“阿特金斯饮食法”是减肥宝典吗？

30年前曾一度风靡西方的所谓“阿特金斯饮食法（Dr．AtkinsDiet）”，将“严格限制碳水化合物“作为减肥饮食的核心。其做法是在饮食中严格限制碳水化合物（即糖类）的比例，避免吃甜的．裹面的．土豆做的菜，以及减少食用面包．米饭、高糖份水果和果汁等含有大量碳水化合物的食品，不在任何菜肴里放糖。这种饮食法基于这样的原理：“碳水化合物是人体热量的主要来源，如果缺乏运动，它很快就会转化成脂肪储存在体内，从而造成肥胖……”。     

爱“招惹”高血糖的不良习惯您有吗？ （一）

大家知道,糖尿病是生活方式病,生活中一些不好的习惯可能会引起血糖升高,下面我们一起来细数一下那些爱“招惹”高血糖的不良生活方式,您当心中招哦!     

四十四讲：糖尿病病友，您会吃吗？

饮食治疗是糖尿病治疗的基石,其重要性不言而喻。由于某些错误观念的误导,许多患者在饮食方面往往出现偏差或陷入误区,结果非但没能使病情得到控制,而且生活质量也明显降低。笔者收集了关于糖尿病饮食的10个典型问题,希望通过对这些问题的剖析．能对广大糖友有所帮助。     

血糖控制标准不宜搞“一刀切”

血糖正常对于维持人体正常的生理活动及生长发育至关重要,无论是高血糖还是低血糖均对人体有害。临床上,经常有糖尿病病友向我提出这样的问题：“血糖究竟控制在什么范围为好？”这个问题看似简单,其实不然。     

新“糖友”食谱（上）

饮食治疗对任何类型的糖尿病都是行之有效的，是糖尿病综合治疗（饮食治疗、运动治疗、糖尿病教育与心理治疗、药物治疗和血糖监测）中最基本的治疗措施。饮食治疗主要是通过控制每日总能量和各种营养素的摄入量，合理安排三大营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的比例，注意食物搭配多样化及补充适量的微量营养素（维生素和微量元素）。     

糖尿病是吃糖多引起的吗？

糖类物质是生命活动的主要能量来源。糖尿病不是因为吃糖多的缘故,而是在遗传背景下,由于高脂肪、高热量饮食,缺乏运动,导致肥胖及胰岛素抵抗所致。     

爱“招惹”高血糖的不良习惯您有吗？（二）

生活中有很多“招惹”血糖的不良习惯,上期杂志我们已经列举了一些,不知道您是否有这些不良习惯,如果有就赶紧改正吧.本期还将列举一些引起血糖升高的不良习惯,希望您能及时改正或引以为鉴.     

您的血糖还高吗？

很多初患糖尿病的糖友不知道如何控制血糖,经常会出现高血糖的情况。高血糖能够损伤血液和血管健康血液中的红细胞具有柔韧性,即使在很细的毛细血管里也能顺畅流动。然而,在高血糖状态下,红细胞却会失去柔韧性而变硬,多个红细胞重叠黏在一起,在细小的血管处容易阻塞。成为血栓的诱因。     

你尝试过“松鼠早餐”吗？

饮食调理是糖友们生活的重要组成部分，一日三餐，餐餐是关键。 而坚果也一直是糖友们比较担心的一样美食，由于坚果的脂肪含量比较高，对各种坚果，大家一般都采取量”粒”而行的饮食原则。 如果，将坚果和糖友早餐联系起来呢？请看著名营养饮食专家范志红博士对这个问题的分析：     

饮食控制10大误区（之一）

饮食疗法作为糖尿病的基本治疗已为众多糖尿病病友所接受,但通过交流,发现很多病友在认识观念和具体操作中依然存在着种种误区,并很大程度上影响了病情控制和生活质量。笔者试将临床常见的饮食误区归纳为十个方面,并结合实例逐一加以剖析,希望能对广大糖尿病友有所帮助。     

拔牙是＂糖友＂的禁忌吗？

一位糖尿病病友来信反映,他患糖尿病已18年,现在好多牙都掉了,只剩两颗上门牙。他想去口腔医院镶牙,但医生告诉他,不拔掉最后这两颗门牙就没办法镶牙。“糖尿病病人不是不能拔牙吗？”这下子他不知所措了。“糖友”究竟能否拔牙？记者就此采访了北京大学口腔医院中医黏膜科主任医师刘宏伟。     

监测血糖的故事之——与“空腹血糖”的过招

每个病友都会经历从一窍不通的门外汉到熟悉管理自己身体的“半个大夫”。从本期开始,我将陆续把多年来的抗糖经验教训,以故事的形式介绍给大家,希望帮助广大病友尽快成为自己的贴身医生,重拾健康生活。     

我是如何保持血糖平稳的？

我今年72岁,患糖尿病已13年了。“糖友”们都知道,保持血糖平稳（即餐前不低,餐后不高）是很重要的。我在多年的不断摸索中体会到,影响血糖平稳虽然有多种因素,但对大部分“糖友”来说,最主要的还是饮食控制和合理用药。下面谈谈我的三点经验：     

如何逃离“糖人街”？（上）

近年来,2型糖尿病发病率逐年增高,“糖人街”的队伍也日渐庞大。目前,2型糖尿病是无法根治的,而更为残酷的是其并发症,一方面糖尿病眼病、肾病、足病可以导致病人失明、透析、截肢,严重影响生活质量;另一方面糖尿病心脑血管疾病还可以导致患者死亡。     

糖友春节饮食的“八项注意”

春节是我国盛大的传统节日，节日饮食的特点是鸡鸭鱼肉，山珍海味，美酒佳肴，大吃大喝。这对食物选择与定量有着严格要求的糖尿病病友来说，是一个严峻的挑战。为了度过一个平安、祥和的春节，笔者在饮食方面提醒病友应注意的几个要点。     

血糖控制达标就安全了吗？（下）

综合治疗，力求全面达标 糖尿病患者仅使血糖控制达标尚不够，还要综合控制血压、血脂和进行抗血小板治疗等，只有综合控制、全面达标才能更加有效地防治糖尿病慢性并发症的发生、发展，改善糖尿病患者的生活质量，延长寿命。     

血糖控制达标就安全了吗？（上）

糖尿病是以高血糖为特征的一组代谢综合征,长期高血糖是导致糖尿病发生慢性并发症的重要因素。大量临床循证医学的证据已证明,长期强化血糖控制的糖尿病患者其慢性并发症包括大血管病变（脑血管意外、冠心病和心肌梗死）、微血管病变（糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变）和神经病变的发生和发展,以及糖尿病相关终点事件和死亡均显著低于常规血糖控制组。     

糖友食物系列（二）：低碳水化合物的蔬菜

蔬菜是糖尿病患者每餐必备的食物,富含膳食纤维,有助于减缓血糖升高的速度,此外还供给人体各种营养物质.不过蔬菜中也含碳水化合物,但是大多数含量都不高,糖尿病患者可以随意选择这些低碳水化合物类蔬菜,下面这些低碳水化合物的蔬菜各有所长,让我们来看看.     

何逃离“糖人街”？（下）

第四匹马：糖尿病教育糖尿病是一种慢性病,而且与其他慢性病有所不同,饮食和运动治疗等都要由患者院外自己掌握,如果病人不了解治疗要求,不懂得治疗措施,是不可能很好地控制自己病情的。病人及家属要了解糖尿病,认识糖尿病,积极与糖尿病做斗争。糖尿病患者应当了解：     

新“糖友”食谱（下）

糖尿病食谱如何设计？ 糖尿病饮食是称重饮食，选用营养成分计算法制订食谱时必须认真细致。制订适合自己的食谱有以下几个步骤： 1．确定自己的体重状况 标准体重（千克）=身高（厘米）-105 目前体重状况（％）=（实际体重-标准体重）÷标准体重×100％.