膳食纤维摄入量与男子的冠心病

膳食纤维摄入量与男子的冠心病［英］／ｅｄｉｔｏｒ∥ＮｕｔｒＲｅｓＮｅｗｓｌｅｔ．－１９９６，１５（３）．－３１高膳食纤维摄入量可能对血清脂质和脂蛋白水平有有益作用，并且有降低冠心病危险的其它生理学作用。但是，有关膳食纤维摄入量与冠心病关系的流行病学研...     

冠心病患者补充维生素E的随机对照试验：剑桥心脏抗氧化剂研究

冠心病患者补充维生素Ｅ的随机对照试验：剑桥心脏抗氧化剂研究［英］／ＳｔｅｐｈｅｎｓＮＧ…∥Ｌａｎｃｅｔ．－１９９６，３４７（９００４）．－７８１～７８６美国的两项大规模流行病学研究将使用药理剂量（≥１００ＩＵ／ｄ）的维生素Ｅ（α－生育酚）与冠心病危险...     

高血压与非胰岛素依赖型糖尿病继发冠心病的关系研究

对１０２例非胰岛素依赖型糖尿病（ＮＩＤＤＭ）继发冠心病（ＣＨＤ）病例进行多个配比病例对照研究，主要探讨高血压与糖尿病继发冠心病的关系。通过条件Ｌｏｇｉｓｔｉｃ回归分析，发现既往高血压病史可增加ＮＩＤ－ＤＭ患者继发ＣＨＤ的危险，同时随目前收缩压水平升高ＮＩＤＤＭ患者继发ＣＨＤ的危险性加大。     

富铬酵母降低高血脂作用的研究

本文观察富铬酵母（合铬４０ｍｇ／ｋｇ）对高脂血症患者６３人，Ⅱ型糖尿病合并高脂血症患者８２人及血脂正常的Ⅱ型糖尿病人３５人血脂的作用。每日补充２．５ｇ富铬酵母（相当于１００μｇ酵母铬）３个月。以５０例健康成人的有关指标作为对照。结果表明：ａ．６３例高脂血症患者血请铬显著低于健康人（分别为３．５８和５．２７ｎｍｏｌ／Ｌ），服用富铬酵母后，血清铬升高（由３．５８升至６．１０ｎｍｏｌ／Ｌ）。高ＴＣ患者的ＴＣ和高ＴＧ患者的ＴＧ降低，分别为６．３５与５．３４ｍｍｏｌ／Ｌ和３．０５与２．２４ｍｍｏｌ／Ｌ，且ＬＤＬ－Ｃ降低，ＨＤＬ－Ｃ升高，与服药前比较均有显著性差异。降脂效果优于月见草油。合并Ⅱ型糖尿病的高脂血症患者服用富铬酵母后，血清Ｃｒ、ＴＣ、ＴＧ、ＬＤＬ－Ｃ和ＨＤＬ－Ｃ也有相似的变化，且有显著性差异。ｂ．富铬酵母（少数人加服２．５～５ｍｇ优降糖辅助）治疗Ⅱ型糖尿病合并高脂血症患者，其降脂降糖效果优于单纯使用口服降糖药，且过氧化脂质较治疗前显著降低（由６．９０降至５．５１μｍｏｌ／Ｌ）。血脂正常的Ⅱ型糖尿病人服用富铬酵母后除空腹血糖显著降低及ＨＤＬ－Ｃ显著升高外，ＴＣ、ＴＧ及ＬＤＬ－Ｃ均无明显变化。ｃ．富铬酵母对高脂?     

结肠癌的危险因素

结肠癌的危险因素［英］／ＳｌａｔｅｒｙＭＬ．．．∥ＮｕｔｒＲｅｓＮｅｗｓｌｅｔｔ．－１９９７，１６（１０）．－１０５～１０６结肠癌患者经常会出现ＤＮＡ甲基化作用紊乱，因此假设那些能够影响ＤＮＡ甲基化的膳食因素，如叶酸、蛋氨酸、维生素Ｂ６及Ｂ１２的摄入...     

橄榄油和鱼油对大鼠血脂和脂质过氧化的影响

研究富含单不饱和脂肪酸的橄榄油和富含多不饱和脂肪酸的鱼油对高血脂大鼠血脂水平及脂质过氧化的影响。方法：选用健康雄性Ｗｉｓｔａｒ大鼠共４０只,实验开始前按血清胆固醇和体重分为四组,正常对照组喂饲常备饲料,高脂对照组喂高脂饲料,橄榄油组和鱼油组除喂高脂饲料外,每日按每１００ｇ体重灌胃０．４ｍｌ相应的油脂,实验期为６周。高脂饲料含有５％猪油,１％胆固醇和０．２％的牛胆盐。每周称体重和记录进食量。实验末测定血清胆固醇（ＴＣ）、甘油三酯（ＴＧ）、高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）、血清丙二醛（ＭＤＡ）、红细胞超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性。结果：１．橄榄油组和鱼油组大鼠的体重增长和进食量与高脂对照组相比无差异,但体重增长明显高于正常对照组。２．橄榄油组和鱼油组肝／体比值与高脂对照组比明显降低,而肾脏周围和睾丸周围的脂肪与体重的比值只有鱼油组与高脂对照组相比有明显的降低。３．橄榄油组与鱼油组ＴＣ和ＴＧ明显低于高脂对照组（Ｐ＜０．０５）,并且鱼油较橄榄油效果好。（ＴＣ分别为９６３．０、６３１．９、１５３３．５ｍｇ／Ｌ;ＴＧ分别为８１７．６、６９８．３、１５８４．５ｍｇ／Ｌ）鱼油能显著提高ＨＤＬ－Ｃ的水平（Ｐ＜０．０５）,橄榄?     

深海鱼油降血脂作用量效关系的研究

实验动物随机分为４组：２．５、５、１０ｇ／ｋｇ及高脂对照组，建立起大鼠实验性高脂血症模型。结果表明：大鼠ＴＧ、ＨＤＬ－ｃ水平与鱼油摄入量存在直线相关关系，鱼油能够稳定降低ＴＧ、稳定提高ＨＤＬ－ｃ。ＴＣ、ＬＤＬ－ｃ水平与鱼油摄入量无直线相关关系，２．５ｇ／ｋｇ鱼油即能使ＴＣ、ＬＤＬ－ｃ显著下降。     

鱼油豆油对饲低硒粮大鼠体内含硒酶活力的影响

目的：研究富含多不饱和脂肪酸的鱼油和豆油对低硒大鼠体内含硒酶活力的影响。方法：饲大鼠低硒粮四周后添加鱼油或豆油（５０ｇ／ｋｇ）继续饲养四周，观察对大鼠肝、肾Ｔ４５－脱单碘酶（ＩＤ－Ｉ）和全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活力的影响。结果：低硒粮添加鱼油或豆油后，大鼠肝、肾ＩＤ－Ｉ活力降低，全血中ＧＳＨ－Ｐｘ活力亦明显降低；补充０．１μｇ／ｇ硒后可预防ＰＵＦＡｓ对二种酶活性的改变。结论：ＰＵ－ＦＡｓ（鱼油或豆油）可使机体缺硒状态加重。     

脂肪肝患者血脂分析

对３８５例脂肪肝患者血脂进行检测，与健康对照组及高血压、冠心病、糖尿病等有关疾病组比较结果，脂肪肝患者的ＴＣ（总胆固醇）和ＴＧ（甘油三酸酯）值显著高于、而ＨＤＬ－Ｃ（高密度脂蛋白胆固醇）值则显著低于健康组及其它各疾病组；ＴＣ、ＴＧ、ＨＤＬ－Ｃ三项血脂的异常率分别都高于健康组和高血压病组；其中ＴＧ异常率还显著高于冠心病和糖尿病组；说明脂肪肝患者血脂异常程度较高血压、冠心病、糖尿病患者更加明显。脂肪肝     

冠心病病人的饮食行为与血脂和脂质过氧化关系的研究

用病例－对照研究方法,以９７对（１１）冠心病患者和健康人作为研究对象。分别进行体格测量、膳食史及饮食行为调查,并测定血清总胆固醇（ＴＣ）、甘油三脂（ＴＧ）、高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）、低密度脂蛋白胆固醇（ＬＤＬ－Ｃ）和脂质过氧化物（ＬＰＯ）。结果表明,冠心病患者ＴＣ,ＴＧ,ＬＤＬ－Ｃ和ＬＰＯ的水平都明显高于对照组,冠心病组的不良饮食行为也明显多于对照组（χ２＝５５．８１,Ｐ＜０．０１）,表明不良饮食行为是引起血脂增高和脂质过氧化物增多的重要因素。而且不良饮食行为较多的人群发生冠心病的危险度增大（ＯＲ＝３．８８）。     

食物和营养素摄入与白内障危险

食物和营养素摄入与白内障危险［英］／Ａｌｅｓｓａｎ－ｄｒａＴ…∥ＡｎｎＥｐｉｄｅｍｉｏｌ．－１９９６，６（１）．－４１～４６营养因素与老年人白内障危险有关。最近有些研究指出，某些维生素和抗氧化剂可能具有预防白内障的作用。饮茶与白内障危险降低有关，而咖...     

内皮脂酶阳性循环内皮细胞比例与冠心病危险因素的关系

目的检测冠心病患者内皮脂酶（EL）阳性循环内皮细胞比例（EL＋／CECs），分析其与冠心病常见危险因素间的关系。方法107例急性冠脉综合征（ACS）患者和69例稳定性心绞痛（SAP）患者经冠脉造影证实有明显冠脉狭窄；经临床检查有危险因素，而冠脉造影无明显狭窄的82例患者为对照。采集肘静脉血液标本，检测血脂、血糖、高敏C反应蛋白（hsCRP）等。分离循环内皮细胞（CEC），以免疫组化法检测循环内皮细胞中EL的表达，并计算EL＋／CECs。所有研究对象收集常见冠心病危险因素（如冠心病家族史、吸烟史、高血压病史、体重指数等），分析EL＋／CECs与危险因素间的关系。结果对照组患者的一般情况与冠心病患者差异无统计学意义，但EL＋／CECs在各组间差异有显著统计学意义（P〈0．05），以ACS组值最大，对照组值最小。以EL＋／CECs比例均数为基准，发现高于EL＋／CECs均数的患者较低于均数组患者其冠心病家族史、吸烟史、糖尿病、低HDL血症等危险因素显著增强（P〈0．05），多元线性Logistic回归分析提示冠心病家族史、吸烟史、糖尿病、低HDL血症、LDIJHDL比值和hsCRP对EL＋／CECs有重要作用（P〈0．05）。结论EL＋／CECs与冠心病临床危险性呈正相关，受冠心病多种危险因素的综合影响。     

Ⅱ型糖尿病的早期危险因素研究

对湖南长沙市４所医院中的２００对Ⅱ型糖尿病（Ｎｏｎ－Ｉｎｓｕｌｉｎ－ＩｎｄｅｐｅｎｄｅｎｔＤｉａｂｅｔｅｓＭｅｌｉｔｕｓ，ＮＩＤ－ＤＭ）和非Ⅱ型糖尿病进行１∶１病例对照研究，调查其少儿阶段的暴露情况，采用条件Ｌｏｇｉｓｔｉｃ回归分析。结果显示：ＮＩＤＤＭ的早期危险因素有：油炸食物（Ｂｉ＝２．４９５，ＯＲ＝１２．１２２）、甜食（Ｂｉ＝２．３６９，ＯＲ＝１０．６８７）、腮腺炎史（Ｂｉ＝２．２３９，ＯＲ＝９．３００）、饥饿（Ｂｉ＝１．０６５，ＯＲ＝２．９０１）以及暴饮暴食（Ｂｉ＝０．８４９，ＯＲ＝２．３７７）；而蔬菜（Ｂｉ＝－２．３１３，ＯＲ＝０．１００）对ＮＩＤＤＭ有保护作用。提示少儿阶段的生活饮食因素和病毒感染很可能与Ⅱ型糖尿病的发生有密切关系，因此，ＮＩＤＤＭ的预防要从小抓起，提倡少儿阶段合理平衡饮食，积极预防病毒感染，是早期预防Ⅱ型糖尿病的重要对策。     

胃癌患者血清sIL-2R和TNF-α水平的临床观察

应用酶联免疫双抗夹心法对７８例胃癌患者血清可溶性白介素２－受体（ｓＩＬ－２Ｒ）和肿瘤坏死因子－α（ＴＮＦ－α）进行临床观察。结果发现：胃癌患者血清ｓＩＬ－２Ｒ和ＴＮＦ－α水平明显高于胃良性疾病和正常人（Ｐ＜０．０１）；Ⅲ、Ⅳ期高于Ⅰ、Ⅱ期（Ｐ＜０．０１）；手术切除后（根治性或姑息性）ｓＩＬ－２Ｒ和ＴＮＦ－α显著下降（Ｐ＜０．０１）；手术后复发或转移患者血清中ｓＩＬ－２Ｒ和ＴＮＦ－α含量升高（Ｐ＜０．０１）；ｓＩＬ－２Ｒ和ＴＮＦ－α水平呈正相关（ｒ＝０．３３）；如果患者血清ｓＩＬ－２Ｒ含量高于１０００ｕ／Ｌ同时伴有ＴＮＦ－α持续高于１２０ｎｇ／ｍｌ，预兆生存期短。监测胃癌患者血清ｓＩＬ－２Ｒ和ＴＮＦ－α水平对临床诊断，病情估计和预后有重大意义。     

抗氧化剂在预防冠心病方面的作用

抗氧化剂在预防冠心病方面的作用与发生冠心病有关的已知危险因素有吸烟、高血压和糖尿病。某些膳食因素在冠心病的发病方面也起了一定作用。血液胆固醇尤其是低密度脂蛋白（ＬＤＬ）胆固醇水平高与发生动脉粥样硬化的危险增加有关。在预防动脉粥样硬化方面，除了防治高水...     

食鱼与卒中

食鱼与卒中［英］／ＧｉｌｕｍＲＦ…∥ＡｒｃｈＩｎｔＭｅｄ．－１９９６，１５６（５）．－５３７～５４２有些流行病学研究发现食鱼与冠心病危险性降低有关。但对食鱼与卒中的关系知之甚少。由于鱼油中ｎ－３多不饱和脂肪酸的血小板抑制作用可能会增加出血性卒中和／或...     

新港社区老年人2型糖尿病并发冠心病的危险因素分析

目的探讨社区老年人2型糖尿病并发冠心病的危险因素。方法根据194例2型糖尿病患者是否并发冠心病．分为并发冠心病组与未并发冠心病组，并记录性别、年龄、体重指数、空腹血糖、餐后2h血糖、血脂、血压等资料，对多个危险因素作单因素及Logistic回归模型多因素分析。结果单因素分析显示并发冠心病组的年龄、病程、性别、脑梗死、吸烟、体重指数（BMI）、收缩压、空腹血糖（FPG）、餐后2h血糖（2hPGG）、三酰甘油（TG）、载脂蛋白（Apo）-B与未并发冠心病组的差异有统计学意义，多因素分析结果表明年龄、病程、收缩压、FPG、2hPGG、TG、脑梗塞、吸烟与并发冠心病显著相关。结论积极预防和干预年龄、病程、收缩压、FPG、2hPGG、TG、脑梗塞、吸烟等危险因素，有助于降低糖尿病患者并发冠心病的发病率。     

科技人员血脂水平与心血管疾病的关系

目的：研究科技人员的血脂水平及其与冠心病、脑卒中和糖尿病的关系。方法：对中国科学院的2万余名科技人员进行了心血管流行病学调查,统计冠心病、脑卒中和糖尿病病史的阳性率,分析有无冠心病、脑卒中和糖尿病病史的两部分人群的总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C）的水平及血脂异常 的检出率。结果：科技人员血脂水平较高,有冠心病、脑卒中和糖尿病病中者的TC、TG、LDL－C的水平高于无这些疾病史的对照人群,其中TC、TG有显著性差异（P＜0．01）,这些心血管病患者的HDL－C低于对照人群（P＜0．01）;有冠心病,脑卒中和糖尿病病史者的高TC、TG、LDL－C和你HDL－C的检出率谪于对照人群,特别是有冠心病病史者（P＜0．01）。有无这些心血管疾病中我的两部分人群的血脂水平有部分重叠,即使无这些疾病中的科技人员的血脂异常的比例也较高。结论：北京科技人员人群的血脂异常的比例较高,较高水平TG、TG和LDL－C及较低水平的HDL－C是冠心病、脑卒中和糖尿病的危险因素。     

鱼油对小鼠脑磷脂中脂酸组成的影响

昆明种小鼠随机分成两组，对照组和鱼油组，按小鼠处死时间，对照组分三个亚组，鱼油组分四个亚组。取小鼠脑组织，采用气相色谱法测其脑磷脂中脂肪酸组成，考察鱼油中ｎ－３系多不饱和脂肪酸对小鼠大脑的影响，结果表明：鱼油可使小鼠脑重增加（Ｐ＜０．０５），使脑磷脂中饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和ｎ－６系多不饱和脂肪酸水平降低，使ｎ－３系多不饱和脂肪酸水平上升（Ｐ＜０．０５）。停用鱼油两周后，其脑磷脂中脂肪酸水平与     

酒精与年轻妇女的脂蛋白

酒精与年轻妇女的脂蛋白［英］／ＣｌｅｖｉｄｅｎｃｅＢＡ…／／Ａｒｔｅｒｉｏｓｃｌｅｒｏｓｉｓ＆Ｔｈｒｏｍｂｏｓｉｓ＆ＶａｓｃｕｌａｒＢｉ－ｏｌ，－１９９５，１５（２）．－１７９～１８４少量及适量饮酒与冠心病危险性降低有关，机理之一可能是酒精能够增加血...