一起油脂酸败引起的食物中毒调查分析报告

2006年7月19日本市某公司食堂中午集体就餐，发生了食物中毒，市食品卫生监督所和疾病预防控制中心接到医院疑似食物中毒报告后，立即派人前往医院和食堂对患者及就餐场所和人员进行流行病学调查，并采样进行实验室检测，根据现场流行病学调查，临床症状与实验室的测定结果综合分析，认定这是由于食用酸败的大豆油而引起的一起食物中毒事件，现将有关调查情况报告如下。     

一起由农药污染酸菜引起的食物中毒

2005年10月9日晚,青海省互助县五峰乡海子村一村民家中发生不明原因食物中毒。发病4人,其中一人死亡,经流行病学调查及实验室检查结果证明,系一起由家庭腌制酸菜受到农药污染而引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。     

一起“瘦肉精”引起食物中毒的调查

2005年1月29日南平市延平区炉下镇洋洧村一村民，因女儿婚宴，请亲戚朋友帮忙，在家中准备菜肴，自己制作豆腐，晚餐有40余人就餐，餐后相继出现相似腹痛、呕吐、头痛、头晕、四肢抽搐等症状，经流行病学调查，临床表现分析与实验室检查结果，证实为一起“瘦肉精”引起食物中毒，现将调查结果报告如下。     

一起食用有毒黄粉野生牛肝菌（大脚菇）引起的食物中毒调查

2006年2月9日下午1时起，某水电开发公司职工食堂发生一起77人的集体食物中毒事件，经卫生监督部门现场流行病学调查和患临床表现及实验室检验结果，依据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》，判定该事件是因食用混有有毒黄粉野生牛肝菌（大脚菇）引起的食物中毒事件，现将结果报告如下。     

一起由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒的调查分析

2005年11月3日，赤峰市松山区某中学发生一起食物中毒事故，赤峰市疾病预防控制中心接到报告后，立即组成调查小组会同监督所有关人员前往进行调查处理。经过流行病学调查、临床症状分析及实验室检查结果确定为一起由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒，调查报告如下。     

一起副溶血弧菌引起的食物中毒调查

<正>2005年8月我站接到群众举报,称在某饭店就 餐后,6人先后出现腹痛、腹泻症状。根据流行病 学调查、临床表现及实验室检查,证实为一起由副溶 血弧菌引起的食物中毒。 流行病学调查:8月19日晚8:00,六人一同在 某饭店聚餐,食用的海鲜火锅,次日凌晨2:00首例     

一起食用四季豆引起食物中毒的调查报告

2004年9月22日18时55分,海西州卫生监督所接到德令哈市卫生监督所电话报告,驻海西州德令哈市城郊青海碱业大小五金库工地19名员工．因中午在工地食堂进食炒四季豆、米饭后,发病19人,相继出现恶心、呕吐、腹痛等症状,在附近红光村卫生院经对症处理,病人症状消失,无1例死亡。经流行病学调查及实验室检查结果证明,系一起因四季豆加工不当,皂素未被破坏而引起的食物中毒．现将调查报告结果如下。     

一起食物中毒的调查报告

2004年9月24日，石家庄某大学发生一起食物中毒，先后有16名学生和教职工发病，根据流行病学调查和临床表现，证实本次食物中毒是食用未熟透的菜豆引起的。现将调查结果报告如下。     

一起变形杆菌引起食物中毒的调查分析

调查一起食物中毒事件,分析其原因变形杆菌所致.指出应加强食品卫生监督部门的管理力度,对酒店厨房进行全面卫生整顿,对酒店厨房进行全卫生整顿,前教育饮食业人员加强卫生知识和自我保护意识,把好病从口入关防止类似事件发生.     

一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查

2003年9月5日沈阳郊区某小学发生一起食物中毒，发病人数为12人，根据现场流行病学调查及实验室检查结果分析，认定是一起由奇异变形杆菌感染引起的食物中毒，现将结果分析如下：     

一起食用牛肝菌引起的食物中毒调查

目的通过对误食有毒牛肝菌引起食物中毒的调查处理,进一步防范类似事件发生,提高应急处置能力.方法采取现场流行病学调查、实验室检测、临床救治等措施,进行综合分析.结果此起事件是因误食有毒牛肝菌引起,共造成20人中毒.结论采取各种有效措施加强对食物中毒的预防,事件处理中的及时报告、调查和救治是关键,提高各级对此类事件的处置能力,是今后工作的重点     

一起3911引起食物中毒的调查报告

2004年3月20日在太原市万柏林区发生一起7人聚餐，5人中毒的事故，经流行病学调查，临床症状分析和实验室检验。证实是一起有机磷农药引起的食物中毒事故。现将调查情况报告如下。     

一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查分析

2009年7月14日,东辽县安石镇东道村4组关某家发生一起由聚餐引发的食物中毒事件,根据现场流行病学调查、临床特征和实验室检验判定为一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒。     

一起副溶血性弧菌引起食物中毒的调查

副溶血性弧菌是一种嗜盐菌 ,必须在一下盐份的条件下才能生长 ,多存在于海产品中 ,由它引起的食物中毒多发生在沿海地区 ,内地较为少见。一九九八年九月 ,我区某酒店连续二天发生由副溶血性弧菌引起的食物中毒 ,现将调查结果报告如下。1　资料与方法1 1　流行病学调查　　一九九八年九月二十七日上午十时 ,接一消费者投诉 ,昨日中午在某酒店办理 2 4桌酒席 ,当晚十一时起陆续有人出现腹痛、腹泻等症状 ,现在医院治疗。我站及时组成调查组前往医院进行个案调查 ,于中午十二时三十分到达该酒店 ,发现该酒店今日中午又办了 4 5桌酒席 ,菜谱与昨…     

一起误食蓖麻子引起食物中毒的调查分析

目的:官渡区辖区内首次因误食蓖麻籽引起的植物性食物中毒事件,为辖区内再次出现类似事件提供流行病学调查及临床救治依据.方法:采用流行病学调查分析方法.结果:一起典型的误食蓖麻子引起的植物性食物中毒.累计发病36例,罹患率88.7%,发病无性别、年龄差异,但发病以9～10岁为主.所有病例经治疗后全部康复,无死亡病例.结论:加强在校学生食品安全及有毒动植物知识教育,预防此类事件再次发生,保护在校学生身体健康.     

一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒

2004年6月，通州市平潮镇发生一起食物中毒事件，经流行病学调查，实验室检验，确认本次中毒事件是由副溶血性弧菌引起的，现将结果报告如下：     

一起由侵袭性大肠杆菌引起的食物中毒调查

2008年4月2日,东辽县发生一起因生日宴而引起的23人食物中毒,接到报告后,东辽县疾病预防控制中心立即组织相关的科室人员赶到现场,进行流行病学调查及样品采集,根据流行病学调查、临床症状和实验室检测证明,此次食物中毒为侵袭性大肠杆菌0124K72引起,现将结果报告如下。     

一起亚硝酸盐食物中毒的调查分析

2004年4月6日，本市某大学建筑工地食堂发生了一起集体食物中毒事故，共有45人出现中毒症状并送医院治疗。根据流行病学调查、临床表现和实验室检测结果，认定是一起亚硝酸盐食物中毒。现将这起食物中毒的调查结果报告如下。     

一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒调查

2006年8月29日10,35分，敦化市疾病预防控制中心及敦化市卫生局卫生监督所接到敦化市医院接诊一起疑似食物中毒的报告，立即派相关人员赶赴现场进行调查。根据流行病学调查，临床表现及病原学分析，结合实验室检察结果，证实是一起由副溶血性弧菌所致的食物中毒。[第一段]     

一起家宴引起的食物中毒

20 0 2年 8月 2 2日 ,吉木萨尔县庆阳湖乡大泉西村阿合买提给去世的妻子过周年 ,宴请新朋和本村的村民 ,因食用了被里森沙门菌污染的抓饭肉 (牛肉 )造成 12 4人食物中毒。我站于 8月 2 2日 2 0时接到报告电话后立即组织监督人员赶赴现场进行流行病学调查。1　中毒经过及现场流行病学调查2 0 0 2年 8月 2 2日中午阿合买提家宴请了亲朋等共 2 19人 (维吾尔族 :其中 3人哈萨克族 )午餐食用抓饭肉 ,馓子等主食 ,开饭时间 13:30～ 17:0 0 ,14 :0 0第 1例病人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 ,半小时后陆续出现相同症状的病人。 19:0 0发病人数…