对200个保健食品、食品宣传广告的调查

保健食品、食品广告违法问题 ,已引起社会各界的强烈不满 ,近期已列为整顿和规范市场经济秩序工作的重要内容之一。保健食品、食品广告直接关系到广大人民群众的切身利益和生命安全 ,为从根本上制止违法的保健食品、食品广告 ,对某报发布的 2 0 0个保健食品、食品广告进行了调查 ,针对保健食品、食品广告中存在的问题 ,提出改进意见。1　对象和方法1.1　对象采用随机抽样方法 ,抽取某报 2 0 0 0— 2 0 0 1年度公开登载的保健食品、食品广告 2 0 0个。1.2　方法运用统计学方法 ,对抽取的 2 0 0个保健食品、食品广告 ,进行统计处理。严格按照…     

临夏州保健食品市场调查报告

最近我们对全州127家食品商店保健食品销售现状进行了调查。抽查保健食品78种,根据产品功能介绍可分为五类:加强食品、强化食品、特殊营养食品、新资源食品和特定保健食品。1 存在问题1.1 保健食品市场无序、产品功效、成分不清楚,滥用医学术语进行误导宣传。1.2 保健食品中加药现象严重,甚至食品、药品不分,或实为药品却以保健食品名义推向市场,逃避药品审批关。1.3 相当一部分未经国家卫生部批准而擅自以保健食品名义     

香菇好吃又抗癌

在保健食品中可分为一般保健食品和积极保健食品．菇类食品则属于积极保健食品。菇类食品的营养保健优于普通食品．它介于普通食品与药物之间．不但能满足饮食的需求．而且营养含量相当丰富。     

香茹 好吃又抗癌

在保健食品中可分为一般保健食品和积极保健食品,菇类食品则属于积极保健食品。菇类食品的营养保健优于普通食品,它介于普通食品与药物之间,不但能满足包含的需求,而且营养含量相当丰富。洪昭光教授在最新健康饮食观念中提到合理膳食的六个字就是"一荤、一素、一菇",可见菇类食品对人体健康的重要性。让我们一起来认识一种我们常见的     

诸城市保健食品市场的现状及对策

诸城市保健食品市场的现状及对策山东省诸城市卫生防疫站（２６２２０）岳艺英，高晏英最近，我们对诸城市区２０家食品商店保健食品的销售情况进行了调查。这些商店共经营食品２４６种，其中保健食品１２２种，占食品种类的４９．９％。１２２种保健食品中，既是食品又是...     

保健食品企业生产普通食品使用非食品原料情况调查

目的:规范企业生产行为,消除该领域普通食品添加非食品原料的无序状态,确保消费者食用安全和保健食品行业健康发展。方法:根据法律法规的要求,设计现场调查表,对普通食品和保健食品的配方成分、普通食品的原料使用情况等开展调查。结果:5户保健食品企业生产普通食品132个品种,保健食品47个品种,生产加工普通食品是企业的主业;其中,有3户企业的普通食品全部委托加工生产,涉及41个品种,占普通食品31.1%,委托加工无法实施有效监管;对200件普通食品与保健食品的相同功效成分进行了梳理,有19个种类;21件普通食品中违规添加保健食品原料,主要为蜂胶、芦荟和褪黑素三个种类,违法添加率15.9%。结论:具有保健功效的普通食品应纳入保健食品的管理范畴,需制定委托加工监督管理方面的法律法规,加强对普通食品的监管,加大抽检力度,建立信息化网络平台。     

营养强化食品和保健品不是一回事

<正>营养强化食品和保健食品都属于食品,和药品截然不同。保健食品是大部分群体能吃、经常吃的补充性食品。我国的保健食品宣传却走了不少弯路,企业经常将保健食品描绘宣传成能"包治百病"、有"神奇疗效"的"药品"。把保健食品的普及     

关于批准舒仲花粉精等59种食品为保健食品的通知

关于批准舒仲花粉精等５９种食品为保健食品的通知卫监发〔１９９６〕第７０号各省、自治区、直辖市卫生厅（局）经审查，现批准附件所列舒仲花粉精等５７种国产食品为保健食品；批准美泰宁等２种进口食品为进口保健食品。经审定的上述产品的说明书将印在《保健食品批准证...     

10种保健食品不合格 包括“宁红”减肥茶

2005年11月8日天一健康在线报道,国家工商总局对60家经销单位销售的保健食品进行了质量监测。共抽取182组样品,品种包括调节免疫功能食品、延缓衰老食品、抗疲劳食品、减肥食品、调节血脂食品等多种类型的保健食品,其中10种不合格。本次检测发现,保健食品铅超标现象严重。27组不合格保健食品中,有18组铅含量超标。此外,保健食品微生物指标不合格现象仍然存在。主要表现为菌落总数和霉菌含量超标。不合格保健食品:“天宇”牌银杏叶保健茶“、尼亚人”罗布麻茶糖脂保健粥“、红虹”牌阿胶钙铁口服液、“华士”立爽通袋泡茶“、金箍棒”6L-乳…     

滨州地区保健食品市场调查分析

保健食品表明具有特定保健功能的食品,它具有一般食品的性状,又有特定的保健功能,介于一般食品与药品之间。随着人民生活水平的提高,对健康、长寿有了更高的要求,消费意识已开始由温饱型向营养保健型转变,希望保健食品能带来福音。因此,市场对保健食品的需求也日益增加,自1996年6月1日《保健食品管理办法》实施以来,经卫生部审核批准的保健食品已达2000余种。为促进保健食品健康发展,我们对滨州地区部分食品单位进行了调查,现将调查结果报告如下。1 调查对象与方法     

保健食品审批现存的问题及探讨

《保健食品管理办法》实施 5年多来 ,全国获批准的保健食品已有 3 0 0 0多个 ,在此期间 ,卫生部不断出台有关配套文件及相关规定 ,以进一步完善保健食品的审批工作 ,但在目前的实际审批过程中 ,仍存着一些值得商榷的方面 ,本文就此进行一些探讨。1　保健食品审批依据1 1　保健食品的食品属性　《保健食品管理办法》中明确规定“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品 ,即适宜于特定人群食用 ,具有调节机体功能 ,不以治疗疾病为目的食品。”无论从保健食品的名称还是官方定义 ,都明确表明保健食品是一种食品 ,否则它也不属于食品卫生法调整…     

基本知识和理念

保健食品指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且在规定剂量之内,对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品可补充膳食摄入不足或调节身体机能,健康人群如果能够坚持平衡膳食,不建议额外使用保健食品。我国对保健食品实行注册审评制度,由国家食品药品监督管理总局对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》,获得《保健食品批准证书》的食品准许使用保健食品标志(见下图)。保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准、法规的要求。消费者可根据自身需要,正确选择国家主管部门正式批准和正规厂家生产的合格保健食品,但不能代替药品。     

保健食品的研制进展

保健食品具有调节人体某些偏离正常的生理功能,而广泛受到人们的欢迎,目前在世界范围内正掀起研制和开发这类食品的热潮,现将有关保健食品研制进展情况综述如下。１保健食品的定义迄今保健食品在国际上并未统一命名。日本将这类食品称为“特定保健用食品”,其定义系：...     

如何选购保健品

近年来,保健食品已渗入到我们生活的方方面面,商店货架上的保健食品琳琅满目,应有尽有,在同一类型不同品牌、甚至不同类型的保健食品之间存在着残酷的市场竞争。我们在购买时应从自己的实际出发,不要被诱人的广告所迷惑。保健品不治病 首先必须认清保健食品的属性。保健食品的基本属性是食品,而食品不同于药品的主要区别是前者更注意安全性,后者则以治疗为目的。我国保健食品含义也明确地表明,它是具有特定保健功能的食品,只适宜于特定人群食用,只     

中国药膳保健食品现状及展望

中国药膳保健食品现状及展望彭铭泉保健食品和保健用品，对于人民群众至关重要，目前，随着人民生活水平的提高，保健食品、用品，特别是药膳食品更受人们的喜爱，人们愿意对自己的健康投资、花钱。中国药膳保健食品的现状是：其一，传统食品开发缓慢；其二，品种少、质量...     

药食同源的我国保健食品

保健食品,就是具有防治疾病、健体强身作用的功能食品,称为第三代食品。即为在食品原料的基础上,经过研制加入天然药物、合成添加剂、矿物质等,进行工艺上的处理,制成能满足人们的特定营养需要或对某种病症有一定疗效的食品,均属于保健食品。比如,过去只为古代帝王、将相之家食用的茯苓饼、山楂片等食品,就是传统的保健食品,至今仍为现代人所喜爱。     

我国保健食品市场与监管存在的问题分析及对策

保健食品是指一类能够调整人体功能的食品.我国卫生部在<保健食品管理办法>中将保健食品定义为: "表明具有特定保健功能的食品.即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品[1]."     

保健食品稳定性试验影响因素

我国对保健食品的管理实行的是审批制度,对保健食品的安全性评价、功能学评价和产品稳定性资料的审查是保健食品获得批准文号的先决条件。其中稳定性试验是必做的试验之一,它是核定产品保质期的主要依据。本文就保健食品稳定性试验的影响因素探讨如下。保健食品的形态及成分　保健食品多以传统中草药、食品强化剂等调配制成。产品形态既有传统食品属性,如：酒、饮料、蜜饯,也有新的食品属性,如：胶囊、片剂、颗粒剂,粉末,袋泡茶,冲剂、口服液等。内在质量影响　酒类产品由于乙醇的特殊杀菌作用,口服液类产品经高温灭菌和防腐剂的加…     

保健品知识ABC

<正>保健品的含义保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-1997《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。国家食品药品监督管理总局网站的定义如下:保健食品,是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。     

市售保健食品卫生状况调查

市售保健食品卫生状况调查六安地区卫生防疫站（２３７００８）徐维光六安市卫生防疫站孙谋好目前，在世界范围内，食品消费正转向具有合理营养和保健功能的营养保健食品，并成为当前和今后食品消费热点之一。统计，我国拥有保健食品生产企业３０００家，生产的保健食品达...