营养保健吃豆渣

“早餐要吃好”，已经不是新话题了。早餐马虎、中餐凑和、晚餐丰富的传统，仍然严重制约着人们对早餐作用的认识，据调查，某市中、小学生中每天吃早餐的不足50％，从不吃早餐的达到7．5％。有1／3的学生认为吃不吃早餐无所谓。     

不吃早餐后患无穷

在现实生活中不吃早餐的大有人在。你知道吗9每年9月20日是法国的“国家早餐日”!科学了解早餐对健康的重要性，请读戴光强教授的文章——     

营养师的营养早餐

早餐要吃得像皇上、中午吃的像大臣、而晚上吃的像乞丐、”不吃早餐,对健康不利,易患胆结石,易贫血”也许你会说,这我们都知道,但是知道是一回事,做又是一回事。不管你有什么样的借口,没时间来不及做,不想吃,不会做,随便吃,懒得吃,不知道吃什么,早餐不那么重要……即便如此,早餐依然是我们一天饮食中最重要的一餐。它对于维持我们人体健康,保持一定的能量水平,维持身体各器官代谢平衡,都起着至关重要的作用。     

健康的一天，从早餐开始

营养学家曾对不同早餐质量的人群进行过血糖水平的观察。并分析了早餐质量对工作效率的影响。结果证明,注重早餐营养的人,一上午血糖始终保持在正常水平,工作中注意力集中、精力充沛。而少吃或不吃早餐的人。到了上午九十点钟就会出现注意力不集中、饥饿、疲劳、学习和工作效率低下等现象。那么早餐应该怎么吃呢？虽然人们的年龄和各自的体质状况不同。但是对早餐的要求大体相同．那就是早餐都要搭配合理。以满足人体的营养需求。     

10个你马上可以开始的健康行动

<正> 1 吃一顿营养的早餐早餐是激活一天脑力的燃料,不能不吃。许多研究都指出,吃一顿优质的早餐可以让人在早晨思考敏锐,反应灵活,并提高学习和工作效率。研究也发现,有吃早餐习惯的人比较不容易发胖,记忆力也比较好。 2 每日食蔬果这是1991年由美国国家癌症研究院和健康促进基金会共同推动的全     

不吃早餐的“七宗罪”

晚年的宋美龄，早餐十分简单：一杯柠檬水加一碗燕麦粥。燕麦中含有大量的膳食纤维，可以帮助降低胆固醇。两者搭配的早餐，营养丰富，呵护美丽容颜，长期坚持，持之以恒，帮助宋美龄保持着风采和窈窕身材。而相对来说，现在有些女孩子，不喜欢吃早餐，或者早晨空腹吃冷食，或者只吃一个苹果减肥，这些都是不科学的早餐。     

从现在开始享受早餐

早餐已经不是生活的一个小细节．早餐的质量可队代表生活的质量。 早餐．这件极其平凡的家常小事又被拿上台面．别总队为自己的身体很棒、认为专家们的告诫都是危言耸听．如果你现在还这么认为．那你是在拿自己日后的健康开玩笑。 已经有越来越多的人不仅需要吃早餐．还希望能够享受早餐．吃出早餐文化。因为早餐给我们带来的不仅是填饱肚于．保证必须营养．同时也给我们带来开始一天工作的好心情。     

测一测 您的早餐达标吗

俗话说,＂早吃好,晚吃少＂,营养早餐是健康生活的开始,但人们却总是忽略它,要么不吃,要么不好好吃。一顿满分早餐应该具备5个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。根据这5方面内容,我设计了一个营养早餐的评分标准,满分为100分,及格分数为60分,赶快给你的早餐营养打个分吧。     

早餐,每天4样你吃了吗？

一顿合理的早餐一定要包括4样：谷类、蔬菜水果、肉蛋类、奶类或豆类。如果你的早餐中只包含一两样,你就是“不会吃早餐”大军中的一分子了。别满不在乎,50%以上的中国人都没有吃对早餐!快看,这其中有没有你？     

你的早餐营养是多少分?

正俗话说:"早吃好,晚吃少",营养早餐是健康生活的开始,但人们却总是忽略它,要么不吃,要么不好好吃。一顿满分早餐应该具备5个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。根据这5方面内容,是一个营养早餐的评分标准,满分为100分,及格分数为60分,赶快给你的早餐营养打个分吧。     

郴州市大学生饮食行为的调查与分析

目的：了解郴州市高校在校大学生的饮食行为现状,分析其产生的原因和影响因素,为进一步开展健康饮食提供参考依据。方法：采用分层随机整群抽样方法,共调查559名大学生的饮食行为现状及其影响因素。结果：只有50.8%的学生能每天吃早餐,女生（56.3%）显著高于男生（43.1%）（P〈0.01）。不吃早餐的学生中52.0%（143/275）的是因为睡懒觉。早餐只食用1～2类食物的比例高达92%。60.6%的学生很少喝牛奶。结论：大学生的早餐种类单调、结构不合理,早餐质量普遍不高。学校应采取措施改变大学生的饮食行为,以提高大学生的营养健康水平。     

不吃早餐更易让人长胖

正或是因为来不及,或是因为想减肥,有的人不吃早餐。美国一项最新研究显示,与规律吃早餐的人相比,不吃早餐的人更易长胖、长腰围。因为不吃早餐可能让人在其他时间段吃得更多。梅奥诊所研究人员记录347名健康成年人的早餐习惯,同时记录下他们的体重、腰     

河南某高校学生早餐状况调查分析

目的 了解大学生早餐摄入情况,为进一步的营养健康教育和干预提供依据.方法 采用回顾性问卷调查法,对大学生进食早餐频率、早餐营养状况进行调查.结果 大学生早餐摄入率低,每天吃早餐的人数仅占62 8%;早餐营养状况较差,营养状况较差的的占25 6%.结论 大学生早餐摄入情况不容乐观,摄入率低,早餐质量不高,应加强大学生营养知识的教育.     

一日“吃”计在于晨

“不吃早餐不健康”,这个道理大家都懂,但是真正去改变的人又有多少呢?据《中国居民早餐饮食状况调查报告》显示,35％的调查对象不能做到天天吃早餐,那大家知道不吃早餐有哪些危害吗? 经常不吃早餐会怎样 发胖人经一晚的休息后,早上胃肠里基本是空的,不吃早餐,中午就可能会因为过度饥饿而暴饮暴食,长此以往,身体就会发胖.同时,空...     

考试季,考生营养如何补充

<正>6月7日~8日是全国高考日,中下旬又是中考时间。考试对于莘莘学子们不仅是学习的战斗,也是身体的战斗,吃得是否科学、营养是否合理,都关系到学子们的身体与心理状况。早餐的饮食搭配早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必     

对中等职业学校学生早餐状况的调查分析

目的了解我校学生早餐摄入情况,为进一步的营养健康教育和营养干预提供参考依据。方法采用回顾性问卷调查法,对职高生的早餐就餐情况、早餐各类食物摄入情况、选择食物的依据等进行调查。结果职高生早餐摄入率低,每天吃早餐的人数仅占75.8%;早餐摄入的食物单调;80.2%的学生依据自己的口味或食物价格选择食物,仅10.4%的大学生依据食物的营养来选择,11.4%的大学生依据食物的卫生来选择。结论职高生早餐摄入情况不容乐观,摄入率低,早餐质量不高,不重视食物的营养价值及自身的营养需要,应加强学生营养知识的教育。     

不吃早餐的疾病

我国居民长期不吃早餐的比例比较高,可以达到3.2%,城市青年不吃早餐的比例更高达4.6%。而偶尔吃早餐的比例可以达到10%,偶尔不吃早餐的比例竟然会高达20%。我国国民普遍对午餐和晚餐很重视,唯独对早餐要求不高。不吃早餐常见原因有节食减肥、不饿或不想吃、没有足够时间、无人准备等。     

高血脂食疗有道

民以食为天，当人们“大饱口福”时，却常常忽视了营养结构。饮食不节可以导致高脂血症及其有关的很多疾病。对于高脂血症患者就更得注意吃得明白，吃得健康。     

帮您走出饮食误区

人要维持正常的生理机能，必须得靠进食来摄取营养，如果随便吃、胡乱吃、放纵地大吃特吃，对健康与身材曲线，可都是一大伤害!其实，从科学的角度来看，许多我们所熟悉的，甚至觉得顺理成章的饮食习惯，原来都是导致肥胖和患病的最大“祸首”！     

加速折旧生活

现在生活好了，大部分人不缺吃的，缺知道吃多少的人；不缺大房子，缺能买得起大房子的人；小汽车不缺座位，缺不让小车空位的人；不缺会议，缺愿意听会的人。过剩的营养、过高的房价、增长过快的小车、过滥的会议，使其价值折旧到可忽略不计。