一起食源性有机磷农药中毒的调查分析

2002年7月26日，常州市新北区西夏墅镇发生1起以单位职工为主的集体食物中毒，共有28人出现急性中毒症状送当地卫生院救治。根据流行病学调查、临床症状和实验室检查，确定是1起由有机磷农药污染引起的食物中毒事故。现将调查处理结果报告如下。     

皮蛋中毒及其预防对策

皮蛋中毒及其预防对策林玲１朱力１谢绍洲１综述皮蛋，又称松花蛋，是我国具有独特风味的蛋制品，南北方民间都有用鸭蛋或鸡蛋加工制作皮蛋的习惯。由蛋制品引起食物中毒，国内外都有过报道，而由食皮蛋引起中毒的报道亦不少。本文就其危害性、病原菌、污染来源及其预防对...     

一起食源性急性亚硝酸盐中毒

２０００年７月６日中午,我市任先生夫妇二人在北坦小区一小餐馆就餐,食入辣炒苦瓜和鲳鱼火锅等,３ｍｉｎ后出现头晕。恶心、皮肤青紫、抽搐等症状,送去本市第五人民医院就诊,诊断为食物中毒。报告如下：１病例摘要 中午１点４０分左右,任先生夫妇在一小餐馆就餐,要了一份辣炒苦瓜、一份鲳鱼火锅,此外还吃了手抓油饼、煮毛豆等。任先生食入较多。下午２点１０分左右,任先生开始出现头晕、恶心、抽搐等症状,随后嘴唇、皮肤和指、趾甲渐变成青紫色。２ｍｉｎ后其妻也出现相同症状。根据二人症状诊为急性亚硝酸盐中毒,且较重。遂及…     

连云港市新发现的食源性中毒病因分析

目的 揭示发生在连云港市20世纪90年代新的食源性中毒病因。方法 按食源性中毒病因分类方法进行分析。结果 报告新发现食源性中毒病因,荔枝螺、泥螺的贝类毒素中毒、E型肉毒中毒,肠出血性大肠埃希菌O_(157)H_7食源性中毒。结论 该市食源性中毒呈现多病因趋势。     

一起食源性急性有机磷农药中毒

20 0 0年 8月 8日 ,杭州市××学校教职工中发生一起食源性有机磷 (甲胺磷 )农药中毒事故。故将调查结果报告如下。流行病学调查8月 8日 11时 15分至 30分 ,该校 2 0名教职工在校食堂用餐 ,后陆续出现 13例病人。主要症状和体征为 :恶心呕吐 12人 ,占 92 3% ;头痛 11人 ,占 84 6 % ;口渴和全身乏力 9人 ,占 6 2 7% ;出汗 8人 ,占 6 1 5 % ;视力模糊 2人 ,占 15 4%。个别病人有腹痛和瞳孔缩小等临床表现。所有病人均给予阿托品和解磷定等解毒药治疗 ,于 2～ 3天后康复出院。1　人群分布　依据《食源性急性有机磷农药中毒诊断标准及处理原…     

富阳市农村疾病预防控制现状及对策分析

富阳是杭州市的一个县级市（于1994年撤县设市），为全国百强县之一（列2004年全国县域社会经济综合发展指数第30位）。现辖25个乡镇（街道），634个行政村（居委会），人口62万。     

连云港地区贝类食源性中毒的调查

目的探讨由连云港海域的半褶织纹螺和时螺引起的贝类食源性中毒的流行病学特征及其毒素性质。方法按国家进出口商品检验行业标准SN0352—95：“出口贝类麻痹性贝类毒素检验方法”测定螺肉及其内容物的麻痹性贝类毒素含量；应用液相色谱-质谱联用检测螺肉河豚毒素及其衍生物。结果1991--2003年连云港地区发生半褶织纹螺中毒11起，2004年宁夏银川1起；时螺中毒1起，小白鼠急性毒性试验（生物测定法）均检出麻痹性贝类毒素（PSP）；上述贝类检样经液相色谱-质谱联用分析检出河豚毒素TFX及其衍生物。结论鉴于海洋环境及生物污染严重，为保障食者安全，应对贝类毒素性质进一步研究、监测。     

浅谈甲醇中毒及其预防

最近报纸和电视上先后报道了一些地方的不法分子利用甲醇制作假酒出售,致使多人中毒,双目失明,甚至死亡。从而引起了群众的公愤和谴责。那么,甲醇是何物?中毒的原因是什么?怎样预防?     

有机溶剂中毒及其预防

有机溶剂在工业生产中广泛用于清洗、去污、稀释剂和萃取等,也被作为中间体用于化学合成。职业接触人数众多,在生产中由于使用不当,无有效防护以及盲目使用,经常造成急慢性中毒。有机溶剂产生的毒害作用多样,因此在职业卫生中是一个较为普遍的问题。1苯系物致病研究及中毒情况许多研究表明、几乎所有的有机溶剂都是原发皮肤刺激物,对皮肤、呼吸道粘膜和眼结膜具有不同程度的刺激作用,能引起《职业与健康》2006年1月第22卷第1期OCCUPATION AND HEALTH Vol.22 No.1 January,2006中枢神经系统的非特异性抑制、周围神经疾患和全身麻醉…     

食源性亚硝酸盐中毒的实验室分析和判定

目的：对一学校食物中毒的可疑中毒食品和呕吐物进行了实验室化学分析，以确定引起中毒的原因。方法：可疑中毒食品样品和一呕吐物经研磨混匀后，加入保护性试剂和pH调节试剂，在弱酸性条件下，重氮化反应并形成紫红色化合物，然后比色测定。结果：60件被检可疑中毒食品和呕吐物中，13件检出亚硝酸盐。结论：结合现场卫生学调查、流行病学调查、临床诊断症状等相关资料，可以明确判定食用过量亚硝酸盐为引起此次食物中毒的原因，并提出了判定原则和理论推断。同时，对卫生监督管理和卫生行政处罚的适用性、合理性、科学性进行了探讨。     

亚硝酸盐食物中毒的调查及其预防对策

目的 了解常州市近年来引起亚硝酸盐食物中毒的原因,为预防工作提供依据.方法 采用流行病学调查方法进行总结分析.结果 1起为所购私盐亚硝酸盐含量较高引起的中毒,1起为亚硝酸盐没有标签引起的误食,还有1起为误食来源不明的亚硝酸盐引起的中毒.结论 应加强市场生产和销售食品添加剂亚硝酸盐的管理,卫生监督机构要加强培训和监督工作,杜绝误食所发生的中毒.     

连云港市新发现的致死性食源性中毒病因分析

目的　对1991年以来(15 a)在连云港地区由新的致病因子引起的致死性食源性中毒进行分析.方法　按GB14938-94,食物中毒诊断标准及处理总则进行分类和研究.结果　新的致死性食源性中毒病原有麻痹性贝类毒素中毒12起,肠出血性大肠埃希菌E.O157H72起,E型肉毒毒素中毒1起,毒蕈中毒2起,计17起.占同期致死性食源性中毒死亡人数的70%(21/30).结论　新的食源性中毒致病因子是引起致死性食源性中毒发生的主要病因.     

鼠药中毒原因调查及预防

灭鼠工作是一件防病保粮,利国利民的大事,也是创建卫生城市的重要内容和必要条件。为此,我市自1986年以来,市区一年春秋两次和农村每年春季一次开展大规模的灭鼠活动,在历年灭鼠过程中,我市选用的灭鼠药物有磷化锌、溴代毒鼠磷、灭鼠灵、甘氟、敌鼠钠盐、杀鼠醚,氯鼠酮、氯敌鼠钠盐、溴敌隆、大隆等,这些鼠药交替使用,急性药物逐步淘汰,抗凝血剂逐步更新。在每次开展灭鼠活动时,虽然我们都十分强调注意安全,大力开展谨防鼠药中毒的宣传,但由于灭鼠工作涉及千家万户,男女老幼,故仍很难避免少量鼠药中毒事故的发生。     

河豚鱼中毒发生原因及预防对策

河豚鱼,是有毒鱼种,《中华人民共和国水产品管理办法》中规定,河豚鱼有剧毒,不得流入市场。但由于河豚鱼肉味鲜美,营养丰富,我国沿海居民自古以来就有食用河豚鱼肉的习惯,河豚鱼中毒事故屡有发生,给人民群众的身体健康和生命财     

中山市职业中毒情况及预防对策

中山市职业中毒情况及预防对策广东省中山市卫生防疫站（孙文中路，５２８４０３）何坚近年来，中山市随着乡镇企业、外资企业的迅速增加和发展，生产性有毒有害因素亦随之增加，而且越趋复杂化，对作业工人的健康有一定的威胁，几乎每年都发生职业中毒事故。为了控制职业...     

天水市农村鼠药中毒调查

1999年 3月至 2 0 0 0年 11月天水市所辖武山县、北道区和甘谷县农村发生 6起 96人鼠药中毒 ,16例死亡 ,中毒率2 .89/ 10万 ,毒死率 30 .2 1%。中毒者中最小年龄 1岁 ,最大79岁 ;男性 6 7例 ,女性 2 9例 ,男女之比为 2 .31∶1;职业全为农民 ;引发中毒季节分布为 11月到 3月 ,8月份也有少量中毒发生。从每次调查采取的食物、呕吐物、胃内容物等样品中 ,用气相色谱火焰光度法均检测出不同浓度毒鼠强成分最高达 16 0ｍｇ/ｋｇ。调查发现 ,中毒多发生在粮食归仓、褐家鼠迁入室内栖息、室内鼠密度增加、造成严重鼠害的秋冬季 ,农民灭鼠保粮 ,但不…     

环氧乙烷中毒与预防

近年来,一次性使用的医疗,卫生用品发展较快,环氧乙烷消毒(灭菌)站也随之在增多。由于环氧乙烷对多种微生物有较好的杀灭力,一次性使用的医疗、卫生用品等制品经环氧乙烷消毒,效果可靠且使用方便因而得以广泛被应用。 环氧乙烷,又称1,2-环氧乙烷(1.2-Epoxyetnane)或氢化乙烯(Etnyleneoxide),为无色透明具有醚样气味的液体或气体,有高度化学活性,在4℃时的密度为0.89,沸点10.8℃,凝点-112.5℃。易燃、易爆、易溶于水、丙酮、甲醇、醚、苯及四氯化碳。当空气中浓度达3％以上     

农村家宴食物中毒预防控制与处置对策探讨

随着农村经济不断发展，农民生活水平不断提高，农民集体聚餐次数越来越多，规模越来越大，集体性食物中毒事件时有发生。为了解农村家宴集体聚餐食物中毒预防控制现状，探讨农村家宴食物中毒处置对策，减少农村家宴食物中毒事件发生，开展本次农村家宴食物中毒预防控制与处置对策调查研究。     

儿童意外中毒与预防对策：附276例临床分析

儿童意外中毒与预防对策（附２７６例临床分析）陈珊，郑耀辉，程贤芬儿童意外中毒可导致儿童终生残疾或死亡，严重影响儿童发育与健康成长。１９８０年１月至１９９５年１０月我科共收治儿童意外中毒２７６例，分析如下。一、临床资料１．性别与年龄：２７６例中，男１４...