秦皇岛市学校食堂量化分级管理卫生许可审查评分实施效果评价

食品卫生安全关系到广大人民群众身体健康和社会稳定,但是,当前食品安全问题日益突出,世界卫生组织于1999年提出了食品安全的新理念,食品安全是一个公共卫生问题[1].我国在总结国内外食品安全监督管理经验的基础上,结合实际,向全国推行食品卫生监督量化分级管理制度[2].2004年起我们在市属全部学校食堂开展了食品卫生监督量化分级管理工作.为了解秦皇岛市学校食堂卫生状况,分析与评价实施量化分级管理的效果,发现在实施量化分级管理过程中存在的不足,提出管理对策,为今后开展学校食堂量化分级管理工作提供参考,我们于2009年4月至6月对我市直管的学校食堂实施量化分级管理前、后卫生许可审查的各项卫生监督项目做一比较.     

秦皇岛市学校食堂卫生监督量化分级管理效果评价

为探讨量化动态管理工作的情况,对收集掌握的43家食堂的资料进行分析。通过按照经常性卫生监督和卫生许可量化的标准,了解食品卫生监督量化分级管理后的学校食堂卫生状况,找出影响食堂食品卫生的主要问题,为提高学校食堂卫生质量提供参考依据。     

某县学校食堂实施卫生监督量化分级管理效果分析

学校食堂是学生就餐的主要场所,其卫生状况直接关系到学生的身体健康。某县学校食堂多处于农村,由于条件限制,大部分学校忽视对学校食堂卫生条件的改造。针对这种情况,某卫生监督部门于2004年开始开展了学校食堂量化分级管理工作。为了客观评价学校食堂量化分级管理的效果,作者对全县学校食堂实行量化分级管理前后的情况进行对比分析。     

医疗卫生监督量化分级管理可行性探讨

医疗卫生量化分级监督管理制度是参照国际通用的风险评估原则,探索符合市场经济发展新形势要求的医疗卫生监督管理模式而采取的一项新举措.借鉴食品卫生量化分级管理的成功经验,按照公平、透明、效率的原则,建立一种新的医疗卫生监督管理模式,是医疗卫生监督科学化、规范化管理的一种具体体现.     

量化分级管理模式分析梨树县学校食堂食品卫生

随着经济的发展和城市化进程的加快,学生在学校食堂集体用餐越来越普遍.而规模小、设备落后、管理水平低、卫生保障能力弱的食堂仍占相当比例,由于监督资源有限,单靠政府一方监督,难以对学校食堂进行有效、长期的管理.     

2005～2009年齐齐哈尔市学校食堂量化动态资料分析

食品卫生监督量化分级管理制度，是通过危险．洼评估确定风险等级，对监督项目量化评价，评定卫生信誉度，以此确定监督类别和频次。齐齐哈尔市自2004年对全市食品生产经营单位开展食品卫生监督量化分级管理工作，是食品卫生监督量化分级管理工作的试点城市，通过抽取23家学校食堂5年食品卫生监督量化的动态资料，     

大型宾馆食品卫生量化分级管理分析

<正>食品卫生监督量化分级管理是对取得卫生许可证的食品和生产经营单位进行经常性卫生监督的量化评分,并根据量化评分的结果,对企业进行风险性和食品卫生信誉度分级。为落实卫生部关于推行《食品卫生监督量化分级管理制度的通知》要求,逐步调整食品卫生监督模式,加大监管力度,提高监督效率,促进食品生产经营单位卫生监管模式向风险度和诚信度管理转变,本文于2006     

浅谈学校食堂的卫生监督管理体会与建议

学生是一个比较特殊的群体,学校的食品卫生安全和学生集体用餐的质和量是当前全社会普遍关注的重点和热点问题。为了切实加强这一方面的卫生监督力度,形成一整套切合实际的管理体系,我们从2003年初开始,全方位对山南地区幼儿园、初级中学、高中、职中共9所学校的学生食堂实施了规范化的监督管理,取得了显著成效,现将5年来的卫生监督管理体会与建议浅谈如下。     

无锡市流通领域食品卫生监督量化分级管理的做法与思考

2002年，卫生部在全国范围内推行食品卫生量化分级管理制度，结合实际、无锡市卫生局在全市全面开展食品卫生监督量化分级管理工作。这对合理配置卫生人力资源．加大监管力度．提高监督效率．进一步提高食品生产经营单位的守法意识，促进企业自律和提高诚信服务具有一定的意义．他是食品卫生管理理念的创新．也是卫生监督工作的一次与时俱进。根据江苏省卫生厅、无锡市卫生局工作计划．我所于2005年在市辖区食品流通领域继续推行量化分级管理工作．并取得明显成效。     

梨树县餐饮业量化分级管理初评情况分析

为全面推行卫生部食品卫生监督量化分级管理工作,2008年11月份梨树县卫生局卫生监督所选择全县最大的35家大、中型酒店作为试点,按量化管理评分表内容进行初评试点,先将评分情况和存在问题分析如下：     

石家庄市学校卫生实行量化分级综合监督管理情况调查分析

学校卫生工作涉及面广,项目多,卫生监督难度较大。学校卫生以往的监管模式为定期检查与专项或突击检查相结合,各学校的检查频率相同,学校被动应付检查,学校卫生状况提高不明显。为研究量化分级管理在学校卫生监督中的应用效果,探索学校卫生监督管理新模式［1］,提高学校卫生监督成效,切实保护广大青少年身体健康［2］,借鉴量化分级管理模式在餐饮业和公共场所卫生监督中体现出的监管优势,在学校探索开展一种全新的监管模式--量化分级综合监督管理模式很有必要。2010年在石家庄市直管大中     

蚌埠市住宿场所卫生信誉度A级单位各项指标得分情况分析

目的了解蚌埠市住宿场所卫生信誉度A级单位卫生状况及指标变化情况。方法按照《安徽省住宿业卫生信誉度量化分级评分表(星级宾馆)》对县区申报的A级单位进行复评,比较2009年和2011年A级单位各项指标的得分情况。结果功能间和通风系统卫生状况明显改善,公共用品卫生状况下降明显,且差异有统计学意义。结论实施住宿场所卫生信誉度量化分级管理效果显著,还应辅以其他监督手段,以巩固量化分级成果,使住宿场所卫生状况持续改善。     

拉萨市区开展食品卫生监督量化分级管理评分试点工作分析

食品安全卫生关系到每一个人的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。近年来,食品卫生依法管理已取得突出成效,但食品卫生存在的问题依然很多,一直是政府、消费者和社会关注的焦点。由于非典型肺炎和高致病性禽流感的流行,中央、自治区各级领导和人民群众更加意识到,为更好地保障食品饮食安全,必须建立长效监督管理机制。     

某区部队餐饮业经常性卫生监督量化评分情况分析

经常性卫生监督量化评价是食品卫生监督量化分级管理的重要组成部分.为加强食品卫生工作,进一步提高部队营区餐饮业食品卫生管理水平,根据<卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的精神>,对某区部队部分餐饮单位进行了食品卫生经常性卫生监督量化评分,以期对部队餐饮单位量化分级管理作一探讨.     

某区部队餐饮业经常性卫生监督量化评分情况分析

经常性卫生监督量化评价是食品卫生监督量化分级管理的重要组成部分.为加强食品卫生工作,进一步提高部队营区餐饮业食品卫生管理水平,根据<卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的精神>,对某区部队部分餐饮单位进行了食品卫生经常性卫生监督量化评分,以期对部队餐饮单位量化分级管理作一探讨.     

幼儿园食堂食品卫生量化分级管理效果分析

为了探讨量化分级管理在促进幼儿园食堂食品卫生工作中的作用,从而发现我区幼儿园食堂食品卫生工作中共性的薄弱环节,解决存在的问题,以提升我站卫生监督工作水平,同时,进一步探讨现行量化分级管理标准中不够完善、不够合理的地方,提出适当改进建议,现就2005-2006年卫滨区幼儿园食堂食品卫生量化分级管理情况报告如下: