郑州市常见水果蔬菜农药残留状况调查

目的 评估郑州市常见水果和蔬菜中农药残留水平.方法 采用气相色谱-质谱法(GC-MS)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)分析70份新鲜蔬菜和水果样品中28种农药残留.结果 6％的样本超过最大残留限量(MRL),48％的样本中含有部分农药,均不超过MRL,46％的样本未检出农药残留.水果和蔬菜样本农药残留检出率差...     

2001-2009年江苏省蔬菜水果有机磷农药残留调查

目的:了解江苏省蔬菜、水果中有机磷农药残留情况和趋势.方法:各采样点随机抽取农贸市场及超市中销售的新上市的蔬菜、水果样品,测定食品中有机磷农药残留量.结果:2001-2009年共检测蔬菜、水果样品2 461份,农药残留检出率为17.15%,超标率11.66%.结论:禁用的剧毒有机磷农药在一定范围内仍在使用.     

海南省蔬菜、水果中有机磷农药残留情况的调查和风险评估

目的 监测2015年—2020年海南省蔬菜水果中有机磷农药的残留状况,依据监测以及蔬菜水果摄入量和体质量等数据,对海南省蔬菜水果中有机磷农药进行风险评估.方法 采集海南省9个县市293批蔬菜水果,检测10种有机磷农药残留量.采用点评估方法,开展蔬菜水果中有机磷农药残留的风险评估.结果 有机磷农药残留的检出率、超标率分别...     

HPLC法同时分析水果蔬菜中残留农药及其代谢物

本研究了HPLC(UV和FL检测器)法，同时分析水果蔬菜中残留农药19种及其代谢物4种，样品用乙腈提取，用碱性食盐水分配后，过Bond Elut SAX PSA微柱(柑桔类增加Sep-pak弗罗里矽柱)净化，用乙腈-正已烷混合溶液洗脱为试验溶液，用HPLC     

重庆市2009年蔬菜、水果、新鲜食用菌、茶叶农药残留监测结果分析

目的了解2009年重庆地区的常见42种农药残留量、分布、种类以及违禁农药的使用情况。方法对重庆市渝中、沙坪坝等19个区县的当地农贸市场和超市,共计330件样品进行了采样检测。结果市售食品中新鲜食用菌、水果和茶叶的总体污染不严重,蔬菜总体污染较严重,有的同时检出几种农药,19个区县中有16个区县都检出违禁农药。结论加强监管和管理力度,普及农民安全用药知识,同时制定有效的处罚措施,控制一些持久性有机磷杀虫剂过度使用和违禁农药在蔬菜、水果、新鲜食用菌和茶叶上的使用,以确保重庆市民的健康。     

蔬菜与水果中农药残留现状及风险评估工作进展

目的 通过对蔬菜与水果中农药残留现状及风险评估工作进展进行综述,为开展农药残留研究、居民膳食暴露风险及为安全风险管理提供数据支撑.方法 针对国内外现有的研究资料与成果进行分析、总结.结果 主要综述了蔬菜与水果中农药残留现状以及国内外开展的农药残留膳食暴露风险评估工作的进展.结论 蔬菜与水果中存在农药残留现象,主要以有机...     

2013年天津市蔬菜、水果、袋泡茶中 农药风险监测概况

摘要:目的　了解天津市蔬菜、水果和袋泡茶中农药残留量情况,为监管部门提供科学依据。方法　从天津市各类超市、农贸市场随机购买样品,用气相色谱法检测有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类农药残留,根据 GB2763-2014 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》判定。结果　共检测样品351份,超标率为9.69%。其中甲胺磷超标率最高为3.70%,克百威超标率为2.56%（χ2＝26.642,P＝0.001）。蔬菜中甲胺磷超标率最高（3.86%）,其次为克百威（2.32%）,各类蔬菜中茎类农药超标率最高,其中芹菜中检出超标农药种类最多;块茎类农药超标率最低;水果中甲胺磷、克百威超标最高,均为6.98%,各类水果中柑橘中农药超标率最高为42.86%,超标农药为克百威、甲胺磷、甲基对硫磷、溴氰菊酯;苹果中农药超标率为6.25%。袋泡茶中乙酰甲胺磷超标（8.16%）,同时检出三氯杀螨醇（28.57%）。结论　2013年监测发现的主要问题为检出国家明令禁止使用的高毒农药,多种高毒农药的联合使用,超范围使用农药问题等,检测的四大类农药以有机磷农药残留超标情况最为严重,芹菜和柑橘超标情况最严重,相关部门应采取切实有效的措施进行监督和检测。     

2006年济南市市售蔬菜农药残留监测结果调查

[目的]了解2006年济南市市售蔬菜中农药残留情况。[方法]在济南市抽检样品454份进行20种有机磷农药、5种氨基甲酸酯类农药、6种拟除虫菊酯类农药的残留检测。[结果]90.3%的检品符合国家标准。其中白菜类样品合格率为91.2%,绿叶菜样品合格率为87.0%,瓜类样品合格率为97.2%,茄果类样品合格率为95.9%,根茎类样品均合格。所测31种农药检测出24种,其中禁用农药占45.8%。[结论]绿叶菜类和白菜类蔬菜超标率最高。禁用农药残留现象较严重。     

农贸市场中蔬菜农药残留调查

<正>随着农药品种不断增加,使用范围不断扩大,农药残留给食品安全带来的影响也备受关注。有机磷农药作为一种高效、广谱的杀虫剂,在蔬菜、水果杀虫剂中占据了重要的地位,2002年孙鑫贵等对北京市蔬菜,水果中有机磷农药残留现状调查中,全年抽检水果样品73件,不合格率为4.1%。拟除虫菊酯类农药具有性质稳定、使用浓度低、触杀作用强、残效期长等     

锦州市蔬菜中有机磷农药残留的调查

目的：了解锦州市蔬菜中有机磷农药残留情况。方法：2004年开始对市区各大农贸市场及超市销售的蔬菜进行随机抽样检查，采用气相色谱法对蔬菜中16种有机磷农药残留量进行测定。结果：共采集蔬菜样品477份，检出农药残留的份数为176份，检出率为36．9％，超标份数为145份，超标率为30．4％。结论：锦州市蔬菜中滥施农药特别是剧毒农药的情况严重。     

陕西省蔬菜水果氨基甲酸酯农药残留状况

目的了解陕西省近3年蔬菜水果中氨基甲酸酯农药残留情况。方法2004--2006年对陕西省6个地市采用随机与定点抽样的方法采集市售蔬菜水果16个品种样品,在严格的质量控制下,通过高效液相色谱法测定氨基甲酸酯残留量。结果2004年样品氨基甲酸酯总检出率为4．60％,其中蔬菜样品检出率为0．00％,水果检出率为25．00％。2005年样品氨基甲酸酯总检出率5．69％,其中蔬菜样品检出率为4．06％,水果样品检出率为17．14％;2006年样品氨基甲酸酯总检出率9．06％,其中蔬菜样品检出率9．31％,水果样品检出率为5．55％。结论该省蔬菜水果中氨基甲酸酯农药残留现状较为安全,但有逐年升高的趋势,且检出国家禁用的农药品种,应加强农药使用的监管,保证农产品安全。     

Pesticide Residues in Honey Samples from Himachal Pradesh (India)

Honey, being a natural product manufactured by honey bees is considered to be free from any extraneous material. The over-reliance on pesticides caused several environmental problems including pesticide residues in food. This constitutes a potential risk for human health, because of their sub acute and chronic toxicity. Therefore this study was carried out to know the extent of pesticide residue in honey produced in the various parts of Himachal Pradesh. Among different pesticides analysed in honey; HCH and its isomers were the most frequently detected followed by DDT and its isomers. Of the studied synthetic pyrethroids, only cypermethrin was found in honey samples. Residues of organophosphates viz. acephate, chlorpyriphos, ethion and monocrotophos were not detected, however malathion's residue was found exceeding the MRL (5 ppb) proposed by the Ministry of Commerce, Government of India. More over honey from natural vegetation contained lesser residues. It can be concluded that honey from Himachal Pradesh had low pesticide residues.     

北京市大兴区2007—2009年部分蔬菜水果中农药残留状况

目的对北京市大兴区市售部分食品农药残留的品种和残留量进行监测和分析,了解食品中农药的污染状况。方法 2007—2009年在区内随机抽取蔬菜、水果与茶叶等食品115份,检测有机磷、有机氯等农药残留量18项,拟除虫菊酯类农药残留量8项,氨基甲酸酯类农药残留量7项,将检测结果与国家相关标准对照。结果食品中农药残留量的检出率和超标率分别为29.6%和9.6%。叶类蔬菜、水果菇与茶叶类、瓜果豆类蔬菜检出率分别为45.5%、32.0%、2.9%,差异有统计学意义（P=0.000）;在农药中乐果和联苯菊酯检出率最高,分别为5.2%和6.1%;对硫磷和三氯杀螨醇超标率最高,为3.5%（4/115）。结论大兴区市售蔬菜、水果与茶叶存在农药污染现象,在蔬菜中有违规使用对硫磷和三氯杀螨醇现象,拟除虫菊酯类农药在韭菜、油菜和水果中残留较高。应加强果蔬类在种植及销售环节的监测与安全管理,降低农药残留对人群的危害。     

2009—2011年武汉市某市场果蔬农药残留状况调查及预防对策

目的了解武汉市售蔬菜、水果中农药残留现状及趋势,为政府有关部门制定针对性强的、有效的农药监管防治对策和为消费者自己的预防保护提供参考依据。方法于2009—2011年每年7月从武汉市某市场采集样品,利用安鑫宝PR-3新型果蔬农药残留速测仪(以及配套的试纸)进行农药残留检测。结果 2009—2011年检测水果蔬菜共191种,总阳性率为38.22%。阳性率呈逐年递增趋势。水果类与蔬菜类农药检出率差异有统计学意义(χ2=5.68,P0.05)。结论武汉市农贸市场销售的蔬果中农药残留情况较为严重,建议政府有关部门从农药生产、销售源头加强管理,开展农药残留危害及其防范的宣传教育。消费者从挑选、暴晒、去皮等途径加强自我保护,防治农药危害身体健康。     

2011年龙岩市市场茶叶中铅和农药污染状况调查

[目的]了解龙岩市市场茶叶铅及农药污染状况。[方法]2011年采集龙岩市辖区内的超市、茶叶店等场所的茶叶进行铅和10种农药残留检测。按照GB2762--2005《食品中污染物限量》、GB2763—2005《食品中农药最大残留限量》进行分析。[结果]检测137份茶叶,农药残留合格率62．77％（86／137）,其中正山小种合格率为3／6,绿茶合格率85．18％（23／27）,水仙茶合格率68．75％（11／16）,铁观音合格率55．68％（49／88）。存在1份茶叶检出多种农药残留情况。137份茶叶铅检测结果均符合国家卫生标准。[结论]龙岩市市场茶叶农药残留状况不容乐观,应引起重视,加强监管。     

2006年陕西省六地市蔬菜水果农药残留状况

目的了解2006年陕西省蔬菜水果中有机磷农药、三氯杀螨醇、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯类农药的残留水平。方法采用随机与定点抽样的方法采集市售蔬菜水果16个品种共265份样品，通过气相色谱法和高效液相色谱法进行定性和定量分析。结果有机磷总检出率5．97％，超标率4．65％；三氯杀螨醇检出率30．19％，超标率30．19％；氨基甲酸酯检出率2．74％，超标率0．09％；拟除虫菊酯检出率5．81％，超标率2．94％。结论该省有部分蔬菜水果有农药残留，并检出国家禁用的农药品种，三氯杀螨醇和个别拟除虫菊酯检出率较高，应加强强农药使用的监管，保证农产品安全。     

气相色谱法测定食品中农药残留预处理方法的研究

目的建立气相色谱法测定食品中农药残留的预处理方法。方法使用液液萃取,弗罗里硅土柱净化,毛细管气相色谱法分离,氮磷检测器(NPD),电子捕获检测器(ECD)检测。结果各种农药的回收率在71.2%～115%,相对标准偏差RSD(%)在2.5%～13.0%。结论该方法提取完全,净化彻底,定量准确,操作简便,能满足多种农药残留的测定。     

哈尔滨市售蔬菜中阿维菌素和吡虫啉农药残留检测

目的了解哈尔滨市售蔬菜中阿维菌素和吡虫啉农药的残留现状。方法于2007-05／10,从哈尔滨市10个主要农贸市场和5个超市采集的大辣椒、小辣椒、黄瓜、西红柿、豆角、菠菜、油菜、大头菜、花菜和白菜菜样各15件,采用高效液相色谱法检测其农药残留情况。结果阿维菌素农药的检出率41．33％,超标率38．00％;吡虫啉农药的检出率为20．67％,均未超出吡虫啉的最高残留限量标准。10种蔬菜样品中白菜、油菜、大头菜和菠菜的阿维菌素农药检出率较高,在40％～53．33％之间,白菜的超标率最高,为53．33％;菠菜、大头菜和西红柿吡虫啉农药的检出率较高,在26．67％～33．33％之间。结论调查的蔬菜中普遍存在阿维菌素、吡虫啉农药残留,需要引起有关方面的关注。