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这8种食物能够影响大脑化学物质的分泌,这些物质对于人的情绪、精力、体力以及行为都有直接的作用。它们或许就在你的厨房或冰箱里。 相似文献
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目的评价采用不同食物能量换算系统的食物成分表或数据库(FCT或FCD)中对应食物条目能量值的一致性。分析差异的大小和造成显著差异的主要原因。方法从日本、韩国、中国大陆和台湾省的4个FCT或FCD中各筛选出了101个单种食物条目,将水分调整到食物组的平均水平,各组能量值和营养素含量也做了相应调整。对其能量值的差异用均数、数据图形、相对差异等多种参数或方法进行了较为细致的统计学分析。结果我国食物的能量值明显低于其他三个国家或地区。总体上我国FCT的食物能量值比日、台、韩分别低(相对差异及其95%置信区间)7.7%(-0.6%~15.9%),11.7%(3.5%~20.1%)和2.6%(-5.2%~10.3%)。在坚果和种籽类、菌藻类的量值差异很大,其他三个数据源的菌藻类能量值比我国的高23.5%~67.5%。结论不同FCT之间,尤其日本、台湾省和韩国FCT和我国FCT的能量数据缺乏一致性。采用不同的食物能量换算系统是导致差异的一个主要原因;导致FCT能量值差异的其它因素只能通过各国或地区实验室间的合作研究,对同一批食物样品进行平行检测分析的方法来估测和评价。 相似文献
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能够帮妈咪们恢复往日肤质的神奇物品,或许并不存在于化妆包里的瓶瓶罐罐,而是存在于我们所吃的食物中。也许妈咪们都数不清自己的化妆包里堆积了多少瓶皮肤护理用品了,也许多得超过你愿意承认的数目。其实,并不是你一个人这样。谁不在四处寻找能够让自己皮肤润泽无瑕的神奇护肤用品呢?但事实是,也许你要寻找的东西并不存在于这些小瓶子中,它也许在你所吃的食物当中。妈咪们想 相似文献
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荷尔蒙与女性健康有着密不可分的关系,荷尔蒙的种种变化,总是在女性身上表现得特别突出。食物是补充荷尔蒙的重要因素,尤其是多食黄色食物,对促进女性荷尔蒙分泌有更多的帮助。 相似文献
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清化吸收与消化率食物中含有多种人体必需的营养素,这些营养素只有被人体消化吸收后,才能发挥其作用。不管是精米白面,还是鲜肉嫩菜,经过人的口腔、胃和肠的消化,使其分解成最简单的物质,然后再把这些物质吸收到血液中,这个过程就叫食物的消化吸收。我们每日摄取食物中的蛋白质、糖类及脂肪等营养素的量,与粪便排泄量之差,就等于消化吸收的量。被消化吸收的量与进食摄取总量的百分比数,就称为消化率。换言之,食物的消化率是指食物中的营养素经过消化后能被身体利用的程度。因此,一种食物的营养价值,不仅取决于其所含营养素的多少,而且还取决于其消化率的高低。试想,营养素含量很高的食物,如果不消化吸收变为人体有用的东西,全部排出体外,营养物质又有什么作用呢?所以,一种食物,既要看其营 相似文献
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10种最佳抗炎食物 1.阿拉斯加野生三文鱼三文鱼含有抗炎成分ω-3脂肪酸,对预防许多疾病都有帮助。您可以每周吃两次富油鱼类。如果您不喜欢鱼.可以尝试高质量的鱼类相关产品。2.海带这种含高纤维的褐色藻类可以帮助控制肝癌和肺癌,对抗炎症,而且有抗肿瘤和抗氧化的功效。海带、裙带菜和海藻都是很好的食物。 相似文献
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吃葱可补维生素C 葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。此外,葱还合有葱蒜辣素,有非常强的杀菌作用,对于感冒有一定的辅助食疗作用。可以取大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,有效预防流感。而若是胃痛、胃酸过多,且确诊为消化不良的人, 相似文献
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许多老年人都有血管硬化的现象,防止血管过早老化应多吃清理和保护血管的食物。医学研究证明,以下食物对疏通清理血管、预防血管硬化有特殊的功效。 相似文献
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<正>近半个世纪以来,饮食因素与心血管疾病的关联一直是健康研究的热点,虽然相关研究不时报道出来,但饮食与心脏健康相关的有力证据仍然缺乏,与之相应的系统性评估分析仍是空白。在此项研究中,有确凿的证据表明:蔬菜、坚果及地中海饮食有益心脏健康,而反式脂肪及升糖指数高的食物则对心脏健康不利。 相似文献
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营养专家推荐的男人每日必吃的8种食物分别为:菠菜、酸奶酪(或酸奶)、西红柿、胡萝卜、蓝莓(或草莓、紫葡萄)、黑豆(或豌豆)、核桃、燕麦。 相似文献