越吃越瘦的4个秘诀以及吃喝之外的4个“变瘦锦囊”

越吃越瘦的4个秘诀1.每顿饭吃到三类食物这三类食物说的是:主食、蔬菜和富含蛋白质的食物(如肉蛋奶豆)。主食:以最小量作为参考,可以是130克熟米饭,或130克熟面条,或70克馒头,最好粗细搭配。比如午餐大多吃白米饭,那早餐就可以用电饭锅提前预约杂粮粥,或者蒸点玉米、地瓜、山药,又或者吃纯燕麦片,晚餐也尽量搭配1/3的粗粮。     

不同人群早餐这样吃

老年人应注意烹制较软、容易消化的食物。老年人活动量较少,且消化功能变差,易出现便秘问题。早餐制作上应注意安排充足水分、多纤维、易消化的食物。主食可选择杂粮粥、杂豆粥及蒸薯类食物,搭配一些优质蛋白汤羹如鸡蛋羹、牛肉番茄汤等。同时也别忘了蔬菜的补充,注意用清淡、少油的方式烹饪。偏瘦人群一般瘦的人新陈代谢较快,早餐安排应注重保证充足的能量供应。     

怎样搭配营养餐

饮食营养的关键在于搭配,多样化食物搭配是健康饮食的核心原则。那么,从营养师的角度,到底要怎么搭配食物才算营养好呢?主食要粗细搭配餐餐有主食不难做到,粗细搭配的理念也深入人心,但粗粮的比例应该是多少,很多人并不清楚。根据中国营养学会《中国居民膳食指南》,粗粮比例应达到1/3。粗粮是指全麦面粉、糙米、燕麦、玉米、小米、青稞、荞麦、薏米、藜麦、高粱米等,可以用这些谷物做粥、饭、面食或小食。     

0～1岁宝宝饮食大盘点

奶是1岁内宝宝的主食和饮料。除此以外,随着宝宝月龄的增加,还要陆续补充果蔬汁、肉类、蛋类、糖类等各种食物。本期为新手爸妈盘点一些周岁内的宝宝饮食。区慕洁教授亲自指导宝宝第一年成长孕妈咪:想提前获知宝宝出生后第一年的变化吗?0-1岁:想找到周岁内宝宝普遍问题的解决之道吗?1-3岁:想回顾生儿育女过程中最难忘的第一年吗?全都看过来!伴随成长,共同成长!     

衰老不可逆,做好这4点能延缓

衰老是自然现象,也是我们人生中的必经之路。虽然不可逆转,但我们却可以通过实际行动去预防衰老、延缓衰老的速度。1.注意饮食健康。饮食上注意保持每日1斤蔬菜、半斤水果、主食粗细粮搭配以及适当的肉制品,这样的饮食模式可帮助延缓衰老。甜食、腌制食品以及辛辣刺激的食物则要尽量少吃。     

糖尿病的食疗

糖尿病饮食是指专门用于糖尿病病人的一种特别膳食。这种膳食要严格控制所供给的热能．营养师根据临床医生所开的饮食医嘱，按要求计算每个糖尿病患者全天所需的食物内窄及供给数量。在设计食谱前，要了解糖尿病患者的饮食习惯，营养师要严格按照食谱数量称量食品，正确烹调。 糖尿病饮食包括主食：如粳米、富强粉：含热能低的食物如：青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽等：还有少量的瘦猪肉、鸡蛋。糖尿病的病人禁食葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品：凡舍淀粉高的食品，如土豆、山芋、粉丝等，原则上不用，如需用应减少主食。     

“贴秋膘”新理念

科学合理“贴秋膘” 平衡膳食是基础,降火去燥是关键。 秋“燥”,宝宝容易出现口干、长口疮、流鼻血、便于等症状。没有一种天然食品能含有人体所需要的全部营养,只有合理地搭配食物,才能满足人体对各种营养的需要。所以,宝宝的饮食要品种多样、比例适当、定时定量、调配得当,做到主食与副食、荤与素、粗与细的合理搭配。     

这么吃让你记得更牢

记忆力减退总是困扰着我们,尤其是压力山大的人们更为明显.要解决,首推合理膳食,当然食物的选择搭配还是很有诀窍的: 1.食物搭配有原则:主食粗细搭配,副食丰富多彩. 首先保证摄入足量的主食.主食有利于为大脑提供充足的糖分.血糖是大脑可直接利用的能量,保证每餐有足够的主食,就是给大脑足够的动力.其次是动物性食物及丰富蔬菜、水果,动物性食物可为人体提供优质蛋白质,蛋白质是脑细胞的物质基础,主持着大脑的兴奋和抑制过程,尤其在紧张的用脑阶段可以吃一些鱼虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类及其制品;新鲜蔬菜及水果含有丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维及各种矿物质,多选择新鲜、多彩、多样的蔬菜和水果,不但可以补充丰富的营养素,清除自由基恢复脑力,提高机体免疫力,还可以缓解因紧张、活动量少,用脑过度而造成的便秘、腹胀等胃肠不适.     

宝宝的一日饮食巧安排

宝宝的一天到底该吃多少食物,吃些什么,什么时候吃,是妈妈们天天关心的问题。那么宝宝的早餐、中餐、晚餐到底该怎么安排,才算是合理饮食呢?     

一岁后辅食做主

从宝宝出生到添加辅食,其饮食都是以奶为主,而随着宝宝日渐发育,曾是主食的奶却越发显得营养单薄。这不,转眼小家伙就已过了周岁,如何将饮食和宝宝的成长同步,可难坏了众多妈妈,那么1岁后宝宝的饮食安排如何转变才更科学呢?     

佳节饮食安排四巧

随着生活方式的改变,佳节饮食也应追求吃得科学,吃得卫生,吃得健康,一改过去那种“平时节俭省着吃,过年过节集中吃”的饮食习惯。那么,过节饮食怎样安排才科学合理,且益于健康呢?这就要:品种巧搭配。选购菜肴和节日饮食的安排,应在注重色、味、形的前提下,力求荤素、冷热、粗精、干稀搭配。荤素搭配,可以激发食欲,保持营养平衡,酸碱平衡。就冷热菜肴的口味而言,不仅要求甜、咸巧调理,还应做到麻、辣、酸、苦巧搭配,要适当吃些粗粮、多纤维食物帮助消化,干稀搭配,主要是指主食花样多,有馒头、大饼、蒸包、水饺、米饭等;粥、汤、甜饮等也要品…     

冬日暖暖

正一到冬天被冷空气吹得冷冷的。吃点什么呢?当然是可以让全身变得暖暖的食物。蒸鸡蛋肉卷材料猪肉馅100克、鸡蛋2个、胡萝卜半根、葱姜水1汤匙、盐少许、植物油1汤匙、水淀粉1汤匙适合12个月以上的宝宝做法1准备所需材料。胡萝卜切成碎末,加入到猪肉馅中。     

连线专家团

正强大的专家阵容,你想向谁咨询?扫描二维码下载妈妈圈微报APP,参与"话题活动",找到"连线专家团"征集帖,将宝宝的一日饮食安排以及日常养护情况发给我们,将得到专家"一对一"的贴心指导。宝宝:罗瀚康性别:男月龄:12m身长:76cm体重:10.5kg AM08:30 210mL配方奶10:00 1小块苹果+半个馒头12:00半碗米饭+少许蔬菜和猪肉PM15:30 1个鸡蛋16:30 1小块苹果18:30 1碗粥+少许蔬菜和猪肉21:00 210mL配方奶每天带宝宝到户外晒一次太阳,AD滴剂一周吃3颗。每天下午睡1~2小时,下午5点再睡半小时左右,晚上9点左右睡觉,第二天7点半醒来。请教专家请问每天的奶量够吗?宝宝有时只吃21 0mL的配方奶,需要加量吗?宝宝不怎么吃蔬菜,有什么办法可以使宝宝多吃蔬菜?宝宝有时候夜里睡觉乱     

孕妇饮食“六吃六不吃”

<正>孕期的饮食不仅仅是解决准妈妈的温饱和营养,还对胎宝宝的大脑发育起着非常重要的作用。孕期饮食要特别注意,有些食物要多吃,有些则不宜吃,即使孕前准妈妈最爱吃的食物,如果对宝宝不好,也要忌口,下面小编就为大家介绍孕妇饮食的"六吃六不吃"。六吃1.全麦制品包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北方的孕妇,把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要,虽然你多少会有些不习惯。麦片可以使你保持较充沛的精力,还能降低体     

儿童健康三大杀手

杀手1:营养误区豆制品等于蔬菜把豆腐当作青菜,就会缺乏维生素和纤维素。家长可以把青菜弄碎,或者做成蔬菜馅的饺子,孩子还是愿意接受的。每天早餐牛奶 鸡蛋营养质量好的早餐,应该包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四     

儿歌教你正确育儿

民间流传着这样一首《育儿歌》,只有短短几行字,却浓缩了育儿的精华,在对父母常见的错误育儿观点给予提醒和指导的同时,也使父母可以轻松掌握正确的育儿方法. 若要小儿安,三分饥与寒;一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋一点肉 想要宝宝健健康康,父母一定要控制好宝宝的饮食和穿衣.不能让宝宝吃得过饱,宝宝消化功能尚未健全,吃多了容易积食,导致宝宝抵抗力下降而生病.穿衣也不能穿得太暖,宝宝活动量大、新陈代谢快,穿得太暖容易出汗导致着凉感冒.父母还要合理搭配宝宝的饮食,让宝宝多吃五谷杂粮和富含优质蛋白质的食物,保证宝宝的饮食营养均衡、健康.     

营养QA

A宝宝不喜欢嚼菜和肉馅类的食物,怎么办?宝宝不喜欢嚼面汤里的菜叶,只喝面汤。饺子里的肉馅也不喜欢吃,只吃面皮。宝宝已经一岁半了,长了十几颗牙了,按说可以咀嚼东西了,但现在只喜欢吃泥状或者羹状的食物,怎么办呢?宝宝在1～2岁之间(有的宝宝可能会在2～3岁之间),会出现一段时间的"单一饮食"癖好,即只喜欢某一类食物甚至某一种食物,比如只吃白馒头或白米饭,对其他食物不理不睬,这种情况有可能会持续数月甚至半年多,是饮食心理发育过程中必经的变化历程。此外,如果宝宝在辅食添加过程中的添加进度过慢,食物浓稠度及颗粒软硬度未能按期及时改变,则会影响1岁前后的咀嚼和吞咽能力。     

5款营养早餐让宝宝活力一整天

营养丰富的早餐是宝宝一天健康生活的开始。经过了一整夜的睡眠，身体储备的能量处于低谷状态，对处于生长阶段的宝宝来说，早餐既要营养、美味、易消化，又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜等食物的平衡。     

专家推荐的“考生营养三餐” 早餐重质量，中餐有能量，晚餐易消化

“高考前及考试期间，家长首先要保证考生饮食清洁、卫生，不吃易腐烂的食物。同时，要注意合理搭配，保证多种营养素的供给。”蔡美琴提醒，在一日三餐的安排上，应基本遵循”早餐要有质量，中餐有能量，晚餐要清淡“的原则。     

营养Q&A

正Q儿子2岁整了,对鱼虾过敏,该如何补充这类的营养呢?A对鱼虾不过敏的宝宝,每周鱼虾类食物的进食次数,也不建议超过3次,由此可见,鱼虾的营养价值并不抵五谷杂粮和肉蛋奶,并且鱼虾中蛋白质的吸收率及利用率都没有鸡蛋和牛奶高。因此,只要每天不少于1个鸡蛋、400~500mL牛奶及奶制品、1两半的瘦肉,适当吃点儿豆腐,宝宝饮食中蛋白质的摄入就够量了。