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食物频率问卷(FFQ)可以用来调查研究对象的长期膳食摄入模式,且具有费用低廉、操作方便、应答率高、计算机处理方便等优点,因此获得研究人员的青睐,是目前营养流行病学中最常用的膳食摄入量测量方法,在欧美许多大规模流行病学研究中得到了广泛应用[1~3].但是对于不同地理文化背景,不同种族的人群,同一食物频率问卷的信度和效度可能会不同,此外由于食物频率问卷自身存在的一些缺陷,也影响它对膳食摄入的准确测量,因此必须进行食物频率问卷的信度和效度研究[4].国外从上世纪80年代初起即有很多关于食物频率问卷信度和效度研究的报道[5~7],而我国在这方面的研究则开展的很少.从1997年开始,上海市肿瘤研究所在市区建立了一个基于全人群的女性健康队列[8,9],1998~2000年开展了食物频率问卷的信度和效度研究.利用该课题的有关资料我们从信度和效度两个方面进行统计分析,本文将报道该食物频率问卷信度研究的分析结果. 相似文献
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美国研究人员发表的一份报告显示,空气中悬浮着的细小颗粒能造成血液凝块,这份报告为我们解释了空气污染如何引发心脏病和中风的。 相似文献
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《人人健康:医学导刊》2013,(4):47
据日本新华侨报网消息,日本大阪大学的一个研究团队发现,每天饮用清凉饮料的女性患脑梗塞的几率,是几乎不喝清凉饮料女性的1.8倍。研究表明,清凉饮料中含有大量的甜味添加剂,如果长期过量饮用会造成血糖及胰岛素值上升,使糖尿病和脑梗塞的患病率升高。一般而言,女性的肌肉运动量要低于 相似文献
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《人生与伴侣(下半月版)》2012,(2):5
美国费城某大学研究人员收集了一家知名交友网站上100名男性会员的资料。这些人年龄在22岁到25岁间。研究人员把这100名男性会员的照片与个人简介分开,确保接下来的调查对象不会同时看到它们。接着,研究人员把照片和个人简介各随机 相似文献
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一项新的研究显示,在饮食中增加纤维量可以降低患心脏病的风险。
英国利兹大学食品科学与营养学院的研究人员分析了美国、澳洲、欧洲以及日本摄取各种纤维的数据,观察了总纤维、不可溶群与心脏衰竭、脑卒中、心脏病发作以及其他问题有关的心脏及血管疾病。 相似文献
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