大蒜挥发油水蒸气蒸馏提取工艺

大蒜为百合科葱属植物Allium stativamL.的鳞茎。大蒜油是采用水蒸气蒸馏法从大蒜中提取的挥发油,为低分子硫醚类组成的混合物,其中以二烯丙基三硫(DATS)和二烯丙基二硫(DADS)为主要成分,二者占挥发油总量的50%~75%[1]。现代药理研究表明大蒜油具有降血脂、降血糖、降压利尿、增加纤维蛋白溶解活性、抗肿瘤等多种功能[2,3],它是多种大蒜药品及保健品的原料。据调查目前我国大部分大蒜油生产厂家生产工艺仍然为水蒸气蒸馏法,但由....     

不同地区大蒜中大蒜油组分分析

目的 :分析鉴定不同地区大蒜中大蒜油的组分及各组分的含量差异。方法 :水蒸汽蒸馏提取,气相色谱分析 ,同时结合其他方法对各地大蒜油进行旋光、折光、比重3项物理指标的测试。结果 :大蒜油是多组分混合物。主要成分有6种,均属烯丙基硫醚类物质。其中二烯丙基三硫醚是大蒜油具有生理活性的主要成分。结论 :大蒜油中二烯丙基三硫醚含量在60%以上者一般认为是合格产品。     

韭菜子挥发油的GC-MS分析

目的:通过GC-MS研究韭菜子挥发油成分。方法:利用水蒸气蒸馏法提取韭菜子挥发油,并通过GCMS分析鉴定韭菜子挥发油成分。结果:从韭菜子挥发油中共鉴定出47个成分,占挥发油总含量的75.45%,其中大部分物质都是含硫化合物。结论:韭菜子含硫化合物中3-(异丙基硫代)丙酸、二烯丙基硫醚、二烯丙基二硫醚、1,3-二噻烷、糠基甲基硫醚、2,2-二(甲硫基)丙烷、双(乙基硫代)甲烷含量较高。     

茖葱不同部位挥发油成分的HS-SPME-GC-MS分析

目的:对茖葱鳞茎、茎叶、花柱、须根4个部位的挥发性化学成分进行测定分析,为探究茖葱不同部位的有效成分提供参考,为进一步开发茖葱的药用价值提供理论依据。方法:采用顶空固相微萃取(headspace solid phase microextraction,HS-SPME)技术提取茖葱4个部位的挥发油,运用气相色谱-质谱联用法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对挥发油成分进行分析和鉴定,采用色谱峰面积归一化法确定各成分的相对含量。结果:从茖葱4个部位中共分离鉴定出179种挥发性成分,共有化合物12种。从鳞茎中鉴定出甲基烯丙基二硫醚、二烯丙基二硫醚、二甲基二硫醚等57种成分,质量分数占98.94%;茎叶中鉴定出1,3-二噻烷,2-己烯醛,二甲基二硫醚等48种成分,质量分数占97.36%;花柱中鉴定出1,3-二噻烷、二甲基二硫醚等82种成分,质量分数占92.90%;须根中鉴定出二甲基二硫醚,1,3-二噻烷,二甲基三硫醚等51种成分,质量分数占85.89%。结论:茖葱4个部位挥发油的量和成分均存在一定的差异,但主要成分都为含硫化合物,含硫化合物最多的部位是鳞茎,占总质量分数79.75%。     

薤白炮制前后鳞茎和叶挥发油的气相色谱-质谱联用分析

目的研究炮制前后薤白的鳞茎和叶子的挥发油化学成分,为薤白的开发利用提供参考。方法采用超声波辅助和水蒸气蒸馏法提取炮制前后薤白的鳞茎和叶子的挥发油,通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对其化学成分和相对含量进行比较和分析鉴定。结果从鲜品薤白的鳞茎和叶中分别鉴定出13种和20种化合物,分别占总量的62.5%和59.63%;从炮制后的干品薤白鳞茎和叶中分别鉴定出9种和13种化合物,分别占总量的74.89%和87.66%。结论炮制前后有共有成分6种,分别为2,3-二甲基二硫醚、3,4-二甲基噻吩、甲基烯丙基二硫醚、二甲基三硫醚、丙硫醇、Z-甲硫基丙烯。薤白炮制前后挥发油化学成分及其相对含量存在差异。     

芜菁根挥发油化学成分的气相色谱-质谱联用分析

目的 研究芜菁根挥发油化学成分.方法 采用同时蒸馏萃取(SDE)法提取挥发油,以气相色谱- 质谱联用(GC -MC)技术结合计算机检索对其化学成分进行分离和鉴定,用色谱峰面积归一化法计算各组分的相对含量.结果 从芜菁根挥发油中共鉴定出60种化合物,其含量占挥发油总量的98.36%.其中主要成分为丙酸异丙酯(30.04%)、辛烷(9.95%)、2-甲基庚烷(5.49%)、正壬烷(4.73%)、二甲基三硫醚(2.84%)、3-甲基庚烷(2.55%)、二甲基二硫醚(2.36%)等.结论 研究结果为进一步研究和开发利用芜菁奠定基础.     

牛尾独活挥发油成分的GC-MS分析

目的:分析牛尾独活(Heracleum hemsleyanum Diels的根)挥发油的化学成分.方法:采用水蒸气蒸馏法提取牛尾独活根挥发油,用GC毛细管色谱柱进行分离和分析,归一化法测定其相对含量,GC-MS法鉴定化学成分.结果:鉴定了53个化学成分.结论:牛尾独活挥发油中主要成分为:(1S)-6,6-二甲基-2-亚甲基[3.1.1]-双环庚烷(12.60%)、8-异丙基-1,5-二甲基-环十碳1,5-二烯(10.42%)、匙叶桉油烯醇(7.63%)、正辛醇(7.3 5%)、3-甲基壬烷(4.28%),与其他品种独活挥发油中的主要成分有较大差别.     

藏荆芥挥发油化学成分的研究

目的研究藏荆芥挥发油化学成分。方法采用水蒸气蒸馏法和GC-MS技术,对藏荆芥的挥发油进行提取和化学成分鉴定,并用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对含量。结果从该植物挥发油中分离、鉴定出荆芥内酯(75.37%)、螺十二烷(3.47%)、2,4-二甲基-1,3-戊二烯(2.70%)、没药醇(1.45%)、5-壬烯-2-酮(1.0%)等29个组分。结论藏荆芥挥发油中富含荆芥内酯等成分,与其他荆芥的挥发油成分差异很大。     

片姜黄饮片挥发油的气相色谱—质谱联用分析

目的:研究片姜黄饮片挥发油的化学成分。方法:采用水蒸气蒸馏法提取挥发油后,用气相色谱—质谱法分析挥发油的化学成分。结果:5批样品挥发油中共鉴定出36种化合物,主要成分为8,9去氢-9-甲酰基环异长叶烯(10.3%~26.6%)、姜黄二酮(2.4%~21.8%)、桉油精(4.6%~12.1%)、樟脑(2.7%~6.6%)、吉马酮(2.1%~6.2%)、二氢木香烃内酯(1.0%~6.4%)、莪术呋喃烯(0.9%~4.1%)等。结论:片姜黄饮片挥发油的主要化学成分与文献相比有显著差异。     

市售大蒜制品中的硫化物和二烯硫代亚磺酸酯的鉴定与HPLC定量

本文采用HPLC法,利用UV-消光系数测定市售大蒜制品中的二烯硫代亚磺酸酯(蒜辣素)和其降解物的含量。对硫代二烯,甲代烯丙基的亚磺酸酯,二甲基单-、双-、三-四-、五-、和六-硫化物,乙烯二噻烯(Vinyldithiins)以及(E)-和(Z)-大蒜烯(a-joene)都作了定量分析。检测发现只有大蒜鳞茎和大蒜粉制品才释放硫代亚磺酸酯。只有浸泡在植物油的大蒜制品中才含有乙烯二噻烯和大蒜烯。用蒸汽蒸馏的大蒜油制品中不含二烯、甲代烯丙基和二甲基硫化物类成分。经典的蒸汽蒸馏的大蒜油制品中总硫代亚磺酸酯含量与新鲜的大蒜鳞茎匀浆释放的总硫代亚磺酸     

两个不同产地大蒜挥发油成分的比较研究

目的 利用色谱联用技术(GC—MS)对陕西兴平基地大蒜和湖南普通食用大蒜中的挥发油成分进行测定，比较挥发油成分的异同。方法 采用质谱相关色谱理论，比较了这两个不同地区大蒜挥发油成分；同时基于直观推导式演进特征投影法(HELP)对产生的二维气相色谱／质谱数据进行解析，根据得到的色谱保留时间和纯质谱在质谱库中进行相似性检索，实现对组份的鉴定。结果 鉴定并用总体积积分法定量计算了19个挥发油成分。质谱相关色谱理论和HELP方法得到了相同的定性信息。结论 采用化学计量学的方法，成功地实现了两个地区大蒜挥发油成分的比较研究，得到了两者整体组份信息的异同，为药理药效的比较研究奠定了基础。     

蒙药照山白挥发油化学成分的研究

目的研究照山白挥发油化学成分的组成。方法用水蒸气蒸馏法提取不同产地照山白的挥发油,以气相色谱-质谱联用技术测定其成分。结果从不同产地照山白挥发油中分离得到含量超过1%的挥发性成分的种类和含量均不同。结论为鉴别不同产地不同部位的照山白提供了依据。     

不同产地生姜挥发油化学成分的GC-MS研究

目的:分析山东和广西两产地生姜挥发油的化学成分。方法:采用水蒸气蒸馏法从生姜中提取挥发油,用GC-MS分析两产地生姜中挥发油化学成分。结果:广西生姜挥发油分离出122个色谱峰,山东生姜挥发油分离出88个色谱峰,经GC-MS分析,广西产生姜鉴别出63种成分,山东产生姜鉴别出58种成分,占已分离组分总含量的85%以上。两产地生姜挥发油中共有化学成分29个,且共有化学成分的相对百分含量差异较大,其中橙花醇(nerol)的相对百分含量相差近5倍。结论:不同产地生姜挥发油化学成分差异较大。     

八角茴香的红外光谱鉴定与气相色谱-质谱分析

目的对各地12个市售八角茴香样品进行真伪鉴定,并对5个样品挥发油中的反式茴香醚、柠檬烯和芳樟醇等24种化学成分进行含量测定。方法采用傅立叶变换红外光谱法(FTIR)和气相色谱-质谱法(GC-MS)。结果6个样品是八角茴香的果实,其它均掺有伪品;5个样品挥发油中反式茴香醚的含量为65.87%~87.04%。结论FTIR法可快捷、准确地鉴别八角茴香及其掺伪品,且所得图谱具有指纹特征。GC-MS法能以挥发油中茴香醚及芳樟醇的含量为指标很好地控制药材的质量。     

5种唇形科植物挥发油的化学成分及抗流感病毒活性研究

目的 对5种唇形科植物东紫苏(Elsholtzia bodinieri)、野拔子(Elsholtzia rugulosa)、密花香薷(Elsholtzi adensa)、大黄药(Elsholtzia penduliflora)、石香薷(Mosla chinensis)挥发油成分及其抗流感病毒活性研究。方法 采用气质联用方法,结合NIST5.0标准谱库,对水蒸气蒸馏法提取得到的5种唇形科植物挥发油成分进行比较分析,并利用A/WSN/33/2009(H1N1)病毒感染犬肾细胞(MDCK)细胞,对5种唇形科植物挥发油进行抗流感病毒活性评价。结果 不同唇形科植物检出的主要挥发性物质的种类和相对含量有所差异。从5种唇形科植物挥发油中共检测出相对含量大于0.50%的挥发性成分105种,包含萜烯类、烷烃类、醛类、醚类、醇类、酮类、酸类、酯类等,其中萜烯类和烷烃类物质含量最高,占总挥发性成分的32.40%~72.50%。体外抗流感病毒活性实验显示,这5种唇形科植物挥发油都具有一定的抗流感病毒活性。其中,密花香薷的抗流感活性最强,对流感病毒A/WSN/33(H1N1)的抑制率达(44.43±1.30)%。结论 挥发油是唇形科植物的重要药效成分,分析5种唇形科植物挥发油活性成分的主要化学组成及抗流感病毒活性,为进一步开发研究提供科学依据。     

气质联用法分析细柱五加叶挥发油的化学成分

目的:研究细柱五加叶挥发油的化学成分。方法:水蒸气蒸馏法提取挥发油,利用GC-MS计算机联用仪定性分析,按峰面积归一化法求出挥发油中化学成分的百分含量。结果:从细柱五加叶挥发油中共分离出51个峰,鉴定出47个化学成分,占挥发油总量的97.83%,主要有2-蒎烯(9.93%)、4-甲基-1-(1-甲基乙基)二环[3.1.0]己-2-烯(15.05%)、(-)-4-萜品醇(14.82%)、反式石竹烯(9.63%)。结论:细柱五加叶的挥发油富含生物活性成分,有良好的利用价值。     

GC-MS-AMDIS结合保留指数分析花椒、竹叶花椒挥发油的组成成分

目的：研究不同产地的花椒和竹叶花椒挥发油组成成分及相对含量。方法：采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）和自动质谱退卷积定性系统（AMDIS）结合Kováts保留指数（Retention index,RI）对其化学成分进行检测分析。结果：8批样品共鉴定出86个化合物,其中2批四川产花椒含量最高的化合物为芳樟醇,其含量分别为36.25%,30.91%;2批陕西产花椒含量最高的化合物为柠檬烯,其含量分别为15.63%,17.23%;4批竹叶花椒含量最高的化合物均为芳樟醇,其含量在71.74%~75.03%。结论：花椒挥发油和竹叶花椒挥发油的组成结构之间差异显著;四川产花椒和陕西产花椒可能分属两个不同的化学型。     

基于GC-MS与化学计量学的不同采收时期连翘挥发油类成分动态变化研究

连翘为木犀科植物连翘的干燥果实,挥发油类成分是连翘的主要活性成分之一.连翘根据采收时期的不同可以分为"青翘"和"老翘"2种.为了研究不同采收时期青翘和老翘药材中挥发油类成分的动态变化规律,收集了4个采收时期青翘药材和2个采收时期的老翘药材,采用水蒸气蒸馏法对其总挥发油进行提取,结果表明不同采收时期的连翘药材总挥发油总量...     

浙产石香薷挥发油化学成分的研究

目的:研究浙产石香薷挥发油的化学成分。方法:水蒸气蒸馏法提取挥发油,利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)进行定性分析,按峰面积归一化法,求出挥发油中化学成分的百分含量。结果:鉴定出26个化合物。挥发油中主要成分为麝香草酚(39.99%)和香荆芥酚(36.88%),此外还含有对聚伞花素(6.05%)和一定量的石竹烯及其氧化物。结论:浙产石香薷挥发油含有丰富的药用活性成分。     

当归不同炮制品挥发油给药大鼠的尿液代谢组学研究

分析当归(Angelica sinensis,AS)不同炮制品挥发油对正常大鼠尿液代谢产物的影响,揭示其影响大鼠体内可能的代谢途径。该实验将50只雄性Wister大鼠随机分成空白对照组和当归炭挥发油(volatile oils from charred AS,C-ASVO)、酒当归挥发油(volatile oils from parched AS with alcohol,J-ASVO)、土当归挥发油(volatile oils from parched AS with soil,T-ASVO)、油当归挥发油(volatile oils from parched AS with oil,Y-ASVO)组,每组10只,正常对照组灌胃等体积的0.5%的聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯(吐温-80),各当归炮制品挥发油组每次灌胃挥发油剂量为0.176 m L·kg-1,连续给药3 d,利用大鼠代谢笼收集各组大鼠48 h的尿液。采用气相色谱质谱联用技术(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)对大鼠尿液代谢物进行检测,并采用主成分分析方法(principal component analysis,PCA),正交偏最小二乘分析方法(orthogonal partial least-squares discriminant analysis,OPLS-DA)进行多元统计分析,通过变量重要性投影(variable importance in the projection,VIP)和t检验来选择差异代谢物。利用metabolic pathway analysis(Met PA)数据库构建差异代谢物的代谢通路。结果显示,与空白对照组相比,当归不同炮制品挥发油给药组大鼠尿液中31种代谢物有显著变化(P0.05),并且当归不同炮制品挥发油对正常大鼠尿液代谢产物的影响存在差异,其中以J-ASVO的影响程度略强于C-ASVO,T-ASVO和Y-ASVO。它们对体内代谢的影响可能主要集中于能量代谢、氨基酸代谢、脂质代谢以及糖代谢。该研究补充了当归不同炮制品挥发油药物代谢和作用机制,为其中药药理作用深层次的研究提供思路。