猪肝益明目 食用要有度

生活中，经常会听到“猪肝明目”的说法，很多人也很喜欢吃猪肝等动物肝脏，厨师还专门开发了“明目猪肝汤”这道菜肴。但是猪肝虽好，却不宜多吃。     

科学食用猪肝

猪肝是猪体内最大的毒物中转站与解毒器。食物中残留的毒物、体内消化滤解过的各种有毒代谢物，都会集于肝脏，并在这里经过化学加工、解毒、淡化、排泄。所以，肝脏也是“藏污纳垢”的大本营。     

教你科学吃猪肝

猪肝及其他动物内脏、肾脏和鸡蛋等是人体补充维生素A的主要天然来源，精心烹制后的猪肝不仅色香味俱全．还能供给机体充足的维生素A．是维持健康的一个很好的食物来源。但相信读也注意到．猪肝中胆固醇含量往往很高，所以在吃猪肝时，吃得合理．吃得适量，科学洗烹也非常必要。     

口腔溃疡的预防

剔除敏感食物 禁食敏感食物是避免发病的重要环节。从生活中找到哪些食物与口腔溃疡发作有关,从饮食中剔除它们,如果不再发作,说明就是诱发因素,以后应尽量不吃。     

维生素C不宜与猪肝“搭档”

患有肝脏疾病的小张,根据医生的建议平时应多摄入维生素C,以达到保护肝脏的目的。因此,除了在日常饮食中多吃富含维生素C的食品外,还从医生处定期开处方配维生素C药片服用。小张还听人说,吃哈补啥,所以他又经常吃猪肝。有一天,恰巧隔壁的一位执业药师老刘有事情找小张,看到小张在吃猪肝,桌上还放了维生素C药片。于是,老刘向小张指出,维生素C不宜与猪肝同时服用,否则,两者相互作用,可使维生素C的作用降低或无效。     

复发性口腔溃疡的治疗与预防

本文介绍复发性口腔溃疡的临床表现、诱因、治疗及预防。     

如何预防口腔溃疡

辽宁省读者屈洋来信问:虽然口腔溃疡是小病,但有的时候让人着实烦恼,请问如何预防呢?专家:目前,口腔溃疡的病因及致病机制仍不明确。口腔溃疡在很大程度上与个人身体素质有关,因此要想完全避免其发生可能性不大,但如果尽量避免诱发因素,仍可降低发病率。具体措施是:     

发生口腔溃疡怎么办

经常有患者向我咨询：“大夫．我经常‘上火’．口腔溃疡．该怎么办呢？平时要注意些什么呢？”口腔溃疡的发生多与缺乏维生素有关．所以发生口腔溃疡时．应适当补充维生素,平时饮食上也要相应注意。     

复发性口腔溃疡与血清锌的关系探讨

对４２例复发性口腔溃疡患者进行了血清锌含量测定，发现其中２８例患者血清锌含量显著低于正常范围。该病发病原因至今尚不明确，作者依据测定结果的分析认为：缺锌是引起复发性口腔溃疡病的原因之一。     

预防儿童维生素D缺乏

维生素D缺乏和维生素D缺乏性佝偻病仍然是影响儿童健康全球性问题, 并且其缺乏导致的骨骼外系统损害和对健康的远期影响也受到重视, 但维生素D的膳食推荐摄入量、维生素D缺乏的诊断标准、治疗和预防剂量在国内外存在一定争议。加强维生素D的健康教育, 保持母亲良好的维生素D营养, 合理补充维生素D是预防儿童维生素D缺乏的重要策略。     

口腔溃疡的预防及治疗

口腔溃疡诱因主要有:自身免疫力低下,胃肠功能紊乱,内分泌变化,精神压力,遗传,不良的饮食习惯等.目前口腔溃疡的治疗应重在预防,预防措施主要有:提高人体免疫力,注意口腔卫生,减少对口腔粘膜的刺激和注意饮食等.其治疗方法可以总结为西医、中医和偏方3种主要方法.     

口腔溃疡关键在预防

口腔溃疡是日常生活中常患的一种口腔疾病,并且人人都有可能发生,口腔溃疡的治疗方法很多,同时也还是要注意预防的!口腔溃疡的症状1、功能障碍肿瘤可能侵犯张闭口肌肉,和下颌关节,导致开闭口运动受限。2、溃疡不愈口腔溃疡的病程一般不超过两周,如果烧灼感、疼痛等症状超过两     

甘草锌胶囊辅助治疗复发性口腔溃疡的疗效观察

目的甘草锌胶囊观察辅助治疗复发性口腔溃疡的疗效。方法选取2012年7月-2013年7月来我院门诊就诊的复发性口腔溃疡患者86例,随机分成观察组和对照组,每组43例,两组患者均给予甲硝唑0．2g,3次／日、左旋咪唑50mg,3次／日和维生素B210mg,3次／日治疗,观察组在此基础上加用甘草锌胶囊0．25g,3次／日。结果观察组的有效率为95．3％,对照组的有效率为62．8％,两组之间疗效相比有显著性差异（P〈0．05）,不良反应发生率低。结论甘草锌胶囊辅助治疗复发性口腔溃疡安全可靠,值得临床推广借鉴。     

33例复发性口腔溃疡患者头发锌钙含量临床分析

目的 探讨复发性口腔溃疡(RAU)与头发锌、钙水平的关系.方法 采用GGX6A塞曼火焰原子吸收分光光度计,按常规微量元素检测方法检测33例RAU患者(RAU组)和33例健康人(对照组)头发中锌、钙等含量.结果 RAu组中头发锌、钙水平明显低于对照组(P＜0.01).RAU组中缺锌、缺钙患者分别占58%和55%,显著高于对照组的12%和18%.结论 RAU与缺锌、缺钙有关系.     

巧治口腔溃疡

李大妈的小孙子经常得口腔溃疡,一疼起来就把全家搞得鸡犬不宁。这次,李大妈被孙子闹得实在受不了了,就带孙子来到医院。医生经过检查后告诉李大妈,口腔溃疡是人们日常最易患的一种口腔黏膜疾病,尤其是1～6岁儿童发病率较高。口腔溃疡多发生在舌部、口底、颊部、软硬腭、前庭沟、上下唇内侧等处。口腔溃疡通常有以下几种:一是创伤引起的溃疡。主要是由于碰伤、刺伤等造成细菌感染所致,一般比较容易治愈。敷用药物后三、四天即可见效,通常不会复发。二是缺乏维生素B引起的溃疡。维生素B缺乏可引起多种口腔炎症发生:①口角炎。通常在口角两侧…     

复发性口腔溃疡的防治

复发性口腔溃疡是口腔粘膜病中最常见的疾病,又叫复发性口疮、复发性阿弗他性口炎,或复发性阿弗他性溃疡。可单发或多发于口腔粘膜任何部位,有剧烈自发性灼痛,病程有自限性,一般7～10天左右可自愈,而不留疤痕。发病不受年龄、性别限制,以青壮年为多,女性略多于男性,其比例约为3:2。祖国传统中医学从汉代到清代古医书中就有记载口疮、口糜、口疡、口     

如何健康吃肝

动物肝脏营养丰富,但是人们又担心吃肝脏这个"解毒器官",会把"毒素"吃进去,反而对身体不好。究竟该如何看待动物肝脏这类食品呢?如何健康吃肝呢?动物肝脏的营养猪肝蛋白质含量丰富,这个量比猪肉蛋白质含量高出6%左右。动物肝脏最强大的,是其提供维生素的能力。最典型的要看维生素A了。维生素A对维     

食用猪肝感染猪链球菌致死1例报告

2003年8月4日,江苏某镇一居民（男,40岁,看管自行车者）从菜市场购买猪肝约300g,中午加工成炒猪肝食用后,当天下午突然出现腹痛、腹泻、呕吐,并自觉发热、气急等症状。当晚入院就诊,查体：神志清、精神萎糜、烦燥不安、呼吸浅促、面部充血、四肢湿冷、潮红、全身出汗并有散在的瘀点、瘀斑,口唇发绀、颈静脉怒张;血压80／60mmHg,体温39．1℃,心率106次／min,呼吸230次／min,少尿。虽经全力抢救,但未见效,于8月5日晨7时死亡。现将调查情况报告如下。     

葡萄糖酸锌联合维生素B2治疗复发性口腔溃疡的108例疗效分析

目的 探讨葡萄糖酸锌联合维生素B2治疗复发性口腔溃疡的临床疗效.方法 选择我院门诊2011年10月至2013年10月期间收治的复发性口腔溃疡患者共108例进行研究并分为观察组和对照组.其中,对照组患者（n=52）单独采用维生素B2进行治疗,而观察组患者（n=56）则在对照组治疗的基础上联合葡萄糖酸锌进行辅助治疗.观察并比较两种治疗方法的临床疗效及不良反应发生率.结果 观察组患者的临床总有效率高达96.43％,显著高于对照组的80.77％,差异有显著性（P＜0.01）;而观察组和对照组患者的不良反应发生率分别为10.71％、9.62％,差异无显著性（P＞0.05）.结论 葡萄糖酸锌联合维生素B2治疗复发性口腔溃疡是临床疗效确切,安全性高,值得在临床上推广使用.