胃不好,空腹少吃这些水果

正西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分。如果胃不好的人空腹吃,这些成分容易与胃酸结合成不易溶解的块状物,胃内压力升高,易引起胃部胀痛。柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用。胃不好的人空腹吃,柿子所含鞣酸遇到胃酸凝结成难以溶解的"柿石",易引起胃部胀痛。     

空腹能吃甜柿子

正真相:担心空腹不能吃柿子的原因主要是担心柿子中鞣酸太高。柿子中的鞣酸含量一般在0.4%~4%之间,也就说,100克柿子中鞣酸的含量可能高达4克。高鞣酸食物的确会增加胃柿石的风险。原因在于,鞣酸可能在胃酸的作用下与蛋白质(主要来源为食物中的蛋白质、胃内消化酶、胃脱落上皮)结合成鞣酸蛋白质,很难溶于水,沉积在胃内,再与果胶及植物纤维等凝结成块后,即形成胃石。     

饥饿时不宜吃什么

饥饿时不宜吃什么人在饥饿时往往不择而食，但一些食物不仅不能果腹，还会引起各种不适，甚至影响健康。柿子、西红柿、黑枣柿子和西红柿中含较多的单宁、柿胶酚、胶质、果质；黑枣中含有大量果胶和鞣酸等。这些物质均能与人体饥饿时分泌出的高浓度胃酸反应，形成难以溶解...     

吃柿子有三忌

一忌与螃蟹同食。因螃蟹蛋白质遇柿子的鞣质会沉淀,凝固成不易消化的物质。鞣质因具有收敛作用,还能抑制消化液的分泌,使凝固物长时间滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹痛与腹泻等食物中毒现象。 二忌空腹。因为柿子的鞣质与胃酸结合会形成不溶于水的沉淀物。柿子含有胶酚、果胶,与胃酸结合形成凝块,继而产生“胃     

果蔬哪些部位毒素含量最多

正我们都知道,新鲜蔬果食用前要充分清洗和浸泡,以减少残留农药。但是否知道,这些果蔬中哪些部位毒素含量最多?柿子皮:柿子甜腻可口,营养丰富,含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素。但吃柿子莫吃柿子皮。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃,在胃酸的作用下更容易形成胃柿石,引起上腹不适、饱胀、食欲不     

那些水果不宜空腹吃

人体在空腹状态下,胃酸的分泌增加,浓度升高。倘若胃酸同含有胶质、柿胶酚、果胶质和可溶性收敛剂等成分的物质相结合,就会形成难于溶解的沉淀物。如果沉淀聚积,就会堵塞幽门,产生一系列不舒适的反应和消化道的疾病。因此,空腹时有些水果是不宜进食的。 番茄:含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,凝结成不易溶解的块     

柿子与小儿胃石病

秋季是柿子上市季节,可是多吃了会引起“胃石病”。这是因为,柿子果皮中含有果胶和富有收敛性的鞣酸,果胶遇到胃酸可凝集沉淀,粘合成块,鞣酸和蛋白质结合生成不溶于水的鞣酸蛋白沉淀物。此外,胃酸与鞣酸作用可形成一种粘稠的胶状物,这种物质与植物的纤维和皮、籽及食物残渣粘合,经胃的机械碾转形成团块,这就是“胃结石”。胃结石形成后可无症状,也可以出现上腹部不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等。常见的并发症有幽门梗阻及胃粘膜糜烂、溃疡出血,严重的可致穿孔及腹膜炎。胃石进入肠道可发生肠梗阻。约半数以上的胃结石…     

食用水果的禁忌

冬季气候干燥,人体容易燥热,因此需多吃些水果。但是有些水果虽然味道鲜美,食用时却有一些禁忌。梨:具有止咳、化痰和清肺等作用,对冶咳喘、风热,咽炎等有良效。因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高,过食会使血糖升高,故糖尿病者少食。柿子:含有大量的维生素A、C和鞣酸,营养丰富。有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即“胃柿石”。     

"无害"食品并非多多益善

医学家通过大量研究发现,在常吃的食品中,包括某些我们长期以来习惯性认为“多吃无害”的食品,可能隐藏着对健康不利的因素,是不可多吃的。橘子:橘子虽然营养丰富,但其中叶红素含量很高,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”,出现腹痛、腹泻,甚至引起骨骼疼痛。所以吃橘子一天不应多于中等大小的4个。浓茶:浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。 所以,每天饮茶要淡,不宜过浓。菠菜:作为补铁的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸,草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。…     

哪些水果不宜过食

一般人认为,营养丰富的水果,吃起来总是味美清香,多多益善,却不知道如果食用过多,也会对人体健康带来一定的危害。西瓜:有清凉解暑之功,生津止渴之效。大暑天吃西瓜,的确令人倍觉舒畅。然而,从中医的角度来看,西瓜属生冷之物,多食伤脾助湿。特别是体虚胃寒、消化不良的人吃西瓜要适可而止。柿子:柿子是一种物美价廉的大众化水果,含糖量很高,素有“最甜的金果子”之美称。但柿子含有大量的柿胶酚、可溶性收敛剂、胶质、果胶等,未成熟的柿子含量更高。食用后,这些物质在胃内与胃酸接触便凝结成硬块,医学上称“胃结石症”,空腹时进食因胃酸高,…     

15个健康黄金时间别错过

1．餐后喝茶不养生 不少人喜欢饭后马上饮茶．其实很不科学。盲目喝茶,不仅起不到保健的作用,甚至会让身体越喝越差。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐．干扰铁的吸收,时间长了易诱发缺铁性贫血。餐后1小时为饮茶的最佳时间。喜欢饮茶的人尽量不要空腹饮茶,否则茶会稀释胃液,降低消化功能。时间久了容易引起胃炎。     

饮酒十忌

一忌空腹饮洒。空腹肘,肠胃吸收酒精量可达60％。此时人体很快出现低血糖,大脑会因葡萄糖供应不足发生功能障碍,出现头晕、心悸、冷汗及饥饿感等,重者发生昏迷甚至死亡。 二忌酗饮无度。《本草纲目》云:“若夫沉缅无度,醉以为常者,轻者致疾败行,重则伤躯损命,其害堪言哉。”酒醉,实为酒精中毒,中毒剂量为一次饮用75—80克。当血液中酒精浓度达到1‰时,失去自制;达到2‰时,酩酊大醉;超过4‰时,危及生命。     

饿了也不能吃……

有些食品是不能空腹吃的,哪怕尔已经有些饥饿,也要忍耐一下,否则就会有损健康. 　　西红柿:由于内含丰富的果胶、柿红酸及多种可溶性收敛成分,如果空腹下肚,以上这些成分容易与胃酸起化学反应,生成难以溶解的硬块状物,引起胃肠胀满、疼痛等症状.……     

红薯忌与柿子一同吃

红薯忌与柿子同吃 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,在食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚。产生硬块．量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。     

健康提示

六种水果女人夏天要少吃1.柿子。柿子中的单宁成分有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。2.山楂。山楂是消积化滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。3.苹果。苹果中钾与钠比例过于悬殊,摄入过多不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。     

吃水果的弊端

人们都知道多吃水果对人体有好处,水果有丰富的营养,有食疗作用。您知道吃水果会对某些病有副作用。柿子性寒,主要含果胶、单宁、红鞣质。空腹食用可与胃酸形成凝块,继而可生成胃结石,柿结石、肾结石、产后及体弱,老年人不宜过量食用。荔枝中含一种1一次甲基甘氨酸成份,它具有降血糖作用。是糖尿病人可食用的水果。可过量吃荔枝,会发生中毒性血糖降低性昏厥,也称荔枝病。菠萝对高血压病人很好,因菠萝含蛋白酸成     

巧治消化性溃疡

阿米替林每日75毫克,分3次口服;西米替丁每日1克,每日分4次口服,即三餐后各服0.2克,临睡前服0.4克。病人还应做到以下要求:①注意休息,生活规律,起居按时,思想乐观,避免精神紧张。②饮食定时,避免过饥过饱,食物避免过冷过热与粗糙,不要在睡前进食,忌饮酒及浓茶。③忌服损害胃粘膜药物,如水杨酸类、镇痛类、激素类及利血平等药。④戒烟,因吸烟可使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,并可使幽门常处于开放状态,致胆汁返流,从而促进消化性溃疡的发生并影响溃疡的愈合。 经过按时服药和严格控制并做到上述要求者,6周后十二指肠     

溃疡病--"爱"上多愁善感的人

临床医生们发现,多数溃疡病患者是性情偏激或多愁善感的人,在他们疲劳、精神紧张或忧虑重重时就容易发病。现代医学研究证明,精神神经因素可成为溃疡病的诱发因素。人们知道,溃疡病的发病与胃酸增多,即胃液中胃酸过高有关。而胃液的分泌,除了胃壁本身受食物刺激后会     

胃溃疡患者的饮食保健

正天津大民最近上腹隐痛,到医院胃镜检查发现患有轻度胃溃疡。门诊医生讲了一些注意事项,可是我没记住,希望能给我讲一讲。胃溃疡的形成和发展与胃液中的胃酸、胃蛋白酶的消化作用有关,故切忌空腹上班和空腹就寝。在短时间内(2~4周)使溃疡愈合并不困难,关键是要防止溃疡复发,溃疡反复发作危害更大。吸烟可刺激胃酸分泌增加,一般比不吸烟者可增加90%。吸烟可引起血管收缩,并抑制胰液和胆汁的分泌,导致十二指肠持续酸化。烟草     

空腹饮酒 小伙险丧命

自古以来,酒与人类之间一直有着不解之缘。人们用饮酒来抒发感情、品味生活。“李白斗酒诗百篇”“对酒当歌,人生几何々…‘酒逢知己千杯少”等广为传颂的诗句都与酒有关。在中国,饮酒已成为一种文化,喜庆节日、朋友聚会,都少不了它。在大家熟知的饮酒“经验”里,“不空腹饮酒”是其中比较“经典”的一条。为什么不能空腹饮酒？或许大家会回答,空腹饮酒容易醉。不过,