适合糖友的七种烹饪方法

随着糖尿病知识的普及，饮食疗法这一不二法门越来越受到大众的重视，控制饮食是糖尿病人日常生活的重中之重，然而如何控制却很难把握，让我们共同营造一个糖尿病人的营养厨房，在爽口的饮食中获得健康。     

糖友专属健康餐盘

什么是健康餐盘模型健康餐盘模型是将每一餐的食物以餐盘的面积和食物的种类按比例分隔。不论是在家烹饪还是外食,只要依照建议的食物比例盛盘,就可以摄取到既均衡又营养充足的一餐。对于使用胰岛素或是Ⅰ型糖尿病患者来说,这种饮食方式可以保证每餐碳水化合物的摄入量都相似,这样就大大提高了血糖的平稳性,同时胰岛素、口服药物跟碳水化合物吻合度也增加。     

糖友饮食技巧（1）

糖尿病饮食的烹饪制作技巧 由于糖尿病饮食是一种计量（称重）饮食,故在烹饪制作过程中对许多调料如油、盐、酱、味精、糖等都有严格控制,再加上食物的搭配和烹饪方法对食物血糖指数影响较大。这就要求在烹饪制作糖尿病饮食时有一定的技巧,这些技巧包括低盐、少油、烹饪方法与器具的选择等。     

糖友饮食治疗技巧(一)

饮食治疗方案调整技巧糖尿病病人饮食治疗方案确定后,并不一定就能获得满意的治疗效果。即便某一时段能获得较好的治疗效果,那也是暂时的。随后,血糖情况还会因病人的生活习惯、工作变更、药物治疗方案调整等而再次发生较大波动。当病人的生活和工作状态发生变化时,如果饮食治疗方案不能进行及时的调整,那么,     

糖友回家过年三部曲

在路上春节一天天临近,身处异乡的人们心里都涌动着同一个念头——回家,舟车劳顿、车厢人多拥挤、饮食规律打乱等都可能造成血糖波动,这对糖友来说都是极大的挑战,怎样安全出行则成了首要解决的问题。     

糖尿病厨师:教美国人真正的烹饪

<正>《与糖尿病厨师一起烹饪》是一本有150个食谱的烹饪书,提供了日常简单的饮食方案,从蓝莓松饼到香蕉薄煎饼等诸多美食。这本书的作者是以实用烹饪为风格的糖尿病厨师克里斯·史密斯。10多年前,他27岁时得知自己患有1型糖尿病,而如今,他正在尽最大可能地教美国人再次学会如何烹饪,以诠释自己对糖尿病的理解。     

糖友饮食治疗技巧（三）

糖尿病饮食适应技巧人们往往有些不良的饮食习惯,如口味重、食用油消耗偏多、嗜酒和吃零食等等,糖尿病病人如有这些习惯则会严重影响到饮食治疗的效果。如果要求患者突然改变已经形成的习惯,患者可能一下子适应不了而最终放弃饮食控制。因此,应采用循序渐进的方式来改变原有的一些习惯来适应治疗饮食。下面以改变口味重为例介绍改变不良饮食习惯的技巧。     

假如我不是糖友

假如没有寒冷的冬天,假如一周可以上两天休五天,假如自己中了六合彩,假如可以年轻十岁,假如自己不是糖尿病患者……     

糖人“养眼”很关键

他突然看不清了李老师是一名高中教师,患糖尿病有十几年了,患病以后对自己的病比较重视,平时也总看关于糖尿病的书籍,加上自己很注意饮食运动的控制。所以一直都没有出现并发症。但最近他发现,自己的眼睛总是看不清东西,一本书放在桌子上,近看看不清,     

糖友如何安然度夏

一年中最难熬的暑热关,一般人尚要注意防暑,对于体质特殊的糖尿病患者更要注意调养。为了避免酷暑给糖尿病患者带来     

糖友运动方式多

每位糖尿病患者的身体状况、生活环境等都不尽相同,因此,适合自己的运动方式也就有所不同。因此糖尿病患者应根据自己的实际情况选择适合自己的运动方式。一般情况下,糖尿病患者的运动方式以有氧运动为主（也称耐力运动）。     

糖友问答为您提供健康方案

糖尿病患者吃什么好,如何吃,一日三餐如何搭配？这些关于饮食的问题每天都在困扰着无数糖尿病患者。到底应该怎么吃？全国首档糖尿病生活管理栏目《糖友管家》,开辟全新“糖友问答”版块,本期针对“糖友”们最关心的饮食问题,为您答疑解惑,真正帮助广大“糖友”解决“吃”的各种难题。让您享受美味,拥有健康生活!     

给糖友推荐几款防治便秘的食疗小菜

糖友发生便秘涉及方方面面的问题,尤其是老年糖尿病患者。老年患者有更多的糖尿病并发症,如自主神经病变导致的胃肠功能受损,或与膳食中提供的膳食纤维不足都有一定关系,这也是糖尿病饮食治疗原则要坚守的一个关键因素。     

糖尿病患者，您真的会烹饪吗？

民以食为天．是中国的一句老话。如今,吃不仅仅是为了满足我们机体的营养需求,还是一种美食享受。我们在烹饪的过程中有不少讲究,真正好的烹饪不仅要讲究食物的美味,还要讲究原料的营养搭配,让食客感受到视觉和味觉的双重享受。您会烹饪吗？日常生活中大家可能在烹饪中存在一些误区,让我们来谈一谈。     

小糖友,你没什么不同

大包大揽,亲力亲为,帮儿童糖尿病患者把所有的管理疾病的事情都做完,包括叮嘱其注意饮食或者干脆每天把吃的都单独一份给小糖友、定时帮小糖友测血糖、打胰岛素等等,每次孩子离家或者与其他小朋友玩耍时都跟在后面,限制其许多活动,并让其感觉到自己与其他孩子的不同,这或许是许多有小糖友的家长容易犯的一个错误。其实控     

糖友饮食需知六原则

饮食治疗是糖友治疗糖尿病的“五驾马车”之一。但总有部分糖友在面对美食时因“管不住嘴”而引起血糖的高低波动。此外,也有不少初患糖尿病的朋友“丈二和尚摸不着头脑”不知道饮食控制该从何入手？那么就请新老糖友谨记饮食治疗的六大原则：对总热量进行控制、     

“糖友”如何吃得开心，活得快乐

很多糖尿病患者对饮食治疗存在诸多认识上和理解上的误区,有的患者一口水果都不敢吃,认为水果就是“禁果”;有的患者担心血脂高,肉、蛋、奶一律不碰,甚至“谈脂色变”;还有患者认为大米、精粉不能吃,天天吃粗粮,自叹生活就像苦行僧;更有患者抱怨“别人吃瓜我啃皮”的生活……这些都导致糖尿病患者吃得很不愉快,很不开心。而长期心情不愉快反过来又影响患者的饮食控制,结果形成恶性循环。     

让“糖友”收获实实在在的好处

沿着湘黔铁路一直向西,穿越无数个山洞后,道路开始变得平坦,周围景观由高山变为丘陵,沿路出现更多的住户,山上油菜花开得正艳,火车渐渐放慢速度,驶入“黔滇门户”、“全楚咽喉”的怀化。     

糖友要学会做自己的“精算”师

世界上有那么多职业,总有一样适合您,不管您现在或以前从事怎样的职业,糖尿病患者都应该学会做自己的“精算”师.医生总会告诫糖尿病患者要控制饮食量,因此您要仔细地规划自己的饮食,吃什么、吃多少、怎么吃都需要精确计算,当然很多人还不会这样的计算,所以今天让我们来学习一下如何计算自己每天的食物量.     

糖友节后如何保养身体

每年春节之后,因没有注意控制血糖,导致糖尿病酮症酸中毒、心血管疾病以及威胁生命的急症患者屡见不鲜.其实,造成糖尿病患者病情加重的主要因素与节日期间的饮食不节和规律生活被打乱有直接关系. 对此,糖尿病患者一定要在节日期间自律和/或节日之后及时调整饮食,尽快恢复规律生活,为了保持机体活力,预防并发症,特别需要注意以下几方面...