硒对人体健康研究进展

硒是人体必需微量元素,具有抗肿瘤、抗氧化、解毒、免疫调节等多种功能。硒与肿瘤的发生密切相关,缺硒导致结直肠癌、前列腺癌、肺癌、食管癌、肝癌等发生率明显增加。硒在人体内与蛋白结合发挥作用,其基因多态性与肿瘤的发生和发展相关,可作为肿瘤的分子分型及预后的生物标志物。含硒化合物具有抑制肿瘤增殖、增强抗肿瘤药物药效的作用。本文针对硒预防肿瘤及其机制研究进展进行综述,旨在揭示精准补硒对改善健康和预防肿瘤的重要意义。     

硒对人体健康的保健作用

<正> 自J.J.Berzelius于1818年发现硒后,开始人们对硒的毒性研究较多,对于硒的营养作用,直到1957年G.N.Schwazr才正式确定硒可以防止肝坏死,并且能促进入和动物生长,由此把它列为一种必需的微量元素。近二十年来人们开展了硒对人体作用的研究,逐渐认识到微量硒对生命过程的重大作用。目前,硒已成为一种多功能营养品,起到抗癌,保护心脏     

硒对人体健康影响研究进展

硒是人体必需微量元素,在体内以硒代半胱氨酸形式编码合成硒蛋白发挥作用。硒及硒蛋白具有抗氧化、免疫调节等广泛生理功能,缺硒与心脑血管疾病、癌症、糖尿病、神经系统疾病、自身免疫性疾病以及传染病等40多种人类疾病有关。硒营养状况与病毒性疾病密切相关,缺硒导致机体氧化还原及免疫调节失衡,促进病毒感染和复制。缺硒引起氧化应激增加病毒基因组突变率。感染病毒的宿主启动抗氧化和免疫应答反应消耗大量硒,病毒本身表达硒蛋白竞争宿主硒源的同时负反馈调节抑制病毒复制。硒作为治疗药物时,应综合考虑患者硒安全剂量水平以及不同硒化合物的毒性差异。最新研究提示硒状态与新型冠状病毒的感染和病程有关,未来需要结合更多的临床和基础研究数据,探索硒对新冠肺炎（COVID-19）在内的病毒感染疾病的影响。     

硒对人体健康影响研究进展

硒是一种与人及其他哺乳动物生理密切相关的微量元素,它兼具营养、毒性、解毒三重生物学功能,被称为“生命保护剂”⁽¹⁾。硒对人体健康的影响,一方面缺硒引起异常反应;另一方面,高浓度硒又可以引起中毒。只有适宜剂量的硒对人体才具有营养作用。因此,为了解缺硒与补硒对人体健康的影响,提高对缺硒危害的认识,科学合理的补硒,对缺硒与补硒对人体健康影响研究进展综述如下。     

硒与人体健康

<正>1817年,瑞典化学家柏采利乌斯在研究硫酸厂铅室中沉淀的红色淤泥的性质时,发现了一种性质与碲相似的新元素。柏采利乌斯将这种新发现的元素命名为硒(Se)。在随后的一百多年里,人们发现这种在地壳中含量极微的稀有元素对人体有很重要的作用,它既是人体不可或缺的微量元素,但摄入过量也会引起中毒。这种让人"又爱又恨"的元素,到底与我们的身体有什么样的关系呢?     

硒与人体健康

本文从硒的生理、生化作用探讨了现代人缺硒的原因，对目前国内外的硒产品的开发现状作了评述，对利用蜂体生物转化技术研制成功的天然富硒蜜高科技产品的保健功能作了充分的肯定。     

硒与人体健康

硒是一种微量元素,它是谷胱甘肽过氧化酶的主要成分,有抗氧化保护细胞膜的作用。硒参加辅酶A与辅酶Q的合成,促进α—酮酸脱氢酶的活性。硒还能刺激抗体免疫球蛋白的产生,增加机体对疾病的免疫力。机体长期缺硒易造成心肌损害和骨发育异常。临床上常见一些心血管疾病患者,血清硒常常低于正常人。近年来研究发现,硒与人体肿瘤的发生有密切关系。据报道,低硒地区肿瘤的发病率及死亡率较高.肿瘤     

硒与人体健康

硒是生命必需的微量元素之一,具有抗氧化、增强免疫系统功能、促进人类发育成长等多种生物学功能;缺硒可导致人体出现克山病、大骨节病、白内障病及某些癌症。我国属缺硒国家,因此,在日常生活中应注意科学合理补硒。     

硒与人体健康

1硒是人体必需微量元素目前已知的自然界化学元素有100多种,而人体内已发现有60多种。其中碳、氧、氮、硫、磷、钙、镁、钾、钠和氯等11种元素,占人体总重量的99．95％,由于这些元素在人体内含量宏大,故称人体宏量元素;其余50多种仅占人体总重量的0．05％,在人体内含量微乎其微（以mg／kg或μg／kg计）,故称人体微量元素。微量元素又分两类：一类是人体必需微量元素,如铁、锌、氟、碘和硒等;另一类是人体非必需微量元素,如铅、砷、汞和铍等[1]。2硒与人体健康的关系人体必需微量元素在人体内含量应适宜,过多过少都对人体健康有不…     

硒与人体健康

本文着重综述了微量元素硒的功能及对人体健康的影响、硒相关疾病与临床应用现状，并介绍了硒缺乏与硒中毒研究进展。     

硒与人体健康

联合国世界卫生组织于 1973年宣布 ,硒是人体生命中必需的、不可缺少的营养元素之一 [1 ] ,中国营养学会也将硒正式列为膳食谱中必需的营养元素 [2 ] 。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分 ,该酶具有抗氧化作用 ,是重要的自由基洗洁剂 ,对细胞膜有保护作用。硒对有害重金属具有解毒功能 ,硒还有促进生长、保护视觉器官及抗肿瘤的作用。硒缺乏易引起克山病、大骨节病等地方病 ,硒对人体健康有着不可忽视的作用 ,与人体健康息息相关 [3,4 ] 。1　硒在人体内的吸收和排泄人体的消化道、呼吸道、皮肤、皮下肌肉或静脉都可以吸收硒 ,吸收的硒…     

硒与人体健康

硒是一种人体生理所需要的微量元素。适量的摄入将有益于人体,过量的摄入又会对人体产生不良影响。它的生理功能是:在人体内参与酶的催化作用,主要是以谷胱甘肽过氯化物酶的形式发挥抗氧化作用,来保护细胞的细胞膜,使机体的细胞内外物质交换正常地、稳定地进行。研究表明:硒有抗肿瘤作用。那么,人体每天究竟摄入多少量才算是适宜呢?美国FNB建议;硒的供给量范围每日为50～200μg。但是,由于各地地理条件的差异,土壤和水中的含硒量差别很大,人们每天通过饮食所能获得的硒的量相差也就     

硒与人体健康

简要介绍硒在人体内的生理功能及硒异常对人体健康的影响     

砷对人体作用的多样性

本文概述了砷与人体健康的关系，综合讨论了砷的形态、代谢、对健康的影响及影响机制，为进一步探讨砷的作用机制提供了参考。     

富硒食品对人体健康的影响

硒是人体的必需微量元素．具有多功能营养学价值。科学研究已经证明它在人体内具有重要的生理作用。     

硒与人体健康研究进展

硒与人类的生长、发育及疾病的发生有着密切联系。研究表明硒具有多种免疫与生物学功能,尤其是在预防心脑血管病、抗癌防癌和抗衰老等方面成效显著。     

微量元素硒与人体健康

硒的抗氧化功能随着对自由基的深入研究不断有新的发现。硒在人体肿瘤的发生、发展过程中起着重要的保护作用;硒与克山病关系的研究及其补硒实践已证实硒与人体健康的关系;硒的人体需要量及缺乏补充需进一步研究探讨。     

关注硒与人体健康

饮食中的硒往往无法达到人体最佳摄入量 硒是维持人体健康所必需的矿物质元素。作为一种强抗氧化剂，它可以抵抗自由基、提高免疫力、保护人体、抵御外来有害物质。但是，人自身不能合成硒，人体新陈代谢所需的硒主要来源于食物中。动物脏器、禽蛋以及虾、蟹等海产品的硒含量相对较高，但动物脏器、禽蛋不宜多吃，虾、蟹等海产品的硒在人体内利用率低；粮食、蔬菜和水果的硒含量低，对人体所需硒摄入量贡献不大。     

微量元素硒与人体健康

从硒的性质与存在 ,硒在医学上的应用 ,硒缺乏与过量产生的后果及原因 ,以及硒预防方面进行简单论述。     

微量元素硒与人体健康

微量元素硒与人体健康密切相关,文章引导人们进一步认识硒元素生理功能,树立科学补硒新观念,正确理解硒元素的二重性,走出盲目补硒的误区,找到适合自己补硒的方案。