安全饮茶8大问题

办公室的小赵最喜欢喝茶,每天早晨在开始办公前都会泡上一杯茶,还经常向同事们宣传喝茶的好处。但这天早上,小赵却一反常态,只倒了一杯开水,并且坐在椅子上不停地长吁短叹。同事小李关心地问:“出什么事了,连你最喜欢的茶都不喝了?”小赵说:“别提了,就是喝茶喝出事了!昨天报纸上说,现在一些茶叶农药残留和重金属含量超标,你说,我喝茶不就等于是喝毒药吗?”听到这些话,同事们都坐不住了……     

健康优选,茶or咖啡?

<正>有的人每天早上必须喝一杯浓咖啡才能清醒,而有的人早上喜欢喝茶。如今科学界对咖啡和茶的健康效应各持己见。那么,我们到底应不应该喝茶和咖啡呢?茶和咖啡哪种更有利于健康呢?茶好?有研究称,茶可能预防1型糖尿病,降低心脏病发作的风险,预防肥胖症、冠心病、癌症等。在一项实验中,每天喝四杯红茶的人,6周后体内的压力激素"皮质醇"水平有所下降。不过,喝茶最好不要加奶,此举将抵消茶叶预防癌症的功能。     

女性每天饮茶两杯 患卵巢癌风险可降低46％

瑞典科学家最新发现饮茶对女性健康大有好处。研究人员针对瑞典6万名年龄在40～76岁的女性进行了跟踪调查．结果发现．那些每天喝两杯以上茶的女性与那些从不喝茶的人相比，患卵巢癌的风险降低了46％。而且．每多喝一杯茶这个风险就降低18％。具体到茶叶种类的选择上．研究人员发现无论是英国人钟情的红茶还是东方人喜爱的绿茶都有同样的防癌效果。     

茶在世界

欧美人并不都是喜欢喝咖啡的,有的地方喝茶的比喝咖啡的多得多,所以生活中有"下午茶"或"午后茶会"之说,而不说"下午咖啡".当然,外国人喝茶的方式与中国人不同.据国外茶叶界人士统计资料表明:英国人平均每人每年要喝1 355杯茶,新西兰人889杯,俄罗斯人325杯,美国人只有154杯.     

喝茶让女人少患卵巢癌

科学家最新发现饮茶对女性健康大有好处。研究人员对瑞典6万名年龄在40～76岁的女性进行了跟踪调查,结果发现,那些每天喝两杯以上茶的女性与那些从不喝茶的女性相比,患卵巢癌的风险降低了46%。而且,     

品茶的心境

难得清闲下来,趁着周末,好好休息一下忙碌的心情,喝茶算是犒赏自己的最好方式了,闲观叶落地,静坐一杯茶。喝茶,喝的是一种心情,一种境界。平素喝茶都很随意,绿茶、红茶只是玻璃杯里冲泡一下,浓淡皆可。一杯茶,如一位知己,每日相伴,举案齐眉,心中快乐不已。每每忙碌之余,看到刚冲泡的茶,心中都会感慨万千。因壶中之水让杯中茶叶舒展开来,而茶叶如樱花一样飘转,落下,伴着袅     

喝绿茶最好的季节,这4件事你一定要知道!

正喝绿茶有助防癌,科学家们早就说过:爱喝茶的日本人曾花9年时间调查,发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%;绿茶对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果,癌症病人在服用抗癌药柔红霉素的同时多喝绿茶,能大大提高其疗效。除了防癌,喝了这杯绿茶,还有一大波好处等你查收:防痴呆、抗毒杀菌、强健心脏、延缓衰老、护肤……挑绿茶:看、闻、冲除了看看茶叶应有的一系列标识之外,还可以这样挑:     

一生相伴的茶

<正>父亲每天一杯茶是多年的习惯了,怎样对喝茶感兴趣的,里面有一小段典故。父亲第一次登母亲家的门,母亲为父亲泡了一杯茶,父亲由于紧张,咕咚咕咚几口便喝下了,那时还不明白茶应该是慢慢的品,喝完随口说了句:"是龙井吧!"其实父亲在这之前从不喝茶,只凉开水解渴,     

中老年人常喝乌龙茶有助于改善听力

<正>茶的健康功效已经被人们熟知,但喝茶能保护听力,很多人尚未了解,中老年人经常喝乌龙茶有助于保护听力。喝乌龙茶对男性听力的保护作用明显大于女性。但过犹不及,每天喝茶的量以1~2杯为宜。     

钦茶,东南西北各不同

茶叶是世界公认的三大饮料（茶、咖啡、可可）之一,但各国饮茶的习俗却不尽相同,各有妙处。 泰国人喝冰茶 泰国人饮茶的习惯很奇特,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。 埃及人喝甜茶 埃及人招待客人时,常端上一杯热茶,里面放入许多白糖,同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水,表示对客人的尊敬。 印度人喝奶茶 印度人喝茶时要在茶中加入牛奶、姜和小豆蔻,沏出的茶味与众不同。他们喝茶的方式也十分奇特,把茶斟在盘子里啜饮,可谓独具一格。 英国人喝什锦茶 英国人常在茶里掺     

每天喝3杯茶可防心脏病和中风

<正>新浪健康讯,常喝茶,好处多。英国《医学分子问题》杂志刊登西澳大利亚大学一项新研究宣称,每天喝三杯茶可以防止心脏病和中风。     

到厦门访茶桌仔

<正>厦门自古就是中国第一输出茶口岸,当地民众酷爱喝茶,称茶叶为"茶米",意谓在生活中,茶和米是同样重要的。在厦门喝茶是件很天经地义的事,就如吃饭睡觉一样,已是日常生活的一项重要内容。走进厦门大街小巷,你会感觉到空气中弥漫着缕缕茶香。在炎热的夏季,在热闹的中山街,几乎家家店铺都摆放着茶台茶杯。除茶叶店、茶社外,有些店铺的茶是自己喝不出售的,这也是厦门一景。不过,如果远道而来,大汗淋漓的客人口渴得不行,进门讨一杯茶喝,好客的厦门人是不会拒之门外的。因此,若要到厦门游玩,喝茶是不容错过的事。     

一生相伴的茶

父亲每天一杯茶是多年的习惯了,怎样对喝茶感兴趣的,里面有一小段典故。父亲第一次登母亲家的门,母亲为父亲泡了一杯茶,父亲由于紧张,咕咚咕咚几口便喝下了,那时还不明白茶应该是慢慢的品,喝完随口说了句:是龙井吧!其实父亲在这之前从不喝茶,只凉开水解渴,     

林清玄的茶道

<正>有人说,林清玄的作品意境"最清明",声音"最玄妙"。多年喝茶,林清玄慢慢从茶道中悟出了生活之道。在林清玄看来,每天的生活其实就像一杯茶,大部分人的茶叶和茶具都很相近,然而善泡者泡出来的茶更有清香的滋味,善饮者饮到更细腻的消息;人生需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情。这正如他在《大茶壶与小茶壶》中所写:"一个能在泡茶时专心的人,工作也会专心。因此,泡茶给人喝     

每天喝3杯红茶可保护心脏

根据最新研究结果显示,每天喝三杯茶不仅可以解渴,还能稳定血压——不仅是降低血压,而且可以令血压指数在夜间更加稳定。茶的好处主要来自于其中的黄酮类,这是一种抗氧化剂,能够防止心血管疾病。数据显示,喝红茶的人,夜间的血压变化率比不喝茶的人低     

感受优雅 品读英伦茶文化

<正>红茶是目前世界上产销最多的一种茶类,其色泽乌褐油润,中汤后呈红色,香味浓厚,入口甜爽。虽然红茶原产地为中国,但世界上饮用茶最多的应属英国人,喝茶在英国已成为全民的嗜好,更可说是英国文化精髓的一环。英国人每天大约喝4杯茶,且喝茶的时机多元,每年人均饮茶在十公斤以上。事实上在日常的社交活动中,想找人聊天放松,或者一天刚要开始的时候,都适合来一杯好茶。他们饮茶、爱茶、文人以茶助思,友人以茶会友,可说茶的浪漫、茶花芳香无处不在。     

顶级茶叶专家解答:怎样喝茶才养生

<正>对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。那么,茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢?本期,我们请国内顶级茶叶专家来解答这些大家最关     

喝茶太浓 骨质疏松

有喝浓茶习惯的人不少,这是因为茶有多种保健功效,更能提神醒脑。但如果喝茶太浓,不但会引起“茶醉”和失眠,而且久喝亦伤骨。据专家对美国3170名50岁以上的老人进行饮茶习惯与骨折危险的分析表明,每天饮浓茶5杯的人,髋骨(骨盆处)骨折的危险比不饮浓茶者高70％;每天饮浓茶超过7杯者,其相对危险性达80％以上。这是因为茶     

关于喝茶的N种说法

说法一：“晨饮一杯茶，饿死卖药家” 梅辰：早晨喝茶真有好处吗？ 陈宗懋：我想，关键是一天中能够保证一定的饮茶量，就可以了。同样是这些物质，你说早晨喝就一定比下午、晚上喝要好，这没什么科学根据。[第一段]     

好消息

每天一杯茶 早亡风险低 近日，法国研究表明，与不喝茶的人群相比，喝茶者的死亡几率会降低约24％。该研究通过问卷调查的形式，分为不喝、每天1～4杯和多于4杯这三个等级，对总计超过13万名年龄在18～95岁的人群展开调查。他们部于同一时期，在巴黎同一预防医学中心接受过体捡。