青菜汤，喝不喝

餐桌上的困惑——我婆婆属于勤俭持家型,每次吃完饭,连盘子里剩下的青菜汤都要喝完,而且还“逼”家人分着喝,嘴里振振有词地说：这营养都在汤里!     

为了健康,拆分你的上班路程

每一天的上班路程,它是1又不是1.说它是1,因为它是完整的一条路径,连接你的家和办公地点.而它又不是1,因为它是由多段路程组合而成的.正因如此,我们可以把这条上班路径拆分开来,有计划、有选择地把这次专题内为大家提供的各种锻炼方法组合起来,让上班路程不再枯燥乏味!本刊特意为大家制作了活页卡,让大家能够计算出自己的路径拆分情况,更好地实现健康在路上.     

挑选苦瓜有窍门

苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满,表示瓜肉愈厚;颗粒愈小,瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果形直立的,还要洁白漂亮,因为如果苦瓜出现黄化,就代表已经过熟,果肉柔软不够脆,失去苦瓜应有的口感。     

浓汤宝，不是浓缩的宝贝

浓汤宝我很早就知道这样东西,但是因为大概猜得到怎么回事,所以从来没有买过。我曾经在朋友家里吃过一次浓汤宝做的汤,从味觉上证实了我的揣测,因为发现味道很鲜,差那么一点就像方便面的汤了。     

奢侈食材的营养真的奢侈吗

如今，不少高档酒楼变着花样搜罗高档食材，力求以奢侈食材拥有“珍贵”的营养，俘虏追求高价位、高品位的食客。难道真是越昂贵的食材就越有营养吗？     

年年有鱼，健康亦有余

“年年有鱼”是一种传统的说法,其中取的其实是鱼谐音“余”,象征着富足,类似的还包括“吉庆有余”等。中国人爱吃鱼,所谓无鱼不成宴,逢年过节,喜寿宴席,哪张桌子缺得了鱼？其实除了“年年有鱼,十全十美”的寓意外,味道鲜美,营养丰富,才是鱼之所以能够大受欢迎的主要原因。所以,算起年年有“管’的“豁’,可不能漏掉了健康呢。     

食品健康定律越朴素，越安全

现在人们越来越感慨：有关食品安全的传闻这么多,吃菜怕有农药,吃米怕有真菌、毒素,吃肉怕有激素,吃鱼怕有污染……还有什么样的食品是安全的？真是不知道该吃什么了？     

节能烹饪法省钱又省时

如今越来越多的家庭开始打造自己的绿色厨房。在烹饪上。尽量采用节能的方法。这些方法不仅低碳环保,而且有利健康,经济实惠。现在人们的生活都讲求效率,时间就是金钱。掌握了节能烹饪法,可以为你省出时间去做其他更重要的事情。     

认清跑调避免尴尬

听说我们部门要聚会,地点选在了某家KTV     

水果的“艳遇”

夏季到来,吃什么都会觉得没胃口,不如试试用水果开开胃吧！当甘甜的芒果,酸味的青柠,爽脆的青木瓜……艳遇上红绿各色的蔬菜,无论如何都会是一份养眼养胃的曼妙享受。     

狭路相适勇者胜

我们无须憎恨自己的对手,倒是需要感谢、善待对手,因为他们,我们才能告别狭隘,才能拥抱成功。     

最爱淳香煲仔饭

在广东生活久了,最惬意就是喝广式汤和广东的煲仔饭。如今因为工作关系离开了,但是每当怀念起那一段时光．便会做煲仔饭一家人一边吃．一边回味……周末或假日,有朋友相约,也会露一手。我做给家人吃,因为我内心自豪;我做给朋友吃,因为满心欢喜;我做给爱人吃．因为心甘情愿：我做给自己吃,因为天经地义。     

辗转上班路

镜头一早上8点45分,Rose准时从家出发.心情指数:拥挤指数:对话Rose:选择8点45分从家出发,是她工作半年来总结出来的黄金时间.我们早上上班不打卡,但是老板10点以后会随时开会,这时候出发可以最大程度上避免各个时间段的拥挤.Tips我们改变不了拥挤的人群,却可以合理地调整自己的出行时间,或早一点、或晚一点,在不耽误工作和休息的前提下,适当避开交通最高峰,不失为一个可行的上班选择.     

韩静找精灵的人

精灵,诞生!——唤醒内心的精灵 "《精灵》第一部开机在2007年12月10日, 开机那天开始一年里的第一场雪, 那个时候,酒窝还在我肚子里. 在怀孕8个月的时候完成了《精灵》第一部的拍摄, 并且在剪辑机房剪了一个月, 而她一直和我在一起……" 2007年,电影学院美术系读研第二年,在韩静的身体里同时埋着两颗种子,一颗叫《精灵》,一颗叫"小酒窝".前者是她的研究生作业,一部电影短片;后者是她的孩子,当然后者也可以称为她的作品.     

肾虚其实没那么可怕

上厕所引发的尴尬张子奇今年40岁,是一家银行的部门经理.他每天的工作量都很大,身心常常处于高度疲惫的状态.这几天,张子奇请了假,几乎跑遍了北京的大小医院.我的肾出了问题.他告诉我们.事情还要追溯到一周前的一次朋友聚会.张子奇和几个朋友结束了一天的工作,去酒吧放松.大家一边聊天、一边喝啤酒,两杯啤酒下肚后,张子奇就感到不舒服,之后他一连去了3趟厕所.于是,朋友们向他投来了不怀好意的微笑.他们说我是典型的肾虚.张子奇说,朋友们向他询问了这段时间的身体状况,腰是不是有酸痛感?     

上班路上的生活禅

冯先生的家在城市的远郊,每天上班单程2个小时,来回4个小时,一周下来有20个小时在路上.乘坐公交车再换乘地铁的途中,他常常是站着到达公司,路上或者看书读报,或者睡觉、聊天.在他看来,每天都有这么多的时间浪费在路上,实在不值.他希望有时间学习技术和英语,也希望有时间放松下来看电视、看电影.但是,这些学习和娱乐的时间都被乘车占去了.为了节省时间,冯先生单独去市里租住一个房间平时住,周末再回到远郊和家人团聚.像这样的情况,他的邻居中还有很多.6小时,时间分配方案每天上下班路上要花多少时间?北京市统计局的一份调查显示:城镇上班族每个工作日平均花70分钟赶路,一周下来,上班路上就要花费6个小时.     

8月小清新专为宝宝做

吴雅婷是湖北人,本不善厨艺,但是,继承了母亲对吃的讲究和热爱.她的母亲喜爱并擅长做饭,注重营养,武汉的夏天,四十多度的高温,仍然坚持在家做饭.自从生了孩子,吴雅婷把对吃的讲究彻底饯行在孩子的饮食中,自制营养花式米糊、自制果汁、手擀面、阳台种菜……不善做饭的她被锻炼成为饮食达人.吴雅婷家里没有做面食的传统,对吃面更是不感兴趣.但是,儿子特别爱吃面食,被儿子逼得,吴雅婷向育儿嫂学了发面蒸馒头、擀面条、调馅做肉饼,又自学了烤面包、做披萨,成了做面食的一把好手.所有的食物做得小巧而适口,面包做得大小正合适孩子的小手,两头尖是为了他便于放进嘴里,稍硬的口感正适合孩子磨牙.孩子挺爱吃的,是对妈妈一番辛苦最好的回馈.     

馕与烧饼

在文学作品中,吃烧饼的多是劳动人民,即便高级一点,也只能是下层白领匆匆赶去上班时的便宜早餐。不过追根溯源,在古代,烧饼竟然是受王公贵族、文人骚客青睐的食品。不知当年长安的街市上,烧饼会不会像今天的比萨饼那样,被冠以西餐的美名。     

阳春四月挖野菜

去郊外挖野菜成为我们随意、温馨的生活方式中绚烂的一笔。野菜不再是人们用来充饥的食物,而是春暖花开时品尝的第一缕诗意。     

吵架有技巧冲突非坏事

在婚姻中伴侣之间的冲突是不可避免的。任何两个人在情绪和偏好上都会不时地存在差异,因此伴侣双方的目标和行为会出现时断时续的对立。另外,每个伴侣都可能在相反的目标追求之间摇摆不定,在彼此主导的个人动机之间出现偶尔的冲突就在所难免。当发生冲突时夫妻该如何解决呢？看看下面的小故事吧。