一起都柏林沙门氏菌引起食物中毒的报告

2005年10月26日18时,田东县祥周镇新州村大屯5组潘××在自家院内为其母亲80岁生日举办寿宴,宴请亲戚共45人进食晚餐。进食6 h后,潘某(男34岁)首先出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状,由于自觉症状轻微,没有及时到当地卫生院就诊。随后逐渐出现一批以恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、头痛、全身乏力为主要症状的病例,至10月27日下午8时止,共有28人发病,发病率62·2%。经流行病学调查,结合临床表现及实验室检验结果,确定为一起沙门氏菌食物中毒。现将结果报道如下。1流行病学调查1·1中毒经过和现场卫生调查10月26日,潘××家人及亲戚在自家院内…     

一起都柏林沙门氏菌食物中毒报告

1997年 6月 2 9日 ,我站接到一起因食牛肉而引起的严重食物中毒报告。立即组织人员进行调查 ,现将结果报告如下。6月 2 5日马尔康县日部乡果尔桑村一社员喂养的一头牛不明原因的病死 ,未经检疫。 6月 2 8日若古村的让古寺庙举办庙会 ,该社员将牛肉加工成手抓牛肉和牛肉稀饭 ,加工的铜锅容量分别为 30 0斤和 110 0斤 ,中午 ,共 413人食用。进食后2 7小时出现首例病人 ,到 6月 30日中午 1点钟 ,有 32 8人发病 ,占进餐人数的 79 4% ,死亡 2人 ,病死率为 0 6 % ,门诊就诊 32 5人 ,其中 ,男性 172人 ,女性 15 3人 ,最大年龄 75岁 ,最小年龄 3/12…     

1起都柏林沙门氏菌引起的食物中毒调查

1999年5月10～11日,我市某企业职工因食用被污染的鲜粉丝而引起63人食物中毒,症状以头痛、头昏、乏力、发热、腹泻为主。通过流行病学调查、实验室检查并结合临床表现,确认这是一起由都柏林沙门氏菌引起的食物中毒。现将调查情况报告如下。1 可疑食物的调查 该厂共有职工210余人,以女工为主,多数来自外地,年龄最大的48岁,最小15岁,均在厂内食堂就餐。发病前2日的食谱为:5月9日中餐:米饭、油豆腐,晚餐:米饭、炒茭白、炒南瓜;5月10日早餐:稀饭、咸萝卜干,中餐:米饭、油炸鸡排、炒马铃薯,晚餐:米饭、鲜粉丝、炒包菜。对进餐者用餐情况分析发现:63名病人均进食过该厂食堂5月10日晚餐,其中7名病人未进食     

一起由都柏林沙门氏菌所致食物中毒调查报告

1999年3月滕州市居民9人家庭聚餐,8人因发热、呕吐、腹泻等症状入院治疗。我们经流行病学调查、实验室检验证实为一起由都柏林沙门氏菌所致食物中毒。报告如下。     

一起沙门氏菌引起的食物中毒调查

2002年12月19日,南宁市某手球训练基地发生一起食物中毒事件,经确定为食用被沙门氏菌污染酸奶引起的食物中毒,中毒人数为59人。1病情经过2002年12月18日下午18:30,某手球队共81人在训练基地食堂进食自助餐,主要食谱有莲藕炒牛肉等18个品种,每人另配一瓶酸奶。于当晚20:00出现首     

一起沙门氏菌食物中毒调查分析

一起沙门氏菌食物中毒调查分析张希圣，张凯，李波（深圳市福田区卫生防疫站５１８０３３）１９９４年６月２９日深圳市荔园小学教师在进晚餐后发生上吐下泻症状，经调查分析，证实为一起沙门氏菌引起的食物中毒，现将调查结果报告如下。１流行病学调查１．１发病经过６月...     

一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒调查

2004年9月10日，我县某村发生一起食物中毒，经流行病学调查取证，结合中毒患者临床表现和特征以及实验室检查结果，进行综合分析，确定本次食物中毒由鼠伤寒沙门氏菌引起。     

一起沙门氏菌引起的食物中毒调查

2011年9月5日,长丰县杜集乡新街村刁XX家举办宴席,引起食物中毒。经现场流行病学、卫生学调查,临床资料分析和实验室检测,确定是因煮鸡蛋受到沙门氏菌污染而引起,现报道如下。     

一起都柏林沙门氏菌引起的食物中毒调查

2011年4月25日,西林县人民医院报告该院陆续收治多例以腹泻、腹痛、发热、头晕、头痛、恶心、呕吐等为主要症状的病例.经流行病学调查和病原学检测,确诊为由都柏林沙门氏菌污染所引起的食物中毒.调查结果报告如下.     

一起沙门氏菌引起食物中毒的调查分析

2003年10月27日晚，赣榆县沿海某村居民7人在一饭店用餐后，于次日相继发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状，经流行病学调查、实验室检验证实为沙门氏菌所致食物中毒。     

一起肠炎沙门氏菌引起食物中毒的调查

2008年7月10日中午12时,广元市朝天区两河口乡吉庆村胡某在自家院内举办新建房屋立房酒宴,宴请亲朋好友64人进食午餐.进食7 h后,王某(女,9岁)首先出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状,由于症状轻微,没有及时到当地卫生院诊治,随后相继出现以恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、乏力为主要症状的病例,截止7月12日11时13分,共有28人发病;罹患率为43.75%.经流行病学调查,结合临床表现及实验室检验结果,确定为一起肠炎沙门氏菌食物中毒.调查结果报道如下.     

一起猪霍乱沙门氏菌食物中毒调查报告

2005年7月16日，瓦房店市长兴岛度假村接待游客就餐引起27人中毒，经调查证实为猪霍乱沙门氏菌所致，现将调查结果报告如下。     

一起食用猪肉引起的沙门氏菌食物中毒调查

一起食用猪肉引起的沙门氏菌食物中毒调查卢翠莲（８９８００部队防检环监所）驻新疆马兰某部曾发生一起食物中毒。通过流行病学调查、临床资料分析和实验室检查结果，证实为食用猪肉引起的沙门氏菌食物中毒。１发病情况该部７月２日食堂会餐，共２２０人参加。餐后１８ｈ...     

一起沙门氏菌引起的食物中毒

20 0 0年 6月 13～ 16日 ,宁夏平罗中学学生食堂发生了一起食物中毒 ,就餐的 12 5 0余名学生有 2 98名中毒住院 ,现将调查结果报道如下。1　基本情况平罗中学位于平罗县城 ,为宁夏的重点中学 ,在校学生2 5 0 0余人 (全部为高中生 ) ,其中每天在校就餐的 12 5 0余人 ,校内共有学生食堂 3个 ,饼子店 1个。2　中毒情况及临床治疗经过6月 12～ 14日饼子店每天供应的食物是 :菜夹饼、豆沙包子、辣饼等。 3ｄ内食用过饼子店食物的学生共 6 5 0人 ,930人次 ,6月 13日 8:0 0出现第 1例中毒者 ,临床表现以腹痛、腹泻(腹泻物黄色稀水样 )为主 ,伴有发…     

一起沙门氏菌引起食物中毒的调查报告

沙门氏菌食物中毒是一种比较常见的食物中毒,沙门氏菌食物中毒占细菌性食物中毒的首位 ,中毒食品以动物性食品多见 。作者介绍的是一起由植物性食品引起的沙门氏菌食物中毒。1中毒经过2009年5月4日,仙桃市沙湖镇大桥西路街道居民梁某在家中举办喜宴,宾客来自该镇及附近乡镇共80人,中午进餐56人,晚上进餐24人。酒宴由梁某家附近1位农民厨师承办。从5月4日14：00开始,陆续有多例腹泻患者到沙湖镇卫生院就诊,     

一起沙门氏菌引起食物中毒事故的调查

20 0 2年 4月 2 2日 ,汕头市金园区发生一起食用被沙门氏菌污染的卤味鹅肉引起散居 6个家庭共2 8名成员中毒的细菌性食物中毒事故 ,经调查分析 ,事故原因为鹅肉加工场所、容器、工用具等生熟不分造成交叉污染所致 ,提示控制的关键在于防止交叉污染 ,卫生监督部门应从加工与销售环节强化熟肉店防护设施及生熟分开的管理     

一起由鸭沙门氏菌引起的食物中毒调查

20 0 1年 11月 2 7日至 30日 ,我县鸭子港村五组办喜宴造成 93人食物中毒。经流行病学调查 ,病人的临床表现和实验室检查、分析 ,诊断为鸭沙门氏菌引起的食物中毒 ,现将调查结果报告如下。1　中毒经过2 0 0 1年 11月 2 7～ 2 8日 ,鸭子港村赵某在家中摆设酒宴 ,当时有 12 1人就     

一起弗赖堡沙门氏菌引起食物中毒的细菌学调查

沙门氏菌种类繁多,分布面广,是引起食物中毒的重要病原菌。我市某建筑基础机施公司宴请发生食物中毒,经调查检验为弗赖堡沙门氏菌(S．freiburg)中毒,现报告如下。中毒情况5月18日某建筑基础机施公司宴请,中午12时进餐有21人,首例发病于食后5h,大部分于食后11~12h发病。发生食物中毒16人,严重住院治疗的患者7人,年龄为35~50岁。主要症状为腹痛、腹泻、呕吐、发烧(38~40℃)、全身痛等症状,潜伏期为5~12h,无一例死亡。