“糖友”能吃辣VS不能吃辣

正方观点：能吃!很多研究证实辣椒好处多多,它具有富含维生素C,能改善胃口,缓解消化不良等好处。 反方观点：不能吃!吃得清淡是我们糖尿病患者饮食的重要原则。辣椒会刺激食欲,让我们在不知不觉中吃得太多,不利于饮食控制。 胜出观点：糖尿病患者不必忌辣,但也不能肆无忌惮地吃辣。     

洋葱是全球第一畅销蔬菜

<正>据营养与食品卫生学硕士李蓓称,洋葱是真正的全球普及的蔬菜。法国人喜欢喝洋葱汤,意大利面的配菜少不了洋葱,希腊人最擅长用洋葱调味,印度人尤其喜欢吃生洋葱。而在国内,洋葱也是很多家庭最常吃的蔬菜,炒、凉拌、炖煮都可以。在营养方面,洋葱的确是种非常好的保健蔬菜,不仅富含膳食纤维及矿物质和维生素。而且,洋葱中含有与葱、蒜中的成分一样的辣     

研究发现:辛辣食物与长寿有关

<正>世界上没有特效药吃了可以长生不老,然而食物有可能做到。哈佛大学公共卫生学院于《英国医学杂志》中发表的一项研究发现,与每周吃一次辛辣食物的人相比,每天进食辛辣食物的人有14%较低的死亡风险。研究人员评估了接近500,000名中国人在2004年到2008年期间的健康和饮食信息,然后在几年之后跟踪随访。研究是观察性研究,因此结果并未显示出辛辣食物可以导致人们长寿,只有规律进食辛辣食物的人群(特别是     

中医提醒:心血管疾病患者等八类人不宜吃辣椒

身辣椒是不少人的饮食最爱,辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快,中医提醒,以下几大人群不能吃辣椒,否则会带来疾病危害!肾病患者辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。服用中药者食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。     

常吃坚果有助降低死亡风险

研究人员在这项发表在《新英格兰医学杂志》报告称,每天都吃坚果的人死亡风险会降低20％左右,每周2～4次降低13％,每周吃5—6次的低15％,每周吃坚果5次以上的人群心脏病死亡率降低29％,癌症死亡率降低11％。     

五味调和

很多糖友害怕吃甜食，就转而多吃一些偏辣的、偏酸的食物，然而，合理饮食，味道也应均衡。五味合理搭配，才更有益健康。     

适当的压力有助于健康

有些人会在压力很大的时候大吃特吃，研究表明相反的情况也是存在的，适度的压力会让您吃得少些。这项研究找了250名志愿者，根据是否有不良的经历、愉快的经历或者两种情况都没有进行分类，然后让他们参加试吃测试。     

避免吃经过加工的红色肉类

<正> 牛肉、猪肉和其它红色肉类对心脏有益,但热狗、什锦冷盘和其它一些经过加工处理的肉类对心脏就没什么好处。许多为了追求健康的饮食而吃红色肉类的人的认识有片面性的错误。一项研究表明,如果你吃例如牛肉、羊肉、猪肉及其它的一些未被烟熏、腌制、盐     

舌尖上的健康

食之厚味伴我多年，已成积习。不论是平日家中的粗茶淡饭，还是偶尔的饭店小馔，我都是狼吞虎咽，有滋有味地吃个杯盘狼藉。认识我的人都知道我胃口好，吃吗吗香。随着年龄的增长，我愈加喜欢口味重、油水大的菜肴。俗话说：要解馋，菜肴必须辣和咸。每顿我几乎都能吃个饭饱肚歪，心情的舒爽溢于言表，甚至觉得能吃上十分油腻、盐味重、调料多的“美味佳肴”是一种享受，乃人生一大幸事。     

试试这八种食物 有助提高记忆力

<正>人的记忆力会随着年龄的增长而减弱,所以提高记忆力对于我们来说是一件很重要的事情。一些食物就可以帮我们提升记忆力,具体有哪些呢?对此,笔者采访清远营养专家,向大家推荐八种食物,希望能够提高记忆力。1、鱼类鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞     

研究发现男性吃大蒜更有吸引力

<正>大蒜有益健康的特性是众所周知的,但布拉格的斯特林大学和查尔斯大学的研究人员发现了大蒜另一个鲜为人知的并且令人惊讶的性质——男人吃大蒜的体味可以吸引女性。研究的42人每人被要求吃生大蒜或大蒜胶囊,或不吃大蒜——当他们吃了大蒜和大蒜胶囊时与没有吃大蒜时的体味相比,吃了大蒜的男性体味被认为"更有吸引力的"。在这项研究中,82名女性被要求嗅气     

绿叶蔬菜——蔬菜王国里的春天

根据相关国家的医学机构研究表明：一个人每天至少要服用1000克左右的蔬菜才能保证人体所需的各种维生素和各种微量元素的摄入。营养专家也一再建议糖尿病患者多吃蔬菜。那么，你每天吃了多少蔬菜呢？     

美国研究发现吃辣椒可降低死亡率

正喜欢辣的食物吗?如果喜欢的话,那么你可能存活更长时间。在一项大规模的前瞻性研究中,来自美国佛蒙特大学拉纳医学院的研究人员发现吃红辣椒与总死亡率下降13%相关联。相关研究结果于2017年1月9日发表在PLoS ONE期刊上,论文标题为"The Association of Hot Red Chili Pepper     

病毒性肝炎A～F

甲型病毒性肝炎是自限性疾病,但可以致命。在上海因吃毛蚶被感染发病的300000余人,死亡47人即是例证。当前疫苗的研制取得了令人鼓舞的进展。灭活疫苗在欧美的前瞻性研究显示:这种疫苗安全、有效、能很好耐受,肌肉注射1次后在6个月内可测到抗体。     

吃一小把坚果能收获一大堆的好处

<正>坚果和花生对心脏的好处越来越受到人们的关注。2015年3月2日发表在美国医学会杂志《内科学》上的一项研究发现,在美国南部的72000名美国人和135000名中国人,由于吃花生(豆类)和坚果(如杏仁和核桃等)使其特别是因心脏病的任何原因死亡的风险减少了17%到21%。这项研究并不是一个随机试验,因此它不能证明一种经常有坚果的饮食对健康有这样积极的影响。然而,过去有两项随     

你的饮食中是否有引起腹泻的元素?

正随着年纪的增长,我们的消化系统对一些食物和食物制作方法更为敏感。你也许曾吃过最辣的食物而不流一滴泪。而现在,超辣咖喱鸡可能让你的消化系统吃不消,例如发生令人不适的水样腹泻。有时候,根本疾病或药物的副作用可引起腹泻(见后文"腹泻的其他原因")。然而,饮食是引起腹泻的常见原因。     

不健康素食饮食可能伤肾

正有观点认为吃素能够起到保护肾脏、降低肾病风险的作用,但一项新研究指出,吃素也有讲究,常吃富含淀粉和糖的素食反而可能会增加肾脏损伤的风险。《美国肾病学会临床杂志》网络版刊载的一项研究说,约翰斯·霍普金斯大学等机构研究人员分析了1.4万多名成年人的饮食习惯和肾功能状况,并对其中一半人开展24年以上的追踪调查。总计4 343人在研究期间患上慢性肾病。研究发现,与很少吃健康素食的人相比,坚持健康素食的人患肾病风险要低14%;与很少吃不健     

生活一点通

[开心果要吃带壳的] 在所有坚果零食中,开心果是脂肪含量和热量最低的。一把带壳开心果（30颗左右）其热量仅为100卡路里。与其他坚果相比而言,开心果往往都是带壳的,剥壳的过程同样减缓了进食过程。两项最近的研究表明,吃完的开心果壳会给人一种“吃了很多”的视觉感受,吃带壳开心果的受试者摄入的热量比直接食用开心果仁的受试者要低得多。     

素食有益于2型糖尿病患者

<正>英国医学杂志于2018年10月发表的一项研究表明,不吃动物制品、以素食为基础的饮食习惯是控制2型糖尿病的一个很好的方法。研究人员回顾了11项研究,它们大多数是随机对照试验,其中包括400多名2型糖尿病的中年人。每项研究的平均时间约为6个月。与不采用素食饮食的人相比,采用素食饮食的人在血糖控制、情绪健康、生活质量、体重减轻和胆固醇水平方面都有显著改善。一些以素食饮食为基础的人甚至能够减少或停用糖尿病和高血压药物。如果你想在家尝试这种饮食,那就要多吃     

骨髓源间充质干细胞治疗心血管疾病合并心理障碍的机制研究

<正>心脑血管疾病是当前造成死亡人数占比最高的疾病,其每年在全球可造成超过1600万人的死亡,占总死亡人数的比例超过30%~([1])。近年来,研究人员逐渐意识到除高血压等传统心血管疾病危险因素外,精神心理因素同样严重影响心血管疾病患者的病情发展、预后及转归~([2])。相对于单纯的心血管疾病,合并精神心理疾病的患者有生活质量低和预后差的特点。针对10万名芬兰人的研究表明,抑郁会增加短期和长期全因死亡率~([3])。上述流行病学数据提示我们,寻找新的、疗效更显著的双心疾病治疗方案已迫在眉睫。干细胞是一类在体内具备自我复制和分化能力的细胞,由于其具备分化为多种体细胞的潜能,干细胞移植技