣30克。 功效:清热平肝,健脾养心,适宜高     

性保健药物——红枣

大枣又名干枣、美枣、良枣、红枣。为鼠李科植物枣的成熟果实。性味甘、温。入脾、胃经。其果实含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素Ａ、Ｂ、Ｃ，微量钙、磷、铁。功效是补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。常用于　　１　产后贫血。①大枣方：大枣适量，洗净水煮。每日吃４０～５０枚，吃枣饮汤。②大枣木耳汤：大枣１５枚，黑木耳２５ｇ，红糖适量。将黑木耳入清水中泡发，再与大枣同入锅中，加水煎汤，调入红糖即成。佐膳食，每日１剂，连服数剂。③大枣花生炖大鲩：大鲩肉５００ｇ，大枣３０ｇ，花生３０ｇ。加水适量，以小火煨炖…     

一日吃仨枣终生不显老

民间有“一日食仨枣,百岁不显老”,“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。枣富含维生素和蛋白质,是一种经济实用的保健食品。枣自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高．国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人．健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣有“天然维生素丸”的美誉。     

吃大枣补脾胃

有一位消化不好的患者,听说大枣可以养脾胃气血,但吃了之后不但效果不好,反而脾胃更加不舒服了。这到底是怎么回事呢?大枣,味甘性温,较为平和。其重要作用有两个,一是补脾,二是养胃。中医认为,脾统血,主运化,为后天之本,因此吃大枣能够起到补养气血的作用。但大枣同样具有两个不良反应,一是助脾之湿,二是滞胃之气。     

“不平凡”的食物

一日吃三枣，终身不显老 大枣又名红枣，原产于我国，自古被列为“五果”（枣、桃、李、梅、杏）之一，称为上品。大枣味甘、气温、色赤、肉润，可补中益气，养血安神。鲜枣的维生素C含量在果品中名列前茅。大枣中的芦丁和维生素P是一种血管软化物质，能保护人体的毛细血管，有降低血压的作用。大枣还有提高人体免疫能力，促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，升高血清蛋白，保护肝功能，抗衰老和增强体质的功效。     

健脾养血“枣”知道

正红枣是人们生活中非常熟悉的一种食物,枣不仅味道好,而且对人体有很多益处,不仅可以健脾,还可以养血安神。枣有大枣和小枣之分,很多人都不清楚两者的区别,这次我们就来谈谈枣的营养。枣也称为大枣、红枣、中国枣,据考证,中国栽培枣始于七千年前,到两千年前的汉代,枣的栽培已遍及我国南北各地。鲜枣的维生素C含量很高,比苹果高70多倍。枣中黄酮类、芦丁含量较高,黄酮可保护血管,芦丁还有降血压效果。枣是中国的传统滋补品,民间相传有"天天吃三枣,一辈子不见老""五谷加小枣,胜似     

防治冠心病的药茶

冠心病的发病,中医大多认为是由于七情内伤、寒邪侵犯或饮食不节所致,多采用舒心、扩冠、活血、补益等方药和治法。现将几种经临床证明有效、自制方便、配方简单的防治冠心病药茶简介于下,供病者酌选。 1．舒心菖蒲茶：九节菖蒲3克,酸梅肉5枚,大枣肉5 枚,红砂糖适量。上药加水适量,煎汤。当茶饮服,每日一剂。效用：本药茶中的石菖蒲可舒心气,畅心神,扩张冠状动脉,酸梅、枣肉可健脾宁心。故本方药茶对心气虚弱、心血不足引起的惊恐、心悸、失眠、健忘、不思饮食等证效果尤佳,也适用于冠心病及其疑似病人服用。     

饮食补血的禁忌提示

正饮食补血一直以来都是有贫血症状的人群最佳选择之一,也是最有效的方法。因为,有很多最常见的食物都具有补血的功效。在这里,不如就为大家总结一下都有哪些食物可以补血,以及饮食补血的误区是怎样的,快来一起看看吧。饮食补血吃什么好大枣。大枣作为补血的优良水果,营养价值很高。枣是一种滋补性很强的食品,它含丰富蛋白质、醣分等。     

探病送水果有讲究

冠心病人应吃柑橘、桃、李、杏、草莓和鲜枣等,这些水果有降血脂和胆固醇的功效。心力衰竭和水肿严重的病人切忌食用含水分多的水果,如西瓜、椰子汁等,会增加心肾负担,加重水肿。心肌梗塞病人宜吃适量香蕉、橘     

春天里山药红枣是佳品

唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出,春天饮食应"省酸增甘,以养脾气"。指春天要少吃点酸味的食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。中医所说的甘味食物中,首推大枣和山药。经常吃山药或大枣,可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,因此非常适合春天食用。除了大枣和山药之外,甘味的食物还有     

红枣,果中佳品

民间有“一天吃点枣,气壮身体好;一天吃仨枣,终身不显老”之说。下面介绍几款以红枣为原料的既开胃又健身的食疗方。红枣银耳粥原料:白米饭1碗,红枣10枚,开水4杯,银耳25克,冰糖50克,莲子、枸杞子少许。做法:1.银耳用温水泡发回软,择洗干净;大枣洗净,泡软去核;莲子、枸杞子分别洗净,泡软备用。2.白米饭放入开水锅中搅匀,入银耳、大枣、莲子、枸杞子和调味料,煮至黏稠即可食用。功效:滋阴润肺,红润面色。炸蜜枣核桃肉原料:蜜枣500克,核桃肉250克,鸡蛋清6个,糯米面150克,白糖少许,熟猪油500克。做法:1.将蜜枣放入碗中,装入笼屉,蒸熟后取出剔去…     

年年月月吃红枣 虽增岁龄不见老

大枣为鼠李科植物枣的成熟果实，又称干枣、美枣、良枣、红枣，营养丰富，滋味甘美，自古即被列为“五果之一”。人们对大枣的滋补作用推崇倍至，民间有“年年月月吃红枣，虽增岁龄不见老”；“一日吃三枣，终生不显老”；“树上枣，果中宝”等说法。     

益气养血佳品:大枣

大枣最早产于我国,约有4000年的栽培历史,主要产于河北、河南、山东、山西、陕西等省,约有300多个不同品种,以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣,青春永不老”,“一天十个枣,一辈子不显老”,“五谷加大枣,胜过灵芝草”,“若要皮肤好,粥里加大枣”等说法,虽有些夸张,但也说明常食大枣对健康是有益的。     

秋天多吃葡萄排毒解内热

中医养生专家说,中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效。在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。红白绿紫黑,市场上的葡萄色彩各异,专家说,除了葡萄共有的营养外,不同颜色的葡萄各有营养偏重性。红色葡萄含逆转酶丰富,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管疾病患者不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮     

年年月月吃红枣虽增岁龄不见老

大枣为鼠李科植物枣的成熟果实,又称干枣、美枣、良枣、红枣,营养丰富,滋味甘美,自古即被列为“五果之一”。人们对大枣的滋补作用推崇倍至,民间有“年年月月吃红枣,虽增岁龄不见老”;“一日吃三枣,终生不显老”;“树上枣,果中宝”等说法。现代医学称大枣为“天然维生素丸”,含有蛋白质、糖、有机酸、黏液质,维生素C、P,微量的钙、磷、铁和多种氨基酸等,几乎囊括了其他水果所拥有的各种营养成分。近来研究发现,大枣具有提高环磷酸腺苷活性,保护肝脏,增强肌力,降低血清胆固醇和抑制癌细胞增殖等作用。大枣可生吃,也可熟食,又可加工成枣干、…     

简易药膳调理胃下垂

胃下垂是中老年人消化系统的常见病,女性多于男性。胃周围韧带松弛或胃壁张力降低,都易造成胃下垂。中医认为,此系中气不足、气虚下陷所致。轻度胃下垂患者无明显症状,重度患者多形体消瘦、腹胀、恶心、嗳气、上腹部无规律性疼痛,进食后症状加重,平卧可缓解,腹中常有漉漉作响的水声,部分病人可伴有眩晕、乏力、心悸等。胃下垂的食疗方非常多,主要都是围绕补中益气、健胃消食、扶正除湿、升阳收敛等。具体可根据患者自身的情况以及手头上有的食材来做,关键是要坚持经常食用,方能收到良好的效果。现精选几则取材方便,制作简单,疗效甚佳,且无任何副作用的验方如下,供选用。猪脾枣米粥：猪脾2个,大枣10枚,粳米100克。     

一日吃三枣终生不显老

枣是我国最早的药食兼用果品之一,与桃、梨、梅、杏合称“中国五果”。枣的品种有红枣、黑枣、灰枣、蜜枣等。古人将大枣奉为仙果,民间有“一日吃三枣,终生不显老”说法。枣能益气健脾,促进气血升华,气血充足则面色红润,皮肤润泽,肌肉丰满。大枣中维生素Ｃ含量丰富...     

日食三枣不显老

有人问一和尚,您活93岁眼亮耳灵精神焕发满面红光,有什么养生之道长寿秘诀呢?他回答说:最主要的一条是:‘一日吃三枣、一辈子不显老’。此话确有道理。红枣也叫大枣,是中药中调和百药之药。味甘,性温,具有益气补脾之功效。大枣含有多种维生素,包括维生素A、维生素B_2、维生素C、维生素P等。维生素C和P的含量最高,可     

关于大枣的是是非非

<正>大枣不宜多吃专家观点:正确。众所周知,大枣(鲜枣)不好消化。这是因为,大枣不但水分含量低,仅为67%,其他常见水果多为80%～90%,而且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果,比如葡萄平均为