家庭制作核桃仁食疗方

据化学分析：核桃仁含有磷、镁、铁、锰、钙、锌、铬等矿物质和维生素A、B、C、E及蛋白质、脂肪、鞣质等。其中脂肪含量高达６８～７９％（主要为不饱和脂肪酸），蛋白质达１７～２７％。据测定，１kg核桃相当于５kg鸡蛋或９kg奶的营养价值。中医认为其药用价值也很高，具有补气养血、温肺化痰、敛肺定喘、滋肾润肠、补肝乌发等作用。现介绍几款核桃仁保健食谱方的家庭制作：核桃仁山楂粥核桃仁、山楂、贝母各１０g，荷叶半张，粳米７５g。将荷叶洗净入砂锅，加适量清水熬煮半小时，去渣后放核桃仁、山楂、贝母和粳米煮粥，待米烂汤稠即成…     

月经不调的食疗方

猪肉芪枣归杞汤：取猪瘦肉250g,黄芪50g,红枣25g,当时15g,枸杞子15g,精盐适量,先将猪瘦肉洗净切成块,     

枸杞子食疗方10则

枸杞子性味甘平,有滋补肝肾亏损,腰膝酸软,头眩目晕,虚劳咳嗽,消渴,遗精诸症。小小枸杞子能有如此神效吗?返回斗室,查阅有关资料,确实枸杞子有很大的食疗,今整理数方,以飨读者。银枸明目汤原料:水发银耳15g,枸杞子5g,鸡肝100g,茉莉花24朵。制作:鸡肝切成薄片,放入碗内,加淀粉、料酒、姜汁、食盐调匀。银耳去蒂,撕成小块,茉莉花去蒂。锅内放清汤,加入料酒、姜汁、食盐、味精稍煮,即入银耳、鸡肝、枸杞子煮沸,待鸡肝刚熟,盛出,撒上茉莉花。功效:补肝益肾,明目美颜,适用于肝肾阴虚的视物模糊,两眼昏花,面色憔悴等症。益寿银耳汤原料:银耳、枸杞…     

枸杞食疗方九则

枸杞，素有“宝树”、“药树”的美称，嫩茎和叶作蔬菜，而以枸杞果实（枸杞子）、根皮（地骨皮）人药。古人云：“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”，因此，又有“地仙”之称。它的药用与食疗价值由此可窥见一斑。     

夜盲症食疗方

猪肝羹，猪肝菠菜，核桃仁兰花腰，兔肝枸杞菊花汤，羊肝胡萝卜，红薯胡萝卜粥。     

防治白癜风食疗方

茴香黑豆将黑豆用水浸泡软后,用八角茴香及适量盐煮熟食或炒食。每日吃50￣90g为宜。黑豆中除含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外,还含有黑色素原及烟     

治咳嗽食疗方

萝卜蜂蜜汁取大白萝卜1个,蜂蜜30g,白胡椒5粒,麻黄3g。将萝卜洗净切片放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时趁热服汁,每日1~2剂。适应:咳嗽(气管炎)。无花果蜂蜜膏用霜打无花果500g,加蜂蜜200g,煮成膏状,贮入瓶中。每天早晚空腹各吃1汤匙无花果蜜汁。适应:久咳不愈(慢性支气管炎)。     

青光眼食疗方

青光眼是眼压升高所致的症侯群。主要表现为间断或持续性的眼压升高和晚期的视神经乳头萎缩凹陷及视功能障碍等症状，是一种常见的致盲性眼病。据临床统计，此病老年人发病率较高。     

食疗一方：润肺消咳食疗方

水梨盅 原料：水梨1个，蜜枣3粒，鲜莲子6粒，胡萝卜10克，冰糖50克，蜂蜜20克。     

桑葚食疗方

精神衰弱、失眠健忘：干桑葚30克（或新鲜桑葚60克）、酸枣仁15克,水煎服,每晚1次。头发早白、眼目昏花：干桑葚30克、枸杞子15克,水煎服,每日1次。     

阿胶食疗方

阿胶味甘,性平,能补血、养血、止血、滋阴润燥、益虚、除风化痰、清肺、利小便、润大肠。阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老。     

老人腰痛食疗方

1、枸杞子50g,羊腰l对洗净去筋膜、切碎,大米1OOg。加水适量,以小火煮粥。调味后,分早晚两次食用。此方具有补肾益精、养肝明目之功效,可治疗老人肝肾阴虚引起的腰膝酸痛、头晕目暗等症。     

不育证的食疗方

生精汤：熟地、山药、覆盆子、枸杞子、菟丝子各15g，枣皮l0g，泽泻12g。将上7味同入砂锅，加水适量煎汤饮服。每日2次，早、晚分服。益肾生精。适用于精液异常，肾精亏损所致的不育症。     

肿瘤患者食疗方

枸杞甲鱼汤：取甲鱼300g，枸杞子30g，熟地黄15g，北黄芪10g，调料适量。将甲鱼宰杀后，去掉甲壳、头、爪，洗净，切块，放砂锅内清水煮，放入3味药的布包袋，武火煮沸后，转文火煲至甲鱼肉熟透，去掉药包，调入食盐、味精适量。此汤具有益气养阴的作用。适用于肿瘤病人气阴不足及化、放疗后红、白细胞下降等使用。     

三级预防防控近视眼病与糖尿病眼病

根据中国2006年第2次残疾人调查,视力残疾的患病率为1.53%,推算盲人(视力较好眼最佳矫正视力<0.05至无光感)约661.2万人,低视力者(视力较好眼最佳矫正视力<0.30且≥0.05)约1 342.3万人;与1987年第1次调查相比,盲人增加40%,低视力增加380%[1]。1998年调查表明,50岁以上人群的低视力的患病率,广东省斗门县为19.9%,北京顺义县为     

桑葚食疗方

桑葚草莓甜汤原料：桑葚50克,鲜草莓100克,白糖适量。     

小儿厌食症的食疗方

临床发现,当今小儿厌食症有增无减。据有关调查资料表明广西等19个省市约有60%的学龄前儿童缺锌值低于正常,他们均有不同程度的厌食。现代医学认为缺少微量元素锌是引起本症的主要原因。对于本症的治疗,除了补锌之外若采用饮食疗法可收到互促作用。下面食疗方法,供厌食患儿选用。鸭肫山药苡仁粥腊鸭肫1个切碎,怀山药、薏苡仁各10g,粳米100g,以文火煮熬成稀粥,每日以此为食。此粥适用小儿消化功能差的厌食。西红柿汁取西红柿数个,洗净后用沸水泡5分钟,剥皮去子。再用干净纱布绞汁,不可放糖,每次饮服50～100ml,日服2～3次。此汁有健脾开胃、生…     

宫颈癌的药膳食疗方

子宫颈癌简称宫颈癌是发生在宫颈阴道部或移行带的鳞状上皮细胞及颈管内膜的柱状上皮细胞交界处的恶性肿瘤，是妇女最常见恶性肿瘤０２October之一。临床表现早期大多无明显症状，或仅在阴道检查时，可见浅表糜烂。一旦出现症状多已达中、晚期。常见的症状是阴道出血和白带增多。本病属中医学“崩漏”、“带下”、“症瘕”、“血枯”等范畴。临床上一般分为湿毒下注、肝郁气滞、肝肾阴虚和脾肾阳虚等证型。马齿苋猪肚粥配方：马齿苋３０g，白茅根１５g，半枝莲３０g，生姜６g，粳米１００g，猪肚５００g，食盐、大蒜、味精各适量。用法：将…     

黄褐斑的食疗方

中医称黄褐斑为“肝斑”、“肾斑”,是由肝肾精血两亏,兼气滞血瘀,血不养肤,瘀而成斑。因此,有针对性地选用一些药膳来进行防治,既简单方便,又经济实惠,还效果明显。从生物医学来看,维生素C可以抑制黑色素的形成和在皮肤表面的沉着;维生素E可以抑制过氧化物的形成,从而减慢皮肤的衰老;硒可促使体内谷胱甘肽的生成,起到防止黄褐斑的作用。现将中西医的观点综合起来,向广大读者推荐四款黄褐斑的食疗方。当归百合兔肉原料:当归15g,百合50g,田七10g,兔肉250g,精盐适量。制作:将百合、当归洗净切碎,田七研末,与块状兔肉同放入大碗内,加水、精盐…