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１９９７年９月２８日,宦溪镇石矿场民工发生一起由蜡样芽胞杆菌所致的食物中毒,报告如下。１中毒概况石矿场民工１４人,分为两个小食堂,食物统一购买。中午民工食用米饭,猪油拌空心菜、卤肉,就餐后２～６ｈ有８人陆续出现头晕头痛（１００％）、发热（３７．６％）... 相似文献
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20世纪 5 0年代初 ,Ｈａｕｇａ报道第 1起蜡样芽胞杆菌食物中毒 ,此后各地陆续报道了多起该菌引起的食物中毒[1] ,并根据其临床特点分为呕吐型和腹泻型 ,呕吐型主要为剩米饭或炒饭引起 ,最短潜伏期为 0 .5ｈ[2 ] 。笔者调查的一起蜡样芽胞杆菌食物中毒是学生集体早餐食用饼干所致 ,其临床特点为呕吐型 ,最短潜伏期仅 10ｍｉｎ ,与以往资料有所不同。现报道如下。1 流行病学调查2 0 0 0年 3月 17日早晨 8:10 ,集宁市九龙街小学 1178名学生中的 10 39人进食了学校统一供应的早点饼干 (每份 5 0ｇ) ,进餐 10ｍｉｎ后即有少数学生感觉恶心、腹… 相似文献
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<正> 蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒,国内外报导很多,以面类食物引起者较多,我市某校123人因食土豆粉条引起蜡样芽胞杆菌食物中毒,现将调查情况报告于下: 流行病学调查某校食堂于1992年5月14日午餐,以土豆90斤与粉条12斤做成炒菜。该批土豆、粉条该食堂已多次食用,平时加工较细致,清洗较认真,中毒当日因突然增加100多名外出实习返校的学生,临时增加30余斤土豆,来不及认真清洗,匆忙加工出售。中午售出三分之二,剩余部分,于铝盆中就地置于厨房至晚餐出售,存放时间长达6小时,当日气温20℃左右,厨房温度高达30℃左右,且厨房卫生条件较差。当晚9时起陆续出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等病 相似文献
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2001年9月9日,我区院桥镇某农户家在院桥饭店因办丧宴引起集体食物中毒,根据流行病学调查,临床表现及实验室检验结果确定该起食物中毒为一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒,中毒食品为甜酒酿,现将调查结果报告如下. 相似文献
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8～ 9月份 ,气候炎热 ,加工后的食品放置在室温环境中很容易腐败变质 ,是细菌性食物中毒的多发季节。 2 0 0 0年 8月 6日 ,惠安县螺城发生一户居民一家 5人因食用市售的脆丸引起蜡样芽胞杆菌污染的食物中毒事件 ,现报告如下。1 中毒概述8月 6日 ,螺城×户居民一家 5人食用晚餐 2～ 8h后 ,陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、畏冷发热、头昏头痛、四肢无力症状。到医院就诊治疗 ,经抗炎、补液、止痛等对症治疗后 ,症状缓解 ,分别于 2～ 5 d内痊愈出院。2 流行病学调查8月 6日该户居民一家食用的早、中餐是地瓜稀饭、咸菜干、花生米 ,其中早餐… 相似文献
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一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查 总被引：1，自引：0，他引：1
1998年 5月 2 2日下午 2 :5 0时 ,我站接到一起食物中毒的报告。现将调查结果报告如下。流行病学调查1 1998年 5月 2 2日下午 5时半至 7时半王宅品良饮食店供应馒头、包子、粥、豆浆等早餐 ,共有 5 1人在该店用早晚 ,6点 30分 ,首例病人出现恶心、呕吐 ,到上午 7点 30分陆续有 11人出现程度不同的恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏等症状。初步调查表明 ,该起食物中毒共同可疑食物为该店馒头、包子、未吃过的不发病 ,吃得少的病情轻 ,吃得多的病情重 ,潜伏期短。2 临床表现2 1 潜伏期 :据 11例患者统计 ,进食后最短半小时发病 ,最长 2小时… 相似文献
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2005-04-06,成都市武侯区某快餐店发生了1起6人呕吐型食物中毒事件。1流行病学调查1.1发生经过2005-04-06T,16:30武侯区卫生执法监督所接某医院急诊科电话报告:收治6名疑似食物中毒患者。6名患者均为几家公司职员,中午常到某快餐店用餐,4月6日12:00～12:30分别在该店就餐后,大约13:00～15:00先后出现中毒症状。据调查这6名患者午餐都吃的是各种炒饭。1.2临床表现潜伏期为1～3h。患者均有不同程度的呕吐、恶心、头晕,偶有腹痛症状。2病原菌的检验2.1样品采集采集患者袁某呕吐物及所食用的快餐炒饭(剩余)各1份。2.2检验依据本实验方法依据为G… 相似文献
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路昌峰 《解放军预防医学杂志》1985,(1)
铜山县太山农具厂职工食堂因供给隔夜后重蒸10分钟的剩大米干饭,使8名职工发生食物中毒。经现场调查,初步认为是由蜡样芽胞杆菌所引起。临床表现及调查食用致病剩干饭8人,均有程度不同的中毒症状。潜伏期40分～1小时。突然发病、恶心、呕吐,直到吐尽胃内食物,并伴有头痛、头昏、四肢无力等症状。有轻重不同的腹痛,2例出现腹泻,体温正常。7人入乡卫生院补液,1人未经治疗。中毒症状一般在24～48小时内消失,无死亡。流行病学调查 5月13日中午,该厂食堂将5月12日晚餐剩大米干饭[用大瓷盆装, 相似文献
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周克福 《解放军预防医学杂志》1987,(3)
1983年8月13日零时起至18时,在我区某部招待所就餐的55名住所人员中,突然发生一批以腹痛、腹泻、恶心、呕吐为主要症状的病人,共发生患者23名。对重症病人进行紧急抢救治疗,所有患者均在2天内治愈。经流行病学调查和细菌学检验,证实为一起由蜡样芽胞杆菌污染海米拌黄瓜所引起的食物中毒。 相似文献
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1996年7月18日下午，肇庆市端州区某彩印厂职工饭堂发生一起食物中毒，经调查证实为蜡样芽胞杆菌所致。l流行病学调查该厂职工饭堂当日晚餐有万人就餐，晚饭食谱有白米饭，烧鸡翼、炊鸭、剑菜、豆角，进食后10小时，开始有进食者发病，最后一例病人在17小时出现症状，共有四人中毒。经调查详细询问四例中毒病人均为该厂装钉班工人，有同一进食烧鸡翼、剑莱米饭，罹患率为if％；而另外班组工人晚餐仅进食炊鸭、豆角、米饭无发生中毒症状。2现场卫生学调查肇庆市端州区某彩印厂饭堂炊事员郭某于7月17日上午到市区中心市场购买光鸭3公斤、剑莱3… 相似文献
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2001年10月14日,兵团农八师某医院值班医护人员食用午餐后,不同程度的出现食物中毒症状,经流行病学调查、临床及实验室诊断,证实为是一起蜡样芽胞杆菌污染引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。1 流行病学调查 该院值班医护人员37人食用了由某酒店送的盒饭,食用10 min后,首例患者即开始出现恶心、头晕、呕吐及腹痛、腹泻等症状,饭后2h陆续有31人发病,罹患率为83.78％。中 相似文献
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2006年10月4日,沈阳市于洪区某家具厂食堂发生食物中毒。根据流行病学调查、中毒患者临床表现及实验室检验结果,确定是一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒。现报告如下。 相似文献
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1996年7月18日下午，肇庆市端卅区某彩印厂职工饭堂发生一起食物中毒，经调查证实为蜡样芽胞杆菌所致。 相似文献
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20 0 0年 8月 19日 15 :0 0 ,大港油田钻井公司报告有数十名工人出现腹泻症状 ,天津市大港区卫生防病站立即派人赶赴现场调查处理。1 中毒经过疫情发生在大港油田一个被称为人工岛的海上石油钻井平台上。钻井工人日常生活、工作均在岛上。 8月 18日约 19:0 0 ,岛上职工以自助餐的方式进餐 ,食谱有蛋炒饭、炸带鱼、猪肉丸子等 10多种。约 2 2 :0 0起 ,开始有人发病 ,至 19日 13:0 0共有 35人发病 ,此后无新病例出现。2 现场调查2 .1 8月 18日晚餐在人工岛上就餐的钻井工人有143人 ,均曾食用蛋炒饭、炸带鱼、猪肉丸子。发病者中进食其中 1… 相似文献
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2005年9月8日,永定县下洋镇初溪村某小学发生一起食用禾米粄引起43名学生食物中毒事件,经流行病学调查,临床表现及实验室检测,确认为一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒。1中毒经过及临床表现9月7日,永定县下洋镇初溪村某村民为儿子满月制做小园粄(禾米粄),当天送给亲戚朋友和邻 相似文献
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靳爱清 《解放军预防医学杂志》2001,19(3):223-223
1997年 10月 1日零时许 ,驻乌鲁木齐某综合仓库发生一起食物中毒。经流行病学调查、临床分析、实验室检查证实 ,系由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。1 流行病学调查 9月 30日 19∶30 ,该仓库会餐 ,共有 68人参加。进餐 4～ 2 4ｈ内 ,先后有 4 2人发病 ,罹患率为 61.76%。患者均为男性 ,年龄 17～ 4 2岁。潜伏期最短的不足 4ｈ ,最长的 2 4ｈ发病。有2 1名患者因中毒症状较重送驻军医院救治 ,后送率50 %。未参加会餐者均未发病 ,有 2名回族官兵未吃猪蹄未发病。会餐者中有 14人体质健壮 ,并在其他人发病后 ,随即服… 相似文献