一起变形杆菌食物中毒的调查报告

１９９７年７月９日广州市某音乐会排练人员发生一起２７６人由于进食快餐盒饭而引起的食物中毒,现将调查结果报告如下：１　中毒发生经过１９９７年７月９日某音乐会演出人员约２５００人在某体育馆排练节目,晚上６时左右２２００人进食由广州市某饮食服务中心提供的盒饭,当晚９时至次日早上１０时先后有２７６人发病,主要出现腹痛、腹泻等消化道症状,经大会医务室医生治疗病人全部康复。２　临床资料分析首例病人７月９日晚上９时发病,最后１例病人次日早上１０时发病,潜伏期最短３小时,最长１６小时。病人有不同程度的腹痛（阵发…     

一起副溶血性弧菌引起的食物中毒

１９９６年９月７日，桂林市某酒店发生一起因进食副溶血性弧菌污染食物引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。１流行病学调查９月７日上午１０时许，市某厂教师等２２人，在市某酒店就餐，下午５时３０分开始出现腹痛、腹泻病人，至次日下午５时共２０人相继发病，发病...     

1起由副溶血性孤菌引起的食物中毒调查分析

１９９８年７月５日上海市某旅游团１８人在三亚市一酒店进食海鲜后,有１６人相继出现食物中毒,其症状为上腹部阵发性绞痛、腹泻、恶心、呕吐,个别病人发热．经流行病学调查、临床资料、实验室检查确定为由副溶血性弧菌所引起。     

一起食源性霍乱暴发疫情调查

１９９９年７月２４日至７月３０日，某工厂发生一起婚宴酒席致食源性霍乱暴发疫情。经临床诊断，实验室病原学确诊有１７例霍乱病人，２０例带菌者。经流行病学调查，判定该起疫情为食物污染所致，由于采取了切实可行的措施，疫情得到迅速控制，现报告如下。１发病情况７月２４日中午某工厂职工嫁女在某招待所餐饮部举办婚宴酒席，参加聚餐有８６人，当晚１０时１例患者腹泻，未及时就诊，７月２４日至７月３０（最后１例腹泻病人为７月３０日上午），每天均有腹泻病人，共发生３４例腹泻病人。发病高峰为７月２６日，发病１５例，潜伏期中…     

一起副溶血性孤菌食物中毒的病原学分析

１９９９年６月４日,我区某餐厅发生一起食物中毒。进餐人数９人,发生中毒３人。引起中毒的食物是卤水乳鸽。患者主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。潜伏期最短１６小时,最长２０－５小时。病人经使用抗菌素和输液治疗后,全部治愈,无死亡病例。经流行病学调查,拟为细菌性食物中毒,现就病原学部份分析如下。１　材料与方法１－１　检材来源无菌操作采集标本共５７份,其中食物７份,水产品４份,工用具２６份,病人粪便３份,餐厅工作人员肛拭子１７份,分别作致病菌培养。１－２　培养基氯化钠结晶紫增菌液、３－５％氯化钠三糖铁琼…     

一起变形杆菌引起的食物中毒调查

１９９７年５月８日晚，市区某酒店承办婚宴后于当晚１１时起，陆续出现可疑食物中毒的患者。经调查，确诊为一起由变形杆菌引起的食物中毒，现报告如下。１　中毒发生经过　　５月１０日下午３时３０分，某镇卫生院报告该镇某村２００多人参加５月８日在市区酒店举办的婚宴后于当晚１１时起陆续出现的腹痛、腹泻、呕吐、头晕、发热为主要临床表现的病人约１３０人。接到报告后，于当天下午４时市卫生局组织了食品卫生监督员组成的调查组分赴该酒店及该村进行调查。经调查５月８日婚宴主人于该酒店宴请亲朋好友５００多人。首例病人于５月８…     

一起误食被农药污染蔬菜引起的食物中毒报告

２００１年１０月６月下午荔蒙二级路新圩镇壮村发生一起筑路民工１１人食物中毒事故。根据现场调查、临床表现及实验室检验 ,确诊为有机磷农药污染了蔬菜所致。１中毒发生情况１０月６日１２时３０分壮村筑路民工１６人在进午餐后约１个半小时后陆续有人出现恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕、腹泻等症状 ,至１６时３０分共有１１人发生类似症状。２临床表现及治疗本次中毒潜伏期最短１个半小时 ,最长４个小时。临床表现以恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕为主 ,占１００ % ,有２例出现腹泻 ,１例出现抽搐、瞳孔轻度缩小。８名住院病人经催吐、洗…     

食用猪内脏引起食物中毒的调查

１９９８年５月１４日晚８时起至１６日,沙县卫生防疫站先后接到数起家庭食物中毒报告,经流行病学调查分析,认为是因进食猪内脏而引起的食物中毒事件。现将调查结果报告如下：１发生经过５月１４日中午一户居民７人在家用餐,约１ｈ后有６人先后出现心悸、头疼、四肢震...     

两起变形杆菌食物中毒调查分析

９９８年８月６日、９月６日,天水市秦城区发生两起因食用某肉夹馍店出售的肉夹馍引起的食物中毒。现将调查结果分析如下：中毒发生经过１９９８年８月７日上午８时,我站接到市长材厂中毒病人举报,该厂部分职工及家属,因前１日食用某肉夹馍店销售的肉夹馍引起食物中毒...     

一起沙门氏菌致食物中毒

一起沙门氏菌致食物中毒吴松涛（铜陵市卫生防疫站２４４０００）１９９６年１１月本市发生一起因臭豆腐干引起的食物中毒。１一般情况１９９６年１１月１日晚７时，我市某医院实习的１７名学生，在某个体饭店集体就餐，晚上１１时有１人出现呕吐、腹痛、腹泻、发热症状，...     

一起由变形杆菌引起的食物中毒调查

２００１年６月１０日，桂林铁路辖区某酒店发生一起１４０人集体食物中毒，现将调查结果报告如下 。１中毒发生经过２００１年６月１０日１９时该酒店承办２３桌酒席，就餐人数２３２人。２３时起有就餐者相继发病，于６月１１日２时３０分第１例患者到医院就诊。随后以腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状为主的病人先后到桂林铁路医院就诊，６月１１日７时３０分桂林铁路医院向桂林铁路防疫站报告。至６月１３日６时止共有１４０人发病，发病率为６０．３４％。２流行病学调查调查进餐人员１８５人，占就餐人数７９．７４％（１８５／２３２）…     

一起急性环氧乙烷职业中毒的调查处理

２０００年１０月,淄博市某医用器材厂发生一起环氧乙烷急性职业中毒。淄博市卫　生防疫站接市卫生局通知后,对该事故进行了调查处理。　　１　　中毒经过某医用器材厂是一家生产一次性注射器、输液器等医用器材的专业厂。在生产　过程中使用环氧乙烷对产品进行高压熏蒸消毒。２０００年１０月２５日１６时１０分左右　,输液器车间拣选岗位晚班３４名作业工人,对已消毒的输液器进行拣选,至晚　上２２时３０分左右,有人出现头痛、头昏、恶心、呕吐等不适反应,其中４人有四　肢无力症状。至２３时３０分该班３４名作业工人全部先后发病…     

一起食用柞蚕蛹引起的食物中毒

１９９８年１１月１２日,某部发生一起食物中毒。经流行病学调查、临床资料分析证实为一起食用柞蚕蛹引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。１　发病情况　　　某部１１月１２日午餐后１～２０ｈ,就餐的２０人中有１５人出现不同程度的头痛、眩晕、四肢麻木,共济失调等症状。首例病人发病时间为１２日１４：３０,１３日１：３０～６：３０发病达高峰。发病率为７５％,病人年龄３０～５５岁。除３名症状较轻病人在本单位对症处理外,其余病人送医院救治。平均住院治疗４．５ｄ,好转１０例,２例较重的病人住院１０ｄ后痊愈。２　临床…     

一起伤寒流行的调查

２０００年９月 ,苏州市区某外资公司发生伤寒１４例 ,经临床、实验室检验和流行病学调查证实为一起伤寒暴发 ,现将结果报告如下。１流行情况某外贸公司共有职工４３７１人 ,职工用餐分别由两家快餐公司送餐。首例病人罗某 ,女性 ,２０岁 ,为该公司工人 ,于２０００年９月５日畏寒发热 ,体温达４０．５℃ ,皮肤查见玫瑰疹 ,血培养伤寒杆菌阳性 ,９月１９日确诊为伤寒。至９月底 ,该公司经确诊为伤寒的病人共１４例。病人年龄最小２０岁 ,最大２７岁。男性７例 ,女性７例。２调查和处理２ .１病例个案调查１４例病人均具有明显的伤寒症状与体…     

一起方便面油脂酸败食物中毒调查

１９９９年７月３日,我市塘厦镇式彩玩具厂发生一起１６６人集体性食物中毒,根据流行病学调查、临床症状和实验室检查,认为是一起食用了油脂酸败的方便面引致的食物中毒。１　流行病学调查１－１　中毒经过１９９９年７月３日上午６时３０分,塘厦镇式彩玩具厂食堂向本厂６１０名员工派发方便面作为早餐,每名员工获分发７５克方便面。大部分进食者用开水冲食,少部分直接干食,进食后约半小时开始陆续出现以头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力为主要症状的病人,最后一例的发病时间于进食后５小时,合计发病人数１６６人,占就餐…     

一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒

１９９８年７月１９日,赤峰市宁城县大明镇某村发生一起进食变质病驴肉引起的急性食物中毒。进食２８人、中毒２８人。根据流行病学调查、临床表现和实验室检验结果判定为鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒。１流行病学调查７月１９日,某不法个体商贩购买一病死幼驴,屠宰加...     

一起由氟硅酸钠污染引起156人食物中毒的调查

一起由氟硅酸钠污染引起１５６人食物中毒的调查江苏省淮安市卫生防疫站（２２３２００）王振东１９９４年６月１６日中午我市某中学１５６名住校学生发生食物中毒。该校食堂蒸饭及煮汤均使用锅炉蒸汽。５月２５日锅炉工在某化工门市购氟硅酸钠５ｋｇ，当日加入锅炉中ＺＫ...     

一起食物中毒的调查报告

２００１年６月３０日 ,北海市某宾馆发生一起食物中毒事故 ,中毒人数共７２人 ,无死亡病例。经流行病学调查、临床表现及实验室检验结果证实 ,是一起由副溶血性弧菌污染海产品所致的细菌性食物中毒 ,现将结果报告如下。１流行病调查２００１年６月２９日１８时４５分 ,南宁市某学校员工一行２２１人 (男５３人 ,女１６８人 )到北海市海边度假区某宾馆就餐 ,进餐的食品主要是沙箭鱼 ,沙虫、花蟹、海虾等海产品菜谱。次日凌晨３时 ,进餐者陆续出现腹痛、腹泻、发热、恶心、呕吐等症状 ,并立即到北海市人民医院就诊 ,共发病７２人 ,无死亡病例…     

一宗金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查报告

一宗金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查报告李振元１９９４年１１月８日，我市崖西镇旺冲、长岗两间小学学生因进食该镇蓬苑酒搂生产的蛋卷发生了１２６人金黄色葡萄球菌性食物中毒，现将情况报告如下：１流行病学调查１９９４年１１月１８日上午７时３０分，旺冲、长岗两...     

一起因清洗懒汉炉污染水质引起的中毒事故

１９９６年７月２７日接到报告,某服装厂因懒汉炉清洗后发生水质污染而造成２８人饮用水中毒的事故。现将调查结果报告如下。１调查惰况１．１该厂于１９９６年７月２５日请人对该单位懒汉茶炉进行清洗处理,使用清洗药物为盐酸、面粉和碳酸钠。盐酸为直接清洗用药物,面粉为缓释剂,碳酸钠为中和剂。２７日职工上班后先后饮用放出的锅炉水,于下午１６时出现首例病人,至７月兆日共送医院治疗的病人计２８人,停止饮用该水后未发现新的病人。１．２对该厂职工进行调查,共查９６人,３人未饮用;２６人饮水量少于１００Ｉｎｌ,均未有明显…