快乐进餐吃得香

正安富先生:吃饭进餐,一是要填饱肚子,满足食欲;二是要吃得合理,保证营养。除此以外,还要注意吃得香甜,吃出快乐。只有这样,才是完美的享受口福。许多人对前面两条还比较注意,却往往忽视吃饭还应有一个好心情,这对健康十分不利。欢喜的时候,即使粗茶淡     

汉字中医解码之" 口"

正口字甲骨文写作■,是象形字。口的本意就是"嘴巴"。《说文解字》曰:"口,人所以言、食也。"说明"口"主要有两方面功能:吃饭和说话。语言的形成是个非常复杂的过程,这里要首先解决口与吃饭的问题。俗话说,民以食为天,有饭吃和吃得香,两件事同样重要。"吃得香"这点与口就有关了,确切地说是与脾胃的关系非常密切。因为古人从长期的实践中总结出,口与脾胃有着密切的关系。祖国医学认为,口是脾之外窍。脾胃的功能调和,则口食知     

幼儿胃口不好怎么办

孩子不爱吃饭,这是许多家长都头痛的问题。一顿饭要吃很长时间,即便是家长喂饭,下咽也很困难。想尽了办法,孩子还是不吃。有的家长责骂孩子,孩子反而对吃饭产生抵触情绪。家长更束手无策手无策,其实许多家长都没有意识到,幼儿胃口不好,连续两个月以上,其实是非正常的,就是我们常说的厌食。     

轻食简餐

概念之轻 吃饭是一个沉重的悖论,不吃活不成,吃多了活不好。然而何谓“轻食”？它是否意味着草率或者寒碜？     

心情低落如何找回正能量？

缺乏能量，心情不好的最常见的原因是吃得不好。你要做的第一件事检查你的饮食，高淀粉的食物能够帮助你迅速提高能量，但是接下来就是很长的无力期。相反，你的饮食中应该包括瘦肉蛋白，各种颜色的蔬菜（特别是绿色蔬菜）和水果。同时，当你吃碳水化合物的时候，确保是全麦的，分量也要注意，不能吃太多。     

延年益寿饮食ABC

俗话说：“民以食为天”,吃饭是老百姓的大事儿。明代著名大医学家李时珍说：“饮食者,人之命脉也。”可见,古人对饮食何等重视。饮食养生古往今来一直是热门话题。探究进食方式,研究饮食养生方法,是几千年来人们不断探索的问题。这就是说,不光要吃得营养,还要吃得科学合理。下面这些饮食方式是前人总结的养生经验,值得借鉴。     

豆浆的N种用途

民间有"要长寿,吃大豆"的说法.不过直接吃豆子有时会肠胃胀气,那是因为我们嚼得不够烂,蛋门质吸收不好造成的.     

狼吞虎咽伤胃细嚼慢咽养生

小时候吃饭时,长辈们经常这样告诫我们：女孩子吃饭,细嚼慢咽;男孩子吃饭,狼吞虎咽。他们的初衷是想从小培养女孩子温柔、淑女的气质,而男孩子要从小树立干脆利落的性格。其实,若是从健康饮食的角度出发,就要改变这样的观念了,无论男女,吃饭都应该细嚼慢咽。吃得快。啊得忙,伤胃又伤肠不经过咀嚼的食物,一方面没浸透唾液,另一方面胃还没来得及分泌足够的胃液消化食物。为了消化还没嚼过或还没嚼透的食物,胃不得不分泌出比一般情况下多得多的盐酸和酶的消化液来完成这一艰巨的任务。     

你的进餐顺序健康吗

正现在大多数人都很在乎吃什么更营养,却忽视了吃饭顺序的重要性您家吃饭的时候,有没有先吃什么后吃什么的规矩呢?问了这句话,年轻人的回答通常是:这有什么规矩,想吃什么先吃什么呗!四十岁以上的人却常常会回答说:有啊,爸妈教育说,吃饭的时候要先吃两口饭,再一口饭一口菜地吃;而且,进餐时要先吃干的,后喝稀的;水果和花生瓜子之类零食,当然是饭后才能吃……     

防腹泻家庭DIY

为避免腹泻的发生，提醒大家一定要把好“病从口入”这道关，注意个人卫生和环境卫生，坚持饭前便后洗手；注意饮用水的卫生，喝开水不喝生水；生吃瓜果要用流动水清洗几遍或削皮后再吃。夏季天气炎热，食物容易变质，吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长，食用前高温加热能杀灭许多致病微生物。要节制饮食，做到生熟分开。不吃或少吃凉拌菜以及易带致病菌的水产品，食具要按时煮沸消毒，不到卫生状况不好的餐馆吃饭。     

兔年健康饮食新潮流

在2011年,老百姓日常最关心的"吃"会呈现出什么样的新趋势,如何才能吃得更好、吃得更健康。"在家吃饭"是未来趋势2010年,在饮食上,印象最深刻的是老百姓把自己兜里的钱更多地"贡献"给了餐馆、酒楼、快餐业。就拿北京来说,据一项统计数字表明,仅     

学会吃饭

说起吃饭,人们都认为这是一件极平常的事情。可是您知道吗?吃饭这事还有很大学问哩,如果饮食得当会让您增进健康,饮食不当身体就要受到损伤。这里说的饮食得当,主要是提醒人们要重视科学饮食,因为如今不重视科学饮食者大有人在。有些老年人本来肌体功能、胃肠消化都很差,还不注意节制饮食,经常吃得过多过饱,结果造成身体发胖、高血     

大脑进食并非多多益善

不吃饭,脑就缺乏营养,要保持大脑健康的工作,吃饭是最基本的,也就是说每天要保持基本的饮食量。脑在工作时所需要的水分、葡萄糖、蛋白质、脂类以及无机盐、维生素等等,每天都不应低于一定的量。一般的普通饮食都能达到这个量。所以,饭量一定要足,营养一定要充分,则大脑营养才有保证。 那么,是不是饭吃得越多越好呢?不是的!因为,在过饱的状态下用脑,并不能提高     

根据情绪选食品利健康

人的七情六欲往往通过人的情绪表现出来，而人的情绪又影响着身体。根据情绪吃饭则有利人体健康，因为人的情绪、心理甚至性格与饮食习惯、营养摄入有着密切关系。只要吃得对、吃得好、吃得合理科学，就可以远离各种不良情绪。     

《养生月刊》伴我度晚年

浙江省慈溪市长河镇姜先生来信谈了自己的养生体会和对本刊的期望:退休后在老朋友启发下,也订了份《养生月刊》,至今已有5年,陪伴着我的晚年生活。为何有如此深情?我在职时由于不懂健康知识,一天一包烟,一餐一斤酒,吃得我的肠胃炎不断加重,睡眠不好,吃饭不香,身体虚弱,小病不断     

吃鸡蛋 这8个问题让人很纠结

正身体不好,一天能吃两个鸡蛋吗?有胆囊炎,能不能吃鸡蛋?鸡蛋过敏是怎么回事……鸡蛋是一种几乎家家吃、天天吃的食品,价格又便宜,烹调又方便,营养素含量又高,味道口感也非常不错。这么好的天然食物,还有什么可挑剔的么?但是有关鸡蛋的问题真的很多很多。一个还是两个?蛋清还是蛋黄?什么情况要限制?什么情况要     

养生第一难——七八分饱

美国有位著名专家说:“吃饭七八分饱,走路慢步跑,比一切药物都好。”我国所有养生之道,也都认为“吃饭要吃七八分饱”是养生的关键环节。此言听起来简单,做到甚难。我从身边熟人问得:生活中真正能经常做到者十不过一二,能做到一半者不过十之三四。他们从思想上意识到了健康长寿必须     

母亲的煨汤季

正秋风起,凉意生,佳果香,食材丰。我们小时候,每年立秋后,母亲就开启煨汤季。那时父亲在外面捣鼓小生意,其收入比一般人家稍宽裕些。母亲的生活理念是,其他方面可以省,但吃的要舍得投入:三个孩子正值给身体打底子时;奶奶病病恹恹,牙口不好,需要尽量"喝"些可口且有营养的汤羹,以增强抵抗力;而父亲常年奔波在外,吃饭经常冷的热的瞎凑合,每次回家,得专门弄几个大菜,让他咪点小酒,享受回家的温馨。     

口腔溃疡诱因多，分清“虚实”再“灭”火

立秋过后,刘军就开始有点烦,他的口腔溃疡又复发了,吃饭、说话老碰到,疼得厉害。同书们都说是因秋燥上火了,出主意让他去买了败火的药吃,结果吃了一个星期也不见好。     

编读往来

(一)编辑同志:您好!我姐今年47岁。10多年前患有胃病,现在不敢吃饭,吃后总觉得堵得慌,只能吃点稀的、容易消化的食