我国人民硒需要量的研究——克山病区居民的食物中其他微量元素对硒需要量的影响

在四川西昌克山病区,选病点与非病点采集居民主副食、发、尿进行与硒有拮抗作用的元素Pb、Cd、Hg、As以及曾有报告提出的可能与克山病有关的其他必需元素如Zn、Cu、Mn、Mo、Mg的测定,以估价硒需要量测出值可能受到的影响。结果表明:食物中Pb、Cd、Hg、AS含量无论病点与非病点均低于未经污染的商品粮,以及WHO和我国暂定的容许量标准;尿中Pb、Cd、Hg、As的排出量也在正常范围内。有关的必需元素中,主食Mo与发Mo,病点高于非病点,这与其他报告认为病区Mo低不符合。由于在此病区内各非病点Mo含量仍在正常范围内,同时其它必需元素在病点与非病点的主副食中尽管各有高低,但并无规律可循,且都在《食物成分表》(正常地区)的范围内,说明以上所测定的各元素未曾影响Se最低需要量的测出结果。     

克山病病区粮中多元素含量及构成对动物致病作用的研究

本实验用克山病病区产粮、非病区产粮和合成饲料喂养大鼠,采用功能和形态学等多项指标,综合观察克山病病区产粮对动物的致病作用。结果表明,病区粮可致动物心肌坏死、心肌线粒体损伤、肝脂肪变性、心肝组织中自由基和脂质过氧化物含量显著升高和三磷酸腺苷及总能量水平显著低于对照组;病区粮组饲料以及动物血液、心肌、肝、褐脂、肾等组织脏器中,多元素含量及构成均明显有别于对照组,多因素统计分析结果显示,Se、Mo、Cu、Mn、Cr、Fe、Zn、Pr等八个危险因子。即在低硒背景下,硒与上述元素的构成模式可能是病区粮对动物致病作用的复合因素,为进一步探索克山病病因提供了依据和具体线索。     

大骨节病病区与非病区小麦中无机元素比较分析

目的 :探讨无机元素在大骨节病发病中的可能作用。方法 :对大骨节病病区与非病区小麦中Zn、Cu、Fe、Mn、Ca、Se、As、Pb、Cd等 10种无机元素的含量进行对比分析。Zn、Cu、Fe、Mn、Ca、Mg用等离子发射光谱法 (ICP)测定 ,Se、As、Pb、Cd用原子吸收法测定。结果 :病区小麦与非病区相比 ,人体必需微量元素Zn、Cu、Se明显低于非病区小麦 ,尤其硒的含量特别低 ,而Ca含量偏高。结论 :大骨节病病区主食小麦中Se含量均明显低于非病区 ,而Ca含量均明显偏高 ,进一步验证了大骨节病与硒等无机元素有关 ,与必需微量元素锌和铜的缺乏也可能有一定的关系。     

克山病病区人群和用病区粮饲养的动物血中谷胱甘肽过氧化物酶活力的研究

1.比较了用病区和非病区玉米、大米饲料饲养的大白鼠的全血中GSH-px活力,并与吃常备饲科的大白鼠血GSH-px活力进行对比。结果是:常备饲料组的酶活力大于非病区??粮组和病区粮组的,非病区粮组的酶活力大于病区粮组的。同时测定体外用维生素C氧化血红蛋白生成的高铁血红蛋白,胆绿蛋白和Heinz小体的百分数,所得结果是:常备饲料组小于非病区粮组和病区粮组,非病区粮组小于病区粮组。2.给喂以病区玉米饲料三个月造成乏硒的大白鼠补充硒(Na_2SeO_3)50天后,血硒和红细胞GSH-px活力均上升到接近喂以常备饲料的大白鼠的水平。3.测定了非病区儿童和成人及病区的克山病患儿和非克山病儿童和成人的全血GSH—px活力,结果是:职工户儿童大于农业户儿童,非病区儿童大于病区儿童。病区的非克山病儿童的酶活力与克山病患儿的无明显差别。4.克山病地区的儿童按规定服用亚硒酸钠后,GSH-px活力明显上升,达到70单位左右。5.人群的GSH-px活力与血硒和发硒有非常显著的相关性。     

克山病病区与非病区粮食中蛋白质和氨基酸的比较

克山病病因和发病机制较复杂,除已知克山病多发区缺乏硒以外,还可能有其它影响因素。克山病与环境及人体的营养状况有密切关系[1]。克山病发病区农民膳食主要以蛋白质为主,因此测定克山病病区主粮中蛋白质与氨基酸含量在一定程度上可以反映当地居民蛋白质营养状况。本文报道了病区和非病区大米和玉米中蛋白质和18种氨基酸含量对比分析,以探讨病区膳食蛋白质的质和量与非病区的差异,为进一步研究在克山病与蛋白营养之间的关系提供一些参考。1　材料与方法1.1　样品的采集及制备每点各采集5个样品玉米:病区点:吉林、黑龙江;非病区点:四川南部…     

锌对心肌保护作用的实验研究

<正> 随着克山病病因研究的深入进行,微量元素与该病的关系已逐步为人们所重视。地理环境与流行病学调查表明:克山病病区在低 Se 的背景上,病区水土粮中 Zn 含量也偏低、克山病患者发 Zn、中性粒白球中 Zn 均低于非病区对照人群,用克山病病区粮喂养大鼠,在一定条件下易出现心肌坏死,此时心肌细胞内 Ca~(2+)呈超负荷状态、心肌组织中 Zn 含量     

克山病病区粮、水对大鼠心肌作用的实验研究

用病区粮、水试制克山病动物模型是克山病病因研究中的一项重要课题。前次实验中,我们发现病区粮、水组大鼠生长速度明显低于非病区粮、水组,对饲料进行的7种微量元素的分析结果表明,除硒含量病区饲料明显低于非病区外,其余元素含量均无明显差别。为此,本实验在继续研究克山病病区粮、水对大鼠心肌可能引起的作用的同时,还试图观察病区粮补充硒对大鼠生长的影响。     

我国人民每日硒的最低需要量

<正> 在克山病区,用亚 Se 酸钠预防克山病的急发已取得肯定效果:病区环境中水 Se平及居民 Se 营养状态的证明已证实病区居民处于罕见的 Se 低状态说明,病区居民 Se的摄入量不足。大量调查材料证明:在临近病区的非病区,居民的 Se 的营养状态虽     

山东省部分克山病病区与非病区外环境硒水平检测分析

[目的]了解山东省克山病病区与非病区外环境硒水平。[方法]2003年选择山东省克山病病区莒县、邹城市的2个病情监测点为实验组，选择非病区桓台县、肥城市、邹平县等8个县(市)为对照组，分别采集水、土壤、小麦、玉米样品，用荧光分光光度法测定硒含量。[结果]克山病病区粮食、土壤中硒含量明显低于非病区，水硒含量二者的差异无统计学意义。[结论]本次调查结果与以往检测结果一致。     

山东省克山病不同发病时期病区3～15岁人群心电图检查结果分析

克山病是一种原因尚未完全明了的地方性心肌病 ,观察克山病病情变化对于科学指导防治科研工作具有重要意义。为了解山东省克山病病区人群心脏受损伤情况 ,在山东省克山病的高发期、低发期和基本控制期分别在克山病病区对 3～ 15岁的多发人群检测心电图。1　资料与方法1 1　资料     

山东省部分克山病病区与非病区外环境硒水平检测分析

[目的 ]了解山东省克山病病区与非病区外环境硒水平。 [方法 ] 2 0 0 3年选择山东省克山病病区莒县、邹城市的2个病情监测点为实验组 ,选择非病区桓台县、肥城市、邹平县等 8个县 (市 )为对照组 ,分别采集水、土壤、小麦、玉米样品 ,用荧光分光光度法测定硒含量。 [结果 ]克山病病区粮食、土壤中硒含量明显低于非病区 ,水硒含量二者的差异无统计学意义。 [结论 ]本次调查结果与以往检测结果一致     

1999年洛宁县克山病病区人群心电图分析

克山病为心肌病变的一种,有其异常的心电图改变,在克山病病区描记克山病患者及重点人群的心电图,对克山病病情程度的认识及克山病的监测都有重要的意义。现将1999年洛宁县心电图监测结果报告如下:1　对象和方法1.1　对象　洛宁县全部慢型和潜在型克山病患者;监测点上戈乡池洼行政村20—40岁育龄期妇女;3—14岁儿童及体检中心脏有异常者。1.2　方法　心电图常规描记ⅠⅡⅢａＶＲａＶＬａＶＦＶ1Ｖ3Ｖ59个导联,必要时加做Ｖ3Ｒ、Ｖ6等导联,标准电压1ｍｖ,低速每秒25ｍｍ。2　监测结果池洼村总人口为494人,应体检人数425人,实际体检341人,实检…     

山东省克山病不同发病时期病区3～15岁人群心电图检查结果分析

克山病是一种原因尚未完全明了的地方性心肌病，观察克山病病情变化对于科学指导防治科研工作具有重要意义。为了解山东省克山病病区人群心脏受损伤情况，在山东省克山病的高发期、低发期和基本控制期分别在克山病病区对3～15岁的多发人群检测心电图。     

克山病稳定病区正常人血液中抗氧化能力和脂质代谢的分析

测定克山病稳定病区和非克山病病区正常儿童各20名,正常成人各16名血液中抗氧化能力和脂质代谢。结果:病区正常儿童红细胞的SOD活性降低和GST活性升高,病区儿童和成人红细胞的GSH-P_x活性和血浆中V_E含量明显降低,FFA含量正常和MDA含量增加。上述变化,提示克山病的致病因子可能是生物性的,并受膳食结构和生态环境的变化所制约。     

硒对饲克山病病区粮大鼠肝组织核酸含量的影响

缺硒是克山病的基本病因之一。资料表明,用低硒的克山病病区粮喂养的动物其组织蛋白和 RNA 都处于贫硒状态;硒可以减轻 DNA 损伤,维持其正常结构。一九八五年楚雄克山病综合考察发现,克山病心肌 RNA 含量及低分子量核苷酸有明显降低趋势。但是,通过加适量的硒能否提高饲低硒病区粮动物体的核酸含量尚需进一步证实。为此,我们分别用克山病病区粮(硒:0.014ppm),病区加硒粮(硒:0.189ppm)和西安粮(硒:0.062pppm)喂养大鼠至12周后,活杀测其肝组织 DNA,RNA含量及肝硒,并观察大鼠体重,增长情况和自然死亡率。以了解硒对饲低硒病区粮大鼠肝组织核酸含量的影响和硒对大鼠生长状态的影响。     

克山病病区和非病区粮菜对大白鼠生长和心肌影响的实验研究(克山病致病途径研究之二)

<正> 近年来通过现场实践和对克山病病因的调查研究,特别是地学与医学部门协作,已积累了不少病区自然环境、水土粮和居民膳食状况等调查和实验资料大大促进了克山病致病途径和病因研究的进展。自然环境水土条件是通过食用农作物和饮用水而影响人体。因而探讨克山病病区粮菜和克山病发病的关系,具有重要意义。     

地氟病区,克山病区及非病区人群内外环境氟含量调查

地氟病区、克山病区及非病区人群内外环境氟含量调查＊胡梅１朱岚１李平１燃煤污染氟中毒是由居民燃用含氟煤污染粮食、蔬菜、空气等引起，人通过这些介质而长期摄入过量氟引起的一种地方性氟病，这种类型的地氟病７０年代在我国被确认。有资料报道四川省燃煤污染氟病区无...     

从红细胞中磷的代谢探讨克山病与缺氧问题

1.通过对克山病人(52例),克山病死亡病例(21例),病区健康人(39例)及非病区健康人(48例)红细胞中总磷(TP)及脂磷(LP)的分析,表明克山病人及克山病死亡病例的TP值与TP—LP值皆明显地高于病区健康人,病区健康人的TP值与TP—LP值皆明显地高于非病区健康人。2.分析了红细胞中TP—LP值的含义及其升高的意义,并对克山病病人和病区健康人群中存在的机体缺氧情况作了初步讨论。     

克山病病区粮饲养大鼠~(75)Se代谢的实验观察

以克山病病区和非病区粮饲养大鼠(饲料号为13和35)6—13周进行~(75)Se示踪代谢实验,观察11种组织脏器(褐脂、胸腺、血液、心脏、肺、肌肉、骨、肾、脾、肝、肠)~(75)Se(Na_2SeO_3)的吸收量和体内分布状况。结果表明,自由进食条件下,病区饲料组动物~(75)Se吸收量高于非病饲料组。其中以13号莜麦饲料组差异最为明显(A实验)。对饲条件下病区组动物~(75)Se的吸收量仍高于非病区组。但是差异程度较自由进食组为小(B实验)。各组动物体内不同组织脏器~(75)Se的分布梯度呈现一定规律性。皆以肾脏的吸收量为最高,其次是肝、脾脏及胸腺等,吸收量最低的是肌肉、心脏及骨骼。 在观察的一周之内,随时间的增加,~(75)Se于组织脏器中的含量,病区饲料组与非病区饲料组有不同的动态变化。 病区与非病区组间~(75)Se吸收量规律性差别,反映了病区组动物在病区出产的饲料影响下,体内硒不足或缺乏,表明病区与非病区出产的粮食存在着质的差异,证实了病区水土——食物链因素对动物机体硒代谢有明显影响。     

燃煤型氟病区人群发硒的水平

四川省燃煤型氟病区没有或极少有克山病发生,甚至在克山病病区毗邻的地区也是如此。而克山病与硒贫乏有关已得到国内外学者的公认。为此,我们选择9个燃煤型氟病区的儿童发样进行硒含量分析,以图探讨燃煤型氟病区人群硒水平。方法与对策1.通过各县卫生防疫部门及病点收集病区的自然地理景观、气象、居民的生产、生活方式等有关资料。2.各病区选一个氟病乡为观察点,以10岁左右小学生为观察对象,其氟斑牙患病率