水的PH值对茶叶中铅溶出量的影响

研究茶叶中铅在不同PH水中的溶出量.经检测在中性水(PH 7.1)中铅的溶解度较低,在酸性水(PH3.5)和碱性(PH9.5)的水中,铅的溶解度均高于中性水.     

茶叶中微量铜、铅的连续测定

茶叶中微量元素铜、铅的测定是判断茶叶的两个重要指标.测定微量元素的方法很多,如色谱法、光度法、化学法、原子吸收光谱法、原子发射光谱法等.本文采用DPSV首次连续测定茶叶中的微量铜、铅,经试验表明,在01mol/LHCl溶液中,铜、铅均有良好溶出峰,其结果与原子吸收光谱法完全相同,但较光度法简便、灵敏、准确度高.现介绍如下.     

茶叶中铅测定前处理方法的比较

茶树在生长过程中会富集吸收大量金属元素,铅就是其中的一种。铅是一种蓄积性的有害元素,能引起多种疾病,茶叶中铅的残留也一直是茶叶质量安全的热点问题。采用石墨炉原子吸收光谱法[1]测定茶叶中的铅,灵敏度高,但由于其基体复杂,分析结果的准确性在很大程度上取决于样品的前处理工作[2]。因此,本文采用四     

催化动力学光度法测定茶叶中微量铅

铅是一种严重影响人体健康的元素，水质及各类食品国家标准都有较严格的限量。目前有关铅的测定方法研究的较多的有原子吸收光谱法、原子荧光法、分光光度法、电化学分析方法等，这些方法各有优缺点。催化动力学分析方法在痕量分析中的应用虽日益广泛，但用于测定铅的报道不多，灵敏度也不高，参照有关资料采用正交设计，优化实验条件，     

茶叶中水溶性铅、铜快速测定的探讨

茶叶中铅、铜含量的国家标准测定方法,是将样品经硝酸—硫酸法或灰化法消化后测总铅、铜量。可是我国人民的饮用茶水习惯是将茶叶用开水浸泡后饮用。为了探讨人们饮茶时对重金属的摄入量,我们将已知含总铅、铜量的茶叶用开水浸泡后     

茶叶铅铜含量分析中样品消化的改进

茶叶铅、铜含量分析中样品的前处理 ,按ＧＢ/Ｔ 5 0 0 9 5 7- 1996方法有湿式消化和干式消化法。其中 ,湿式消化消化完全 ,铅、铜损失少 ,但每次只能处理几个样品 ,且消化过程中易产生爆沸 ,时刻不能离人 ,而干式消化却可以一次处理大批样品 ,不需要专人看守。但茶叶中的干式消化却一直存在着消化不彻底的现象 ,按ＧＢ/Ｔ 5 0 0 9 5 7- 1996 12 1中茶叶的干式消化 ,无论加入多少次硝酸 ,消化液中仍有棕色沉淀物 ,本文针对国标干式消化法存在的缺点 ,采用加助灰化剂法 (氧化镁一硝酸镁 )的干式消化法 ,不仅能使其消化完全 ,消化后的准确度、…     

茶叶中铅和铜的微波消解-原子吸收测定法

目的　对茶叶中的卫生指标铅、铜传统的预处理方法进行改进 ,以节省试剂和提高工作效率。方法　用微波溶样技术对茶叶样品进行预处理。结果　平均回收率铅为 92 2 %～ 10 3 3 % ,铜为 93 1%～ 10 5 9% ,随机选定 3份茶叶样品进行 3次重复测定 ,铅变异系数为 1 3 %～ 3 2 % ,铜变异系数为 2 6%～ 4 5 %。结论　该方法具有快速、高效、简便、节约试剂、空白值低等优点 ,适用于茶叶中铅、铜的测定。     

2011年龙岩市市场茶叶中铅和农药污染状况调查

[目的]了解龙岩市市场茶叶铅及农药污染状况。[方法]2011年采集龙岩市辖区内的超市、茶叶店等场所的茶叶进行铅和10种农药残留检测。按照GB2762--2005《食品中污染物限量》、GB2763—2005《食品中农药最大残留限量》进行分析。[结果]检测137份茶叶,农药残留合格率62．77％（86／137）,其中正山小种合格率为3／6,绿茶合格率85．18％（23／27）,水仙茶合格率68．75％（11／16）,铁观音合格率55．68％（49／88）。存在1份茶叶检出多种农药残留情况。137份茶叶铅检测结果均符合国家卫生标准。[结论]龙岩市市场茶叶农药残留状况不容乐观,应引起重视,加强监管。     

酸浸提——原子吸收测定茶叶中铅.铜

茶叶中Ｐｂ、Ｃｕ的测定方法较多,但都必须经过干灰化或ＨＮＯ3—Ｈ2ＳＯ4—ＨＣＬＯ4消化处理。酸浸提新鲜蔬菜中的矿物元素已有报道,但浸提干植物样中有害元素还未见报道。本文作了这方面的探讨,并以茶叶标准物质,对两种处理方法作了比较,相对标准偏差都在5%以内,且试剂耗费少、简便、快速、准确。1　材料与方法11　仪器、试剂、标准液　原子吸收Ｐ—Ｅ1100Ｂ型原子吸收分光光度计;ＡＳ/70自动进样器;Ｐｂ、Ｃｕ空心阴极灯(北京电子动力公司生产)。ＨＣＬ、ＨＮＯ3、Ｈ2ＳＯ4、ＣＨ3ＣＯＯＨ、Ｈ2Ｏ2、ＮＨ4Ｈ2ＰＯ4均为分析纯试剂,配制水…     

茶叶不同浸泡方式下的铅溶出

近日在印度召开的国际铅毒会议上 ,专家们敦促发展中国家采取有效措施抑制铅污染 ,许多学者也对铅污染及其危害进行了深入研究[1-2 ] 。近年来由于环境恶化 ,茶叶中的铅污染日益为人们所关注。由于茶叶对环境及土壤中的铅有一定的富集作用 ,且饮茶具有习惯性 ,因此对茶叶中铅的研究是食品卫生学中一项有意义的工作。茶叶中的铅含量是否会对人体造成危害 ,目前存在多种意见。按照中国人的饮茶习惯 ,我们就茶叶的浸泡方式对铅溶出的影响进行了探讨 ,以期为评价对铅摄入的风险提供依据。1　材料与方法1 1　材料 :市售红茶、绿茶、乌龙茶及茉莉…     

极谱法测定自来水中铅

自来水中铅的测定标准方法系用双硫腙比色法或原子吸收法[1] ,前者用较大量有毒试剂 ,操作繁琐 ;后者仪器昂贵 ,火焰法灵敏度不够。极谱法测定水体中铅虽有较多报道[2 -4 ] ,但大都是基于水相中ＰｂＩ2 -4 络阴离子在电极上还原而测定之。本文提出乙醇介质中 ,Ｐｂｌ2 -4 络阴离子首先在电极上还原成零价铅 ,新生态零价铅迅速被反应层中的钒 (Ⅳ )氧化 ,又生成ＰｂＩ2 -4 ,经循环作用 ,使电极表面物质的还原电流集 ,从而提高测铅的灵敏度。本法最低检测量为 0 .0 2 μｇ,若取出 10 0ｍｌ,则最低检出限为 0 .2 μｇ/Ｌ。方法的精密度为 2 .4%…     

微波消解-氢化物发生原子荧光光谱法测茶叶中铅

目的:建立茶叶中铅含量的微波消解-氢化物发生原子荧光光谱法。方法:试样采用微波消解技术消解,研究了在盐酸介质下与硼氢化钾生成氢化物在电热原子化器中产生荧光光谱的行为,并对各种分析条件进行优化和探讨。结果:样品消解完全彻底,加铅标准10μg/L,回收率88%～107%,仪器检出限为0.29μg/L,方法检出限为0.15μg/g,线性范围为0μg/L～50μg/L,r>0.999,RSD为0.97%～3.6%。结论:本法简便、稳定、危害小、灵敏度高、检出限低,对仪器、人员均无过高要求,只需一台单道或双道原子荧光光度计即可。     

采用不同前处理方式检测茶叶中铅的探讨

目的 探讨样品前处理快速、准确的方法,提高检测分析的效率和检测数据的可靠性.方法 分别采用灰化法、湿法和微波消解法对样品进行前处理,用石墨炉原子吸收光谱法分析茶叶中的铅含量.结果 灰化法、湿法和微波消解法的样品平均回收率分别为89.3％、97.2％和96.3％.结论 湿法和微波消解法的样品回收率均较高,但微波消解法耗时短、消解效果好、环境污染少,可大大提高工作效率,值得推广.     

石墨炉原子吸收法测定茶叶中铅镉硒

我们采用微波消解样品,石墨炉原子吸收法测定茶叶中铅镉硒.根据研究结果,提出一种快速、灵敏、准确测定茶叶中铅镉硒的分析方法.     

茶叶中铅含量卫生学分析

<正> 茶叶中不仅含有蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、丰富的维生素和矿物质,还具有特殊的药用价值。随着社会发展,生活水平提高,茶叶已经成为人们普遍喜爱的饮料。然而,茶叶中铅含量不易引起人们的注意。近年来我们在对茶叶的生产经营单位监督监测中发现。茶叶中铅的含量尤其是铁观音茶叶经常超过国家卫生标准,现将1997年～1999年对广州市部分茶叶生产经营企业抽样检测的茶叶中铅含量进行卫生学分析。1 材料与方法1.1 样品来源 1997年～1999年广州市茶叶生产经营企业销售的各种茶叶抽查检验。1.2 检验方法 按GB5009.12—96操作,用石墨炉原子吸收分     

不同消解方法处理茶叶铅的结果比对

目的了解不同预处理方法对茶叶铅测定的影响。方法用Fisher M6石墨原子吸收光谱法测定不同方法消解的茶叶样品和标准样品中的铅含量、精密度及回收率,并对测定结果进行统计分析。结果标准曲线:一元线性回归方程y=0.00705X+0.0102,相关系数r=0.9998;标准物质样品的测定均值为1.56~1.65mg/kg之间,均在标准值范围;三种不同的消解方法处理样品后测定值的相对标准偏差在2.8%~6.1%之间、标准样品加标后用三种不同消解方法处理后测定值的回收率在98.7%~104.3%之间;对高、中、低3种浓度的茶叶用三种不同消解方法处理后测定结果进行统计,三组均F﹤F0.05(2,15),得P﹥0.05。结论三种前处理方法处理样品无统计学差异,均可应用于茶叶铅的测定,但微波消解法优于干法灰化和湿式消解法。     

原子吸收法测定茶叶中铅铜砷含量及其溶出特性

目的：探讨3种茶叶金坛**、茅山**、炒青不同浸泡时间和不同冲泡次数铅铜砷的溶出特性。方法：采用微波消解、原子吸收法测定了这3种茶叶中铅铜砷的含量。并用茶叶标准物质(GBW07605)对测定方法的准确度进行了验证。结果：结果表明方法的回收率介于90％～110％之间，结果准确可靠。结论：茶叶中不同元素在不同浸泡时间和不同浸泡次数时其溶出特性各不相同。     

双硫腙水相直接光度法测定食品中铅

铅是一种对人体有害的金属元素 ,也是食品卫生检测中的一项重要指标。食品中铅的测定方法有双硫腙分光光度法[1] 、原子吸收光谱法[2 ] 、离子光谱法[3 ] 和电位溶出法[4 ] 等。双硫腙分光光度法是测定食品中铅含量的国标方法之一。由于双硫腙与铅在水相中显色反应的灵敏度较差 ,反应生成的有色络合物在水相中的稳定性较低 ,因此采用双硫腙分光光度法测定食品样品中铅时 ,必须将有色络合物萃取至三氯甲烷等有机溶剂中[5] ,操作繁琐 ,容易增加操作误差。此外 ,目前所采用的双硫腙分光光度法中 ,需使用剧毒物质氰化钾作为掩蔽剂消除样品中的铜…     

石墨炉原子吸收法测定茶叶中的铅

目的建立茶叶中铅的检测方法。方法样品经湿式消解或微波消解后,定容到一定体积,用石墨炉原子吸收法直接检测,并用磷酸二氢铵或氯化钯基体改进剂进行检测。结果石墨炉原子吸收法直接检测准确度低,以氯化钯为基体改进剂测定准确度高,效果较好,均值为4.5mg/kg,实际样品测定中回收率为95%～108%,RSD为2.8%～5.3%。结论以氯化钯为基体改进剂的石墨炉原子吸收法进行茶叶中铅的检测,准确灵敏,回收率好。