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20 0 0年 9月 1 9日至 2 3日 ,株洲市某学院学生新食堂发生一起食物中毒 ,经流行病学调查 ,病人的临床特点、实验室检测结果分析 ,证实为沙门氏菌污染食品所致的一起食物中毒。现将调查结果报告如下。1 中毒经过在学生新食堂就餐的 13 5 8名 (含食堂工作人员 2 5名 )就餐者中 ,从 9月 19日开始出现腹泻、腹痛畏寒、发热等症状 ,陆续到该学院职工医院就诊。至 9月 2 1日类似症状病人急骤增加达 15 0余例。至 9月 2 3日最后一例病人出现共发病 2 2 9例。罹患率为 16 86%。2 临床特点发病年龄最大的 3 3岁 ,最小 17岁 ,男性病人 12 6例 ,女性… 相似文献
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20 0 2年 5月 2 3日我市延平区峡阳镇前进街村民应××因丧事办酒席 2 4桌 ,上午 8时及晚上 7时均 12桌 ,宴请帮工和亲戚朋友约 2 80人次左右 ,在晚餐后 5.5h后 ,相继有数十人出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症状。经流行病学、临床调查分析与实验室检验结果 ,证实为一起细菌性食物中毒 ,现将调查结果报告如下。1 现场调查 2 0 0 2年 5月 2 4日凌晨 12点至 3点 ,陆续到卫生院就诊 2 0多人 ,出现相同的症状和体征 ,卫生院立即组织全体医护人员全力以赴 ,抢救患者 ,镇政府领导也非常重视 ,并安排有关人员协助处理有关工作。延平区防疫站食品… 相似文献
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20 0 0年 6月 13～ 16日 ,宁夏平罗中学学生食堂发生了一起食物中毒 ,就餐的 12 5 0余名学生有 2 98名中毒住院 ,现将调查结果报道如下。1 基本情况平罗中学位于平罗县城 ,为宁夏的重点中学 ,在校学生2 5 0 0余人 (全部为高中生 ) ,其中每天在校就餐的 12 5 0余人 ,校内共有学生食堂 3个 ,饼子店 1个。2 中毒情况及临床治疗经过6月 12～ 14日饼子店每天供应的食物是 :菜夹饼、豆沙包子、辣饼等。 3ｄ内食用过饼子店食物的学生共 6 5 0人 ,930人次 ,6月 13日 8:0 0出现第 1例中毒者 ,临床表现以腹痛、腹泻(腹泻物黄色稀水样 )为主 ,伴有发… 相似文献
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20 0 1年 10月 3日 ,大治市金湖办事处某酒店发生一起因举办结婚喜宴和生日宴引起 5 5人食物中毒的事件。根据临床表现、流行病学调查和实验室检验结果 ,证实为沙门氏菌食物中毒 ,现将结果报告如下。1 中毒事件经过2 0 0 1年 10月 2日下午 5时 30分 ,某矿山职工在该酒店举办结婚喜宴 ,就餐人数为 15 0人 ,晚 11时左右 ,陆续有人出现中毒症状 ,并于 10月 3日凌晨 3时前往当地医院就诊 ,但未向卫生防疫站报告。 10月 3日中午 12时 ,另一职工为其子在该酒店举办生日宴会 ,就餐人数为 6 0人 ,当晚 2 2时 ,又陆续有人出现中毒症状就诊。大冶市卫… 相似文献
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2003年10月27日晚，赣榆县沿海某村居民7人在一饭店用餐后，于次日相继发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状，经流行病学调查、实验室检验证实为沙门氏菌所致食物中毒。 相似文献
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<正> 沙门氏菌属是病原体,能使人和动物致病。在细菌性食物中毒中,沙门氏菌食物中毒占较大比例。如:1986年北京发生的细菌性食物中毒有22.5%是沙门氏菌引起的;1981年英国报告60%以上食物中毒是沙门氏菌引起的。在沙门氏茵引起的食物中毒中,以鼠伤寒、猪霍乱沙门氏菌等为多见。但至今国内尚未见有关布伦登卢普沙门氏菌引起食物中 相似文献
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黎方连 《解放军预防医学杂志》1989,7(2):189-191
1981年7月20日,我部某团招待所食堂发生一起食物中毒,经流行病学调查及病原学检验,证实为一起由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒,现报告如下。 相似文献
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鼠伤寒沙门氏菌食物中毒在国内外均有报道,但发生在学生食堂所引起的集体中毒事件在开封尚属首例,现将开封县某中学所发生的５２４人鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查结果报告如下：１卫生学调查１．１学生在食堂就餐后８ｈ～１５ｈ有５２４人相继发生腹痛、腹泻、呕吐、发... 相似文献
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沙门氏菌属种类繁多 ,抗原结构复杂 ,是人和动物重要的肠道致病菌 ,也是引起食物中毒的主要病原菌之一。1999年 9月在某学校食堂发生学生食物中毒事件 ,通过流行病学调查和实验室诊断 ,证实为布利丹沙门氏菌引起 ,现将调查结果报告如下。资料与方法1 资料 中午学生在食堂就餐 15～ 2 0小时后 ,有 2 0余人相继出现腹痛、腹泻、呕吐、发烧、头痛等症状 ,经治疗大多数患者的病情均得到控制。2 方法2 1 样品来源 病人肛拭 15份 ,急性期和恢复期双份血。2 2 检测方法及材料 根据中华人民共和国国家标准《食品卫生微生物学检验方法分册》… 相似文献
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2003年9月10日一旅游团32人在大连市中山区某饭店集体用餐造成28人食物中毒，经过流行病学调查和实验室检验确诊为由沙门氏菌引起的一起食物中毒，现将调查结果报告如下。 相似文献
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报道了对一起食物中毒的调查，参加婚案者131人，其中117人先后在餐后5－56h发生中毒，分析参加婚案进食不同食物后的发病情况，认为中毒与进食几种被污染的]菜肴有关，现场调查，对可疑食物，中毒者与 婚宴食物加工与服务人员粪便标本的检验结果，证实这起食物中毒是因为从业人员中的布伦登卢普沙门氏菌（S.Braenderup)带菌者污染食物所致，提示应加强食品从业人员的健康检查和职业道德教育，以避免类似事件的发生。 相似文献
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石泉县某酒店因婚宴就餐，超负荷接待，引起一起食物中毒，就餐101人，中毒81人，罹患率为80．2％。经调查该酒店在食品加工过程中卤猪头肉被伤寒沙门氏茵污染，造成本次食物中毒事件的发生。 相似文献
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一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒 总被引：2，自引：0，他引：2
一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒李柏桂１王章云１向延松１褚保林１胡志林１李中平１李国平２董中红２１９９７年８月１６日，我县通津铺乡四坪村村民陈某，大操大办酒宴，因食物被污染而引起食物中毒，经调查证实为鼠伤寒沙门氏菌所引起，现报告如下。１流行病学调查通... 相似文献
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沙门氏菌属(salmonella)目前至少有67种O抗原和2000个以上的血清型。我国现已发现26群,161个血清型。对人类致病99%属A、B、C、D、E组。其中最常见于B组中的鼠伤寒沙门氏菌,C组中的猪霍乱沙门氏菌,D组中的肠炎沙门氏菌〔1〕。人的沙门氏菌感染除伤寒和副伤寒外,猪霍乱沙门氏菌在各地较常见,再次则为汤卜逊、德尔卑、都柏林及纽波特沙门氏菌〔2〕。鸭沙门氏菌、山夫顿堡沙门氏菌和病牛沙门氏菌也有报道〔1〕。因布利丹沙门氏菌(S.blegdam)引起暴发性食物中毒尚未见报道。通过调查对随州市某酒店布利丹沙门氏菌所致暴发性食物中毒进行了分… 相似文献
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1996年6月3日,曲阳县元召镇西沟南村发生一起因食用驴肉引起的严重食物中毒。我站接到报告后立即组织人员进行了调查,现将结果报告如下: 一、流行病学调查: 6月1日该村张某某自家喂养的一头驴病死,未经检疫即加工成熟肉,并与生肉一起放在同一盆中露天 相似文献
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