不朽的是奶酪

远古的时候，在沙漠的阳光下缓缓行进的骆驼队中，骑骆驼人的肩上都挂着一个盛满了羊奶的皮囊，这是为了在干旱的沙漠中充饥解渴而准备的。有时，羊奶在皮囊中干涸凝结，就产生了一种新的食品，他们称之为“凝固了的奶”，实际上这便是天然奶酪。     

常喝羊奶保健康

羊奶被国际营养学界称为“奶中之王”、”乳类中的珍品”、”贵族奶”。欧美发达国家把羊奶作为必备的营养滋补品．美国加州还把羊奶列为甲级绿色食品。西欧一些科学家称羊奶是一种“天然抗生素“食品，常饮羊奶病不沾身．面色红润．体力充沛。     

牛奶还是羊奶？理性选择是关键

羊奶虽然是一种古老的食品，但要真正在大众的餐桌上得到普及，却又称得上是一件新事物。近年来，缘于对羊奶营养价值和保健功效的再认识，人们传统的消费观念和习惯正在发生改变，羊奶及其制品悄然走进了大众的消费视野，并渐渐流行开来。     

谁是宝宝的最佳选择

“羊奶是奶中之王”、“一杯羊奶等于三杯牛奶”。“羊奶含有母乳的各种营养成分”……近年来,羊奶的宣传层出不穷,不少消费者也拜倒在这些宣传之下,转而选择羊奶。近日,一篇关于“羊奶是最接近母乳的乳品”的文章在微博引起热议。     

秋冬进补常喝羊奶

欧美国家把羊奶作为必备营养品 在国内,与牛奶相比．喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道．对它的营养价值也不够了解,其实这是一个误区。在欧美国家,喝羊奶非常盛行,一些国家羊奶的市场占有率甚至超过了牛奶．把羊奶作为必备的营养滋补品．美国加州还把羊奶列为甲级绿色食品,西欧一些科学家称羊奶是一种“天然抗生素”。     

冷冻羊奶和羊奶干酪片中单核细胞增多性李斯特菌的存活情况

冷冻羊奶和羊奶干酪片中单核细胞增多性李斯特菌的存活情况［英］／ＰａｐａｇｅｏｒｇｉｏｕＤＫ．．．∥ＪＦｏｏｄＰｒｏｔ．－１９９７，６０（９）．－１０４１～１０４５为了研究冷冻羊奶和羊奶干酪片在－１８℃或－３８℃储藏期间单核细胞增多性李斯特菌的存活情况...     

洗胃机漏水一例检修

我院急诊室送修一台洗胃机，型号为ＳＣ—Ⅰ型。故障是漏水。经检查发现水是从气阀里漏出来的，从现象推测为气阀坏。根据洗胃机的原理，通过气泵给气阀交换充气，在气阀内形成一定的压力，在强磁场的作用下，通过排气和吸气完成出胃和进胃的洗胃过程。如此看来，气阀里根本没有水，水是从与旁边两只贮液泵相接的管子里流过来的。其中一只是贮存药水用的，另一只是贮存废液用的。打开两只贮液泵，发现里面各有一只皮囊。取出皮囊查看发现有小洞，这是因为由于气压的作用使皮囊长期磨损而造成的，由于一时难以买到皮囊，而洗胃机又急需使用，…     

鲜羊奶可能导致婴儿佝偻病

国家高级营养保健师、北京市营养师协会理事熊苗认为，以鲜羊奶代替母乳或奶粉喂养婴儿的做法不可取。因为鲜羊奶中含有的叶酸校低。磷的含量高．钙磷比例不合适．所以纯羊奶喂的孩子容易发生大细胞性贫血和佝偻病．且自制鲜奶没有合格的无菌程序，新生儿抵抗力较低．容易引起肠胃疾病。     

冬令进补 常喝羊奶

从羊肉,到羊奶冬令进补,人们有吃羊肉的习惯,什么红烧羊肉、羊肉火锅、羊肉冻、羊肉饺子、羊肉丸子等,不仅味美,而且滋补。现在,随着羊肉进入人们的餐桌,很多人开始热衷于喝羊奶了。其实,羊奶是一年四季都可以喝的优质营养品,并不仅限于冬令进补。在国内,与牛奶相比,喝羊奶的人较少,人们对它的营养价值不够了解,还害怕羊奶有膻味,其实这是一个误区。在欧美国家,喝羊奶非常盛行,一些国家羊奶的市场占有率     

羊奶：温润补虚最宜人

中医认为，山羊或绵羊分泌出的乳汁，味甘、性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良效。李时珍在《本草纲目》中说，羊奶能“补寒冷虚乏；润心肺，治消渴；疗虚痨，益精气……利大肠”。现代营养学分析表明，羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2、C)、尼克酸等成分，比牛奶更富于营养。目前许多发达国家和地区，已将羊奶作为绿色保健营养佳品，大力推广饮用。     

3步远离C恐慌

胃，其实就是一只两头开口的皮囊，上口连着食管，下口连着小肠。这个皮囊的内壁长着厚厚的一层细胞，每天都在帮助我们消化食物。在正常的情况下，这些细胞按照人体的需求，整齐地排列着，同时它们还严格地执行“计划生育”，保持着一定的细胞数量。     

山羊奶营养价值高

过去,一般人对羊奶的营养价值认识不足。这些年来,随着对山羊奶的深入研究,人们认识到,山羊奶不仅营养成分全面,而且容易消化吸收,故西欧一些国家及我国港、澳、台地区已掀起了饮山羊奶热。 山羊奶的总营养价值高于牛奶,接近人奶。山羊奶的干物质含量一般比牛奶高10％左右,比人奶     

准妈妈，喝羊奶更好？

封女士准备怀孕生宝宝了,母亲让她多喝牛奶,说是营养丰富,,而婆婆则说喝羊奶更好,封女士的先生小时候就是喝羊奶长大的,羊奶甚至比牛奶还好呢!     

笑话六则

<正>喝羊奶"羊奶能使你永远保持年轻,孩子。"母亲正试图说服杰瑞喝下一杯羊奶。"可是,妈妈,"杰瑞说,"我看到一只羊,才4岁就长满胡子了。"     

4个月内的宝宝慎喂羊奶粉

专家说,羊奶与牛奶的营养成分类似,羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质,对牛奶过敏的宝宝可选择羊奶。     

伍美熹：勇气、忍耐、包容，成就美

女人的美丽不只是皮囊,皮囊之下的倔强,绝美不可方物, 这是一种与生俱来的温煦,漂泊,却又不失傲气。     

羊奶的营养成分有利于婴幼儿健康

早在20世纪70年代,一些发达国家和地区的医学营养专家对羊奶的营养价值进行了研究,发现羊奶与母乳极为相似,所以这些专家在提倡母乳喂养的同时,建议没有母乳来源的家庭,将配方羊奶粉作为婴幼儿的首选替代品。在欧美、东南亚及台湾一些富裕国家和地区,人们已经养成了饮用羊奶的习惯,特别是在婴幼儿的喂养上,人们会首先选择配方羊奶粉。在台湾70％的父母为宝宝选择配方羊奶粉。     

营养

正给喝羊奶的孩子加点叶酸吧相比牛奶,羊奶里缺少某些营养元素,例如叶酸。因此,周岁后习惯饮用羊奶的孩子,日常饮食中需要注意适当多摄入一些富含叶酸的食物,例如深绿叶蔬菜、水果、黄豆等。对于极度挑食且只喜欢喝羊奶的孩子,则需要考虑额外补充叶酸。果仙多维,让宝宝爱上吃早餐早餐对宝宝的生长发育起着至关重要的作用,其膳食营养是不可替代的。可是,好多宝宝不爱吃早餐,这可让爸爸妈妈很发愁。     

羊奶有利于婴幼儿免疫系统的完善和骨骼发育

随着羊奶的营养成分不断受到人们的认可,羊奶在中国也日益普及。但是配方羊奶粉价格相对较高,奶源稀缺,不同的奶山羊产奶的质量也有所不同。在世界范围内,以阿尔卑斯山脉(alps法文译     

生山羊奶中的结肠炎耶尔森氏菌

结肠炎耶尔森氏菌在牛奶中的出现已有报道,本文报道了从生山羊奶中检出了结肠炎耶尔森氏菌,这可能是首次报告。在274份样品