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<正>生活中很多老年人都格外注重健康养生,尤其对饮食方面更是严格要求自己。不过,不少老人却因此走入误区,得不偿失。其中最常见的几大误区可总结为12个字:粗粮多、少蛋白、水不够、扔蛋黄。粗粮多粗粮中含有丰富的膳食纤维,老年人吃些含有膳食纤维的食物可以促进肠道蠕动,改善排便困难的问题,是有益的。但是,如果吃太多了,就会适得其反,结果就好 相似文献
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节日期间,补充“特殊”食物有必要
1.加强蔬菜摄入:节日里,大鱼大肉摄入过多,因为蔬菜中富含膳食纤维,膳食纤维可以促进肠道蠕动,还可以补充因荤食过多而致缺乏的维生素.但避免过量摄入蔬菜,因为蔬菜还含有相当数量的不可溶性粗纤维,会延缓胃排空,造成腹胀、消化不良、食欲降低等现象.
2.适量摄入粗粮:粗粮能够补充膳食纤维,起到调理肠胃的效果,此外,粗粮中还含有较多的B族维生素,作为能量转换过程中的辅酶,可以帮助人体能量转换.一般以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例. 相似文献
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正现代生活中,随着人们对养生的逐步重视,为了追求健康,一股"吃粗粮"的时尚开始风靡。很多人认为粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于消化系统的正常运转,而且低热量,能起到辅助降血脂、降血糖等保健作用。饮食保健专家也提倡中老年人适当吃些粗杂粮。粗粮虽有很多益处,但是在服用某些特殊药物之后应该忌吃粗粮,以免影响这些药物的药效。服用抗生素类药物时少吃红薯和豆类富含膳食纤维的粗粮如红 相似文献
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水果不仅味道鲜美,色泽诱人,而且还能补充人体所需要的多种维生素和糖分。水果中还含有丰富的膳食纤维。膳食纤维虽不能为人体消化吸收,但却是膳食中的重要成分,它们可以促进胃肠蠕动和消化腺分泌,在水中膨胀后形成柔软的物质,能促进胃肠正常蠕动,对预防肠癌有一定作用。老年人每日适量地吃些水果是有益于健康和长寿的。 相似文献