可为你护心的食物

大蒜:蒜是保健食物.它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成.每天至少吃1～3瓣大蒜(最好是未经加工或未除蒜味的大蒜),对冠心病有预防作用.     

六类食物为心脏护航

大蒜: 蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1—3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。     

有益于心脏的食物

海产品 海产品能够降低胆固醇，减少血脂对血管壁的损伤。中老年人至少每周吃 2次海鱼，对健康大有裨益。但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油，因为这些油会抵消鱼对细胞的作用。 纤维类食物 纤维与降胆固醇的药物有着同样的作用，特别能保护心脏。 大蒜 大蒜能降低血脂，并能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固预防血栓形成。每人每天至少吃 1～ 3瓣大蒜 (最好是末经加工或末除掉蒜味的大蒜 )，对冠心病有预防作用。 洋葱 洋葱能降低胆固醇，不论是生吃，还是油煎、炖、煮，洋葱永远是“…     

吃人参不如吃大蒜

大蒜是血管清道夫 大蒜研究所的研究人员指出,人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的.许多日常食物,像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等,吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升.但是如果同时吃蒜,脂肪上升的趋势就会受到遏制.除了有助于降低血脂外,大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用.     

食中防病

生姜:含有一种含油树脂,食用后能抑制肠道对胆固醇的吸收,有利于防止血胆固醇升高。每餐吃1—2片生姜就会有效果,尤其是早餐时吃效果更好。大蒜:含挥发性辣素,能清除积存在血管中的脂肪,而有降脂肪作用,可纳入防治高血脂症和动脉粥样硬化的食疗之列。大豆:大豆中所含皂草甙有降低血中胆固醇含量的作用。茶叶:含有芳香物质和生物碱,对降低人体胆固醇和血脂浓度有作用,可作为预防高血脂、高血     

家庭常见食物良药

大蒜:常吃大蒜能健胃,消除肉食积滞。大蒜具有非常强烈的杀菌、消炎作用,对化脓性球菌、结核杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌有抑制生长的作用,可治疗细菌性痢疾和肠炎,还可预防流行性脑炎、流行性感冒。生蒜液处理后点眼,可     

喜嗜陈醋爱粗粮 饮食多样益健康——李默然谈养生之道

不久前,笔者有幸与李默然老师共进晚餐。现年76岁的李默然老先生,看上去两鬓斑白,但精、气、神好得很,说话声音响亮如钟,底气十足。落座后,李老首先向酒店服务员要了一碟蒜、一碗醋。笔者正暗自猜测,李老开口道出了原委,原来饭前喝生醋、吃生蒜的习惯他已坚持了几十年,是他的养生法门之一。出生在东北的李老说,吃大蒜不仅因为地域习惯,更因为它有种种好处。东北有句俗语:"吃肉不吃蒜,营养减一半。" 大蒜有良好的降低血脂的功效,对预防心脑血管疾病很有作用;此外,大蒜的杀菌、消     

四季“蒜账“保平安

<正>日常生活中,养成每天吃大蒜的习惯具有极佳的保健功效。大蒜富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分,可杀菌抑菌、扩张血管,降低体内胆固醇,能够抑制癌症,预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生。大蒜的保健功效抗癌:大蒜中的抗氧化物含量很高,其中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。自由基对人类细胞的伤害,使它与各种慢性病画上等号与癌症的发生更是密切,而大蒜的抗癌作用主要是来自它的抗氧化作用,对于过氧化物产生的自由基     

抗菌蔬菜 生吃效果最好

抗菌作用最突出的要数大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分——大蒜素可以有效地杀灭致病菌。大蒜的理想吃法就是生吃．每天吃几瓣捣碎后的大蒜,可以有效地防止急性痢疾和肠炎的发生。每天吃一瓣生蒜比较合适．熟蒜吃个两三瓣也就够了。需要注意的是,消化功能不佳的人宜少吃蒜。     

加蒜面包留余香

大蒜的好处尽难描述,"天然抗生素"只是它的一面,它还能美白肌肤,抗衰老,又防癌还减肥. 而且在这个春季里,多吃点蒜还能预防感冒呢.可吃蒜后的口气之忧令我们避之不及,实在是有点可惜!找个周末不出门的日子,宽慰一下自己的胃.令我们惊奇的是:大蒜做出来的面包,竟是那么香,那么好吃!     

常吃大蒜好处多

常吃大蒜好处多文王廷浩吃大蒜会产生口臭，但它的益处却数不胜数。它具有调味、杀菌、健胃、护肤、杀虫、抗霉菌、延缓衰老等作用，是一种不可多得的保健食品。近年来大量研究结果还证实，大蒜有显著的预防心血管疾病的作用。１降低血脂给动物饲喂高脂肪、高胆固醇食料后...     

健康饮食

<正>哪些人不宜吃蒜大蒜,被誉为"天然抗生素",是杀菌防癌的高手。虽然它益处多多,但是过量食用也会对身体有害。到底什么样的人不宜吃蒜呢?肝病患者不宜吃:大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,影响食物消化,从而加重肝炎患者的恶心等诸多症状。此外,大蒜有些成分可降低血液中的红细胞和血红蛋白浓度,可引起贫血,不利于肝病的治疗。非细菌性腹泻患者不宜吃:发生非细菌性的     

腌过的大蒜还有健康作用吗

虽说腊八还没有到，很多人已经开始急着腌大蒜了。有人问，先不说大蒜是不是能抗病毒，至少它能杀菌吧？可是，腌过的蒜还有这种健康价值吗？为什么用醋腌了之后，蒜会变绿呢？ 腌过的蒜也有健康作用 的确，人们早已知道，大蒜是一种强力的杀菌物质，对细菌、霉菌都有强大的杀灭作用。同时，大蒜中的大蒜素还具有抑制多种肿瘤细胞的作用，特别是能够抑制胃癌细胞的增殖。此外，大蒜还有一定的免疫增强作用（在动物试验中，大蒜有促进自然杀伤细胞的活性、提高巨噬细胞的活性、促进T淋巴细胞转化等作用）。所以，在担心剩菜剩饭没有热透，或者担心吃凉拌菜、外购食品可能受到病菌污染时，父母就会督促我们吃生大蒜。     

女性吃蒜、橙、豆、鱼防病健体功效奇

防止血管硬化多吃蒜功效大人们早已公认,多吃大蒜能够降低有害血脂成分、阻止动脉脂肪斑块聚集。德国科学家对280名成年人进行了长达4年的研究发现,每天吃大蒜粉900毫克,降低动脉斑块聚集成功率达80%,让人感到更奇怪的是,它使男性血管中脂肪斑块下降仅仅1.1%,而在女性中     

颐养文萃

保持心脏健康的秘密心脏很敏感,心情轻松愉快有利于心脏健康,反之,紧张、害怕、恼怒则会使心脏受损甚至停跳。专家认为,对于心脏来说,过分紧张比胆固醇过高更危险,老年人应以“幽默和愉快的心情来预防心脏病”。另外,每天摄取含镁的食品,如牛奶、果蔬等,则可防止心肌受损,预防心绞痛和动脉硬化。大蒜中的蒜酶,可以降低血脂,软化血管,因此每天最好吃两瓣蒜。玉米、葵花子、黑麦、核桃等食物含有维生素E和硒,可以增强细胞抵抗力,防止动脉硬化和心绞痛。山楂能降低血脂,有扩张血管、活血化瘀的作用,应适当多吃。(摘自《新民晚报》)维生素B1的…     

吃大蒜的好处

自古以来,大蒜对许多疾病很有效,这已是家喻户晓,但是,近数十年来,现代药理学对大蒜的作用范围和所含有的物质,有了新的发现和认识:蒜物质能够预防动脉硬化及引发动脉硬化的各种危险因     

红酒加大蒜可防冠心病

饮用混入大蒜的红酒可预防冠心病,这是国外医学家最近找到的一种最有效的预防冠心病的方法. 研究表明:红酒和大蒜都有降低胆固醇的功效,二者混合后,不仅对降低血液中的胆固醇会起到双倍效用,而且其所含的黄酮素能把附着在动脉壁上的脂质迅速驱除,从而预防冠心病的发生.     

这些食物中蕴藏着大功效

1.大蒜与胆固醇大蒜含有一种能把附着在动脉上的脂肪迅速驱除的物质。一天吃一瓣蒜,血中的脂肪,包括胆固醇在内都会减少。2.蜂王浆与关节炎英国科学家对200名关节炎患者进行研究后得出一个结论,每天服用一次蜂王浆的关节炎患者,有一半疼痛减轻,有17%的关节灵活度得到了改善。这可能与蜂王浆中含有一种类似溶菌酶的成分有关,此成分对多种细菌有杀灭和抑制作用。     

大蒜--可以提高免疫力的保健食品

吃蒜好处多:大蒜含有丰富的钙、钾、部分维生素C、维生素B_6及锰等微量元素,并且含有一种大蒜特有的物质——蒜素。蒜素是天然的抗生素,具有杀菌、降血脂、降低血糖     

多用蒜防疾患

大蒜亦称胡蒜、独蒜,为百合科植物大蒜的鳞茎。生用大蒜,保健医疗作用颇多。　　抗感染大蒜有拮抗多种细菌、真菌、病菌、原虫作用。１痢疾：夏季常生食大蒜,有防治细菌性痢疾和阿米巴痢疾作用;２感冒：冬季常食有防治感冒作用;３妇科炎症：用纱布或棉球浸湿大蒜汁塞入阴道,可治阴道霉菌和滴虫感染。此外,对伤寒、霍乱、白喉、结核等感染疾病亦有一定的防治作用。　　防治心血管病大蒜有降低血压、血甘油三脂和胆固醇的作用;有除去血管壁脂肪、扩张和疏畅血管的作用;有抑制血小板聚集和降血糖的作用。每日三餐如能生食大蒜１～３瓣…