治疗胆石症的食物

胆石症与饮食因素有很大关系。如西方膳食中热能高,多动物性脂肪和精制糖,但缺少食物纤维,成为诱发胆石症的饮食因素,非洲居民膳食中多食物纤维而少精制糖,其胆石症的发病率最低。因此,胆石症患者宜食含食物纤维丰富的食品,如粗粮、糙米、麸皮、玉米以及青菜、芹菜、菠菜、生菜等有茎叶的蔬菜。食物纤维(如麸皮)可与胆酸结合,使胆汁中胆固醇的溶解度增加而减少或阻止结石的形成。     

十恶不赦的过度减肥症

恶之一:胆结石 人的胆汁是由肝脏分泌的,其中含有的胆固醇、胆盐、钙和卵磷脂等都保持着一定的比例。过度减肥导致的过度消瘦,哪怕是暂时的,也会导致热量摄入不足,使沉淀在身体组织中的脂肪加速消耗,胆固醇也随之移动,这样,胆固醇在胆汁中的含量便会增加,从而变稠,析出结晶并沉淀下来形成胆结石,严重的还会引发腹膜炎、胆囊炎等更严重的疾病。     

穴位注射治疗慢性胆囊炎35例

慢性胆囊炎chroniccholecystitis系胆囊慢性病变，大多数合并胆囊结石，少数为非胆石性慢性胆囊炎。本病大多为慢性起病，亦可由急性胆囊炎反复发作迁延而来，可因结石，浓缩的胆汁刺激或代谢障碍导致胆固醇沉积于胆道粘膜上形成结石及慢性炎症，出现胆囊壁增厚，内壁粗糙，黏膜有溃疡面，胆囊萎缩。中医学认为，本病多因情志不畅，肝胆疏泄失常，     

4种食物防治胆石症有效

胆石症与饮食因素有很大关系。非洲居民膳食中多食物纤维,其胆石症的发病率很低。因此,胆石症患者宜食含食物纤维丰富的食品,如粗粮、糙米、麸皮、玉米以及青菜、芹菜、菠菜、生菜等有茎叶的蔬菜。食物纤维可与胆酸结合,使胆汁中胆固醇的溶解度增加而减少或阻止结石的形成。     

秋葵素什锦——预防高血脂

正食疗功效秋葵有滋阴补肝肾的作用,更富含大量可溶性膳食纤维,可以降血脂,与小胡萝卜和平菇搭配,更适合心血管疾病患者食用。养生小贴士冠心病患者应当减少胆固醇和脂肪的摄入量,少吃刺激性较强的食物,并且要摄入足够的膳食纤维和矿物质。     

胆囊炎1号治疗慢性胆囊炎临床观察

<正>近年来由于社会生活节奏加快,人们的工作和生活压力的增加,人体长期处于紧张状态,再加上生活水平的不断提高,饮食结构不合理(高脂肪的摄入,高蛋白饮食等)~([1]),慢性胆囊炎的发病率呈上升趋势,是当今社会较为关注的课题。慢性胆囊炎是一种较常见的胆系疾病,为急性胆囊炎治疗不完全形成慢性的细菌性感染或浓缩胆汁及反流入胆囊之膜液化学刺激的后果~([2])。本病部分是急性胆囊炎未经及时治疗或治疗不完全而导致     

女士多吃橙 预防胆囊炎

许多水果都对人们的健康有益,水果中有大量的维生素和各种养分,可以使人养颜强体、延年益寿。美国最新的一项调查还发现,女士们多食用橙,还可以预防和减少胆囊炎的发生。近日出版的美国医学刊物《内科学文献》发表了一篇调查报告,主要作者是加利福尼亚大学传染病学助理教授西蒙医生。他们通过对13130名男女进行的调查发现,多吃维生素C含量丰富的橙子,有助于缺少这类维生素的妇女预防或者减少胆囊炎。西蒙说,在美国的1900万名胆囊炎患者中,有2/3是女性。妇女之所以容易患胆囊炎,是因为雌激素会使得胆固醇更多地聚集在胆汁中,胆汁和胆固醇高…     

急慢性胆囊炎及结石症的营养治疗膳食与配餐

急慢性胆囊炎的发病除了与急慢性胆囊结石细菌感染引发的炎眭病理改变外,胆道结石、胆道蛔虫等也可以引起急慢性生感染。胆囊是贮存肝细胞分泌胆汁的器官。当进食后,胃在消化食物过程中,食物的蛋白质、脂肪及胆固醇都可以刺激胆囊的收缩并使胆汁经胆道排到胃和十二指肠,以促进脂类的消化吸收和利用。当胆囊出口阻塞或结石移位或寄生虫堵塞胆管,胆汁淤积或浓缩,高浓度的胆汁引起胆囊内膜发生化学性炎症,内压增高引起疼痛。同时,因胆总管与胰腺管共同开口的梗阻,胰腺分泌的胰腺液反流进^胆囊,进一步激活酶,引起化学性症或感染,而导致病人上腹部疼痛、恶心、呕吐、黄疸和发烧。     

现代“缺纤一族”，不妨来杯纤维热饮

现代人的饮食日渐精致化,对于肉类及脂肪的摄取也大幅增加,相对地,膳食纤维(dietaryfib er)的摄取量呈现下降的趋势。过多的肉类与动物性脂肪,不仅增加肾脏的负担,同时也导致血脂肪过高,增加罹患慢性疾病的机率。一个健康的成年人每天都应该摄取适量膳食纤维,不过因为现在家庭大多是双薪家庭,外食人口比例很高,也造成不良的外食习惯和为了求方便而打乱正常营养摄取的健康生活,当然也让肠胃病变成每个人都得过的“老毛病”。其实如果我们可以在生活中多摄取含丰富膳食纤维的食物,例如:蔬菜、水果、谷类和豆类,不但可以预防心血管疾病及大肠癌…     

未来健康食品的发展趋势

近20年来,美国人的饮食结构发生了很大变化,人们日益感到食品对健康的重要性。据1994年一项最新调查显示,66％的美国人认为膳食对健康有一定或显著作用;62％的人表示他们非常关注食品的营养。有关研究报告也明确指出,减少热量、脂肪、盐和酒精的摄入,多吃淀粉和可溶性纤维,有助于减少心血管疾病、肿瘤、糖尿病和胃肠道等疾病的发生。全美医药协会、美国农业部等组织也制定了推荐膳食标准。如今,美国人对“健康食品”的总要求可归纳为“四低二高”:即低脂肪、低盐、低胆固醇、低糖、高膳食纤维及果蔬食用量增加。 美国食品工业十分发达,全年市场销售额已达4000亿美元以上。鉴于同行业竞争十分激烈,食品种类及新技术层出不穷,加之人们对“健康食品”的不断需求和青睐,美国专家A·Elizabeth、Sloan等人对未来美国食品发展趋势作出了10点预测:(1)食品保健