健康长寿与民谣谚语 丹桂园中走 香气能消愁

丹桂，就是桂花。“八月桂花扑鼻香，一醉倒下不识人”。别说是一园子桂花，就是一株芬芳的桂花就足以使人发醉。这条民谚对桂花香气的形容，真的是惟妙惟肖。     

桂子月中落,天香云外飘——温胃散寒说桂花

桂子花开,十里飘香 桂花是中国传统十大花卉之一,又被称为＂仙树＂、＂花中月老＂。桂花清香馥郁,其香气香浓适宜,清可荡涤,浓可致远,因此有＂九里香＂的美称。在中国古代的咏花诗词中,赞咏桂花的作品数量可观,李清照《拥鸽天·桂花》即为代表：＂暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。＂除了香飘满天的观赏作用,桂花还可成为多种食品的原料,如桂花酒、桂花糕、桂花糖、桂花蜜等。     

八月桂花香

桂花,被誉为中国"百药之王",味香,持久,除可制糕点、糖果,还可酿酒。用桂花入茶,不仅可以发挥其香气,更可发挥药用功效。     

90后 60后的战争

倪小白站在那棵硕大的桂树下,闻着桂花一阵阵馥郁的芬芳,不由得痴了。那些桂花,米粒一样散落在枝枝杈杈上,花朵细小琐碎,不娇贵也不惊艳,却散发着沁人的幽香,那些桂花糖、桂花糕、桂花饮都是由桂花精制而成,难怪宋人有诗曰:桂子云中落,天香云外飘。正想着,忽闻有人叫她的名字,倪小白,你在这里做什么?她一转头,见是隔壁班那个唱歌唱得顶好、又酷又帅的男生方宏宇。倪小白忙用食指抵在唇上,撮起嘴唇"嘘"了一声,示意他小点声。方宏宇压低声音问她,怎么了?做贼一样?倪小白叹了一口气,今天周末,原     

桂花冠诸芳

金秋时节,桂花盛开,香飘万家,令人心旷神怡。杭州西湖的满觉垅一带,桂花成林,每到桂花盛开时节,满山遍谷、屋里屋外到外都飘溢着桂花香气,其香远透之力,是其他花卉所不及的。所以,桂花又有“九里香”的美称。在花卉中就花香来说,有的清香飘逸,有的浓溢透远,而     

立秋后的“收”和“养”

八月木樨蒸,露降寒蝉鸣。木樨通称桂花,人们还忘不了,八月暑热蒸腾中桂花的香气,凉飕飕的早晚凉风便阵阵袭来了。阳消阴长,"长夏"之后,正是"秋收"之际。原党和国家领导人的保健医生王连清主任医师讲述——     

常用的养生“小药茶”

提到"药"字,人们都很忌讳,然而生活中随处可见中药,如枸杞、菊花等,一些人喜欢用它们自制中药茶,以起到防病祛病、保健养生的功效。下面为您介绍几种常见的养生小药茶。桂花茶:治口臭桂花又名九里香,香味清新,将桂花蒸馏而得的"桂花露",是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品,还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛,泡桂花茶也有相似的作用。     

秋来赏桂正当时

秋风送爽,皓月当空,桂花盛开,艳溢香融,天芬仙馥,令人心旷神怡。“桂子月中落,天香云外飘”,正道出了个中之妙。 桂花,亦称“木樨”、“岩桂”、“九里香”。木樨科常绿灌木或小乔木,树高可达10余米,树冠圆润,枝繁叶茂,花簇生于叶腋。其品种繁多,至少在50种以上,常见的有花色橙黄、娇艳绚丽、馨传十里的金桂;花色黄白、清姿雅质、花香飘远的银桂;花香清淡,“丹葩间绿叶,锦绣相叠重”的丹桂;花香黄白、     

三秋桂花冠诸芳

三秋桂花冠诸芳□／春红金秋时节，桂花盛开，香飘万家，令人心旷神怡。庭院里摆上一盆桂花，不仅满院溢香，周围邻里也会感到阵阵香气扑鼻。杭州西湖的满觉垅一带，桂花成林，每到桂花盛开时节，满山遍谷，屋里屋外到处都飘溢着桂花香气，其香远透之力，是其他花卉所不及...     

漫话桂花

桂花是中国特有植物,也是中国传统十大名花之一,为我国人民所喜爱的传统名贵花卉。 桂花,别名木犀、九里香、岩桂。因其木质和纹理如犀角而得名木犀。桂花树为多年生常绿灌木或乔木。其树形美观,终年翠绿。整个树型浑厚丰满,叶色浓绿,郁郁葱葱,细枝下垂,十分壮观。桂花树冠多为圆球形。3～5年的桂花树冠为长圆形或扁圆球形。树干一般高2～5米,直径10～40厘米,茎干灰色。桂花叶片为单叶     

观赏药用食用都好的桂花

古以来，人们无不赏识桂花，它既可绿化，美化、香化，又可观赏、药用、食用。同时，由于桂花树是绿色植物，不断进行光合作用，吸入二氧化碳，放出新鲜氧气，正好适应人体生命所需碳气与氧气的吐故纳新，真可谓是巧夺天工，“天人相应”。我国桂花品种繁多，有金桂、银桂、四季桂、丹桂等。随着科学技术的发展，改变了过去八月桂花香”的局限习性，现在有四季桂，并把四季桂进行人工控制花开，一月开一边，二月开另一边，东西南北边轮流开放，成为一年四季，一年三百六十五天，天天桂花开。     

探秘“臭食”

中国饮食素来讲究"色、香、味、形、器"的统一。其中"香"是指食物中的芳香物质散发在空气中,产生的诱人食欲的气味。然对于"香"食的对立面"臭"食,因独特的风味,中国饮食以其海纳百川的胸怀包容其居于一隅,焕发着魅力,成为一朵奇葩。"臭",在古代,通"嗅"。如《易·系辞》说"其臭若兰",注释是"气香馥若兰也"。臭字变臭的时间,在西汉与东汉之间。东汉的《说苑》写道":入芝兰之室,久而不闻其香;入鲍鱼之肆,久而不闻其臭。"大致相同的话,在西汉的《大戴礼记》中却只重复"久而不闻"。     

什么是食品添加剂?

食品添加剂是指在食品或食品加工中使用的各种微量的物质。根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定,食品添加剂是指"为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质",在中国,食品强化剂也属于食品添加剂的范围。     

桂花入馔满屋香

金风送爽,玉露生凉,又是赏桂品香的时节。桂花味甘、性温,有暖胃、散寒的功效。它不仅是供人观赏的名花,而且是食药兼优的名贵花卉。 在我国,桂花入馔历史悠久。早在屈原《楚辞·九歌》中就有记载:“援北斗兮酌桂浆”,后东汉班固《汉书·礼乐志》中也有“尊桂酒,宾人乡”。明代程荣《菜谱》记载了用桂花窨(xūn)制花茶。明代李时珍《本革纲目》曾载有桂花“可作妆茗、浸酒、盐渍及作香擦发泽之类”。可见古人就知道用桂花浸酒、窨制桂花茶了。     

腊八粥怀想

腊八粥又叫八宝粥、八宝饭,无愧是粥类中的综艺节目。每年农历十二月初八是中国民间传统的腊八节。这一天的最重要民俗就是家家户户"灶生木炭火,锅开米珠花",食用"腊八粥"。卖腊八粥的店铺常贴有这样对联":香先传腊八,米早煮弓双"。又云":时     

桂花肴

桂花又名九里香、木樨、岩桂等,为木樨科植物木樨的花,香味持久稳定,甜浓香郁,是有名的香色观赏花,也是食用药用之花,《寿世保元》载:用龙眼肉600克、桂花150克、白糖250克、烧酒500克,泡一月后适量饮用,有安神定志、宁心悦颜、祛病延年的作用。 鱼香桂花鸭丝 此菜具有咸甜酸辣兼备,姜、葱、蒜香味浓郁,色泽红亮,质地细嫩的特点。有滋阴补虚、化痰散瘀、利水消肿之功。适用于阴虚、痰饮水肿之人食用。对肺气肿、肺心病等病     

常用的养生“小药茶”

提到“药”字,人们都很忌讳,然而生活中随处可见中药,如枸杞、菊花等,一些人喜欢用它们自制中药茶,以起到防病祛病、保健养生的功效.下面为您介绍几种常见的养生小药茶. 桂花茶:治口臭 桂花又名九里香,香味清新,将桂花蒸馏而得的“桂花露”,是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品,还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛,泡桂花茶也有相似的作用.     

浑身是宝桂花香

正桂花,四季常青,树形美丽,具有较高的观赏价值。它也是中国传统十大名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种。桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝,自古就深受中国人的喜爱,被视为传统名花。在古代,其备受诗人们的青睐,是诗人们创作的最佳素材,同时也寄托着诗人们的情感。李白在《咏桂》诗中有:"安知南山桂,绿叶垂芳根。清阴亦可托,何惜植君园。"表达了诗人对桂花既可时时观     

防秋燥，享美食 推荐四款应对 秋老虎的时令菜

“秋老虎”是我国民间指立秋（农历八月初八）以后短期四热天气,一般持续7～15天。此时,天空晴朗少云,日射强烈,重新出现暑热天气,人们感到火热难受,故称“秋老虎”。     

桂花鸭与什锦菜

<正>大年三十的脚步近了。大街小巷张灯结彩,爆竹声中千家万户忙活着烹制年菜。说起年菜,如若要南京人推举颇得钟爱的两道传统特色佳肴,恐怕非桂花鸭与什锦菜莫属了。舌尖上的桂花鸭但凡有朋自远方来,热情好客的南京人都会到散布满城的鸭子店去斩只皮色玉白油润、肉嫩骨香的桂花鸭款待客人,共叙友情。