餐具细菌总数与大肠菌群最近似数之间的关系探讨

餐具细菌总数与大肠菌群最近似数之间的关系探讨丁启能对楚雄州１９９１～１９９３年交通沿线的餐具卫生监测结果进行总结分析，结果如下。１．餐具卫生状况：９７５份餐具细菌总数合格率为２０．１０％，大肠菌群最近似数合格率为３７．１３％，两者合格率比较，大肠菌群...     

水中细菌总数和大肠菌群含量与有机污染的多元逐步回归分析

水质中细菌总数和大肠菌样的含量反映水质受微生物污染程度,并与有机污染有关。在水质检验过程中,反映有机污染的指标有多种。我们分别将细菌总数和大肠菌群含量与其它有关指标进行多元     

自然水体中噬菌蛭弧菌与大肠菌群数细菌总数之间的关系

本文调查了３９份水样中噬菌蛭弧菌、大肠菌群、细菌总数，发现水样中噬菌蛭弧菌与大肠菌群数呈现高度正相关（ｒ＝０．７６４９，Ｐ＜０．００５），与细菌总数也呈高度正相关（ｒ＝０．８９９，Ｐ＜０．００５），当细菌总数在１０３个／ｍｌ以下，大肠菌群数在９５个／Ｌ以下时，噬菌蛭弧菌的检出为０，随水体中细菌总数的增加，噬菌蛭弧菌含量也增加。     

Petrifilm纸片法和国标法检测奶制品细菌总数和大肠菌群数的结果比较

食品与人民的生活、健康密切相关,因此,确保食品的质量不容忽视.微生物与食品有着密切的联系,在食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节中都有污染微生物的可能.一旦污染,可大量繁殖引起食品腐败变质,还可导致食源性感染和食物中毒.     

饮用水细菌总数及相关指标关系

目的 研究影响饮用水中细菌总数测定的实验条件及理化指标。方法 对我国北方某市市区配水管网中总余氯、自由余氮、浊度、可同化有机碳（assimilable organic carbon，AOC）等水质指标进行监测。结果 采用R2A培养基（R2A Agar medium）及较长的培养时间得到的细菌总数，能较好地反映饮用水中微生物的水平；余氯与细菌总数有较好的负相关关系；浊度与细菌总数之间存在较好的正相关关系，而AOC与细菌总数的比较。二者似乎无相关关系。结论 在水质条件相对较为复杂的小区中，影响水质的因素很多，不能用单一指标代表。要综合考虑各种因素。     

培养时间与水样细菌总数的关系

在实际工作中 ,经常会发现 ,某些样品培养时间不同 ,细菌菌落总数明显不同。为此 ,我们对水样采用不同培养时间观察对菌落总数的影响 ,现将结果报告如下。材料与方法1　材料来源　 2 0 0 0～ 2 0 0 1年金华市各类水质标本。2　检验方法　按国际进行检测。结　果1　矿泉水、纯净水、游泳池水和生活饮用水经 2 4ｈ和 4 8ｈ培养比较 ,细菌菌落总数明显增多 (ｘ2 =80 85 ,Ｐ <0 0 1)。矿泉水、纯净水、游泳池水和生活饮用水经 4 8ｈ和 72ｈ培养比较 ,细菌菌落数也有增加 ,但经统计学处理无显著差别 (ｘ2 =0 2 0 0 7,Ｐ >0 0 5 ) ,见表 1。表…     

细菌总数与培养时间关系的探讨

国内检测细菌总数一般采用培养24ｈ或48ｈ后进行标准平皿计数法。为探讨样本含菌量与培养时间长短的关系,笔者对太原市部分宾馆客房空气、用品用具的细菌总数检测分别进行培养24ｈ、48ｈ、72ｈ计数结果,并进行统计学处理。1　材料和方法11　空气细菌采样采用9ｃｍ营养琼脂平皿,沉降法暴露5ｍｉｎ。采样后,将平皿置36±1℃培养箱内培养24ｈ、48ｈ、72ｈ,分别记录每皿菌落数。12　用品用具采样方法参照《公共场所卫生监测规范及检验方法手册》[1]。吸取1ｍｌ样品于平皿内,倾注营养琼脂,36±1℃培养24ｈ、48ｈ、72ｈ,分别记录每皿菌落数。13　…     

高校内两种常用直饮水机的细菌总数和大肠菌群数检测及对比分析

目的通过检测高校内两种常用直饮水机的细菌总数和大肠菌群数,为学生直饮水卫生提供实验依据。方法 2016年1月下旬-3月底,三次随机在两种直饮水机(A、B)共采集水样12份和15份,按《GB/T 5750.12-2006》和《GB5749-2006》的方法对水样进行细菌总数和大肠菌群的检测和评估。结果 A、B两种直饮水机平均菌落数分别为(29.83±71.41)CFU/ml、(421.63±402.14)CFU/ml;A型直饮水机细菌总数和大肠菌群的合格率分别为91.6%、100%;B型直饮水机细菌总数和大肠菌群的合格率分别为6.7%、93.3%;两者细菌总数合格率经确切概率计算差异有统计学意义(P=0.0000104),大肠菌群数合格率经确切概率计算差异无统计学意义(P=1.0)。结论 A型直饮水细菌总数显著低于B型,基本达标,无大肠菌群检出;而B型直饮水细菌总数普遍超标,且有一次大肠菌群检出。B型直饮水未达标的原因有直饮水机自身构造问题、管理维护部门执行力度不一样及维护的难度不同等,相关院校应当引起足够重视。     

宾馆空气细菌总数与楼层间的关系

宾馆空气细菌总数与楼层间的关系张智渊，尚美玲１９９５年１１月６日，我们对天元宾馆不同楼层房间的空气细菌总数进行了一次卫生监测抽查。天元宾馆位于管城区繁华地段，共有７层计９２间客房（皆为标准双人间）。这次监测按卫生部“公共场所卫生监测要点”随机抽查一、...     

生物滤池对生活污水中细菌总数及粪大肠菌群的去除效果分析

国家环保局于 1996年颁布的《污水综合排放标准》(ＧＢ8987- 1996 )只对污水中的理化指标如悬浮物、ｐＨ、ＣＯＤ ｃｒ、ＢＯＤ5、ＮＨ+ 3 -Ｎ等作了具体规定 ,对污水中的微生物指标尚未提及[1] 。有学者指出生活污水中含有肠道病原菌和病毒 ,如脊髓灰质炎病毒、柯萨奇病毒、新型肠病毒、人类轮状病毒、甲肝病毒、志贺氏菌、沙门氏菌、致病性大肠菌、霍乱弧菌、结核杆菌等[2 ,3 ] 。对污水如不采取有效的灭菌处理 ,一旦污染水源及土壤 ,可引起当地居民急慢性疾病患病率的增高或介水传染病的暴发流行[4～ 6] 。为此 ,我们于 2 0 0 2年开展了…     

大学生宿舍空气中细菌总数监测与发病率关系

通过对学生宿舍细菌总数的监测,得出与发病率的关系。     

空气中细菌总数的探讨

为了探讨空气中细菌总数的污染规律及其在公共场所评价中的意义,1985年夏秋我们对不同环境的细菌总数进行了测试。每种场所连续测定三天,同时测定飘尘、风速和气温。细菌测试用营养琼脂平皿,暴露5分     

化妆品细菌总数测定方法的改进

化妆品进行细菌总数测定中,常有难溶甚至不溶物,在卵磷脂、吐温80-营养琼脂平板上形成与菌落相似的颗粒及气泡,不易区别,影响菌落计数的准确性。本文采用在营养琼脂中加丁TTC使菌落着色,易与化妆品颗粒和气泡相区别。操作简便,结果清晰,提高了检测的准确性。     

对食品中菌落总数或大肠菌群超标的处罚探讨

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）已经代替了《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》）,很多人在执法过程中发现,与《食品卫生法》相比,《食品安全法》将菌落总数和大肠菌群超标的食品在禁止生产经营的食品之外。对此,笔者认为只要改变《食品卫生法》时代对这一违法行为的处罚模式就可以处罚了（包括无生产日期或批号的即食食品）。同时该文对菌落总数和大肠菌群超标食品与＂危害人体健康的物质＂进了实质意义的区别。     

娱乐场所空气中细菌总数与二氧化碳浓度关系的分析探讨

娱乐场所空气中细菌总数与二氧化碳浓度关系的分析探讨全小岚，张其洪，许柏炯，苏汉平，苏秀玉随着改革开放、人民生活水平提高、公共娱乐场所的空气卫生质量日益为人们所关注，目前，空气卫生质量一般是以空气细菌总数及ＣＯ２浓度这两项指标来说明，为探讨两者之间是否...     

瓶装矿泉水细菌菌落总数动态分析

近年来,有关瓶装饮用天然矿泉水细菌菌落总数超标率较高的报道很多,但对其超标的原因认识不一,一是认为由于水源受细菌污染较重,生产过程中除菌、杀菌不彻底所致;二是认为新生产的矿泉水可能含菌量较低(不超标),但经一段时间放置后,细菌可在水中生长繁殖而导致细菌菌落总数超标,为此,我们对瓶装饮用矿泉水中细菌菌落总数的动态变化进行了分析研究,现将结果报告如下。1 材料与方法1.1 标本来源 1998～1999年在菏泽地区市场上抽检的瓶装     

高校学生宿舍空气细菌总数监测

为了解高校学生宿舍空气微生物污染情况,我们于2002年5月13日-5月17日对合肥某高校学生宿舍进行了空气细菌总数监测与分析。     

公共场所空气中细菌总数监测

１９９９～２００１年 ,我们对我市旅店客房、文化娱乐场所、美容美发店、图书馆、商场书店、饭店餐馆、体育馆、公共交通候车室等公共场所空气中细菌总数进行了监测 ,现将结果报告如下。１材料与方法对旅店客房、文化娱乐场所、美容美发店、图书馆、商场书店、饭店餐馆、体育馆、公共交通候车室正常营业时间内的空气用自然沉降法进行采样。所用平板营养琼脂系卫生部上海生物制品研究所所产。按照国家标准ＧＢ９６６３ -１９９６ ,ＧＢ９６６４ -１９６６,ＧＢ９６６６ -１９９６,ＧＢ９６６９ -１９９６ ,ＧＢ９６７０ -１９９６,ＧＢ９６…