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1.
老年人高血压,如果能够辅助性地食用一些药粥,可减少降压药物的用量,防止其副作用的发生。皮蛋淡菜粥取皮蛋1个,淡菜50g,粳米100g。先将皮蛋去壳,淡菜洗净浸泡,同粳米共煮成粥,加油盐少许调味,分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效,适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥决明子18g,粳米100g,冰糖15g。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早、晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便等功效,适用于老年高血压,高血脂以及习惯性便秘患者。桃仁粥取桃仁18g,粳米100g。…  相似文献   

2.
松花淡菜粥松花蛋1个,淡菜50g,粳米50g。松花蛋去皮,淡菜浸泡洗净,同粳米共煮作粥,可加少许盐调味,空腹服用。具有清心降火之功,可治高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥炒决明子10~15g,粳米100g,冰糖少许,或加白菊花10g。先把决明子放入锅内炒至微有香气取出待冷却后煎汁,或白菊花同煎取汁去渣,放入粳米煮粥,加入冰糖食用。适用于目赤肿痛、头痛、高血压病、高血脂症以及习惯性便秘。发菜蚝豉粥发菜3g,牡蛎60g,瘦猪肉60g,粳米适量。发菜蚝豉水发洗净,瘦肉剁烂成肉丸,用砂锅加适量清水煮沸,加入粳米,…  相似文献   

3.
1.荷叶粥:将新鲜荷叶五片,洗净放在水中煮,用煮好的荷叶水与粳米(或大米)100克、冰糖少许煮煎,早晚温热服食。 2.决明子粥:先把决明子10克放锅内煮微有香气,取出,待冷后取汁去渣,放入粳米(或大米)煮粥;粥成时加冰糖,再煮二沸,即可食用。  相似文献   

4.
食疗止痢     
马齿苋粥 马齿苋500克,洗净,捣烂取汁,粳米100克。将马齿苋汁与粳米同煮粥,空腹食用,有清热利湿功效。用于下痢赤白、里急后重、心腹胀满等症。 鲫鱼粥 鲫鱼肉300克,切作脍,粳米100克,盐、花椒、葱适量。先以米和鱼脍煮作粥,候熟,入盐、椒、葱,随意食之。有温中散寒止痢功效。治脘腹虚冷作痛,下痢赤白。 大蒜粥 紫皮大蒜30克,粳米100克。将大蒜去皮,放沸水中煮1分钟后捞出,然后取粳米,洗净,放入煮蒜水中煮成稀粥,再将蒜放入粥内,同煮为粥。早晚餐  相似文献   

5.
芦笋粥取鲜芦笋100g,粳米100g。先将芦笋煎汤,再把芦笋汤与粳米同煮成粥。此粥适用于消除癌症患者的心烦和失眠,并能防止癌细胞扩散。芹菜粥取芹菜100g连根洗净,加水煮取汁与粳米100g同煮成粥,早、晚食用。芹菜含有大量的维生素和纤维素,对癌症患者的康复十分有利。大蒜粥取净大蒜50g,粳米100g先将大蒜煮汤,再把大蒜汤与粳米同煮成粥,大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分,有激活巨噬细胞的功能,对癌细胞有抑制的作用,并能增强免疫力,有利于癌症患者的康复。香菇粥取香菇30g,粳米100g,加水如常法煮粥食用。香菇中含有一种叫“β-葡萄糖苷酶”的物…  相似文献   

6.
俊利 《东方药膳》2004,(7):30-30
妇女产后,往往气血两亏,免疫力下降,容易发生这样或那样的一些疾病。现选录几则药膳保健粥供择用。花生粥取花生米40g,王不留行10g,通草5g,粳米50~100g,红糖适量。先将王不留行、通草另煎,去渣留汁,再将花生米捣烂,随粳米、药汁同入锅内,加水煮粥,待稠后放入少许红糖即可。有健脾益胃、生血通乳的功效,适宜于产后脾气虚弱,乳汁不足,纳呆便秘者食用。桑椹粥取桑椹30g,糯米100g,冰糖少许。桑椹洗净,与糯米同煮为粥,待熟时调入冰糖即成。有滋阴养血、明目益肾的功效,适宜于产后气血亏虚所致的头晕目眩,视力减退,腰膝酸软,肠燥便秘者食用。山楂…  相似文献   

7.
马齿苋粥:马齿苋500克,洗净,捣烂取汁,粳米100克。将马齿苋汁与粳米同煮粥,空腹任意食用,有清热利湿功效。用于下痢赤白、里急后重、心腹胀满等症。  鲫鱼粥:鲫鱼肉300克,切作脍,粳米100克,盐、花椒、葱适量。先以米和鱼脍煮成粥,候熟,入盐、椒、葱,随意食之。有温中散寒止痢功效。治脘腹虚冷作痛,下痢赤白。  大蒜粥:紫皮大蒜30克,粳米100克。将大蒜去皮,放沸水中煮1分钟后捞出,然后取粳米,洗净,放入煮蒜水中煮成稀粥,再将蒜放入粥内,同煮为粥。早晚餐温热食,有下气、消炎、健胃、止痢功效。…  相似文献   

8.
十款延寿粥     
圣晶 《东方药膳》2003,(3):34-34
人参粥人参米3g,冰糖少量,粳米100g同入砂锅煮粥。宜在秋冬季节早餐食用,有益元气、补五脏、抗衰老的功效。适用于体衰、食欲不振、慢性腹泻、心慌气短、失眠健忘的病症。芝麻粥先将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次服30g,同粳米100g煮粥。此粥有补肝肾之效,适用于身体虚弱、头发早白、便秘、头晕目眩、贫血等病症。肉苁蓉粥取肉苁蓉15~30g入砂锅,先煮烂,然后去渣,再放入精羊肉100g,粳米100~150g煮粥。待粥将成时,加入葱姜少许,再煮一、二沸即可。此粥有益肝肾、补精血、润肠之效,适用于肾虚…  相似文献   

9.
冬春季节天气寒冷,适量喝些温热滋补粥,有助于御寒保暖,增强体质。特别是对于中老年人和体虚者来说,能取得事半功倍的效果。莲藕粥将100g藕洗净切碎,加50g粳米共煮成粥,食用时加蜂蜜适量,每日服食2次。此粥有补血生津、健脾和胃等功效,可治脾虚便秘及出血症。木耳粥取黑木耳30g(或白木耳10g),浸泡4小时,加粳米100g,红枣10枚及适量冰糖同煮成粥,每日服食2次。此粥有润肺生津、滋阴养胃、益气止血、健脑强心的作用,可治高血压、血管硬化等症。红枣粥将红枣20枚洗净撕开去核,加粳米100g,共煮成粥,每日服食2次。此粥有补血益气、补脾健胃等功效,…  相似文献   

10.
《长寿》1995,(3)
食粥对治疗高血压确有辅助作用,现介绍如下。 淡菜皮蛋粥:取淡菜30克,皮蛋1个,粳米50克。先将淡菜泡发洗净,皮蛋切碎,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,粥稠后加盐及味精少许调味,即成,四季可食。具有除烦清热、滋阴清火、益血填精的功效,适用于高血压病、耳鸣、  相似文献   

11.
百合粥百合干30g,莲子20g,大枣30枚,粳米100g左右,冰糖适量。将百合干研成粉,莲子浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将莲子稍煮片刻,再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入冰糖稍炖即成。四物共煮成粥,具有润肺调中,养心提神等功效。红枣糯米粥糯米、红枣适量煮粥,常服可健脾养胃,并可治疗食后胃脘部胀满隐痛、呃逆、嗳气。猪肚粥取猪肚500g,洗净,加水煮七成熟,捞出,切成细丝备用。再以大米、猪肚丝各100g,猪肚汤适量煮成粥。具有补虚损,健脾胃的功能。常服可治疗脾虚气弱、食欲不振和消化不良…  相似文献   

12.
麻子煮粥:冬麻子250g,捣碎后,用水过滤取汁,加入粳米100g,煮成稀粥,下葱、椒、盐及豆豉。患者空腹食用。适用于老年风湿性关节炎患者。 薏苡仁粥:可取薏苡仁100g,薄荷、葱白各适量,豆豉50g。先加入水3大碗,薄荷等先煮,取汁2碗,再加入薏苡仁,煮成粥。空馥食用。可用于风湿性关节炎出现肢体重着、关节屈伸不利的患者。  相似文献   

13.
乌梅药用     
乌梅粥:乌梅15g,红枣4枚,粳米100g,冰糖适量。乌梅人锅中,加水适量,文火煎熬至水减半,去渣留汁,放人粳米、红枣和水煮成粥,食时加冰糖。可供早、晚餐食用。功效是和中养胃,杀菌消炎,安蛔止痛。适用于慢性菌痢、肠炎。尤适用于小儿的蛔虫性腹痛。  相似文献   

14.
羊肉粥选精羊肉200克,切片,粳米或糯米200克左右,与姜、葱、盐等配料同煮成羊肉粥,早晚均可食用。或大米100克,精羊肉200克,人参5克,黄芪30克,茯苓30克,大枣5枚,葱白2棵,盐少许,同煮成粥。此方有益气养肾、暖脾护胃等功效。适合寒冷季节年老体弱,脾胃虚寒的人食用。枸杞粥枸杞3  相似文献   

15.
山楂粥材料:陈山楂40克或新鲜山楂70克,粳米120克,食糖少许。方法:把山楂置于300毫升水加热煮,在此过程中要不时搅拌直至锅内仅有50毫升左右的汤汁,将山楂渣滤出。粳米洗净后放入适量水与山楂汤汁同煮。粥成之后根据个人口味放入适量食糖即可。功效:降血脂,健脾胃,助消化。适用于高血脂、高血压、冠心病,以及食积停滞。注意:不宜空腹及冷食。首乌粥材料:三七5克,制何首乌50克,粳米100克,大枣3枚,冰糖粉末少许。方法:将三七、首乌、大枣洗净放入砂锅内,与制作山楂粥的方法一样煎汁去渣。粳米洗净后放入适量水与三七首乌汤汁同煮。粥成之后根据个人口味放入适量冰糖粉末即可。  相似文献   

16.
祖国医学认为:“暑为夏之主气”。赤日炎炎的盛夏,常食药粥,对防暑降温,祛病延年,强身壮体,保健益寿大有裨益。 荷叶粥 鲜荷叶一张洗净煎汤取汁,加入粳米100克煮粥,加白糖调匀食用。此粥有防暑利尿、降压之功效。 莲子粥 莲子20克温水浸泡去皮,去芯磨成粉状,与淘净的粳米100克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。 苦瓜粥 苦瓜100克洗净去瓤切成小块,将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜及冰糖、精盐适量煮成粥。此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。 菊花粥 黄菊花20克,大米150克。菊花煎水去渣后,与大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。  相似文献   

17.
甜浆粥大米50g 洗净与新鲜鲜豆浆500g 同煮成粥。加白糖少许 ,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气 ,利大肠 ,润泽肌肤的功效 ,对体虚久咳、便泌等症变有良效。脊肉粥取脊肉50g 洗净切小块 ,用少许油炒后与粳米50g ,适量水同煮成粥 ,加食盐少许调味 ,早晚空服食用。猪肉补肾液 ,充胃汁 ,滋肝阴 ,润肌肤 ,利二便。脊肉粥富含多种美容营养成分 ,适应体虚、面色不悦者食用 ,并有防皱除皱之效。番薯粥取番薯100g 洗净切块 ,与粳米150g及适量水同煮成粥 ,作早晚餐食用。番薯可“补中、和血、肥五脏。”中医认为气血生化之源…  相似文献   

18.
秋季药粥     
三七首乌粥 原料:三七5g,制何首乌30-60g,粳米100g,大枣2或3枚,冰糖适量。制作:先将三七、何首乌洗净,放入沙锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。  相似文献   

19.
养生秘诀 肉苁蓉粥:取肉苁蓉15~30克,放人砂锅加水煮烂,然后去渣取汁,再放入羊肉100克(不爱吃者可不用),粳米100克煮粥。待粥将成时,加入葱姜少许,再煮一二沸即可。有滋肾益精、润肠通便之功。尤其适合于老人肾虚便秘。  相似文献   

20.
茯苓巫蓉粥 茯苓30g,山药30g,核桃仁15g,大米120g,肉苁蓉18g,白糖适量。将茯苓、肉苁蓉加适量水煎煮去渣取汁,山药洗净去皮,核桃仁、粳米洗净与上药汁一并煮粥,待粥熟后加入适量白糖稍煮即可,早晚服食。  相似文献   

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