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相似文献
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1.
<正>高等学校教材《生活中的毒物》已由人民卫生出版社出版。该教材由广西医科大学、北京大学、浙江大学等55所高校75位教授、专家参编。全书包括绪论、生活中的重金属、生活中常见的农药、环境污染物、雾霾、食品添加剂/污染物、生物毒素、家居有毒化学物、家用卫生杀虫剂、纳米材料、辐射、生活中常见的药物毒物中毒、中草药、生活中的毒物与肿瘤、生活中毒物引起的突发性中毒、毒物的风险评估、毒理学与伦理、法律、社会问题17章内容。该书以典型案例为主线,通过案例分析拓展毒物知识,  相似文献   

2.
《工业卫生与职业病》2005,31(5):300-300
吴中亮、夏世钧、吕伯钦主编的《毒理学辞典》于2005年6月由湖北科学技术出版社出版。它收集毒理学词目4871条,共92万字。除毒理学基本词汇外,还包括工业毒理学、农药毒理学、食品毒理学、遗传毒理学、环境毒理学、生态毒理学、药物与临床毒理学、生化与分子毒理学、细胞毒理学、靶器官毒理学、生殖与发育毒理学、法医毒理学、军事毒理学、放射毒理学、分析毒理学和管理毒理学及相关学科新的名词术语。  相似文献   

3.
《中国职业医学》2005,32(4):38-38
吴中亮、夏世钧、吕伯钦主编的《毒理学辞典》于2005年6月由湖北科学技术出版社出版。它收集毒理学词目4871条,共92万字。除毒理学基本词汇外,还包括工业毒理学、农药毒理学、食品毒理学、遗传毒理学、环境毒理学、生态毒理学、药物与临床毒理学、生化与分子毒理学、细胞毒理学、靶器官毒理学、生殖与发育毒理学、法医毒理学、军事毒理学、放射毒理学、分析毒理学和管理毒理学等及相关学科新的名词术语。  相似文献   

4.
水产品中的自然毒物与毒素   总被引:2,自引:0,他引:2  
水产类(鱼、贝、蟹、软体动物)食品营养丰富,美味可口,从古至今为人所喜爱。如中八珍的鲥鱼、鱼裙、鳖裙边。下八珍的赤鳞鱼、乌鱼蛋以及水八珍、海八珍和现代八珍。八珍趣谈反映了人们对水产类食品的推崇。随着环境、水体的污染和富营养化,使得水生生物生态环境破坏和资源平衡  相似文献   

5.
《营养学报》2006,28(5):454-454
由哈尔滨医科大学公共卫生学院孙长颢教授主编的《分子营养学》作为预防医学专业教材《营养与食品卫生学》粤辅粤教材之一,已由人民卫生出版社于2006年7月出版发行。这是我国出版的第一本分子营养学专,对从事营养学教学、科研的专业人员及研究生学习有关分子生物学与营养学结合的这一新兴边缘学科的基本知识有很大帮助。  相似文献   

6.
苏州大学医学院古桂雄教授主编的《儿童保健学》教材已由由清华大学出版社出版并向全国推出,本教材作为"十二五"期间的重点出版项目,得到了苏州大学医学院、首都儿科研究所、上海交通大学儿童医学中  相似文献   

7.
苏州大学医学院古桂雄教授主编的《儿童保健学》教材已由由清华大学出版社出版并向全国推出,本教材作为"十二五"期间的重点出版项目,得到了苏州大学医学院、首都儿科研究所、上海交通大学儿童医学中  相似文献   

8.
由复旦大学周志俊教授主编,金锡鹏教授主审的《化学毒物危害与控制》已于2007年6月由化学工业出版社出版。本书是“职业危害与防护技术丛书”之一。本书系统地介绍了化学毒物对健康的影响及其危害控制原则。主要内容有:化学毒物在体内过程、化学中毒的类型、化学物毒性的描述、化学毒物危害的识别过程、化学毒物的监测、不同行业化学毒物危害的特征、国家控制化学毒物危害的法律法规、预防职业性化学物中毒的综合措施、化学毒物危害的技术控制措施、发生化学中毒危害时的急救、应急救援以及危险信息交流。  相似文献   

9.
《环境卫生学杂志》2022,(7):537-550
<正>《环境卫生学杂志》是中华人民共和国国家卫生健康委员会主管、中国疾病预防控制中心主办的综合性卫生类学术期刊,向国内外公开出版发行。《环境卫生学杂志》目前设有科研论著、调查研究、监测分析、检验技术与方法、卫生应急、标准指南、健康风险评估、综述、热点述评、短篇报道、经验交流等栏目,刊登环境流行病学、环境毒理学、环境微生物学、环境化学、环境危害因素对人群健康影响研究、气候变化健康影响、环境风险评估、环境卫生标准(化)工作、消毒及健康防护、环境污染对特殊人群健康影响、环境卫生与传染病疫情防控等领域研究成果及国内外研究进展等内容。为方便作者撰写和进一步提高刊登论文规范性,本刊编辑部提供科技论文撰写要求,供广大作者使用。  相似文献   

10.
《营养学报》2015,(1):67
<正>由军事医学科学院方允中、顾景范、郭长江研究员主编的《自由基营养学》已于2015年1月由科学出版社出版发行。方允中教授是我国资深的生物化学、营养学家,他从事放射病营养治疗研究在我国首先进入自由基生物学的研究领域。他认为食物中不少营养素与植物化学物具有清除自由基或  相似文献   

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杜新永 《职业与健康》2010,26(11):1239-1240
2007年8月,卫生部发布了《食品添加剂使用卫生标准》,并从2008年6月1日起执行。随着“三鹿奶粉”事件暴露出的问题,卫生部又相继发布了几批禁止在食品中使用的物质“黑名单”,明确了哪些是禁止加入而又违法加入食品中的有毒有害物质。2009年3月,卫生部在国务院办公厅印发《食品安全整顿工作方案》的基础上,又在全国范围内开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动。  相似文献   

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中华人民共和国国家标准《食品添加剂磷酸》(GB3149—2004)是中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会于2004年4月9日发布,2004年12月1日实施。此标准中规定了食品添加剂磷酸的检验规则等,然而在检测过程中我们发现标准中存在一些问题。  相似文献   

15.
由国家统计局人口和社会科技统计司编辑的《中国社会中的女人和男人——事实和数据(2004)》出版,这是继1995年版和1999年版之后国家统计局出版的第三本性别统计手册。  相似文献   

16.
<正>2007年中国营养学会受卫生部委托修订完成了《中国居民膳食指南》第三版,并由西藏人民出版社出版发行。为了给读者提供一个更精炼、更通俗和更实用的读本,中国营养学会又编写了《中国居民膳食指南》精编版,由人民出版社出版发行。《精编版》在文字上重新撰写,用大众看得懂的语言和表达方式向百姓传播营养知识。《精编版》  相似文献   

17.
《营养学报》2015,(1):101
<正>美国Georgia大学食品与营养学系主任Lynn B.Bailey教授主编的《Folate in Health and Disease》第二版(2010年),由北京大学医学部公共卫生学院郝玲、季成叶教授主译,于2014年7月由北京大学医学出版社出版发行。该书第一部分叙述叶酸生化、代谢、生物利用度和预防出生缺陷  相似文献   

18.
苏州大学医学院古桂雄教授主编的《儿童保健学》教材已由由清华大学出版社出版并向全国推出,本教材作为"十二五"期间的重点出版项目,得到了苏州大学医学院、首都儿科研究所、上海交通大学儿童医学中心、重庆医科大学、西安交通大学医学院等全国多所医学院校、医疗单位儿童保健学专家的大力支持和参与。  相似文献   

19.
正苏州大学医学院古桂雄教授主编的《儿童保健学》教材已由由清华大学出版社出版并向全国推出,本教材作为"十二五"期间的重点出版项目,得到了苏州大学医学院、首都儿科研究所、上海交通大学儿童医学中心、重庆医科大学、西安交通大学医学院等全国多所医学院校、医疗单位儿童保健学专家的大力支持和参与。  相似文献   

20.
苏州大学医学院古桂雄教授主编的《儿童保健学》教材已由由清华大学出版社出版并向全国推出,本教材作为"十二五"期间的重点出版项目,得到了苏州大学医学院、首都儿科研究所、上海交通大学儿童医学中心、重庆医科大学、西安交通大学医学院等全国多所医学院校、医疗单位儿童保健学专家的大力支持和参与。全书选择儿童的生长发育为切入点,将儿科学、发育生物学与细胞生物学、神经生物学、分子生物学、生物物  相似文献   

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