合水县碘盐防治碘缺乏病效果评估

我县从1990年开始普及食用合格碘盐防治地方性甲状腺肿(简称地甲肿)，10年累计治愈现症病人3479例，治愈率为90．17％，效果显著，现报道如下。     

重庆市普供碘盐8年防治碘缺乏病的效果评价

目的评价碘盐措施防治碘缺乏病的效果。方法用直接滴定法检测居民户盐碘;用触诊和B超法检查8～10岁儿童甲状腺,同时检查儿童尿碘和智商。结果1997～2005年,碘盐覆盖率为90.08%～98.17%,合格碘盐食用率为83.00%～92.37%;儿童甲肿率触诊法由18.33%显著下降至10.45%,B超法由17.42%显著下降至9.90%;尿碘中位数稳定在238.75～266.65μg/L,智商值由2002年的103.23显著提高至2005年的106.32,以普供碘盐后出生的8岁儿童为优(107.83)。结论重庆市普供碘盐8年防治碘缺乏病效果显著。     

驻马店市普及碘盐供应后碘缺乏病的调查报告

为调查普及碘盐供应后碘缺乏病在我市的流行现状，制定下一步的防治措施，保护全市人民群众的身体健康，我们于1999年lO月，对全市8～10岁在校小学生进行了碘缺乏病监测，现将结果报告如下。     

2009年宁夏消除碘缺乏病考核碘盐监测结果分析

目的确保2010年以县为单位消除碘缺乏病目标的实现。方法采用直接滴定法和仲裁法（GB/TI3025.7-1999）进行盐碘测定。结果共抽样检测5个县（区）的498份盐样,碘盐覆盖率95.2%,碘盐合格率97.7%,合格碘盐食用率92.8%。有2个县的合格碘盐食用率低于90%。结论部分地区还存在非碘盐对盐业市场的冲击,应加强打击力度。     

乐昌市碘盐新标准实施前后碘缺乏病监测结果分析

目的了解新标准碘盐供应后乐昌市重点人群碘营养状况,为今后调整碘盐浓度提供依据。方法调查2011-2015年碘盐浓度调整前后乐昌市居民食用碘盐状况、8~10岁组儿童及孕妇碘营养状况。碘盐检测采用直接滴定法,川盐及其他强化食用盐采用仲裁法(GB/T 13025.7-2012),尿碘按照砷铈催化分光光度法(WS/T 107-2006)测定。结果乐昌市2011-2015年每年分别采集碘盐300份(2011年为104份),碘盐中位数分别为29.80 mg/kg、29.50 mg/kg、26.90 mg/kg、24.20 mg/kg和25.50 mg/kg;合格碘盐食用率分别为100.00%、96.30%、95.67%、91.00%、93.67%;水碘结果:中位数为0.500μg/L,其中10μg/L的占94.78%,0.5μg/L的占29.85%。结论乐昌市全市外环境普遍缺碘;碘盐覆盖率和合格碘盐食用率达到碘缺乏病消除标准,但群众对碘缺乏病防治知识缺乏,应加强相关知识的调查及宣传普及。     

五华县消除碘缺乏病干预措施的效果评价

目的 了解五华县碘缺乏病各项防治措施落实情况及防治效果,为完善可持续消除碘缺乏病防治策略提供科学依据.方法 技术指标评估采用抽样调查,全县按地理位置东、西、南、北、中5个方位各随机抽取1个乡镇的居民和小学,调查居民食用碘盐情况、儿童尿碘中位数、8～10岁儿童甲状腺肿大率和碘缺乏病防治知识;管理指标评估采用查阅相关防控部门档案的资料及文件.结果 抽查8～10岁学生家庭食用盐和尿碘各200份,碘盐覆盖率100％,合格碘盐食用率97.5％;尿碘中位数为136.0μg/L,低于50μg/L的比例为4.0％.检查400名儿童的甲状腺肿,校正甲状腺肿大率3.1％.300名五年级学生的碘缺乏病防治知识问卷平均得分4.93分(满分5分);100名家庭主妇的碘缺乏病防治知识问卷平均得分4.43分(满分5分).综合管理指标评估得分94.36分.结论 五华县落实了碘缺乏病的各项防治措施,而且防治效果非常显著.其中综合管理指标达到考评标准80分以上;碘盐覆盖率、居民合格碘盐食用率、8～10岁儿童尿碘水平及甲状腺肿大率均达到国家消除碘缺乏病标准.确认五华县已经实现了消除碘缺乏病目标.     

农村小学生预防碘缺乏病健康教育效果评价

目的:探讨采用"逆顺导教"、"逆顺导教"、"一带六教育"梭式在谈缺乏病防治工作中的作用.方法:采用单纯随机抽样方法确定5所小学,对抽到的每所学校的五年级学生及其所在地的家庭主妇(18～40岁)各20名,通过问卷形式进行调查评分.内容包括碘缺乏病基本知识、获得途径和正确行为3个方面的掌握情况.结果:干预后学生平均分94.4分显著高于干预前65.6分(P<0.01),及格率由干预前的67%上升到干预后的97%(P<0.01);干预后家庭主妇平均分93.2分显著高于干预前79.8分(P<0.01).及格率无明显提高(P>0.05);干预后家庭主妇行为正确率有明显提高.结论:"逆顺导教"、"一带六教育"模式对农村碘缺乏病防治效果是显著的.     

碘缺乏病区碘盐防治后出生儿童头发中微量元素测定

对贵州碘缺乏病（ＩＤＤ）轻、重病区，碘盐防治后出生的轻度低智及正常智力儿童和非病区对照组儿童头发中硒（Ｓｅ）、锌（Ｚｎ）、铜（Ｃｕ）、铁（Ｆｅ）进行测定。结果显示轻病区儿童发Ｓｅ、Ｚｎ、Ｃｕ量及重病区儿童发Ｃｕ量显著低于非病区对照组。但是在轻、重病区内正常智力与轻度低智儿童头发中Ｓｅ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｆｅ量分别比较都没有显著差异。提示病区轻度低智儿童的发生与发中Ｓｅ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｆｅ的变化关系不密切。     

一次碘盐监测的结果分析

目的根据《全国碘盐监测方案》（2006修订）和《吉林省碘盐监测实施细则》，为掌握我市居民食盐中的碘含量是否达标，我中心每年对我市居民进行随机抽样，今年6月1日～7月1日对九个乡镇共288户居民家用食盐进行了监测。方法采取国家标准分析方法进行科学监测。结果碘盐合格率为96．5％。结论检测结果高于国家标准，但合格碘盐中碘含量不均匀的情况应引起重视。     

高州市食盐加碘对消除碘缺乏病的效果分析

目的了解儿童尿碘水平、甲状腺肿大率,评价食盐加碘对高州市消除碘缺乏病的效果。方法 2010年在高州市按地理分布分层随机抽取居民食用盐进行含碘量测定,从5所小学中随机抽取8～10岁儿童100名、400名分别进行尿碘测定和甲状腺肿检查。食盐含碘量、尿碘和甲状腺肿的检查均按标准方法进行。结果抽取288份居民食用盐,属于加碘盐285份,碘盐覆盖率为98.96%,碘盐合格率为99.30%(283/285),合格碘盐食用率为98.26%(283/288)。100名儿童尿碘大于100μg/L有91人,占91%,中位数为290μg/L;检查400名儿童的甲状腺,仅发现Ⅰ度肿大8人,甲状腺肿大率为2%。150名儿童对IDD知识问卷调查回答全部正确,知晓率达100%。结论高州市通过对居民食盐加碘,达到了国家消除碘缺乏病的标准。     

食用碘盐对碘缺乏地区学龄儿童碘营养的改善效果

目的探讨食用碘盐对碘缺乏地区学龄儿童碘营养的改善效果。方法于2007年对某碘缺乏地区居民加强碘盐,随机抽取其中300例8～10岁儿童作为对照组;于2011年再随机抽取其中8～10岁儿童300例作为实验组,对两组儿童进行碘营养调查,并将结果进行统计学分析。结果对照组儿童尿碘平均为（100.36±29.98）μg/L,实验组儿童尿碘平均为（261.03±23.03）μg/L,两组患儿比较差异有统计学意义,P〈0.05。结论在碘缺乏地区加强碘盐供给有助于提高学龄儿童的碘营养,可以预防缺碘导致的甲状腺肿大。     

Effects of storage and cooking on the iodine content in iodized salt and study on monitoring iodine content in iodized salt.

In order to ensure that the intake of iodine from iodized salt is adequate, the effects of cooking, storage and iodination on iodine content in iodized salt have been studied. For monitoring the analytical performance, a quality control examination was also undertaken. The loss of iodine was greater when salt was stored in plastic bag than in glass bottle. The loss was greater in fortified salt stored at 37 degrees C and under 76% humidity than in that at 20-25 degrees C and under lower humidity. The retention of iodine varied with the kind of foods and also was influenced by the water content of cooked food. In general, the retention of iodine during cooking varied considerably (from 36.6% to 86.1%). The iodine concentration in salts varied greater from 3.0 to 100.3 mg/kg in salt for markets, and from 0 to 90.0 mg/kg in salts for households. 48.3% of samples from markets were found to be in compliance with national standards (30-50 mg/kg), and 72.0% of samples from households were in compliance with national standard (20-50 mg/kg). Analytical data collected from 8 of the cooperative laboratories for an analytical reference material showed a 95% confidence interval of the population mean for both precision and accuracy, falling within X +/- 2SD and passing quality control examination.     

重庆市消除碘缺乏病对策与措施的探讨

目的 研究消除碘缺乏病的对策与措施,评价效果.方法 1994～1996年对重点人群进行口服碘油丸,1997年起全民普供碘盐,重点地区综合干预,逐年开展碘盐监测,抽样监测儿童甲状腺肿大率、智商、尿碘,评价防治效果.结果 2001～2007年,居民碘盐覆盖率为94.2%～98.4%,合格碘盐食用率为83.5%～94.1%;儿童甲状腺肿大率由1994年的43.2%(触诊)显著降至2005年的10.5%(触诊)和9.9%(B超),2007年再降至7.8%(触诊)和7.3%(B超),尿碘近7年稳定在250μg/L左右,智商由2002年的103.2显著提高至2005年的106.3,2007年实现基本消除碘缺乏病阶段目标.结论 全民普供碘盐和碘盐监测为主的碘缺乏病防治对策与措施取得显著成效.     

对碘缺乏病病原学问题的探讨与思考

为倡导学术争鸣 ,营造民主的学术氛围 ,展现不同的学术观点 ,通过争鸣达到去伪存真 ,促进学术发展的目的 ,本刊开辟了“争鸣与评论”栏目。本期发表了于志恒、刘守军教授《对碘缺乏病病原学问题的探讨与思考》一文。对我国多年施行的食盐加碘的补碘政策提出了新的观点和不同看法 ,也是目前我国内分泌学和地方病学界关于我国居民碘摄入量增加与甲状腺疾病关系争论的热点。由于学术界对此有不同看法 ,故将本文发表在本栏目。欢迎学术界撰文讨论 ,开展学术争鸣。同时本栏目也欢迎其他学科有不同学术观点的学术争鸣文章。