2002,谁来保卫我们的餐桌

2001年可能是消费者“吃得最小心”的一年。从年初到岁末,“问题食品”不断被曝光,几乎把人们的餐桌搅得“天翻地覆”。 春节到了,我们的节日餐桌“安全”吗?2002年,我们的餐桌“安全”吗? 2001年“十大毒食排行榜” 2001年可能是我们吃得最“小心”的一年,闻所未闻的“十大毒食排行榜”也跳将出来:     

笑话与幽默

某人自称是先知 人们问他: “你是先知的标志是什么呢?” 他答: “我能知道你们心里想些什么?” “我们想什么呢?”大伙儿问 他答道: “我知道你们心里在想‘他根本不是个先知,而是个十足的骗子。’”     

“孩子,假如你是司马光……”

“意外伤害成为儿童第一杀手”的论断已被无数事例证实,“预防为主”的方针也已被人们认可。但是当人们对儿童安全及意外伤害的防护认识和预防措施在不断加强时,我们是否考虑到,万一孩子遇到了意外伤害,大人又不在身边,他们会如何处理呢?     

御敌功臣——免疫系统

一场“非典”让“提高人体免疫力”成了人们常提及的话题,那么什么是免疫力呢?免疫力也就是我们俗称的“抵抗力”、“体质”等,人体之所以能抵御体内、外的各种致病因子的侵袭,全仗我们拥有健全的免疫系统。免疫系统共有三道防线。     

食品=毒品？

“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“牛肉膏”又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现，人们在愤慨奸商无良的同时对自己的饮食环境充满担忧。我们无所适从——到底什么食物是安全的？现在我们究竞还能吃什么？     

我的眼睛怎么了

在生活中,我们经常会遇到这种情况,“啊呀,我的眼睛突然看不清了,这是为什么呀?是不是休息休息就好啦?” “为什么我点了改善疲劳的眼药水,视力还是恢复不了呢?”…… 这种一只眼或两只眼突然看不见,甚至失明的情况就是“暴盲”.现在关于“暴盲”各种各样的报道比比皆是,我们常在各种媒体上看到“9岁女孩补习班后双眼暴盲”、 “29岁美女注射隆鼻后左眼暴盲”、 “小伙连续三天喝酒熬夜右眼暴盲”等等.标题非常吸引眼球,事件也很令人震惊,惋惜之余人们不禁疑问,究竟什么是暴盲?会有什么表现呢?什么原因能引起暴盲?平时应该注意些什么?又该怎样预防呢?     

空难启示录:乘坐飞机还安全吗

接二连三的空难给人们心理带来了巨大的震撼,在“飞机恐惧症”不断传播的同时,许多人在问:乘坐飞机还安全吗? “大飞机”就比“小飞机”安全吗?“老飞机”就容易发生空难吗?型号旧的飞机是不是就没有安全保障?乘客的健康和安全还要面临哪些威胁? 乘飞机还安全吗?空难加重“飞机恐惧症” 全球民航重大事故增长了28％;但客运量增加了60％。 民航人士指出:一个人购买10份航空意外保险的做法没有必要。 波音公司官员:中国民航的安全检查比许多国外公司都要严格。     

您犯过这些错误吗?

非处方药是无需经过医生开处方,在药店就能购买的药物。非处方药基本上使用安全、疗效确切。但尽管如此,人们在使用非处方药时,仍然存在这样或那样的错误。下面所讲是人们常犯的错误,不知您犯过与否?希望看过此文,您能改正自己的错误。自认为是“老毛病”某些患者凭着自我感觉不适,或个别明显体征,自我判断是“老毛病”,便     

糖尿病能根治吗?

人们无论患什么病,总希望其治疗不仅能“立竿见影”,而且要“药到病除,永不复发”。就是说要求“根治”。对某些急性病,尤其是急性感染性疾病,根治是很容易做到的。糖尿病是否能“根治”呢?这个问题回答起来就比较复杂了,需要从糖尿病的分类谈起。 我们一般将糖尿病分为原发性和继发性两     

究竟有没有好的增高方法

当人们在普遍关注“高度”的同时,增高鞋垫、增高药品、美容增高术也就应运而生了。前两种因其方便、安全、实用曾一度受到消费者的青睐,而后一种则有些让人望“术”却步。时至今日,有人满怀希望;有人大呼上当;而更多的则心生疑虑:目前,究竟有没有好的增高方法?为此,我们特请相关人士各抒已见,希望广大读者能从中有所收获。     

仅仅远离“苏丹红”是不够的

食品的“色、香、味”确实非常重要,但颜色鲜艳是否就一定好呢?健康、安全是否更重要?“苏丹红事件”给人们带来了困扰。     

你应向下一代灌输什么样的价值观

你向下一代灌输什么样的价值观呢? “跨世纪”已成为人们常常挂在嘴边的一个词儿,但是人们让他们的孩子“怎样面对下一个世纪”和“面对怎样的下一个世纪”呢?换句话说,我们希望造就具有什么样品质的下一代呢?在对全球各国进行调查比较的时候,我们发现了某些引人注目的地区差异。     

蔬菜安全知多少

民以食为天,随着生活水平的提高,人们追求的是“食不厌精、脍不厌细”。然而在注重食品营养性的同时,更要注重食品的安全性,毕竟“安全”是第一位的。那么怎样挑选才能保证装入自家菜篮子的菜吃起来放心?我们结合蔬菜的若干概念来给您支支招。     

迎战SARS聚焦11月

今年春天的非典疫情在人们的记忆里还未生疏,今秋时节,又不断传来“SARS将卷土重来”的声音。我们还会恐慌吗?我们还会捉襟见肘吗?我们还会无“药”以对吗? 11月,在世界卫生组织的警报声里,我们将迎来新一轮考验。     

癌症会传染吗 能遗传吗可预测和预防吗

癌症会传染吗?会遗传吗?到底能不能被预测?又能否加以预防呢?下面,我们就一起聊聊这些人们所关心的癌症话题。问题―:癌症会传染吗可以非常肯定地告诉大家,癌症不会传染。有人会问:“为什么我家邻居查出肝癌没多久,他的妻子也查出了肝癌,他们之间又没有血缘关系,这不是传染是什么呢?”其实,这种情况确实存在,但并不能称为“癌症传染”。     

无公害蔬菜进家庭

由于环境污染和滥用农药,包括蔬菜在内的食品(副食品)的食用安全性问题越来越受人们重视。近年来,人们经常可从电视、广播、报纸等媒体中看到、听到有关“无公害蔬菜”、“放心菜”等名词。那么究竟什么是“无公害蔬菜”?为什么提出“无公害蔬菜”问题?怎样才能吃到“放心菜”或“无公害蔬菜”?我们请浙江大学农业与生物技术学院园艺系专家进行解答。     

你对食品添加剂了解多少

“苏丹红”事件的恶劣影响使人们对原本名声不太好的食品添加剂更产生了怀疑,认为凡是使用了食品添加剂的食品,都是不安全的,只有那些天然的食品才安全。那么,我们是不是要吃绝对不含添加剂的食品呢?     

惊人的“血浆杀手”

不久前,德国报界披露了一宗轰动全国的大案,联邦卫生部一位高级官员汉斯·里贝特勾结药品制造商恩格尔,以次充好,置人们的生命于不顾而大发横财谋取暴利,恩格尔不惜以重金贿赂政府官员,进而垄断了德国某些药品和血浆的进出口市场,他们狼猾为奸,为求暴利草菅人命,贪赃枉法的丑恶行径震动朝野,国民愤恨,人们不敢相信这是事实:那些在危急关头治病救人的“血浆”,也许有一天会变成刺向自己心脏的无形的利刃！新闻界惊呼:“我们还能相信谁?谁来保护我们?”目前,德国联邦法院正在加紧调查和审理此案,而幕后真正的元凶何在?人们试目以待……     

这些食物真的不能空腹食用吗

不知从何时起,出现了众多“这些食物不能空腹食用”的养生理念.这些说法真的科学吗?下面就让我们从何为“空腹”开始逐一探索真相. 人们口中的“空腹”vs医学上的“空腹” 1.人们口中的“空腹”,空得很随意 大家仔细想一下,我们所谓的“空腹”是不是没有一个标准?晚上7点吃完饭,到第2天早上7点,12个小时没吃东西,算空腹;晚...     

教您居安思危——室内装修的健康对策

俗话说,安居才能乐业。中国人对“安居”的重视,可见一斑。那么,我们的“安居”真的安全吗?