张掖市碘盐监测质量评价

目的了解碘盐监测新方案实施1年后张掖市加工、批发、居民户3个层次碘盐质量,为防治碘缺乏病工作提供科学依据.方法按照<全国碘盐监测方案(试行)>(卫办疾控发(2001)49号)规定的抽样方法及盐碘测定方法进行监测.结果监测高台盐厂碘盐12批108份,批质量合格率和碘盐合格率均达100.0%;监测批发层次碘盐60批540份,批质量合格率为95.0%,碘盐合格率为98.33%;居民户层次其监测盐样1 728份,非碘盐率为7.87%,碘盐覆盖率92.13%,碘盐合格率为96.11%,合格碘盐食用率为88.54%.结论张掖市高台盐厂及各县(区)批发层次碘盐质量较好.居民户层次非碘盐冲击市场严重,民乐、肃南2个县非碘盐率达14.0%以上.建议加强碘盐监督管理和健康教育工作,严厉打击非碘盐,净化盐业市场,增强全民食用碘盐意识,努力提高居民合格碘盐食用率,加快我市消除IDD阶段目标工作进程.     

2001-2002年三明市碘盐监测结果分析

目的为了掌握碘缺乏病干预措施的落实情况,加强碘盐质量的管理,确保可持续消除碘缺乏病机制的有效运行.方法按照卫生部新颁布的<全国碘盐监测方案>要求,对定点批发部和居民用户进行常规碘盐全定量监测.结果共监测批发部盐44批次,396份,批质量合格率为100%,碘盐合格率为100%,(32.1±4.1)mg/kg.监测用户盐6 208份,合格6 099份,合格碘盐食用率98.24%,碘盐覆盖率为99.76%,碘盐合格率为98.48%,发现非碘盐15份,非碘盐率为0.24%.各县(市、区)的碘盐覆盖率都在99%以上,碘盐合格率和合格碘盐食用率都在95%以上.从非碘盐分布区域来看,都是出现在三明市与其他地区接壤处,其中大田、沙县、尤溪与闽南沿海地区交界,建宁、宁化、清流与江西接壤.碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率等指标2002年都较2001年高,非碘盐率2002年较2001年低.结论卫生防疫部门应严把碘盐的出入关,继续加大打击非碘盐的力度,特别要加强对重点地区的查辑,以保证群众吃上合格碘盐.继续开展碘缺乏病防治知识宣传教育工作,提高广大群众自我防病意识,自觉食用碘盐,抵制非碘盐.     

张家口市2008-2012年碘盐监测结果分析

目的通过对张家口市2008-2012年度碘盐监测数据的综合分析,评价当前我市碘盐质量,同时对存在问题提出改进建议。方法按照卫生部《全国碘缺乏病监测方案》碘盐监测的要求进行,各县(区)每月对本辖区内碘盐加工(批发)层次抽取1批9份盐样;居民户盐:每县(区)按东、南、西、北方位各抽取两个乡,中区抽取一个乡,每乡抽取4个行政村,每村8份户盐,采用直接滴定法定量测定碘含量。结果碘盐加工(批发)层次:2008-2012年全市共监测960批次,合格925批次,批质量合格率为96.35%,监测盐样8640份,合格8454份,份数合格率97.85%。居民户盐层次:2008-2012年全市共监测739个乡(镇、街道办事处),2990个村(居委会);采集盐样24571份,其中合格23722份,碘盐合格率96.55%,碘盐覆盖率96.27%,合格碘盐食用率96.10%,非碘盐率0.72%,盐碘中位数28.56mg/kg。结论各项碘盐质量指标均位于国家控制指标以内,且保持在较为稳定的水平。碘盐质量从源头上得到了治理,加碘不足或加碘不匀现象得到了纠正。非碘盐历年都有检出,成为影响碘缺乏病防治效果的主要因素,应加大监测、监督力度,普及健康教育知识,遏止非碘盐的泛滥。     

新疆生产建设兵团2011年碘盐监测结果分析

目的了解新疆生产建设兵团(简称兵团)居民食用盐碘含量状况,为制定消除碘缺乏病防治策略提供科学依据。方法根据国家相关监测方案的要求,采用随机抽样调查和重点抽样调查方法对兵团14个师居民碘盐食用情况进行监测分析。结果随机抽取14个师的115个团场,共检测盐样4 128份,盐碘含量均值为(32.42±5.66)mg/kg,中位数为32.30mg/kg,合格盐样4 048份,不合格碘盐27份,非碘盐53份,碘盐覆盖率为98.72%,合格碘盐食用率为98.06%,非碘盐率为1.28%;同时,重点抽样32个团场检测盐样9 329份,非碘盐97份,非碘盐率1.04%,碘盐覆盖率98.96%。结论兵团居民户碘盐合格率总体上已经达到标准要求,但仍有部分南疆团场存在非碘盐,应加强综合干预措施和健康促进来提高合格碘盐食用率。     

2001-2002年长乐市碘盐监测结果分析

目的了解长乐市消除碘缺乏病阶段目标后碘盐质量的落实情况,为进一步规范碘盐市场及巩固碘缺乏病防治效果提供依据.方法根据<福建省碘盐监测方案>要求,在全市居民户分季度随机抽取64份盐样.其中第3季度随机抽取96份盐样,全年共288份盐样,采用直接滴定法定量测定.结果 2001、2002年合格碘盐食用率分别为94.4%、96.9%,碘盐覆盖率分别为97.6%、98.6%,全市沿海和平原合格碘盐食用率分别为96.8%、94.9%.结论提示长乐市在2000年消除碘缺乏病阶段目标后,碘盐质量得到较好落实,但仍存在少数非碘盐及假盐,需继续加大力度规范碘盐市场,更好巩固碘缺乏病.     

泸州市碘盐监测结果分析

目的为及时掌握泸州市碘缺乏病状况,为碘缺乏病防治工作提供科学依据.方法按照四川省第4次碘缺乏病监测实施方案,采用随机抽样方法分别在江阳区、纳溪区、合江县采集盐样(每县80份),用全定量方法进行检测.结果共监测了12个乡镇(其中重病区4个,中等病区8个),24个村民委员会,其采盐样240份,碘盐合格率70.42%.不合格碘盐50份,不合格率20.83%.非碘盐21份,非碘盐率8.75%,其中合江县检测80份盐样中非碘盐9份,占11.25%.结论①碘盐供应渠道混乱,监督监测不力,是造成碘盐合格率低的主要原因,盐业供应没有按行政区划进行供应,个别地区管不了,也无法管理,阻碍严格执行<食盐管理条例>现象较为突出;②非碘盐冲击市场,这次监测各县(区)碘盐市场发现都有非碘盐存在,合江县非碘率达11.25%,其原因主要是非碘盐价格较低和监督执法部门对非碘盐销售监督打击力度不够;③碘缺乏病防治知识宣传不够,群众知晓率低,部分群众认为吃碘盐要患甲亢,群众自我防病意识淡薄;④碘缺乏病防治经费投入不足,影响了监督监测工作和补碘等预防措施的落实,⑤应加强碘缺乏病防治知识宣传,充分发挥各职能部门作用,多形式、多渠道,提高广大群众自我防病意识,尤其是中小学生的健康教育;⑥认真贯彻落实<盐业管理条例>和<食盐专营管理办法>,制定措施,规范碘盐流通渠道,严厉打击非碘盐供应,努力提高碘盐合格率;⑦加大经费投入力度,加强监督监测工作,落实碘缺乏病综合防治措施,开展群众性补碘工作.     

2004年山西省碘盐监测结果分析

目的全面、准确了解山西省碘盐现况,为进一步推动持续消除碘缺乏病工作提供科学依据。方法根据《全国碘盐监测方案》(试行),第一层次每个一级批发企业每月按东、南、西、北、中5个方位抽取一批 9份盐样检测其含碘量;第二层次每县按东、南、西、北、中5个方位抽取9个乡,每个乡抽4个村,每个村抽取8 份盐样,每县共采集288份盐样检测其含碘量。结果全年共监测第一层次碘盐52批次,批质量合格率100％, 盐碘均值32．22 mg/kg,变异系数16．17％,标准差5．21mg／kg;第二层次共监测居民食用盐86个县23705份, 碘盐覆盖率96．06％,碘盐合格率94．86％,合格碘盐食用率91．50％。结论山西省总体上处于碘缺乏病可持续消除状态,但非碘盐冲击问题在局部地区依然存在。     

2008~2012年平凉市居民户硒、碘盐监测分析

目的了解甘肃省平凉市居民食用盐加硒、加碘质量,发现问题及早采取措施,保证全市居民食用合格硒、碘盐。方法按《甘肃省居民户碘盐监测方案》和《甘肃省克山病和大骨节病病情监测方案》要求,对居民户硒、碘盐进行监测。结果 2008~2012年共检测居民户盐样10 212份,合格碘盐10 131份,不合格碘盐72份,碘盐合格率99.2%,合格碘盐食用率99.3%,碘盐覆盖率99.9%;检测居民户硒盐1 495份,合格硒盐1 109份,合格率74.3%;不合格246份,不合格率16.4%,无硒率为9.4%。结论平凉市居民户碘盐总体质量保持在一个较高的水平,但仍有1个县有非碘盐存在,硒盐总体质量较差。     

2010~2012年精河县居民户碘盐监测结果分析

目的了解新疆精河县居民食用加碘盐的情况和碘盐的质量,为防治和消除碘缺乏病提供参考依据。方法按照《全国碘缺乏病监测方案(试行)》要求随机抽样,并对居民食用盐监测结果进行分析。结果 2010~2012年共监测精河县居民户盐样900份,其中碘盐855份,合格碘盐844份,不合格碘盐11份,非碘盐45份,碘盐合格率98.7%,非碘盐率5.0%;碘盐覆盖率95.0%,合格碘盐食用率93.8%。结论 2010~2012年,精河县碘盐合格率都超过90.0%,但仍检出不合格碘盐和非碘盐,建议相关部门加大执法力度和长效监管机制,确保全县居民食用合格碘盐。     

2005年青海省果洛州碘盐监测结果分析

目的 及时掌握和了解果洛州碘盐销售和居民碘盐食用情况,发现碘盐普及过程中存在的问题及其影响因素.方法 按照《全国碘盐监测方案(修订)》执行,盐碘采用直接滴定法测定.结果 全州共检测6批盐样,合格6批,批质量合格率100%,共检测居民户盐样1 738份,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、不合格碘盐率和非碘盐率分别为89.42%,95.04%,85.24%,3.68%和10.58%.结论 说明果洛州在非碘盐方面还存在诸多问题,应加强盐业市场管理,巩固阶段性消除碘缺乏病成果.     

郴州市2012年碘盐监测结果分析

目的掌握郴州市居民食用碘盐情况,及时发现问题并采取相应干预措施,为持续消除碘缺乏病提供科学依据。方法按照《湖南省碘缺乏病监测方案(试行)》要求随机抽取监测县、乡、村居民;采用GB/T 13025.7-1999中直接滴定法测定盐碘含量;用SPSS 17.0和Excel 2003进行数据统计分析。结果 2012年郴州市共检测碘盐样3 300份,有效监测率为100%,居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、非碘盐率、碘盐中位数、碘盐平均数和变异系数分别为99.8%、97.9%、97.7%、0.2%、30.3 mg/kg、30.3 mg/kg和17.7%,11个县(市、区)碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率差异有统计学意义(P<0.05),碘含量中位数和平均数间差别无统计学意义(P>0.05)。结论郴州市居民碘盐覆盖率、碘盐合格率及合格碘盐食用率逐年提高,在2010年实现了消除碘缺乏病目标后,仍须加强监测以巩固碘缺乏病防治成果。     

1996-2007年江苏省常州市碘盐监测结果分析

目的 了解江苏省常州市食盐加碘以来生产和居民户层次碘盐合格率及食用情况.方法 每年进行碘盐监测,分食盐批发企业与居民户2个层次,盐碘测定采用GB/T 13025.7-1999中的直接滴定法,川盐或特殊盐采用仲裁法测定;对食盐批发企业与其专营地区居民户盐样含碘量进行比较.结果 1996-2000年在常州市区内共抽检3个批发企业盐样227批、5675份,批质量合格率为60.79%(138/227),碘盐合格率为61.83%(3509/5675);2001-2007年共抽检批发企业盐样252批、2556份,批质量合格率为100.00%(252/252),碘盐合格率为99.88%(2553/2556).1996-2000年抽检236个村中的1583户居民家中盐样,碘盐合格率为74.24%(1170/1576),合格碘盐食用率为73.9l%(1170/1583),盐碘中位数为45.14 mg/kg;2001-2007年抽检1656村中的13 140户居民家中盐样,碘盐合格率为98.03%(12 830/13 088).合格碘盐食用率为97.64%(12 830/13 140),盐碘中位数为30.13 mg/kg.3个盐业批发企业中,盐碘最大相差3.46 mg/kg.居民户盐碘较批发企业减少4.95%(1.65/33.35).结论 常州市碘盐合格率和食用情况在食盐加碘防治碘缺乏病的起始阶段即达到国家要求.居民户层次碘盐质量直接与批发企业供应的碘盐有关,食盐从批发企业到居民户盐碘有损失现象.     

周口市2010年居民层次碘盐监测结果分析

目的了解周口市碘盐居民食用情况,及时发现问题并采取相应的干预措施,为辖区内实现消除碘缺乏病县级目标考核工作提供科学依据。方法根据《河南省碘盐监测方案》,碘盐生产、批发企业每月按东、西、南、北、中5个方位抽取一批9份盐样检测含碘量;居民户碘盐监测,在每县（区）按东、西、南、北、中划分5个方位抽取9个乡（镇、街道办事处）,每个乡（镇、街道办事处）抽取4个行政村（居委会）,每个村（居委会）抽取8份盐样,每县（区）共采集288份盐样检测含碘量。结果居民层次非碘盐率0.72%、碘盐覆盖率99.27%、碘盐合格率98.40%、合格碘盐食用率97.67%。结论从碘盐生产、批发企业及居民户碘盐监测质量指标上看,周口市已实现全市消除碘缺乏病县级目标考核;一些偏远地区还存在一定的非碘盐冲击和不合格碘盐食用情况。     

2002年龙岩市碘盐监测结果分析

目的为巩固龙岩市实现消除碘缺乏病防治成果,评价碘盐供应落实情况.方法按<福建省碘盐监测方案>.结果批发部碘盐合格率100%(32.92±2.78)mg/kg.居民户碘盐覆盖率为98.02%,碘盐合格率为95.55%,合格碘盐食用率为93.65%.非碘盐率为1.98%.结论龙岩市碘盐供应是比较稳定的,合格率都达到90.00%以上.但还有不少非碘盐存在,应加大打击非碘盐力度,加强碘盐的管理,确保人民群众食用合格碘盐.     

2008─2014年甘肃省民勤县居民户碘盐监测分析

目的了解甘肃省民勤县居民碘盐普及、食用现状,掌握食盐加碘防治碘缺乏病措施落实情况,为采取有效的干预措施提供科学依据。方法依照《甘肃省碘缺乏病监测实施方案》(试行)的要求,对2008─2014年民勤县居民户食用盐随机抽样测定盐碘含量。结果共抽检居民户食用盐样2 052份,合格1 819份,不合格233份,非碘盐19份,碘盐合格率89.57%,非碘盐率0.92%;不同年份碘盐覆盖率差异无统计学意义(χ2=3.65,P0.05),而合格碘盐食用率(χ2=43.09)、碘盐合格率(χ2=42.08)差异均有统计学意义(均P0.05);抽样的南部片区碘盐覆盖率最高99.54%,北部最低98.39%;实施新标准后碘盐合格率、合格碘盐食用率较旧标准平均降低7.66个百分点。结论甘肃省民勤县居民合格碘盐食用率基本达到了碘缺乏病消除标准,新标准实施后呈现出碘盐中位数下降、不合格碘盐增多、盐碘含量不均、碘盐质量下降等问题应引起有关部门的高度重视,加强碘盐的质量监管刻不容缓。     

厦门市2008～2012年碘盐监测结果分析

目的分析福建省厦门市2008～2012年碘盐监测数据,为制订碘缺乏病防治策略提供依据。方法按《全国碘缺乏病监测方案》规定的碘盐监测的抽样方法和盐碘测定方法进行监测。结果 2008～2012年监测省盐业配送中心碘盐62批,批质量合格率为100%,监测盐样558份,碘盐合格率为100%,盐碘中位数在24.1～30.6 mg/kg之间;测居民户家中食盐8 289份,其中合格8 043份,碘盐覆盖率为98.3%,碘盐合格率为98.7%,合格碘盐食用率为97.0%,非碘盐率为1.7%,盐碘中位数为28.4 mg/kg。结论厦门市各项碘盐质量指标处于国家控制指标内,且质量稳定。但还要继续加大监测、监督力度,进一步开展健康教育工作,确保人民群众食用合格碘盐。     

2010年四川省碘盐监测

目的 监测2010年四川省居民户碘盐食用情况,确保居民食用合格碘盐,有效防治碘缺乏病.方法 采用随机抽样监测和重点抽样监测,随机抽样监测在全省每县采用分层随机抽样法抽取288份或300份盐样;重点抽样监测在38个重点监测县每县抽取300份盐样.随机抽样监测样品主要采用《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》GB/T13025.7-1999中仲裁法进行定量检测,重点抽样监测样品采用自制碘盐定性检测试剂进行检测.结果全省随机抽样监测应监测食盐52 488份,实际监测52 539份,其中合格碘盐51 284份,不合格碘盐955份,非碘盐300份,合格碘盐食用率97.9％,碘盐覆盖率99.6％,碘盐合格率98.3％;重点抽样监测应监测食盐11 400份,实际监测11 400份,其中非碘盐86份,碘盐覆盖率99.25％.结论2010年四川省碘盐覆盖率、合格碘盐食用率和碘盐合格率均大于90％,碘盐指标达到消除碘缺乏病标准.     

2002年云南省碘盐监测报告

目的为了及时向管理和盐业部门提供各环节碘盐的质量信息,发现问题并采取相应措施解决问题,保证居民能够食用合格碘盐,达到防治和最终消灭碘缺乏病的目的.方法各地(州、市)均依"云南省碘盐监测实施方案"(按"全国碘盐监测方案"制订)进行监测,碘盐生产、分装、批发企业由地、市级专业机构完成,居民户监测工作由县级专业机构负责,样品检测采用国标(GB/T13025.7-1999)中的直接滴定法定量测定.结果全省16个地(州、市)生产批发层次共检测119批盐样(每批9个样品),合格109批,批质量合格率为91.6%.82个县共检测13176份居民户盐,其中合格11501份,非碘盐707份,碘盐合格率92.24%,非碘盐率5.37%,碘盐覆盖率为94.63%,合格碘盐食用率为87.29%,有些地州非碘盐较严重,如玉溪(占17.59%)、昭通(13.8%)、曲靖(9.27%)、昆明(7.55%).1、2季度监测份数明显少于3、4季度,这是由于2002年前半年正处于机构改革阶段,各级碘缺乏病防治单位和人员的变动影响了工作的正常运行.结论从全省看,生产批发层批质量合格率在90%以上,但县级盐厂和个别地州碘盐质量不理想,由于监测批数少,这种结果可能与实际情况有偏差.居民户总的碘盐合格率是92.24%,个别地州不足90%.无论是生产批发层次,还是居民户层次都有不按监测方案进行,缺报、漏报、上报资料不规范等现象.还存在检测质量的问题.其原因是经费不足,没有开展工作;有的地、县对此项工作重视不够;各级专业人员变动大,监测工作不到位等.     

2004～2010年山西省天镇县居民食用盐碘含量监测结果分析

目的了解山西省天镇县居民碘盐食用情况,及时发现问题并采取相应的干预措施。方法 2004～2010年每年在全县按东、南、西、北、中5个方位抽取9个乡,每个乡抽4个村,每个村抽取8份盐样,全县共采集288份盐样检测碘含量,并对全县居民食用盐碘含量监测结果进行统计学分析。结果 7年来,全县居民碘盐覆盖率为97.97%,合格碘盐食用率达到97.07%;全县乡(镇)居民碘盐覆盖率均≥95%,合格碘盐食用率只有赵家沟低于95%。结论政府重视、目标明确、措施有效,是山西省天镇县碘盐覆盖率和合格碘盐食用率稳步提高的主要原因。     

2009年河南省信阳市居民层次碘盐监测结果

目的了解信阳市居民食用碘盐情况,及时发现问题并采取相应的干预措施。方法根据《河南省碘盐监测方案》,碘盐生产、批发企业每月按东、西、南、北、中5个方位抽取一批9份盐样检测含碘量;居民户碘盐监测,在每县（区）按东、西、南、北、中划分5个方位抽取9个乡（镇、街道办事处）,每个乡（镇、街道办事处）抽取4个行政村（居委会）,每个村（居委会）抽取8份盐样,每县（区）共采集288份盐样检测含碘量。结果居民层次非碘盐率0.21%,碘盐覆盖率99.79%,碘盐合格率97.18%,合格碘盐食用率96.98%。结论从碘盐质量指标上看,信阳市已提前完成了全市消除碘缺乏病目标;一些遍远地区还存在一定的非碘盐冲击和不合格碘盐食用情况,有向市区转移的趋势。