共查询到20条相似文献,搜索用时 0 毫秒
1.
目的:食品安全与否,关乎人们的健康乃至生命。随着对食品安全研究的深入,发现微量元素在食品安全及营养中占有重要地位。微量元素必须通过饮食从外界摄入,食物中微量元素含量过低或过高都会影响人体健康。如土壤污染会导致粮食微量元素含量过高,而一些地方水与食物微量元素含量不足,这些都会影响健康。 相似文献
2.
3.
4.
5.
微量元素与孕期健康之浅谈 总被引:1,自引:1,他引:0
妊娠时母体血液生化发生各种适应性改变,其中包括铜、铁、锌、等金属元素含量的变化,微量元素的充足摄取对母体和胎儿的健康意义重大。妊娠时母体血液生化发生各种适应性改变,其中包括铜、铁、锌、等金属元素含量的变化,微量元素的充足摄取对母体和胎儿的健康意义重大。 相似文献
6.
7.
8.
9.
王莹 《张家口医学院学报》1995,12(1):58-58,60
社会的发展,科技的进步,公民文化素质的不断提高,人们对幼儿保健知识有了更高地认识。不但知识蛋白质是有机高分队经合物是构成人体的重要原料,而且更深刻地认识到微量元素是人必不可少的,是组成人体重要组成部分。锌、铁、钙、碘、氟、铬、铜、锰、然等微量元素是否缺乏直接关系到幼儿物生长发育,智力开发和身心健康。 相似文献
10.
11.
方法本文通过采集1100名6岁以下幼儿园小朋友的末梢血40μl,用原子吸收分光光度法进行测定。结果铁、锌、钙、铜、镁均值分别为(5.69±1.20)mmol/L、(104.60±21.40)μmol/L、(1.52±0.28)mmol/L、(20.4 6.30)μmol/L、(1.67±0.38)mmol/L。结论铁、锌、钙值偏低的儿童进行早期干预与治疗,对纠正低值效果显著。 相似文献
12.
13.
微量元素与人体健康 总被引:1,自引:0,他引:1
薛小梅 《华北煤炭医学院学报》2006,8(4):473-475
到目前为止,在人体中检测出的微量元素已达50余种。其中,已经确认的人体必需的微量元素有14种,它们是铁、铜、锌、锰、硒、铬、碘、钴、钼、氟、镍、锡、硅、钒。微量元素是相对于常量元素而言的,虽然人体必需的微量元素含量极低,每种微量元素的含量均小于0.01%,但在生命过程中 相似文献
14.
15.
16.
<正> 随着医学的发展,微量元素与人体健康的奥秘正在逐步揭开。至今为止,发现人体的微量元素有40种之多,其中有14种为人体所必需的元素。这14种元素中,与人体关系最密切、最常见的是锌、铁、铜、钙、镁五种。 相似文献
17.
随着社会的发展,科学技术的不断进步,人们越来越注重对生命的研究,越来越注重环境及食物的摄取与人体健康的关系,因而食物的营养成份对婴幼儿的生长发育及人体衰老的作用,成为全人类关注的问题。 相似文献
18.
随着社会的发展,科学技术的不断进步,人们越来越注重对生命的研究,越来越注重环境及食物的摄取与人体健康的关系,因而食物的营养成份对婴幼儿的生长发育及人体衰老的作用,成为全人类关注的问题。 相似文献
19.
微量元素硒与人类健康最新研究进展 总被引:9,自引:0,他引:9
化学元素是人体构成的基本要素 ,并在人体生命过程中起着重要作用。人体的化学元素分为宏量元素与微量元素 ,宏量元素占人体总重量 99.95 % ,微量元素只占 0 .0 1%。微量元素硒在人体内的含量为 6 12mg[1] 。1973年联合国世界卫生组织确认 ,硒是机体不可缺少的一种微量元素。 1973年我国首次提出硒与克山病的发生密切相关。此后几十年 ,有关硒的研究越来越广泛深入。本文就近年来有关硒与人类健康的最新研究进展做一综述。1 硒的生物学作用硒具有广泛的生物学作用 ,上个世纪 70年代德国与美国科学家先后证明硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH P… 相似文献