无公害中药材生产HACCP质量控制模式研究

危害分析和关键控制点（hazard analysis and critical control points,HACCP）为控制农产品安全的一种有效方法与质量控制体系。介绍了HACCP质量评价体系,对该体系在无公害中药材生产领域中的应用进行了探讨与分析,HACCP对我国无公害中药材生产、保障民众安全健康,中药产业化和国际化具有重要的现实意义。     

浅析中药加工炮制存在的几个问题

浅析中药加工炮制存在的几个问题余晓耕，江木莲，应萍（江西省儿童医院３３０００６），（景德镇市药检所），（江西省人民医院）关键词中药，加工炮制中药材在采收后，一般都需进行必要的产地加工及炮制处理，以达到符合药用要求，保证药材质量。然而，由于中药品种繁多...     

中药指纹图谱研究概况

中药材的栽培种植,中药的生产加工中质量标准的规范化、现代化研究是中药走向世界的前提。采用现代先进手段开展中药的质量评价,应全面反映中药的内在质量,而指纹图谱作为中药材单味药和复方全组成及其提取物的质量控制方法,已经成为国际公认的控制中药和天然药物质量的最有效手段。现将中药指纹图谱的研究概况作简单介绍。 1定义及其特点：中药指纹图谱借用DNA指纹图谱发展而来,广义上包括中药材DNA指纹图谱和中药材化学成分指纹图谱;狭义的仅指后者,是表达中药材代谢产物化学特征的指纹图谱,包括波谱和色谱指纹图[1]。其特点：（1）通过指纹图谱的特异性能有效鉴别样品的真伪和产地;（2）通过指纹图谱主要特征峰含量和比例的制定,能有效控制药品的质量,确保质量的相对稳定。     

论中药现代化与中药材生产质量管理规范

目的:从中药在现代社会的发展趋势阐述了实现中药现代化的必要性和紧迫性.方法:通过制定中药材生产质量管理规范(Good Agriculturing Practice,GAP),从中药材的源头抓起,即育种、栽培、加工、贮藏等环节做好优选筛选,生产出无公害、无污染的绿色药材.同时,应用中医药的理论体系,采用现代科技手段,对中药材的药理成分进行研究、开发、生产、管理和使用,生产出疗效确切,有效成分清楚,作用明确,毒副作用较小,符合国家质量标准的中成药品,打造我国民族药品品牌,使我国中药走出国门,为世界人民卫生健康事业做出贡献.结论:中药材质量管理规范是中药现代化发展的必由之路.     

推进江西中药材产业化的几点对策

国家科技部会同有关部门将“中药现代化研究与产业化开发”列入国家“九五”重中之重项目。鉴此 ,对加速江西中药材产业化步伐 ,笔者谈几点对策 :1　加快ＧＡＰ建设 ,发挥资源优势中药事业的发展与现代化对中药材质量的要求越来越高 ,中药材种质资源和优良品种的选育是保证中药材生产的基础条件 ;规范化中药材栽培和加工技术是保证中药材质量的关键环节 ;降低农药残毒和重金属对环境和药材的污染是保护生态环境和保证中药安全性的重要条件。中药材质量标准的规范化研究能从药源上保证中药的质量 ,达到中药材资源的可持续利用。而药材的标准…     

中药指纹图谱研究概况

<正>中药材的栽培种植,中药的生产加工中质量标准的规范化、现代化研究是中药走向世界的前提。采用现代先进手段开展中药的质量评价,应全面反映中药的内在质量,而指纹图谱作为中药材单味药和复方全组成及其提取物的质量控制方法,已经成为国际公认的控制中药和天然药物质量的最有效手段。现将中药指纹图谱的研究概况作简单介绍。1定义及其特点:中药指纹图谱借用DNA指纹图谱发展而来,广义上包括中药材DNA指纹图谱和中药材化学成分指     

药材栽培在中药资源可持续利用中的作用及发展战略

针对目前我国中药材生产中存在的问题,就中药材栽培在资源可持续利用中的重要作用进行了论述,同时对中药可持续发展战略提出几点建议;（１）建立药用植物种质基因库;（２）建立常用栽培中药材种质资源库;（３）制定中药材种子种苗质量标准;（４）加强中药材种质资源用优良品种的选育研究;（５）建立中药材良种繁育基地;（６）建立中药材规范化,规模化生产基地;（７）建设绿色中药材生产基地;（８）加强中药材野生变家种技     

浅析中药材市场的现状与中药材质量问题

中药材品种的正确与否和质量好坏是保障中医中药事业能否生存、发展的基本条件之一.近年来随着改革开放,经济搞活,中药材和中成药的研究开发、生产加工、购销市场也十分活跃,基本保障了中药生产与使用,成绩显著.但由于中药材品种来源复杂和生产加工规范性差,一些经营者的道德观念及业务素质不高等原因,中药材市场依然存在很突出的问题.笔者近些年来利用工作机会对全国一些地方的药市药材进行了解和调查,对目前中药材市场的现状与中药材质量问题做了简要的分析.     

影响中药材质量的主要因素

中药包括中药材、中药饮片和中成药三部分。中药饮片是中药材经过加工炮制后，形成一定规格供中医临床调配处方（汤剂）使用的制品。中成药是以中医药理论为基础，用中药材为原料，以中医药学理论为指导，按照法定的处方和工艺标准加工制成的一定剂型。可见，中药材的质量可直接影响到中药的质量和临床疗效。本文主要论述影响中药材质量的主要因素。     

加快中药材生产基地建设 稳步提高中药质量

目的 探讨加快中药材生产基地建设，稳步提高中药质量的问题。方法 按照《中药材生产管理规范(GAP)》要求建设中药材生产基地，加强生产管理和质量监督。结果 与结论按照《中药材生产管理规范(GAP)》要求对中药材生产进行规范化管理，加强质量监督，就能提高中药质量。     

云南省高等学校工程研究中心建设项目云南省高校中药材优良种苗繁育工程研究中心简介

“云南省高校中药材优良种苗繁育工程研究中心”的建设是“云药”科研和产业链发展和壮大的基础工作之一。研究成果是绿色无公害中药材生产的关键环节,直接为绿色无公害中药材的生产服务。中药材优良种苗繁育工程研究中心开展药用植物资源保护与利用、药用植物育种以及规范化种植等方面的研究与开发,推进中药现代化科技产业原料基地建设。     

论高职高专院校中药类专业开设中药材采收加工技术课程的必要性和可行性

为弥补学生对中药材质量认识上的不足,完善中药产业链的课程体系,有必要在我国高职高专院校中药类专业开设中药材采收加工技术课程。目前已经开发出版了符合教学需要的高职高专教材,构建了实训教程等。将中药材采收加工技术列为必修专业课程具有重要意义。     

浅谈中药的炮制

中药的炮制是中医药一大特色,其是在中医理论的指导下,依据中医的辨证施治及用药要求将中药材进行加工。在对中药进行炮制之后具有降低或者消除中药材的副作用或毒性,增强中药材的临床治疗效果等作用。采取不同的炮制方法将对中药的药效、药方及治疗效果产生很大的影响,所以,在临床应用上需要进一步强化中药的炮制工艺。     

怎样提高中药质量

中药包括中药材、中药饮片及中成药。中药材繁育种植、中药饮片炮制加工及中成药研制生产为中药行业的三大支柱。在崇尚自然、返璞归真的国际大潮中，中医药走向世界、服务人类已成为大势所趋。我国加入WTO后，市场竞争更加激烈，对中药的质量要求日益增高。随着我国医疗保险制度改革的深入．“国人用国药”意识逐渐增强，优质中药的需求量将会日益增加。但目前在中药方面存在问题较多，其中比较突出的是：中药     

现代中医药产业化发展探讨(一)——中药材质量部分

中药产业化发展是提高中药质量和中药走向世界的必然要求 ,也是解决中药质量问题的重要手段。在中药材质量标准化、规范化生产中应首先抓住GAP、SOP这两部分内容 ,同时还应进行科学合理、美观的包装及生物工程等新技术的投入。这样中药在其生产、经营、销售等方面才会真正走向现代化。另外 ,本文从市场经济规律的角度分析了影响中药质量的因素 ,并对中药产业化发展的新趋势及其经济效益进行了探讨。     

加强产地中药材管理禁止熏硫中药材

中药质量直接影响用药安全和临床疗效,同时也关系着中医药事业健康发展.电视、报纸常见报道有关中药材熏硫问题,以致老百姓谈硫色变,2004年,国家药品管理局就专门下文禁止用硫磺熏制中药材.从2005年起药典也没有中药加工硫磺熏蒸方法了.今年在电视上看到记者在中药材产地暗访.一些药农和经销商反复用工业硫磺过量熏蒸中药材,已经严重影响到了中药材的质量.故笔者特就中药材熏硫问题的成因及监管提出一些不成熟看法和建议.     

实施GAP,生产"绿色"中药实现中药现代化

随着现代社会经济的发展和生活条件、生存环境的变化 ,人口谱、疾病谱发生了相应的变化 ,医学模式和医学目的正在转变 ,人们对医疗保健要求不断提高 ,而且对药物有效性、安全性要求更为严格。国际社会纷纷把目光投向了天然药物 ,中药在治病、防病、保障人民健康等方面显示出了独特优势和巨大潜力 ,这给我国中药产业的发展带来了前所未有的历史性机遇。而实施《中药材生产质量管理规范》(GAP)是促进中药现代化、国际化发展的重要基础。1　实施 GAP的意义　　中药材生产是中药生产的首要环节 ,直接影响着中药生产的规模与质量 ,影响着中成…     

常见几种中药加工炮制存在问题初析

中药的加工炮制的质量直接影响临床疗效,并可防止药物的不良反应。根据我们几年来对中药的质量检查发现,不少中药的加工炮制存在不少问题,现简要介绍常见几种中药存在的问题,供同道共研。1调查品种与结果参照《浙江省中药炮制规范》1994年版（浙江省卫生厅编。浙江科学技术出版社1994年版）的要求,着重从混杂现象,干燥不当和生熟失调三方面寻找存在问题,结果尼附表。2体会中药材的加工炮制应当严格按照《药典》或省颁布的炮制规范执行,否则易造成药材质量不合格和药材污染与变质,严重影响临床疗效与使用的安全性。明代医药学家陈嘉漠在《本…     

中药生产企业药品流通过程中质量安全探究

目的探讨中药生产企业药品流通中的质量安全问题,为保障中药材质量和人们安全用药提供指导。方法本研究在校企合作单位吉林万通药业集团郑州万通复升药业股份有限公司和郑州瑞龙制药股份有限公司的实践为基础,通过与教材中药材的生产、流通、贮藏等理论知识比较,探究中药材和中药产品在流通中的问题。结果流通过程、生产过程及贮藏过程对中药材及中药产品的质量有决定性作用。结论生产企业为药品质量控制的源头,应加强药品流通的整个供应链的监管。     

医院中药饮片质量管理现状及对策

医院中药饮片质量管理现状及对策罗来贵（杭州市第二人民医院邮编３１００１５）医院的中药饮片质量管理是医院中药药剂管理的主要组成部分。它贯穿中药饮片（或中药材）从购入到最后作用于病人的完整运转过程，涉及到中药采购、贮藏保管、加工炮制的各个环节，直接影响到...