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高考、中考临近,各种针对考生的营养建议也多了起来。网络上、电视上,很多养生节目纷纷开始制作高考营养特辑。营养专家提醒考生的家长们,给孩子搭配营养膳食,不能盲目听从,要遵循科学的营养配方。 相似文献
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如何改善考生的饮食,确保其体力和脑力的最佳状态,使其考出最好水平,是考生家长十分关注的问题。中、高考考生正值青春期,本身对能量和各类营养物质的需求量很大,再加上备考及考试期间处于紧张的脑力劳动与应激状态,能量消耗更大,因此及时补充营养很有必要。但应坚持营养平衡的原则,才能达到预期效果。 相似文献
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为了解高考期间考生的膳食营养状况,我们于1994年7月对赣榆县本年度高考学生的膳食情况进行了调查。1方法整群抽选在一家单位就餐的全部考生,计94名,男78名,女IG名。采用称重及记帐法,统计考生三日内食物摄入量,计算出平均每人每日热能和营养的摄入量。参照中国预防医学科学院卫生研究所编食物成分表81年修订的《每日膳食中营养素供应量》及《食物一般营养成分》作食物营养成份换算。2结果及评价2.1调查结果显示:考生日人均食物摄入量为1.855kg,其中主食(即米面)为0.867kg,青菜为0.426kg,付食品为0.562kg,主食所占比重按… 相似文献
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为了解我县青少年身体营养状况,我们对本县近五年来参加高校和小中字体检考生营养状况进行了分析。1对象与方法1.1对象以1991~1995年5年全县各乡镇报考高校和小中专(初中考生)参加体检的考生为分析样本,年龄范围为14~ZI岁。1.2方法采用WHO推荐的身高标准体重法,以7~22岁中国男女学生身高标准体重为标准来评价。凡体重在同等身高标准体重的90%~!!0%范围内的为营养正常;凡低于标准体重90%为轻度营养不良,低于80%为中度营养不良,低于70%为重度营养不良。凡超过标准体重10%为超重,超过20%为肥胖。2结果与分析2.l考生… 相似文献
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齐可民 《中国儿童保健杂志》2012,20(5):385-387
营养基因组学与营养遗传学的研究进展使得实施个体化营养成为可能,这有助于根据自身内在基因特征来选择适宜自己的食物,同时针对不同遗传背景的人群制定更加详细的膳食营养素推荐摄入量,达到更好地促进健康并防治疾病的目的。营养基因组学的研究才刚刚起步,除了大量的知识和技术问题需要解决以外,还面临伦理、法律、人才培养等方面的挑战,实现个体化营养还有很长的一段路要走。然而,基于目前在营养、基因与疾病之间关系的研究证据,个体化营养是未来的必然发展方向。 相似文献
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[目的]通过10534例浙江省金华市高校考生体检中丙氨酸氨基转移酶(ALT)阳性检出率,对高校考生ALT增高的原因进行分析。[方法]ALT测定方法为紫外乳酸脱氢酶法(LDH-UV法),仪器为SYSMEX-180全自动化分析仪,试剂为SYSMEX公司生产,正常值为0IU/L~50.0IU/L。[结果]检查高校考生体检者10534例,ALT增高者411例,占3.90%,由乙型肝炎病毒导致的120例,占29.20%,其他原因的291例,占70.80%。而291例当中由营养补品导致的占31.27%,血脂增高导致的占38.14%。[结论]研究显示我市乙肝疫苗计划免疫比较成功,乙肝阳性率明显降低。但血清ALT异常增高,其中营养补品、脂肪肝对肝脏功能损害的比例较高,应引起足够重视。 相似文献
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高考正值初夏,考生出汗多,不但损耗大量体液,还消耗体内各种营养物质,尤其是无机盐类,如不及时补充,可发生体液失调、代谢紊乱;同时,天热影响脾胃,减少胃液分泌,降低了消化能力,加上睡眠不足,损耗津液;加之,考生精神紧张,从而大大地减弱了食欲。食欲不振就意味着考生的能量和营养缺失,能量和营养缺失势必影响考生水平的正常发挥。因此,父母们应该高度重视考生的饮食营养,每天对考生进行合理的营养补充,注意膳食搭配,提高考生食欲,以满足机体对考试期间的特殊营养需求,确保考生考出佳绩。 相似文献
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一年一度的高考即将来临。各位考生已经步入考前的冲刺阶段,此时此刻,合理的营养补充和膳食搭配至关重要。下面就高考期间早中晚的膳食调整谈几点看法,供您参考。 相似文献
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目的了解"现代营养与疾病"宣教对某医科大学学生营养知识、态度和饮食行为的影响,为更有效地开展营养教育提供理论依据。方法随机抽取某医科大学不同专业学生213人,采用自行设计的营养知识、态度和饮食行为问卷,在"现代营养与疾病"宣教前后分别进行调查,使用Epidata软件录入资料,SPSS13.0软件进行统计学分析。结果在"现代营养与疾病"宣教前,大学生的营养知识知晓率较高,营养态度较积极,但饮食行为存在严重的不合理现象;宣教后大学生的营养知识、态度和饮食行为都得到明显改善。结论 "现代营养与疾病"作为营养宣教内容,可以明显地改善大学生营养知识缺乏和营养态度不积极的现象,并促进其改变不良的饮食行为,达到促进健康的目的 。 相似文献
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北京市成年人膳食及营养补充剂中维生素和矿物质的摄入状况 总被引:1,自引:1,他引:1
目的研究膳食营养补充剂对北京市居民维生素和矿物质摄入水平及营养素摄入的影响。方法采用多阶段整群抽样法,抽取北京市6区县1440户家庭,调查18岁及以上成年人3992人。结果男性由膳食提供的维生素和矿物质的平均摄入量均高于女性,但是女性烟酸、维生素C的总摄入量高于男性。使用者的维生素和矿物质的摄入量均高于非使用者,在使用者中,补充剂中硫胺素的贡献率男性为60%,女性为70%,核黄素的贡献率为男性47%,女性45%,钙的贡献率为男性42%,女性为45%。使用者中维生素和矿物质达到或超过参考值的比例明显高于非使用者,特别是维生素C和钙,高出20~30个百分点。结论使用营养补充剂提高了维生素和矿物质的摄入水平,使人群达到参考摄入量的比例增加。今后营养调查中应增加营养补充剂调查,以提高营养素评价的准确度。 相似文献
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于守洋 《中国公共卫生管理》1992,8(2):65-69
<正> 社会营养学或称公共营养学,其主要任务是研究并且解决制约人群营养的社会条件和社会因素,以保证人们能在自己的饮食生活中充满体现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的。为此,有必要在人体营养需要和食物营养价值等营养 相似文献
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目的为了解武汉市硚口区学龄前儿童膳食营养与营养性疾病发生状况,制定干预措施。方法对全区10所一级幼儿园2 806名儿童采用营养膳食软件进行调查;依据世界卫生组织推荐的标准进行体格发育评价;统计常见营养性疾病的患病率。结果膳食中热能、蛋白质、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C的摄入量均达到RNI标准;钙、维生素A、锌的摄入量分别达到标准的73.74%、56.26%和77.62%,均属严重不足或不足;营养不良检出率为0.40%,佝偻病检出率为0.40%,营养性贫血为6.61%,肥胖率男童为6.23%,女童为3.41%。结论学龄前儿童生长发育状况良好,但仍然存在营养素摄入不合理所致的营养缺乏性疾病以及营养过剩所致的儿童肥胖问题,尤其是肥胖症的发病趋势逐年提高,应进一步加强托幼园所膳食营养指导与监督,加强正确育儿观念的宣传和推广。 相似文献
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高考期间,因为精神紧张,考生往往食欲不佳.专家建议考试这几天,要高度重视考生的饮食营养,每天对考生进行合理的营养补充,注意膳食搭配,提高考生食欲,以满足机体对考试期间的特殊营养需求,确保考生发挥出正常水平. 相似文献