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目的建立稳定的乳化系统化学发光法测定脂质过氧化方法。方法对测定系统中乳化剂、测定系统状态、pH值和测定次数(时间)等选择及对测定结果的重复性、线性等方法学试验,考察了乳化系统化学发光法测定脂质过氧化方法的稳定性。结果在pH9.2时,在透明油水分散和乳化两种系统状态脂质过氧化测定结果,他们的变异系数RSD%分别为10.2和26.4;低pH不能启动脂质过氧化,高pH对样品和发光值都有较大影响;在所考察启动脂质过氧化的自由基AAPH(2,2’-偶氮(2-甲基丙基脒)·二盐酸盐)浓度0~125g·L^-1范围内,其浓度与发光值呈良好线性关系,r=0.9944。结论用大豆卵磷脂为乳化剂,系统状态为透明水包油液态微囊,pH9.2,测定能得到较稳定的测定结果。 相似文献
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两种茶多酚化学改性制备的脂溶性茶多酚抗氧化性能研究 总被引:4,自引:2,他引:4
目的对茶多酚不同改性方法制备的脂溶性茶多酚(LTP)的抗氧化性能研究并与其他抗氧化剂比较。方法以紫外分析、薄层层析、化学发光、氧化还原滴定等方法分别考察了两种改性方法制备的LTP及其他抗氧化剂的紫外表征、脂溶性、抗自由基、抗超氧负离子及抗油脂脂质过氧化性能。结果两种改性方法制备的LTP具有不同的紫外表征及抗氧化特性,且碳酰化LTP性能更优于氧酰化LTP。这两种LTP都具有与TBHQ相近的抗氧化能力,都优于除TBHQ外的其他抗氧化剂。结论两种改性方法制备的LTP都可作为脂相系统抗氧化剂。 相似文献
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茶多酚清除氧自由基及抑制脑脂质过氧化反应的体外试验 总被引:16,自引:1,他引:16
目的研究茶多酚对羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O·2)的清除作用及其对脂质过氧化的抑制作用。方法茶多酚与自由基发生体系或大鼠脑线粒体共浴后,比色法测定·OH、O·2及丙二醛生成量。结果茶多酚对Fenton反应生成的·OH及黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶系统产生的O·2具有较强的清除作用,IC50分别为919.6mg·L-1和836mg·L-1。茶多酚对·OH诱导的离体大鼠脑线粒体产生的脂质过氧化有明显的抑制作用。结论茶多酚的抗脂质过氧化作用与其清除氧自由基作用有关 相似文献
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目的:观察D-半乳糖引起小鼠脂质过氧化作用及茶多酚的对抗作用。方法:通过测定血清和脑内SOD活性和MDA含量的变化。结果:D-半乳糖可引起小鼠血清和脑内SOD活性降低和MDA含量升高,而茶多酚可以升高SOD活性和降低MDA含量。结论:茶多酚对D-半乳糖致衰老小鼠血清和脑组织SOD活性降低,MDA含量升高有对抗作用。 相似文献
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茶多酚对脑缺血再灌注损伤的保护作用及在体外抗脂质过氧化和清除自由基作用 总被引:7,自引:0,他引:7
目的 :研究茶多酚对脑缺血再灌注损伤的保护作用及抗脂质过氧化和清除自由基的作用。方法 :结扎大鼠双侧颈总动脉及迷走神经后 ,再灌注 4 5min ,建立脑缺血再灌注模型。由自由基诱导的脑线粒体脂质过氧化 ,用硫代巴比妥酸法测定。由Xan XO诱导的O 2 and由Fe2 + H2 O2 诱导的·OH ,用紫外分光光度仪测定。结果 :在脑缺血再灌注损伤时 ,茶多酚能改善SOD、GSH Px、CAT活性 (P <0 0 1) ,同时降低脑水肿和MDA含量 (P <0 0 1和P <0 0 5 )。茶多酚具有明显的清除·OH和O 2 的作用 (IC50 分别为 2 2mmol·L-1和 1 9mmol·L-1) ,茶多酚明显抑制由·OH诱导脑线粒体脂质过氧化 ,并呈浓度依赖性。结论 :结果提示茶多酚能保护脑缺血再灌注损伤 ,与其清除自由基和抗脂质过氧化作用有关 相似文献
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氯化镍对大鼠脂质过氧化和抗氧化酶活性的影响 总被引:2,自引:1,他引:2
氯化镍对大鼠脂质过氧化和抗氧化酶活性的影响申东晓1苏忆兰1蒋致诚1梁洁21.首都医科大学劳动卫生学教研室(北京100054)2.钢铁研究院医务室研究表明[1],镍及其化合物不仅对人和实验动物具有毒性作用,而且还具有致癌性,但对其确切作用机制尚不明确。... 相似文献
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锰对大鼠脂质过氧化及抗氧化能力影响的研究 总被引:7,自引:1,他引:7
锰对大鼠脂质过氧化及抗氧化能力影响的研究王薛君崔金山马明月李宏革张玉敏我们观察了染锰大鼠血清中丙二醛(MDA)含量,抗氧化酶类(SOD、GSH-Px、CAT)活力、血清及甲状腺组织中硫基含量,为进一步探讨锰中毒机理,揭示锰对机体脂质过氧化及抗氧化能力... 相似文献
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氟砷对大鼠肾脂质过氧化和抗氧化能力的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
氟砷对大鼠肾脂质过氧化和抗氧化能力的影响刘开泰,肖碧玉,姜平,张晨,王国荃,冯东明许多研究证明[1-3],氟和砷均可引起肾脏组织结构和功能改变,但氟和砷联合作用对肾脏脂质过氧化和抗氧化能力影响的研究则较少。为此,我们采用亚慢性动物实验,观察单独氟、砷... 相似文献
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目的揭示栀子黄色素的抗脂质过氧化能力与多酚、栀子苷和西红花苷-Ⅰ含量的关系,明确栀子黄色素中主要的抗脂质过氧化成分。方法采用大孔树脂HPD100和乙酸乙酯纯化栀子黄色素,用福林-酚法测定多酚含量,HPLC法测定栀子苷含量,UV法测定西红花苷-Ⅰ含量,并采用硫氰酸铁法评价抗脂质过氧化能力。结果抗脂质过氧化能力随绿原酸(0.001~0.006 7mg·mL~(-1))、栀子苷(0.002 5~0.013mg·mL~(-1))和西红花苷-Ⅰ(0.001 5~0.004mg·mL~(-1))质量浓度的增大而增强,质量浓度为0.002mg·mL~(-1)时,抗脂质过氧化能力绿原酸>西红花苷-Ⅰ>栀子苷。结论栀子黄色素中多酚、栀子苷和西红花苷-Ⅰ都具有抗脂质过氧化的能力。 相似文献
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目的观察茶多酚在高脂血症形成过程中对家兔血脂的影响。方法24只家兔随机分为正常组、高脂对照组、0.2%茶多酚组和0.4%的茶多酚组。除正常组外,各组家兔均喂饲高脂饲料。0.2%茶多酚组和0.4%的茶多酚组在给予家兔高脂饲料的同时,分别在饮水中添加0.2%、0.4%的茶多酚,连续喂养12周;分别于实验前、6周末和12周末心脏穿刺取血测定家兔血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL)水平。结果茶多酚组家兔血清TG、TC、LDL明显低于高脂对照组,HDL则高于高脂对照组(P<0.05)。结论茶多酚具有一定的调节血脂代谢的作用。 相似文献
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绿茶多酚是绿茶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。研究发现,绿茶多酚具有抗氧化、减轻自由基损伤、降血脂、预防动脉粥样硬化和心血管疾病等多种生物学作用。本文对近年来绿茶多酚抗氧化作用及其机制,包括清除氧自由基、金属螯合作用、诱导Ⅱ期解毒酶的活化、抑制氧化还原敏感性的转录因子、抑制“促氧化”酶的活化等方面的研究进展作一综述。 相似文献
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目的:制备复方茶多酚膜剂。方法:以茶多酚和木糖醇为主药制备复方茶多酚膜剂,采用高效液相色谱法测定主药的含量,对制备的膜剂进行质量控制。结果:该膜剂性质稳定,符合制剂要求,用HPLC法测定含量,茶多酚和木糖醇分别在0.024~0.144 mg.mL-1和0.012~0.072 mg.mL-1范围内线性关系良好,平均回收率分别为98.30%和99.75%,RSD分别为1.01%和0.76%。结论:该膜剂制备工艺简单,质量可靠,可供临床使用。 相似文献
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茶多酚脂质体的制备研究 总被引:11,自引:1,他引:11
目的优化制备茶多酚-维生素E脂质体的配方。方法采用逆相蒸发法制备。以包封率作为考察指标,经正交优化选择,确定制备脂质体的最佳配方。结果最佳配方为:卵磷脂/胆固醇(摩尔比)为2∶1;茶多酚浓度为10 mg/mL;维生素E/卵磷脂(质量比)为1∶8;有机相/水相(体积比)为3∶1,此时包封率可达(50.81±1.92)%。显微镜下观察到了脂质体结构。平均粒径为327 nm。结论此法操作简便可靠,所需设备简单,重现性较好,可适用于包埋水溶性药物。 相似文献
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Objective To study pharmacokinetics of the main active ingredients(-)Epigallocatechin-3-gallate(EGCG)and(-)Epicatechin-3-gallate(ECG)of tea polyphenols(TP)injection in rats.Methods EGCG and ECG in rat plasma were analyzed by reversed-phase HPLC,by which EGCG and ECG were eluted from a Kromasil C18 column with a linear gradient mobile phase consisting of CH3CN-0.1% citric acid at a gradient flow rate of 1.0-1.5 mL·min-1 and monitored at a wavelength of 280 nm.Fifteen rats were randomly divided into 3 groups of 5 animals receiving iv administration of TP injection,formulated with catechins-containing extract from green tea,at doses of 150,100 and 50 mg·kg-1,respectively.Blood samples were collected pre-dosing and 2,5,10,20,40,60,90,120,180,240,300 min postdosing.Aliquots of obtained plasma(200 μL)were cleaned up by liquid-liquid extraction with double volumes of EtoAc and were reconstituted with 100 μL of 10% CH3CN aqueous solution before injecting to chromatograph.Results The time course of EGCG and ECG concentrations in rat plasma decayed in a biexponential fashion.Their iv pharmacokinetics could be described by the two-compartment model and first-order kinetics with t1/2β 112.39-145.20 min and 46.63-61.48 min,Vd 6.28-7.96 L·kg-1 and 0.90-1.22 L·kg-1,CL 0.034-0.044 L·kg-1·min-1 and 0.010-0.015 L·kg-1·min-1 for EGCG and ECG,respectively.Conclusions The EGCG and ECG in plasma of rats administered i.v.TP injection pharmacokinetically behaved with linear kinetics over dose range studied.The two catechin derivatives undergo rapid elimination from rat body.As compared with ECG,EGCG eliminates at a relatively slow rate,and is distributed very widely with a Vd greatly exceeding the volume of total body water,suggesting that EGCG is likely to enter the tissue cells or strongly bind to some tissues to exert its potent antioxidant effects.The aforementioned characteristics of EGCG may be due to its high lipophilicity. 相似文献
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茶色素体外清除氧自由基及对老龄小鼠脂质过氧化作用的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
研究表明,茶叶中的多酚类化合物具有较强的清除体内自由基作用及抗氧化作用。以往的观点认为儿茶素类化合物氧聚合会对其活性不利,近年来也有研究表明儿茶素类氧化产物在预防肿瘤和抑菌抗病毒等方面的生物学活性并不亚于茶多酚。本实验通过一定方法制得茶色素,并测定其在体外清除O和·OH的作用和对小鼠抗氧化能力的影响,目的是为氧化产物的抗氧化作用提供实验依据。1材料与方法1.1材料1.1.1茶色素自行制备。茶多酚(EGCG含量大于85 %)氧化后用用大孔树脂和$吵d盼th-20进行纯化。相对分子质量分布为433—… 相似文献
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目的:探讨海狗油对实验性大鼠脂肪肝的抗脂质过氧化作用及抗脂肪肝的作用机制。方法:小剂量四氯化碳合并高脂饲料建立大鼠脂肪肝模型,7周后,模型组ig等体积橄榄油、阳性药组ig辛伐他汀4mg·kg-1·d-1、海狗油低(L)、中(M)、高(H)剂量组分别ig海狗油0.5,1.6,4.8g·kg-1·d-1,连续8周,正常大鼠作为空白组。测定血清和肝脏中的丙二醛(MDA)、游离脂肪酸(FFA)、超氧化物歧化酶(SOD)、肝细胞色素P450 2E1(CYP2E1)免疫组化表达水平及脂肪肝指标即肝TC、TG、肝重、肝脏系数和组织学检查。结果:海狗油各治疗组与模型组相比血清和肝组织的MDA、FFA含量显著降低,SOD活性升高,CYP2E1免疫组化表达减弱。与之相应,大鼠脂肪肝指标肝重减轻,TC、TG减少,组织学检查显示肝细胞脂变程度显著减轻。结论:海狗油可诱导抗氧化酶SOD的活性,清除过多的氧自由基,从而减轻实验性脂肪肝症状,具有抗脂质过氧化作用。 相似文献