市售桶装矿泉水和纯净水微生物学指标检测结果

为了解鄂尔多斯市售桶装矿泉水和纯净水微生物指标的卫生质量,笔者于2004—2006年采集该市桶装水厂家生产的桶装矿泉水、纯净水共312件。依据GB8538—1995和GB4789—1994进行检验。依据瓶(桶)装饮用矿泉水、纯净水卫生标准进行评价,矿泉水菌落总数:≤50 cfu/ml;纯净水菌落总数:≤20 cfu/ml;瓶(桶)装纯净水总大肠菌群:<3 MPN/100 ml,每100 ml桶装矿泉水不得检出总大肠菌群,其中1项不合格者为不合格产品。     

饮水机前水与后出水中微生物变化情况观察

目前桶装饮用水与饮水机已在城市普及使用 ,为了解桶装饮用水在进入饮水机前后的卫生状况 ,为进行卫生管理提供科学依据 ,2 0 0 2年 6月对淄博市卫生防疫站办公室饮水机进行了一次卫生指标抽样检测。1　对象与方法1 1　对象　 2 0 0 2年 6月以淄博市卫生防疫站 5间办公室的同品牌饮水机为观察对象。每间办公室 1台饮水机 ,分别供 2～ 3人使用 ,19Ｌ桶装水饮水周期平均7ｄ ,桶装标识注明保质期为 3个月。 1号水样为纯净水 ,饮水机刚消毒过 ;2号水样为矿泉水 ,饮水机消毒处理后 1周 ;3号水样为纯净水 ,饮水机已半月未消毒 ;4号水样为纯净水 ,…     

2006年包头市桶装饮用水卫生状况调查

[目的]了解包头市桶装饮用水(纯净水、矿泉水)卫生质量,以便进一步规范桶装水的生产,为卫生监督管理提供科学依据.[方法]2006年对包头市64家桶装水(纯净水、矿泉水)生产企业进行了现场调查和样品检测.[结果]检测桶装饮用水134份,合格58份,总合格率43.28%.其中微生物指标均合格的70份,合格率为52.99%;理化指标均合格的112份,合格率为85.58%.[结论]包头市桶装水卫生状况较差,需要卫生监督部门进一步对生产企业人员进行卫生知识培训,加大对其监督力度,以保证产品卫生质量,保障人民的身体健康.     

昆山市64所学校桶装纯净水卫生质量调查

目的 了解昆山市学校桶装纯净水的卫生质量,以便进一步规范学校饮用桶装水的管理,为卫生监督管理提供科学依据.方法 随机选择62所学校作为研究对象,从中随机抽检62批次桶装纯净水进行实验室检测.结果 抽检的62批次桶装纯净水中合格52批次,合格率83.9％;菌落总数、霉菌和酵母菌合格批次分别是55和60,合格率分别是88.7％和96.8％;电导率合格数是56批次,合格率90.3％.结论 桶装纯净水卫生质量良好,但然需进一步改善,特别是微生物超标是影响桶装饮用水卫生质量的主要问题,应加强桶装纯净水生产单位的卫生监管,确保桶装纯净水卫生安全.     

桶装饮用水卫生状况及防治对策探讨

对桶装饮用水卫生状况及微生物超标率增高的原因进行了分析,建议加强对桶装水的卫生监督管理,开发有效防止污染桶装饮用水的饮水机,制订饮水机的卫生标准.     

当前桶装水饮水习惯存在污染隐患的调查

目的：了解当前桶装水饮水习惯存在污染隐患的情况，探讨如何减少桶装水在饮水机内的污染。方法：对93户包头市市区内桶装饮用水用户及6所学校30个班级的饮水机使用、饮水习惯等情况进行调查，对部分样品进行抽检，并对调查和样品检测结果加以归纳、分析。结果：多数用户存在饮水机清洗不及时桶装水饮用时间过长，而桶装水饮用时间超过数天，相关理化、微生物指标明显超标。结论：当前的桶装水饮水习惯的确存在较大的污染隐患，必须加强桶装饮用水安全知识的普及，改变当前桶装水饮水习惯及完善相应的制度措施以确保我国居民的饮水安全。     

饮水机使用时间对桶装饮用水水质的影响

目的 了解不同使用时间的饮水机对桶装饮用水水质的影响,为饮用水的卫生管理和生产工艺改进提供依据.方法 于2005年4-5月,选择兰州市某一品牌的桶装纯净水及其配套饮水机作为水样来源.饮水机使用时间分别为1周、2、5、10、12、36、60个月,在此期间,饮水机未被清洗过.分别采集装桶前桶装水水样和装桶后经过不同使用时间的饮水机常温出水口水样,检测细菌总数、大肠菌群和亚硝酸盐含量.按照《生活饮用水卫生规范》(2001)进行评价.结果 装桶前,水样中的细菌总数、亚硝酸盐含量均未超标,大肠菌群存在超标情况;经过不同使用时间的饮水机水样中细菌总数、大肠菌群、亚硝酸盐含量间比较,经方差分析,差异均无统计学意义(P＞0.05).装桶后,水样中细菌总数超标24件,超标率为57.14%;亚硝酸盐含量超标30件,超标率为71.43%;大肠菌群均超标;经过不同使用时间的饮水机水样中细菌总数、大肠菌群、亚硝酸盐含量间比较,经方差分析,差异均有统计学意义(细菌总数:F=1 387.25,P＜0.01;大肠菌群:F=522.34,P＜0.01;F=725.64,P＜0.01).饮水机水样中细菌总数、大肠菌群、亚硝酸盐含量分别从使用5、12、5个月开始,呈上升趋势.结论 本次调查的桶装水样存在一定的污染,为保证桶装水的卫生、安全,应重视饮水机和桶装水的定期消毒和清洗.     

2014年南通市经饮水机后的桶装饮用水抽查结果

目的了解南通市经饮水机后的桶装饮用水卫生质量,保障消费者饮水安全。方法随机抽取南通市40个公共场所的桶装饮用水以及经饮水机后饮用水进行检测,菌落总数、大肠菌群按照GB/T 4789.21-2003进行检测,铜绿假单孢菌检验方法参照GB/T 8535-2008进行检验,根据GB 19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》进行评价。结果原装桶装饮用水以及经饮水机水样(0 h)合格率分别为100%,87.5%(确切概率法P=0.116);桶装饮用水经饮水机冷水水样随着放置天数的增加,合格率明显降低(χ2=78.38,P<0.05);饮水机未清洗时间越长,铜绿假单孢菌的检出率越高(χ2=10.26,P<0.05)。结论该市经饮水机后桶装饮用水合格率较低,桶装水开封后要尽快饮用完毕,饮水机要定期清洗消毒。     

深圳市福田区学校和托幼机构饮用水卫生状况

目的了解深圳市福田区学校、托幼机构饮用水卫生状况。方法对福田区学校、托幼机构管道直饮水、开水、桶装水进行随机抽样,采用GB/T 5750-2006《生活饮用水标准检验方法》和GB 4789-2010《食品卫生微生物学检验》方法进行检验。结果共抽检水样93份,所检项目均合格的83份,合格率为89.2%。其中管道直饮水合格率为100.0%(40/40),开水合格率100.0%(18/18),桶装矿泉水合格率为100.0%(15/15),桶装纯净水合格率50.0%(10/20)。结论桶装纯净水卫生状况堪忧,建议监督部门加强对桶装水生产、销售和饮水机清洗消毒的监管。     

中山市桶装饮用水卫生质量分析及管理对策

目的分析中山市桶装饮用水卫生质量,探索管理对策。方法对中山市28家桶装水生产厂进行抽样监测,共检测桶装饮用水(纯净水、矿泉水、净水)123份,按国家标准进行评价分析。结果检测123份桶装饮用水,合格95份,合格率77.2%。其中,饮用纯净水80份,合格62份,合格率77.5%;天然矿泉水32份,合格26份,合格率81.3%;天然净水11份,合格7份,合格率63.6%。结论桶装饮用水的卫生质量不容乐观,合格率不足80%。微生物超标是影响桶装饮用水卫生质量的主要问题,应引起有关部门的重视,加强卫生监督,实施规范管理,建立危害分析与临界控制点(HACCP)体系是保证桶装饮用水卫生质量的关键。     

宁波市桶装饮用水微生物检测及分析

桶装饮用水由于其口感舒适、卫生、杂质与污染少,已代替自来水成为一种新型的家庭饮水方式.桶装饮用水主要品种有纯净水、泉水、矿泉水及人工添加各种对人体有益物质的饮用水四大类.为了解宁波市桶装饮用水的微生物污染情况,我们自2002年5月至6月对市内销售的桶装水进行微生物检测,并对到保质期的桶装饮用水,进行再测试,观察微生物消长情况,现将检测结果报告如下.     

客房饮水机中纯净水卫生现状调查

日常卫生监督中发现,大多数宾馆、酒店客房普遍配备了饮水机,为了解客房饮水机中纯净水卫生状况以为今后卫生监督提供依据,我们对此进行了调查。选择高中档宾馆5个,每个宾馆随机抽取4个标准间客房,使用500ml无菌瓶,通过饮水机温水阀采取正常使用中的饮水机纯净水各1份,同时每个宾馆采取同一批次未开启的桶装纯净水1份做对照。水样均在2h内送实验室分析。采样时记录客房室 内温度、卫生状况、卫生清扫方式、桶装水品牌、桶装水已饮用天数、饮水机品牌及消毒情况。采用多管发酵法检测水中大肠菌群,平板计数法检测细菌总数,参照GB17324-1998《…     

270户居民桶装饮用水-饮水机微生物学抽样调查

使用饮水机 ,饮用桶装纯净水已为部分城镇居民用户及办公场所接受 ,对桶装饮用水的卫生微生物学质量也时有争议 ,为此作者于 1999年 6月 10日至 8月 18日在某市对使用18个厂家饮用桶装水的 2 70个居民用户及办公室饮水机的冷、温出水进行了抽样检查 ,现将结果报告如下。1　材料与方法1.1　桶装饮用水分属 18个厂家 ,每个厂家随意提供未开桶饮用水及饮用该厂家饮用水之用户 15个。其用户可以是居民户 ,也可以是办公室用户。饮水机使用时间从 1个月至 1年半不等。1.2　检测方法按 GB1732 4— 1998瓶装饮用纯净水卫生标准中规定的项目执行。其…     

安阳市饮用桶装饮水的卫生学调查

目的掌握饮用桶装饮水的卫生状况,保证饮用桶装饮水的卫生安全。方法对各类桶装饮用水和经饮水机的桶装饮用水进行抽样检测。结果桶装饮用水总合格率为88.89%,桶装饮水经饮水机后水质合格率为32.67%,多数饮水机使用后未进行定期清洗消毒,饮水机清洗消毒后水质合格率显著上升,为84.56%;和清洗消毒前水质合格率差异有高度显著性(X2=87.98、P<0.01),但仍低于桶装饮水,水质不合格指标为细菌总数和总大肠菌群。结论饮用桶装饮水不合格的主要原因是饮水机未进行消毒,为保证饮用桶装饮水的卫生安全,应对饮水机进行定期清洗消毒并注意桶装水更换过程的卫生。     

苏州市相城区桶装水与饮水机微生物污染状况调查

随着人们生活水平的提高,桶装饮用水以其纯净、方便的特点走进千家万户,饮水机随之普及。然而饮水机对桶装饮用水的二次污染已成为一种新的健康隐患。为保障消费者能饮用安全卫生的纯净水,指导消费者科学卫生地使用饮水机,于2005年6～9月对苏州市相城区部分桶装饮水机内纯净水的微生物进行了抽检,现将结果报告如下。     

无锡市部分学校桶装纯净水与饮水机卫生状况调查

学校饮用水卫生是学校卫生监督工作的重要内容之一 ,是保障学生身体健康 ,预防肠道传染病的重要环节。目前大多数学校的学生课间饮用水已逐步由桶装纯净水取代了以往的烧水锅炉及沙滤水。为了解我市学校饮用纯净水的卫生状况 ,我们于 2 0 0 1年 6月对部分市属学校使用饮水机供应的桶装纯净水进行了专项调查 ,现将调查结果报告如下。1　内容和方法1.1　对象　抽取无锡市属 13所学校饮水机的桶装纯净水 (每所学校抽查饮水机 3台 ) ,采用常规消毒方法 ,经冷水龙头采集3 9份水样 ,经饮水机加热后采集 13份热水水样 ,共 5 2份样品 ,每份样品取纯…     

大理州桶装饮用水中铜绿假单胞菌污染情况调查

目的了解大理州桶装饮用水卫生微生物及铜绿假单胞菌的污染情况及饮水机造成的污染状况,为桶装饮用水的食品安全措施控制提供依据。方法根据《云南省食品安全风险监测工作手册》确定检测方法。按照GB/T 8538—2008《饮用天然矿泉水检验方法》进行监测。结果 2014年-2015年对大理州内各个桶装水品牌的送水销售服务站的66份桶装水进行监测,铜绿假单胞菌检出率为6.06%;卫生微生物指标合格率为25.76%。检出铜绿假单胞菌与未检出铜绿假单胞菌的卫生指标合格率分别为25.00%、25.81%。未经过和经过饮水机的桶装饮用水的卫生微生物指标超标率分别为53.85%、87.50%;铜绿假单胞菌检出率分别为3.85%、7.50%。结论此次监测的桶装饮用水存在卫生微生物指标合格率较低,致病性铜绿假单胞菌有较高检出率的问题。桶装水产品的监管需要加强,同时饮水机消毒规范制定及监管也是保障桶装水饮水安全不可或缺的措施。     

桶装饮用水卫生状况调查

为了解桶装饮用水的卫生质量与使用状况 ,2 0 0 2年夏 ,对北京 17家桶装饮用水企业生产的纯净水和 3种矿泉水做了理化和微生物指标检验 ,同时对其用户饮水机常温出水水质进行检验。1　材料和方法成品水是在各生产企业的车间 (或库房 )随机抽取未开封18 9升的桶装水。并对每一企     

2012年某市桶装饮用水卫生质量调查分析

目的 了解桶装饮用水卫生质量,为提高桶装饮用水卫生质量提供依据.方法 于2012年3、5、7月随机抽取某市内桶装饮用水生产厂家若干家进行现场卫生状况调查,于不同月份该市场流通桶装水全部抽样进行微生物和理化指标检测.结果 该市桶装饮用永生产厂家卫生状况较差,市场流通桶装饮用水合格率低.结论 该市桶装饮用水卫生达标率较低,应加强监督管理和改变生产工艺.     

使用中桶装饮用水在不同季节保质期的探讨

随着城市居民生活水平的提高，桶装饮用水以其方便快捷等优点越来越受到消费者的青睐。桶装水不但正进入大部分家庭，而且许多单位也都大力普及。桶装水饮用时间长极易受微生物的污染，严重时会引起人的胃肠不适症状。张冠峰等…曾对桶装饮用纯净水开封后（未使用）保质期进行研究，我们针对于此，进一步探讨正在使用中桶装水在不同季节的保质期情况。我们于2006--2007年对鞍钢所属5家单位使用中的桶装水进行微生物指标随季节变化情况进行了检测。现报告如下。