观赏药用食用都好的桂花

古以来，人们无不赏识桂花，它既可绿化，美化、香化，又可观赏、药用、食用。同时，由于桂花树是绿色植物，不断进行光合作用，吸入二氧化碳，放出新鲜氧气，正好适应人体生命所需碳气与氧气的吐故纳新，真可谓是巧夺天工，“天人相应”。我国桂花品种繁多，有金桂、银桂、四季桂、丹桂等。随着科学技术的发展，改变了过去八月桂花香”的局限习性，现在有四季桂，并把四季桂进行人工控制花开，一月开一边，二月开另一边，东西南北边轮流开放，成为一年四季，一年三百六十五天，天天桂花开。     

观赏药用凤仙花

《红楼梦》第二十七回“滴翠亭杨妃戏彩蝶，埋香冢飞燕泣残红”中写道：宝玉“低头看见许多凤仙石榴等各色落花，锦重重的落了一地……把那花儿兜起来，登山渡水，过树穿花，一直奔了那日和黛玉葬桃花的去处”。第五十一回晴雯生病，请来太医看病。晴雯从幔帐中单伸出手去，那太医见这只手上有两根指甲足有二三寸长，尚有金风仙花染得通红的痕迹。     

观赏药用的凤仙花

凤仙花,别名指甲花,全世界有500余种,颜色多种多样,有粉红、朱红、淡黄、紫、白清色等。《花镜》赞曰:“花形宛如飞凤,头翅尾俱全,故名金凤。”凤仙花,性味甘苦温,功能祛风活血、消肿止痛、调经解毒。凤仙花临床应用有:腰肋疼痛采凤仙花适量晒干研末,空腹以酒送服,每日3次,每次     

动植物油宜搭配食用

油脂中含有脂肪酸。脂肪酸的种类很多,总的来说分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。动物油中含饱和脂肪酸多,而植物油中多含不饱和脂肪酸。食用含饱和脂肪酸多的动物油容易导致血脂增高,提高血胆固醇浓度。由饱和脂肪酸形成的胆固醇酯可在动脉壁沉着形成斑块,进而造成动脉粥样硬化,心血管病绝大多数是由动脉硬化所引     

葡萄干宜每天食用

<正>每一粒葡萄干都代表着一颗浓缩后的葡萄。如果只是把它当作健康零食偶尔尝尝,那就太可惜了,因为葡萄干不仅好吃,还有很好的营养保健功效。     

食用海鲜三不宜

海味产品中之鱼、虾、蟹等是婚宴佳节不可少之美味食物,但食用时应注意以下三点: 1、海鲜虽可口,不宜配啤酒。海鲜食物如鱼了、海蛤、虾、蟹,食入后会给人体产生过多的尿酸,而尿酸产生过多或排出障碍,     

砂仁药用与食用

正传说很久以前,广东西部的阳春县发生了一次范围较广的牛瘟,全县境内方圆数百里的耕牛,一头一头地病死,惟有蟠龙金花坑附近村庄一带的耕牛,却没有发瘟,而且头头强健力壮。当地几个老农民感到十分惊奇,便召集这一带牧童,查问他们每天在哪一带放牧?牛吃些什么草?牧童们纷纷争说:"我们全在金花坑放牧,那儿生长一种叶子散发出浓郁芳香、根部发达结果实的草,牛很喜欢吃。"老农们听后,就和他们一同到金花坑,看见那里漫山遍野的生长着这种草,将其连根拔起,摘下几粒果实,放口中嚼之,一股带有香、甜、酸、苦、辣的气味冲入了     

观赏药用并举的凤仙花

凤仙花，又名金凤花。《群芳谱》中说：“其花头、翅、尾、足俱翘然如凤状，故又有金凤之名。”从前的女子喜欢用凤仙花同明矾捣烂，先以蒜擦指甲，再以花敷上，叶包裹之，次日指甲鲜红可爱，可数月不褪，所以凤仙花又名指甲花。     

柿子药用的宜忌

柿花，为柿科植物柿的花。《滇南本草》言其“治痘疮破烂，柿花晒干为末，搽之”。     

莲藕的食用与药用

<正>莲藕历来受到人们的青睐。鲜藕甜脆味美,鲜嫩可口,是佐酒的好菜,每当"三杯竹叶穿心过,两朵桃花上脸来"之时,调上一盘凉拌藕丝,那股凉甜适口、鲜美异常的滋味,真是只可     

泥鳅的药用与食用

泥鳅是一种属于鳅科动物的小型鱼类,一般栖居于湖泊、池塘、沟渠和水田中,喜居于静水中底层,在我国南北各地均有出产.     

泥鳅的药用与食用

泥鳅有水中人参之美誉,是一种属于鳅科动物的小型鱼类,一般居于湖泊、池塘、沟渠中,喜居于静水底层,在我国南北各地均有出产.中医认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪之用,可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品.据最近的临床报道,取活泥鳅入水清养一天,俾其肠内得净,然后用干燥箱烘干(温度以100℃为宜),研粉,每次100克,日服3次,对促使黄疸消退及转氨酶下降均有裨益,尤其对急性肝炎更具显效,对肝功能其他项目的恢复也较一般保肝药物治疗为快,对慢性肝炎患者肝功能的改善其作用也较明显.     

食用味精“四不宜”

(1)不宜在碱性或酸性强的食品中使用。谷氨酸钠中的钠活性甚高,容易与碱发生化学反应,产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠,失去调味作用。用于酸性菜肴中则不易溶解,使调味效果受到影响。 (2)炒菜时不宜放入过早,炒菜起锅后放味精,温度降至70-90℃左右加入,此时的溶解度最好。在高温时加用,当温度超过120℃时味精中的谷氨酸钠就会变成焦化的谷氨酸钠,焦化     

浅谈食用、药用明胶质量控制

明胶广泛用于食品、药品及化妆品中,作为食用、药用明胶的质量直接关系到食品、药品安全问题。本文介绍了我国和部分国家药典中明胶的主要检测项目及我国食品明胶的相关标准,同时推荐判断明胶质量优劣的方法。     

再谈沙苑子的药用与食用

中药沙苑子,又名沙苑蒺藜、潼蒺藜、同州白蒺藜、沙蒺藜、夏黄草,为豆科植物扁茎黄芪的成熟种子。 中医认为,沙苑子性温而柔润,味甘气香,主归肝肾二经,具有补肾固精,养肝明目,益颜悦泽的功效。临床常用于肝肾不足、腰膝酸痛、视物昏花、遗精早泄、小便频数、遗尿、带下等证。近年来,在中药美容抗衰老领域倍受好评,被誉为美容防衰的佳品,应     

玫瑰糠疹不是玫瑰疹

小程在生意场上连连得手,可谓春风得意,不想突然“祸“从天降,差点闹出婚变。事情是这样的,一天晚上小程在洗澡时,无意中发现肚子上起了一个5分硬币大小的椭圆形淡红斑,并伴有轻度瘙痒。由于商战正紧,他未予理会,谁知一周后,他的前胸后背均起了大大小小类似的红斑。妻子见了,催他去看病,医生诊断为“玫瑰糠疹“,给了一     

玫瑰玫瑰我爱你

“你”经常穿上娇艳动人的外衣,摆出迷人的姿态,而且散发着浪漫的清香,令人悠然陶醉。有“你”同在,食物变得更美味,生活变得更充实。“你”还帮我舒解情怀、分忧添乐,又使我身体健康、气血和顺。我不得不对“你”说声:玫瑰、玫瑰,我爱你。     

小儿发热三宜三不宜

立春后天气骤变，我家宝宝一夜未盖好被，第二天下午即感冒发烧了，体温升至40℃，急坏了爸爸妈妈，赶紧上医院看病。经挂水服药后体温退了些。回来时医师一再叮嘱，发热儿童护理三宜三不宜。     

小儿发热三宜三不宜

立春后天气骤变,我家宝宝一夜未盖好被,第二天下午即感冒发烧了,体温升至40℃,急坏了爸爸妈妈,赶紧上医院看病。经挂水服药后体温退了些。回来时医师一再叮嘱,发热儿童护理三宜三不宜。