一起食用河豚鱼引起的食物中毒调查

2010年9月20日,如皋市发生一起食用河豚鱼引起的食物中毒,当地政府与有关部门及时进行调查处置,很快查明原因,并采取了相应措施。现将调查情况报告如下。1中毒情况9月20日中午,赵某在饭店设宴请客,同桌就餐     

一起食用河豚鱼引起食物中毒死亡事件的调查分析

2009年2月15日，惠安县净峰镇净北村某村民家发生食物中毒事件，根据流行病学调查和实验室检测证实，中毒是因食用河豚鱼引起，现报告如下。     

两起食用河豚鱼引起食物中毒的调查

晋江市深沪镇于1999年9月29日、10月3日接连发生两起因食用鲜河豚鱼,引起12人食物中毒、3人死亡的事故.现将中毒情况调查分析如下:     

对一起食用河豚鱼引起中毒事故的调查分析

<正>2000年4月7日下午1时30分,江都市卫生防疫站接到上级情况通报,4月6日晚江都市一单位在某饭店宴请相关人员,食用了河豚鱼后发生食物中毒事故,有3人死亡,指示防疫站进     

一起因食用河豚鱼肝引起的食物中毒调查报告

20 0 2年 7月 2 1日 ,宝山区发生一起因食用河豚鱼肝引起的食物中毒事件 ,造成 2人中毒 ,其中 1人深度昏迷 ,经医院全力抢救后苏醒 ,2人均痊愈出院。现将调查处理经过报告如下 :1　中毒事件经过1.1　中毒原因2 0 0 2年 7月 2 1曰 ,宝山区某餐馆一厨师 (称甲 )从朋友处拿来两条河豚鱼 ,11:30取河豚鱼肝在宿舍里炖汤 ,下午 13:0 0与同事 (称乙 )一起食用 ,至 13:30 ,2人均出现手、脚、舌头发麻等症状 ,即到医院就诊。1.2　临床症状甲乙两名厨师均发病 ,潜伏期为 0 .5ｈ。甲吃了 9块肝和剩余的汤 ,症状严重 ,乙仅吃一小块肝 ,一口汤 ,症状较轻…     

一起食用河豚鱼中毒的调查分析

2003年3月22日下午,无锡市卫生局卫生监督所接到无锡市第二人民医院报告,有5人食用河豚鱼及鱼籽废弃物引起食物中毒,并在医院抢救治疗。卫生监督员立即赴医院及现场调查处理,现将调查情况报告如下。     

一起河豚鱼食物中毒的调查

1999年 12月 2 0日 ,我市某工程队的 8名民工因误食河豚鱼引起食物中毒 ,造成 1人死亡。经流行病学调查、卫生学调查及根据检定结果 ,证实为河豚毒素中毒。发病概况1999年 12月 2 0日晚 5时 ,某工程队的民工 14人在食堂用餐 ,当晚主食为米饭 ,菜有萝卜、白菜、猪肉、鱼烧豆腐、豆腐。晚 6时许 ,有 8名民工相继出现不同程度的口渴、口唇麻木、四肢麻痹、腹痛、头晕、呼吸困难等症状。晚 7时 40分 ,病情最严重的民工尹某被送到医院时 ,自主呼吸已停止 ,医务人员立即予以洗胃 ,采取开通静脉、心电图监护、呼吸三联、呼吸支持等措施全力抢救。次…     

一起误食河豚鱼干引起食物中毒的调查

1996年8月4日，广州海珠区鳌洲外街一户居民共5人，有4人发生食物中毒。现将调查结果报道如下：     

一起河豚鱼鲞食物中毒处罚案的评析

在一起群众举报快餐厅对外供应河豚鱼鲞致一人食物中毒案件的调查处理中 ,对中毒可疑食物及时采取易地封存控制措施 ,防止中毒再次发生 ;在无实验室直接证据的情况下 ,通过流行病学调查资料、现场卫生学检查等 ,确认中毒事实并对责任人进行行政处罚。指出本案中以无违法收入计的行政处罚存在过罚不当情况 ;作为间接责任人的零售商也应予行政处罚 ;另外 ,医疗机构食物中毒报告意识亟待加强。     

一起河豚鱼中毒的调查分析

目的 探讨河豚鱼中毒的特征,为防治提供依据.方法 采用流行病学调查、临床表现和实验室检验等对事件进行调查.结果 该起中毒是因食用新鲜河豚鱼而致,造成3人中毒、1人死亡.结论 对河豚鱼中毒事件,控制措施要快捷,采用催吐、洗胃、清肠等抢救措施要及时;同时应加大市场监管力度,严禁销售河豚鱼     

一起经营河豚鱼引起行政复议案的分析

20 0 3年 9月 10日 ,金华市卫生局对市区某宾馆检查时发现销售的巴鱼形似河豚鱼 ,经浙江省自然博物馆鉴定 ,证实巴鱼为河豚鱼 ,金华市卫生局依法对某宾馆作出行政处罚决定。宾馆对行政处罚决定不服 ,提起行政复议 ,最后 ,案件以复议机关维持原行政处罚决定而终结。     

一起河豚鱼中毒应急救援体会

该文报道了北方城市发生首次河豚鱼中毒事件，对中毒后临床表现、治疗．应急救援全过程作了分析，指出了应以预防为主，从源头制止河豚鱼中毒事件的发生。     

河豚鱼中毒的抢救与护理

河豚鱼学名叫鲀鱼,因肉质鲜美,近几年摄食河豚鱼居民增多,但如食用了河豚毒素可致中毒,死亡率很高。我院1995～1999年共收治河豚鱼中毒病人13例,现将抢救护理体会报告如下。1 临床资料1.1 一般资料 本组男6例、女7例,其中渔民6例,学生2例,家庭妇女5例,年龄19～48岁。病前身体均健康,且摄食不同量的河豚鱼,其中12例为河豚鱼鲞,1例为河豚鱼肝脏。从进食时间至发病时间为20 min～8 h。临床表现有口唇或四肢麻     

一起误食河豚鱼中毒事件调查分析

1906年3月12日深圳市宝安区西乡镇固戍村牛湾果场李××一家三口因误食河豚鱼发生中毒，一人死亡。现报告如下：     

河豚鱼中毒发生原因及预防对策

河豚鱼,是有毒鱼种,《中华人民共和国水产品管理办法》中规定,河豚鱼有剧毒,不得流入市场。但由于河豚鱼肉味鲜美,营养丰富,我国沿海居民自古以来就有食用河豚鱼肉的习惯,河豚鱼中毒事故屡有发生,给人民群众的身体健康和生命财     

一起餐饮服务提供者经营河豚鱼行政诉讼案的思考

2010年江苏省大丰市发生一起因餐饮服务提供者经营河豚鱼而引发的行政诉讼案件,该案被江苏省高级人民法院评为"2010年全省十大典型案件"。作者通过对案件调查、处理结果分析,提示在行政处罚时应审慎应用规范性文件,建议尽快制定河豚鱼国家安全标准。     

食用河豚鱼中毒事故处理的思考

2003年12月12日,新疆卫生厅卫生监督所接到患者亲属投诉,要求对食品进行毒物鉴定.卫生监督所立即派卫生监督员赴医院调查,因患者深度昏迷无法进行个案调查,家属主诉2人均有头晕、恶心等症状,随后患者出现呼吸、心跳停止,经抢救后恢复呼吸、心跳.又赴患者家中与辖区防疫站监督员共同采集剩余食品和其他食品.12月15日,卫生监督所再次接到患者所在企业保卫人员报告,该企业又有2个家庭的成员发病.卫生监督所又立即派卫生监督员赴医院和企业进行调查.     

一起食用污染方便面引起的食物中毒

2001年7月11日,单县龙王庙乡罗庄中学发生一起中毒事件,经县、市、省三级卫生防疫站联合调查检验,证实为灭鼠药——毒鼠强(四次亚甲基二砜四胺Tetramethylene disulfote tramine代号424)污染食物引起的中毒。 1 中毒经过 2001年7月11日7～8时,罗庄中学部分学生因天下大雨而未能回家吃饭,在学校对面的代销点购买了方便面食用。食用后约10 min左右,相继有9名学生出现恶心、呕吐、头晕、昏迷     

一起食用苦瓠子引起的食物中毒调查

2007年5月30日,宁海县某佛教学院发生1起食物中毒,经流行病学调查、临床表现及实验室检测,证实是因食用苦瓠子引起的食物中毒。