溶藻弧菌引起食物中毒的病原学研究

We report an event of food poisoning traced to eating salted shrimps. Vibrio alginolyticus was shown to be the causative agent through epidemiological investigations and etiological tests. Vibro alginolyticus can bring about human septicaemia and wound infection and it was found in the feces of patients with diarrhea, but no determination on its pathogenicity was done. From the samples of food which led to food poisoning. Vibrio alginolyticus was isolated, and for the first time it was determined as a pathogen of food poisoning.     

拟态弧菌食物中毒病原学分析

拟态弧菌食物中毒病原学分析纪舒萍，黄明越，李连洁，杨冬霞，陈萌莉，张萍，张永德，肖艳荣，邵桂芹哈尔滨市卫生防疫站（１５００１０）１９９５年６月，哈尔滨市发生一起因食用海蛤而引起的食物中毒，经实验室检查证实，食物中毒病原菌为拟态弧菌（Ｖｉｂｒｉｏｍｉｍ...     

一起副溶血性弧菌引起食物中毒病原学检测

2003年5月26日温州市区江滨西路某建筑工地发生一起民工食物中毒.首发病人出现在当天下午2时,潜伏期最长为26小时,先后有15名民工出现腹痛,腹泻等消化道症状.经实验室检查,确认本次中毒事件是由副溶血性弧菌引起的.现报告如下.     

一起溶藻弧菌引起食物中毒的病原学检验与分析

[目的]通过实验室检测,结合流行病学调查分析食物中毒的原因。[方法]按GB/T4789-2003规定并参照《细菌性食源性疾病及其病原学检验规程》进行检验。[结果]从食物样品和病人大便中检出7株溶藻弧菌,小白鼠毒力试验表明该菌有较强的毒力。[结论]本次食物中毒是由溶藻弧菌引起的。     

多型别副溶血性弧菌引起的食物中毒病原学分析

目的:鉴定一起食物中毒事件的病原菌,为事件处理提供实验室依据。方法:按照国标法对事件中可疑样品进行病原菌分离鉴定,对检出的副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)做血清分型;应用多重PCR技术进行不耐热溶血素基因(tlh)、耐热直接溶血素基因(tdh)和耐热直接溶血素相关基因(trh)的检测。结果:经检测,3份剩余食品及环境样品检出不同血清型VP,血清型有O3:K6、O1:K56等;11份病例样品检出不同血清型VP,血清型有O3:K6、O1:K56等;14份样品的tdh基因携带率为92.86%。结论:本次食物中毒是由带tdh毒力因子的,血清型为O3:K6、O1:K56等多型别的VP感染引起的。     

一起由婚宴引起的食物中毒的病原学分析

2000年10月1日,我县某酒家发生一起食物中毒,根据流行病学调查和细菌检验结果,确诊该起食物中毒是由副溶血性弧菌所致。现将结果报告如下:     

一起付溶血性弧菌所致食物中毒的病原学检验

1996年5月29日晚餐,倪××在我县某宾馆举行结婚喜庆办酒席32桌,赴酒宴310人。晚9时许,就餐人员陆续发病,症状为上腹部阵发性绞痛、腹胀、腹泻、畏寒、乏力、恶心呕吐。5月30日中餐,另一对新婚夫妇也在同一宾馆办喜酒8桌,80人赴酒席的人中,也有人出现了类似的症     

一起食物中毒分离出溶藻弧菌的病原学研究

由致病弧菌引起的胃肠炎在沿海地区比较常见。资料表明,溶藻弧菌(Vibrioalgino1yticus)、副溶血弧菌(Vibrioparahaemolyticus)是鱼、虾等水产动物的常见致病菌[1,2]。海水与海洋养殖动物检测表明,夏秋季节溶藻弧菌检出的阳性率较高,并且经常与其他弧菌伴随出现。一般认为,该菌能引起人的伤口感染、中耳炎和败血症,但是否引起胃肠炎和食物中毒还存在争论,国内有人认为该菌能引起食物中毒和胃肠炎[3,4]。我市由副溶血弧菌为主的致病弧菌引起的食物中毒占总数的80%以上,在这些食物中毒的实验诊断过程中,我们发现溶藻弧菌与副溶血弧菌等经常伴…     

副溶血性弧菌食物中毒的病原学检测

2004年6月15日，沈阳市某酒店有35人共同进餐，8h后出现首例病人，症状为水样便、呕吐、腹泻、发热。至翌日共发病23人，罹患率66％，主要临床症状与首例相同，严重者呈霍乱样症状，但病程较短。经抗生素治疗，全部病例48h内康复，无死亡病例。本文采集相关样品进行了病原学分析。结果报告如下。     

副溶血性弧菌引起食物中毒的病原学分析

2004年9月初,沈阳市皇姑区某自助餐厅发生一起食物中毒,经流行病学调查及实验室检查,确认为由副溶血性弧菌引起。现将病原学检测结果分析报告如下。     

一起拟态弧菌致食物中毒的病原学检查报告

某旅客列车发生一起食物中毒，经流行病学调查及实验室证实为一起由拟态弧菌污染海产品所致。     

一起梅氏弧菌引起的食物中毒

我县发生一起暴发性食物中毒 ,经流行病学调查、临床症状与体征和实验室检验结果表明该起食物中毒是由盐水虾被梅氏弧菌污染引起。鉴于梅氏弧菌引起食物中毒报道较少 ,现将有关情况报告如下。1　流行病学调查表 1　 60例病人发病潜伏期统计潜伏期(小时 )发病人数　构成比(% )累积病例　占总病例百分比 (% )0～ 1 1 67 1 674～ 1 3 2 1 67 1 4 2 3 338～ 2 0 33 33 34 56 671 2～ 1 4 2 3 33 4880 0 01 6～ 1 0 1 6 67 5896 672 0～ 2 4 2 3 33 60 1 0 0 0 0合计 60 1 0 0 0 0 - 1 0 0 0 0　　 1997年 7月 2 1日 8时 ,县人民医院报告 …     

一起副溶血性弧菌引起食物中毒的病原学分析

2004年7月6日晚,市疾控中心接市内两家医院报告,当日下午陆续有几十名类似急性胃肠炎症状的患者相继入院治疗.患者均是当天中午在市内某大型酒楼同时进餐者.经过流行病学调查和实验室检验,结合病人临床症状确认该起事故为副溶血性弧菌引起的食物中毒.现将病原学分析报告如下:……     

一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒

一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒李正纯１顾正高１何英惠１１９９７年５月１１日，重庆巴南区“园中乐大酒楼”发生一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒，现将调查结果报告如下。１流行病学调查１９９７年５月１１日中午，重庆市罗某、巴南区陈某同时在园中乐大酒楼举行婚...     

一起副溶血性弧菌引起的食物中毒的病原学分析

副溶血性弧菌(Vibvio parahaemolyticus)是一种嗜盐性细菌,隶属于弧菌科弧菌属。本菌广泛分布于海水、海底泥沙、浮游生物和鱼贝类中,为海产食品引起急性胃肠炎的重要病原菌之一,尤其是在夏秋季节的沿海地区,经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品,引起爆发性食物中毒。2006年7月初,海盐县某食堂发生一起食物中毒,经流行病学调查及实验室检查,确认为由副溶血性弧菌引起,现将病原学检测结果分析报告如下。1材料与方法1·1标本来源来自该食堂现场采集餐具涂抹样3份;4名患者、2名食堂工作人员肛拭样本6份,及初期、恢复期双份血6份(恢复…     

一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒病原学分析

目的对一起由副溶血弧菌引起的食物中毒事件进行病原学分析。方法对采集的样品细菌分离鉴定。结果 2011年9月,区疾控中心接报:某公司有9人因腹痛、腹泻等症状到医院就诊,怀疑为食物中毒。经调查显示,首发病例发生在9月16日7时,发病高峰集中在9月16日14时左右,最迟出现症状的时间为9月16日21时30分。结论现场调查结合实验室检验,确定本事件为一起进食被VP感染的食物而引起的食物中毒事件。     

一起副溶血性弧菌引起的食物中毒病原学分析

目的 从食物中毒样品中分离致病菌并进行血清型鉴定,以便确认可疑食品和病人肛拭子之间的溯源关系.方法 参照GB/T4789.7-2008方法,对检出的副溶血性弧菌(Vibrio parahemolyticus,以下简称为VP)做血清分型、溶血毒素检测.结果 经检测,3份剩余食品中检出4种不同血清型VP,优势菌型为02:K...     

一起变形杆菌引起食物中毒的病原学分析

变形杆菌是一种常见的腐败菌,属于条件致病菌,常能引起食物中毒。国内报道变形杆菌引起的食物中毒近几年有所增多。1997年6月发生在本市某酒店的一起食物中毒,51份样品中检出13株奇异变形杆菌,6株普通变形杆菌,其中从6份病人粪便中同时检出奇异变形杆菌和普通变形杆菌,其他致病菌均未检出,现将病原学分析报告如下。1 材料与方法1.1 样品来源 采自本市某酒店剩余的可疑食品15份,涂抹液(包括刀具、抹布等)9份。砧板刮取物2份,病人粪便13份,病人血液12份,按常规方法采集。     

某小学一起梅氏弧菌引起的集体食物中毒调查

20 0 0年 4月 2 8日我区某小学发生一起食物中毒 ,经研究认为是一起因进食被梅氏弧菌污染的肉丸而致。鉴于梅氏弧菌引起的食物中毒报导较少 ,现将有关情况报导如下。1　流行病学调查　　 2 0 0 0年 4月 2 8日上午沧浪区卫生防疫站接到报告 :某小学十余名学生腹痛、腹泄、恶心、呕吐、发热等症状就诊。沧浪区卫生防疫站立即组织卫生监督员赴疫点调查。该校共有 14个班级 5 83名学生 ,4月 2 7日中午在学校食堂用餐的学生 2 2 7人 ,其中发生食物中毒 42人 ,罹患率 18.5 0 % ,首例病人发生在 2 7日午餐后 4ｈ左右 ,餐后 2 0ｈ内发病 39人 ,占病…     

一起副溶血性弧菌引起食物中毒病原学检测

目的：对某西部通道工地发生的一起食物中毒事件进行病原菌检测。方法：参照GB/T4789-2003有关章节,对食品、肛拭子标本、涂抹样进行病原菌检测。结果：33份样本中有12份检出副溶血性弧菌,其中有10份病人肛拭样本检出同一血清型别的副溶血性弧菌K8型;耐药性试验,对复方新诺明、头孢孟多、氯霉素、庆大霉素4种抗生药物100%敏感,对氨卞西林、头孢噻吩不敏感。结论：本次食物中毒为副溶血性弧菌所致。