柏仁传说神 养心驻颜奇

相传汉武帝时，终南山有一便道，是客商往来京城的必经之路，有一年，那里出了一个吓人的黑毛长发怪。那怪物长发披散着，直到腰间，浑身上下，全是黑毛，见人就奔跑如飞，攀树登崖，快似羚羊，灵如猴猿，一时间，闹得人惶惶不安。县太爷闻知此事，就率领衙役和猎户去围剿。哪是什么怪物？看上去，像是个50岁的妇女，就带到县衙审问。那黑毛女供称，她名叫周玉姜，原是秦王朝的宫女，秦朝末年，因受不了打骂折磨，逃入深山。     

胖子是吃出来的？！

肥胖的原因有哪些？如今众说纷纭。说法不下十余种。有人说，我喝凉水都会发胖。这话经不起推敲，因为一个人绝对不会只喝凉水而不吃其他东西。假若真的只喝凉水，不吃任何东西，第一天，消耗了储存的肝糖原，第二天，就消耗体内储存的脂肪，用不了多久，不仅不肥胖，还要消瘦，体重一天天降下来。此时饥饿难耐，血糖降低，头晕眼佗，少气无力，再后就卧床不起，出现代谢性酸中毒，陷于衰竭状态。这样必然损害健康，不是减肥的方法。这说明，没有能量来源而致肥胖的说法，毫无科学根据。     

十五步光

十五步光，流动着，只有十五步。那光是手电筒射出来的，橘黄色，淡淡的，光圈调得很小，从洗手间开始，轻轻地牵着男人的脚步，嚓，嚓嚓，到卧室了，慢慢带上房门，光便熄灭了。小巧的手电筒，使用的空间，只有客厅；使用的距离，只有十五步。     

防癌抗癌食谱

癌症发生当以预防为要，其一，情志保持畅达，常言道：“笑一笑，十年少。”心态的调整是防止气郁的最好办法，癌症多因气郁引起，故性格要开朗豁达。其二，经常调理脏腑，保持旺盛状态，防止虚损。其三，饮食有节，避免暴饮暴食，恣食辛辣厚味，醇酒烤炙，烟制烧烤。应补益胃气、扶助正气。其四，运动体魄，如散步，慢跑、游泳、打球、体操、炼气功、打太极拳、旅游等项目，增强机体免疫力。其五，药膳调理也至关重要。药粥调养十分有效，使癌症患者能够达到扶正祛邪，顾护脾胃，促进食欲，滋养脏腑，防治癌症的目的，     

野菜入馔味更鲜——苦菜、荠菜、扫帚菜

现代人的饮食，在日益追求情调和注重营养保健的今天，返朴归真、清新自然的野菜入馔，成为饮食的时尚。诚然，许多野菜不仅含有大量的氨基酸和种类齐全的优质蛋白质，还含有丰富的维生素，以及人体所需的多种矿物质，具有独特的医疗保健作用。同时，其味清鲜，纯天然无污染，或炒食，或凉拌，味道鲜美，令人心悦口爽，食欲大增。苦菜　多年生菊科草本，绿叶鲜嫩，味苦，含Ｖｃ和胡萝卜素较多，并含蒲公英苦素，植物甾醇、葡萄糖等药物成份，有清热解毒功效。蘸酱苦菜。苦菜４５０ｇ，芡酱或甜面酱。将苦菜用清水洗净，生蘸芡酱或甜面酱，码…     

清明祭租话《孝经》

清明时节，桃红柳绿，山清水秀，鸟语花香，春光明媚。清明踏青、祭祖扫墓尽孝，回归自然，享受天然氧吧，实在是心旷神怡。清明节踏青祭祖，这是我们祖先的慧光，把春意盎然的时节，定为祭祖尽孝的清明节，真正是把孝道祭祖与养生健体结合，两全其美。     

老年痴呆的辨证食疗

老年痴呆是一种老年期以智力衰退为主要表现的一种神经精神疾患。目前对老年痴呆的治疗尚缺乏理想的药物，辨证食疗对本病有积极的预防和治疗作用。１　肝肾亏虚证症见神情淡漠，反应迟钝，健忘，言语延缓，语无伦次，生活不能自理，耳鸣耳聋，腰膝酸软，舌红苔少，脉弦细或细弱。食疗原则：滋肾补肝，益髓健脑。常用食疗方：黑芝麻粥。黑芝麻２５ｇ，碾碎，大米随食量而定，淘净，两者放锅内加水适量煮粥。可经常食用。玄参炖猪肚。玄参１５ｇ，猪肚２５０ｇ。将猪肝洗净，与玄参同放入锅内，加水适量，煮１小时，捞出猪肚，切成小片备用。…     

红泥小火炉

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”在描述冬日意境的诗作里，最喜欢就是白居易这首了。外面即将下雪，而屋子里的红泥小火炉烧得正旺，与朋友一起围炉夜话，饮酒聊天，是最惬意不过的事情了。关于其中的“红泥小火炉”，据说是当时暖酒用的容器。而我却更倾向于把它想象成小火锅。火锅。是最适合冬天的食物了。蔬菜也好肉类也好，涮在一起，沸腾起来。吃一顿火锅，可以从开始暖到最后，直到最后，余温散去，心中仍是暖和的。记得小时候，家里没有暖气，冬天只靠着炉子取暖。放学回家，外面下着大雪，一进屋，炉子上煮着一锅热呼呼的排骨汤，香气四溢。迫不及待地坐在炉火旁边取暖，等到手暖和了，排骨汤也熟了，放上豆腐粉丝大白菜，虽然不是火锅，但也有类似的意趣。     

欢乐也是商品吗

过去，我从来没想过欢乐也要花钱去买。但是，我突然间发现，欢乐其实也是一种“商品”。比如说看电影，为什么去看电影？很简单，就是为了欢乐。去看歌剧，去看话剧，去看二人转的目的也都是如此。但是，你得花钱买票，换句话说，这样的欢乐是你花钱买来的。再比如去舞厅跳舞，为什么要跳舞？很简单，也是为了欢乐，不过，进舞厅跳舞不能“干跳”得买饮料，买果盘，毕竟你不是在独舞，总而言之，你不能太“小抠”，太吝啬，太葛朗台，太考虑生活之多艰，面对你的异性舞伴，你多少得花点钱，不然这舞不跳也罢。     

过分心理压抑的背后

一天，一位中学女教师来心理门诊找我看病。她３２岁，大学文化。主诉是心里憋屈，脑袋浑浆浆的，总想哭。我问她为什么出现这种消极心态。她说，她在某中学教英语，以往讲课讲得很好，学生称赞，学校表扬，但近一年来，心里乱，讲课多次走神，学生有反映，校领导也批评，为此感到很委屈。看看别人活得有滋有味，我却事事不顺心，处处倒霉，真是活着不如死了好。但我还有个８岁的女儿，又不忍心离她而去。说着说着，泣不成声。我说，你上面说的只是现象，看来你背后还有深层的原因。她看了看坐在我身旁的学生，示意不便详细说。我按她的意思…     

走出“吃饭-闷坐-睡觉”的怪圈

一位老年朋友，离休后认为人老珠黄，再也派不上什么用场，所以一直过着离群索居的生活。从早到晚，一张沙发，一杯清茶，他的眼前晃动着绵绵不断的“闪回”镜头，脑子里思索着无休止的恩恩怨怨。无所事事，郁郁寡欢，一下子便老了许多。为了丰富一下他的晚年生活，女儿送来一对画眉鸟，儿子买来了几盆鲜花。他呢，对什么也不感兴趣，听着鸟鸣心烦，闻着花香过敏。不几日，画眉放飞，花枯叶萎。每天就在如此单调乏味的离休生活中打发着时光，身体健康每况愈下，刚刚过66岁生日，便驾鹤西去了。还有我的一位邻居，是个老教师，退休后多个学校请他出山，他说，吃了大半辈子粉笔未了，如今该过几天清净日子了。从此，走下讲坛，走上牌桌，迷上“搓麻”。     

防治高血压的药膳

药膳具有食物与药物的双重作用。其目的是取药物之性，用食物之味，食借药力，药助食威，相辅相成，相得益彰。适用于高血压病患者的药膳很多，现介绍几种供选用。山楂粥山楂３０g，粳米１００g，白糖适量。有用山楂煎取药汁，加入粳米煮粥，加白糖调味即成。健脾胃，消食积，散瘀血。适用于治疗及预防高血压、冠心病、高脂血症等。玉米须龟汤玉米须１２０g，龟１只（５００g左右）。将龟放入盆中，倒入热水，使其排净尿，洗净，割去头、足，除去内脏，同玉米须一起放入瓦锅中，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂即成。食用时，吃肉…     

暮年回首笑看人生

暮年，是老年的喻称，暮，指日落时分。曹操作诗云：“老骥伏枥，志在千里，烈士暮年，壮心不已。”现代人认为，85岁以后称为暮年。忆及往事，岁月留痕，炫耀抱憾，感慨颇多。     

人乳食疗验方二则

本品为健康产妇的乳汁。中医认为，人乳性味甘、温，入心、肝、脾、胃经，有益气养血， 补肾健脾之功，适用于气血亏虚，脾胃不足，肾精亏虚等症。清代 医学家王孟英将人乳的作用概括为“补血，填精，化气生肌，安神，益智，长筋骨，利机关 ，壮胃养脾，聪耳明目。”可谓中肯之言。人乳中含有大量的糖及脂肪，蛋白质，还含有易消化的酶、抗体及矿物质，尤其是初乳， 含有丰富的抗体，白细胞及生长因子，可保护婴儿，防止感染及过敏，预防肠道传染病，呼 吸道感染及其它感染。哥本哈根卡罗林斯卡研究所和隆德大学的研究人员在试验中发现人乳 …     

心里总不踏实是什么病

最近，我在门诊接待了一位刚下岗的某厂技术人员。她叫李兰英，现年４９岁，是位工作兢兢业业十分上进的人。丈夫是位总工程师，儿子出国学习，吃不愁、花不愁，堪称幸福日子。可是，李兰英却有说不出的苦衷：自从儿子出国后，心里总觉得不踏实，担心孩子在国外不会照料自己，过不惯那快节奏的生活，还担心那里社会不安宁，怕万一遇到不幸。为此，她夜不成寐，多次失眠到天亮。最近，老伴的单位出现了人事纠缠的问题，更使她惴惴不安。她说，心里不踏实，稳不住神，总是火烧火燎的难受，这算是什么病啊！通过询问病史，结合心理测验，我给她…     

褥疮的发生与患者的饮食状况

今年我院老年病区收治了7例老年瘫痪病人，在治疗过程中我们发现，褥疮的发生与病人的饮食状况很有关系。现报告3个病例，通过对比可以看出饮食的重要性。病例1，秦某，男性，85岁，1998年2月9日入院。住院诊断：脑中风后遗症，高血压IV期，糖尿病I型，房性早搏。体检;T36.6”C，P72次／分，R23次／分，BP22.5／11kPa。神清，营养不良，卧位腰防部及右臀部皮肤有浅血斑块，四肢肌肉萎缩，右肢体瘫痪，右上肢肌力0级，右下肢肌力1级。左侧肢体反射存在，右侧肢体解反射亢进，未引出病理征。病例2，陈某，男性，88岁，1998年3月3日入院。…     

坚持梦想就要努力

我叫宁梓檬，今年十一岁，是丰宁满族自治县实验小学五年级的一名小学生。我心地善良，天真活泼，爱好广泛。在家里，我会关注亲人的冷暖，经常帮助爸爸妈妈做一些力所能及的家务活，逗爸爸妈妈开心，让家中其乐融融。在学校，我有一颗真诚的爱心，对于有困难的同学，我总是乐于伸出援助的小手，助人为乐，真诚奉献。我爱好广泛，唱歌、跳舞、古筝、软笔书法、钢琴……。我都很喜欢，虽说谈不上样样精通，但也是个小老师呢。我的爱好虽多，但最喜欢的还是钢琴，我的梦想就是做一个像郎朗那样的钢琴家。     

医院加强创新型人才培养的意义及举措

21世纪是以科技创新为主导的世纪。医院必须坚持育才为先，茬才为重，用才为上的原则，不论从外部环境，还是内部机制均要营造出尊重知识，尊重人才，依靠科学，敢为人先的良好氛围，尽快促使创新型人才脱颖而出。1，医学要注重学科带头人的培养。学科带头人是最宝贵的创新型人国资源。2，研究生队伍是诞生创新型人才的摇篮。3，医院要遵循人才“闪光”的最佳年龄规律。营造宽松的软，硬件环境。4．建立公正的激励竞争机制，优化人才资源环境，做到公平竞争，大胆使用。5．倡导广泛的学术交流是培养人才的一条捷矩。6．建立合理的人才竞争流动机制，充分挖掘人才潜力，使人才资源充分利用。育才选士，为国之本，出人才，奖人才，聚人才是兴医之道，加强人才,促进医学事业飞速发展。     

欠发达地区环卫管理工人初探

环境卫生体制改革，一直处于摸索阶段，虽然经过多年酝酿，多次调查，多次座谈，慎重考虑，几易其稿，但都没有形成成熟的方案，不同省市，不同地区由于种种差别，都有自己的改革模式。环卫行业到底走什么样的改革路子最合适，在行业内部意见不一，主管部门也难以下决心。因为环卫事业毕竟是公益事业，有其特殊性，不同地区都有自己的实际情况，搞一刀切的改革模式肯定是不行的。 在近期的华东地区环卫年会上，发现了不少改革的好经验，其中浙江省磐安县尤为突出。磐安是浙江省欠发达地区之一，全年的财政收入不到3个亿，但环卫工作却很有成效。建设局副局长兼环卫所长的杨爱娥，是一位年轻靓丽的女同志，她热爱环卫事业。五年来，她精打细算，花小钱办大事，不花钱也办事，将一个贫穷落后的磐安县打点得干干净净、漂漂亮亮。该县作为华东地区的好典型早在2006年的片会上就作了大会发言。耳听为虚，眼见为实，为此，中环协领导和杭州市城管办的有关领导曾专门赴磐安县考察。走进磐安县，第一感觉就是，街道干净，市容整洁。尤其是新建设施一3个较大规模的公共厕所和1个转运站，卫生条件达标，而且花钱很少，政府共投入30万。今后，他们还将根据实际情况逐年建设，逐年改善，不求奢华，但求实用，量力而行，始终保持环卫纯朴的本色。我们认为，这种思想很对，值得类似情况的县级城市仿效。在浙江省有个口头禅：富县学义乌，穷县学磐安。我们认为无论富县、穷县，磐安的精神都值得学习，因为改革的目的就是要使我们的工作做得更好，更有成效，真正达到精简、统一、高效的目的，而不是为改革而改革，磐安县的探索就是从改革实践中脱颖而出的好的改革模式。[编者按]     

老年人徒步锻炼六注意

近年来，徒步健身日益受到人们的青睐，尤其是老年朋友们，更适合这项运动。 然而，老年人刚开始徒步时，还是要循序渐进，不能急于求成，并且做到六注意。 一，不要到太偏僻的地方徒步，更不要独自去丛林里的小径中徒步，以免发生意外。徒步时，最好是结伴而行，至少两人，多人更好，彼此能有一个照应，有了困难也好互相帮助。