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相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 171 毫秒
1.
火焰原子吸收法测定潮州芡实中的矿质元素   总被引:10,自引:0,他引:10  
用火焰原子吸收光谱法测定了潮州芡实中的K、Na、Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Fe、Ni、Pb、Cd等微量元素 ,为潮州芡实的开发提供了依据。各元素的回收率在 95 %~ 10 5 %。结果表明 ,潮州芡实中富含人体必需的微量元素及大量元素 ,有害元素Pb、Cd等含量较低。  相似文献   

2.
制备三列凹顶藻和松节藻醇提物,采用原子吸收光谱法测定了海藻醇提物中Na、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn8种无机元素含量。结果表明两种海藻醇提物含有人体必需的无机元素,其中宏量元素以Na含量最高,微量元素Fe含量最丰富。  相似文献   

3.
贵州樱桃无机成分的含量测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的:对贵州不同产地樱桃果肉中无机元素进行含量测定。方法:用原子吸收分光光度法测定樱桃中Cu、Cd、Ca、Fe、Se、K、Pb、Mg、Mn、Na、Zn的含量。结果:不同产地樱桃中无机元素Ca、Na、K、Mg、Fe含量丰富,且不同产地含量有显著差异。结论:贵州产樱桃果肉中未检出有害元素Pb、Cd,其中K、Mg元素以纳雍产地含量最高,Ca元素则以新关含量最高,Na元素以六枝产地含量最高。  相似文献   

4.
采用微波消解方法对3种不同产地大麦茶进行预处理,并用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP—OES)、原子吸收光谱法(AAS)和原子荧光光谱法(AFS)测定了其中Al、As、Ca、Cd、Cr、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、P、Pb、Se、Sr和Zn等16种元素的含量。另外,还用气相色谱法(GC)测定了3种不同产地大麦茶中丙烯酰胺的含量。研究结果表明:大麦茶中Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、P和Zn等人体必需宏、微量元素含量较高,而Al、Cd、Pb等有害元素含量较低。与烤薯片相比,大麦茶中丙烯酰胺含量亦较低,是否会对人体健康产生不利影响尚有待于进一步的毒理学研究。  相似文献   

5.
目的:了解内蒙地产白刺果中各种微量元素含量。方法:采用原子吸收光谱法和等离子质谱法测定K,Na、Ca、Mg、Zn、Fe、Mn、Cu、Se无机元素含量。结果:白刺果中K、Na、Ca、Mg、Zn、Fe、Se含量较高。结论:白刺果中无机元素分布合理,具有一定的开发前景。  相似文献   

6.
中蒙药姜黄中微量元素的含量分析   总被引:4,自引:1,他引:3  
用原子吸收光谱测定了姜黄中 K、Na、Ca、Mg、Pb、Cd、Zn、Cu、Fe、Mn等微量元素的含量 ,与其药理作用相一致。但也含有害元素 Pb、Cd,虽量很少 ,在用药时需注意剂量  相似文献   

7.
小蓟的不同部位中12种金属元素含量分析测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
用原子吸收光谱法测定了小蓟的不同部位(花、叶、茎、根)中的宏量元素(Ca、Mg、K)和微量元素(Cu、Zn、Mn、Cr、Co、Ni、Fe、Pb、Na)。结果表明,小蓟中人体中必需的微量元素Zn、Fe、Mn、Cu等含量均较高,而样品中还测出有毒元素铅。  相似文献   

8.
某些对人体有益的矿物元素为维持人体正常生理功能所必需,如果摄入量不足或比例不当于健康不利,甚至引起病理变化。而对人体有害的元素则应在国家食品卫生法规定的容许标准之内。我们对60种潜艇远航食品中10种矿物元素的含量,用日立180-80型原子吸收光谱仪火焰法测定K、Na、Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn,用无火焰法测定Pb、Cd的含量,由下表结果表明对人体有益的前八种元素,在绝大多数食品中的含量都是丰富或比较丰富  相似文献   

9.
原子吸收光谱法测定芝麻叶中矿物元素含量   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]原子吸收光谱法测定芝麻叶中K,Na,Ca,Mg,Cu,Zn,Fe,Mn,Cr和Se的含量.[方法]用混酸消解样品,利用火焰原子吸收光谱法,采用偏振塞曼效应扣除背景吸收,检测积分吸收,测定芝麻叶中K,Na,Ca,Mg,Cu,Zn,Fe,Mn元素的含量.利用石墨炉原子吸收光谱法,采用偏振塞曼效应扣除背景吸收,石墨炉程序升温方式进行铬,硒的原子化,一检测峰值吸收,测定芝麻叶中Cr,Se含量.[结果]在选定的实验条件下,K,Na,Ca,Mg,Cu,Zn,Fe,Mn标准曲线的线性范围分别为:0~5.0,0~4.0 0~20.0,0~4.0,0~4.0,0~0.8,0~4.0,0~10.0 mg·L-1;Cr和Se标准曲线的线性范围分别为:0~6.0,0~40.0 μ·L-1;方法的精密度RSD%:3.29%~9.26%;加标回收率为92.5%~109.3%.各元素的测定限分别为:0.332(K),0.091(Na),0.367(Ca),0.132(Mg),0.034(Cu),0.0028(Zn),0.031(Fe),0.110(Mn)mg·L-1;1.22(Cr)和1.86(Se) μ·L-1 (P=95%,α=0.5).芝麻叶中元素的含量为:24.754±1.010(K),0.869±0.021(Na),24.142±1.255(Ca),6.533±0.448(Mg)mg·g-1;10.90 9±0.801(Cu),14.617±1.354(Zn),312.563±19.256(Fe),135.360±4.453(Mn),0.623±0.028(Cr)μg·g-1,195.701±4.453 ng·g-1(Se).[结论]建立的原子吸收光谱法简便、快速、灵敏、准确.适用于芝麻叶中矿物元素含量测定.  相似文献   

10.
大骨节病病区与非病区小麦中无机元素比较分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
目的 :探讨无机元素在大骨节病发病中的可能作用。方法 :对大骨节病病区与非病区小麦中Zn、Cu、Fe、Mn、Ca、Se、As、Pb、Cd等 10种无机元素的含量进行对比分析。Zn、Cu、Fe、Mn、Ca、Mg用等离子发射光谱法 (ICP)测定 ,Se、As、Pb、Cd用原子吸收法测定。结果 :病区小麦与非病区相比 ,人体必需微量元素Zn、Cu、Se明显低于非病区小麦 ,尤其硒的含量特别低 ,而Ca含量偏高。结论 :大骨节病病区主食小麦中Se含量均明显低于非病区 ,而Ca含量均明显偏高 ,进一步验证了大骨节病与硒等无机元素有关 ,与必需微量元素锌和铜的缺乏也可能有一定的关系。  相似文献   

11.
不同品种芹菜不同部位微量元素含量研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
目的 :探讨山东泰安产不同品种芹菜不同部位中微量元素的含量。方法 :用原子吸收分光光度法测定 9种微量元素含量。结果 :山东泰安产西芹和旱芹中含有丰富的微量元素 ,西芹中K、Fe、Cu的含量略高 ,而旱芹中Na、Ca、Sr的含量要高一些 ,两品种芹菜根部和茎部微量元素的含量差别不大 ,但芹菜叶中K、Ca、Zn、Mg等元素的含量要比茎部高出许多。结论 :今后对芹菜叶的食用和药用价值应更好的开发利用。  相似文献   

12.
目的 采集不同品种的葡萄,通过适当的检测方法了解其11 种金属元素的含量.方法 通过前处理及微波消解后,利用原子吸收光谱仪及电感耦合等离子体发射光谱仪测定不同种类葡萄中的K、Na、Mg、Al、Mn、Fe、Cr、Cd、Zn、Pb、Ca的含量.其中Pb、Cd、Cr3种元素用原子吸收石墨炉法进行测定.K用原子吸收火焰法进行测...  相似文献   

13.
Inductively coupled plasma atomic emission spectrometry has been used for the determination of contents of major and minor elements in Salvia aucheri var. canescens (sage) and its infusions for different intervals. Twenty-five elements (Al, B, Ba, Bi, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Ga, Ln, K, Li, Mg, Mn, Na, Ni, P, Pb, S, Sr, Ti,V, and Zn) were detected in both S. aucheri and its infusions. The ranges of mineral levels varied from Cd (1.6668 mg/kg) to K (13,570 mg/kg) and Ni (0.05273 mg/kg) to K (196.25 mg/kg) in the herb and its infusions, respectively. The levels of K, Ca, Na, Mg, and S in all infusions in this work were higher than those of the other elements. However, Al, Ba, Ca, Cd, Co, Cu, Fe, Li, K, Mg, Na, Ni, P, Pb, Sr, Ti, and Zn contents were high in the first period of infusion. As a result, the first period of infusion may be proposed as the optimum infusion time because of nutritional properties. These results may be useful for the evaluation of dietary information.  相似文献   

14.
目的了解西安市市售常见蔬菜水果中微量元素含量,为指导人们的健康饮食提供参考数据。方珐采用原子吸收光谱法测定26种蔬菜和5种水果中的钙、镁、锌、铁、锰、铜、铅等元素含量。结果样品中钙含量前三位的蔬菜为白蒿、芹菜、青菜,钙含量最高的水果为橙子;镁含量前三位的蔬菜为白蒿、红薯、菠菜,镁含量最高的水果为香蕉;铁含量最高的蔬菜、水果分别为白蒿、菠萝;锌含量最高的蔬菜和水果分别为莴笋和苹果;铜元素含量最高的蔬菜和水果分别为红薯和苹果;锰含量最高的蔬菜和水果分别为生姜和菠萝;铅含量前三位的蔬菜是平菇、莲花白和莴笋。钙、镁、铁、锌、铜、锰含量的变化范围分别为18.64~2728.35mg/kg、46.03~572.28mg/kg、1.45~141.46mg/kg、8.25~83.67mg/kg、0.01~4.659mg/kg、0.124~43.383mg/kg、0.148~8.384mg/kg。结论不同蔬菜、水果中微量元素含量差别较大,人们应该合理膳食、平衡营养。  相似文献   

15.
对决明子水煎液进行电吸附处理,应用火焰原子吸收光谱法和石墨炉原子吸收光谱法测定水煎液中的钾、钠、镁、铁、钙、铜、锌、锰、镉、铅的含量。结果表明,水煎液中的金属元素含量在电吸附过程中均呈现下降趋势,随着电吸附时间的增加,元素含量下降呈非线性下降规律,Pb、Cd含量分别降低47.2%,49.6%。  相似文献   

16.
原子吸收光谱法测定水果中10种元素含量及分布   总被引:1,自引:0,他引:1  
Cai Y  Liu Y  Li L  Wang W 《卫生研究》2011,40(3):361-364
目的调查水果中锌、铜、钾、钙、镁、锰、铅、镉、铬和硒10种元素含量分布情况。方法采用湿法消解水果样品,火焰原子吸收光谱法检测水果中的锌、铜、钾、钙、镁和锰的含量,石墨炉原子吸收光谱法检测铅、镉、铬和硒的含量。结果 10种元素在水果中各部位的分布有比较大的差异。葡萄、干枣和木瓜中铅含量接近于污染物浓度限量,但没有超过标准。国光苹果、梨、干枣和圣女果中铬的含量都超标。国光苹果、香蕉、梨、干枣、木瓜和柚子中均不同程度检出硒,但没有超过污染物浓度限量。葡萄和干枣中的铜含量超过标准。锌的含量没有超过标准。木瓜中钙含量最高,干枣中镁和锰含量最高。干枣、柚子和圣水果中含钾较高。结论水果果籽中各种元素含量最高,果肉中含量最低。果皮中各种元素含量比果肉中高。  相似文献   

17.
用HNO3-HClO4(4:1)混酸作消化液对南美白对虾肌肉进行消化,用火焰原子吸收光谱法对南美白对虾肌肉消化液中的Cu、Mn、Fe、Zn、Ca、Mg、K、Na 8种元素进行分析测定。实验表明:南美白对虾肌肉中的K、Na,Ca,Mg,Zn较为丰富。  相似文献   

18.
丽水地区儿童7种微量元素分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的:初步探讨北京博辉创新光电技术股份公司生产的原子吸收光谱仪测定铜(Cu)、锌(Zn)、钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、铅(Pb)、镉(Cd)的精密度、线性范围、回收率和灵敏度;了解丽水地区0~7岁儿童全血微量元素Cu、Zn、Ca、Mg、Fe、Pb、Cd含量水平,为儿童预防保健提供科学依据。方法:(1)评价原子吸收法测定全血微量元素含量的精密度、线性范围、回收试验和灵敏度。(2)测定来自丽水地区在丽水市中心医院就诊的1978例0~7岁儿童全血微量元素。结果:(1)Cu、Zn、Ca、Mg的批内、批间、日间和总RSD值均小于10%;Fe、Pb、Cd的批内、批间、日间和总RSD值均小于20%。(2)浓度为:Cu 145.31μmol/L、Zn 190.00μmol/L、Ca 2.32 mmol/L、Mg 2.58 mmol/L、Fe 13.84 mmol/L内线性良好(G相似文献   

19.
中药郁金、川芎中8种无机元素含量的测定   总被引:5,自引:0,他引:5  
郁金、川芎具有活血祛瘀的功效 ,是两种常用的中药材。采用原子吸收光谱仪 ,对郁金、川芎中锌、铁、钙、镁、锰、铜、钾、钠 8种元素的含量进行了测定 ,为进一步研究郁金、川芎的药理和用途提供基础  相似文献   

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